【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明屬于木器加工技術(shù)領(lǐng)域。涉及一種用來去除烹飪菜肴過程中產(chǎn)生浮沫污垢的專用工具。

背景技術(shù)：

在日常烹飪菜肴過程中，特別是在燉煮菜肴時，在菜湯上面經(jīng)常會出現(xiàn)一些浮沫污垢，這些浮沫污垢都是菜料中的一些污物造成的，特別是肉類很難清洗干凈，產(chǎn)生的浮沫污垢更多，要想去除這些在菜湯中的浮沫污垢，實踐中多用勺子舀，但很難舀干凈，特別是粘在菜料上的浮沫污垢，用勺子是不能清除掉的，同時，用勺子舀還會浪費(fèi)一些湯汁。浮沫污垢會影響菜品衛(wèi)生和質(zhì)量。

目前，還沒有一種去除浮沫污垢的專用工具。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于為在烹飪過程中，為去除在菜肴湯汁上的浮沫污垢，而提供的一種工具——烹飪?nèi)ノ矍颉?/p>

在現(xiàn)實生活中，經(jīng)常要燉煮菜肴，菜湯上面總會產(chǎn)生一層浮沫污垢，這層浮沫污垢如果不清除掉，使得菜肴很不干凈，影響菜品的質(zhì)量。

目前，在燉煮菜肴時對上面的浮沫污垢多用勺子舀，用勺子舀的過程中會浪費(fèi)一些湯汁，并且，很難舀干凈，去污效果不如人意。

本發(fā)明烹飪?nèi)ノ矍蚰軌蚍奖憧旖莸娜コ∧酃浮?/p>

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明烹飪?nèi)ノ矍?，由球體、凹槽、和手柄組成。球體是圓球體，也可以是半球體，或者是圓柱體；在球體的表面布滿條形凹槽，也可以是布滿凹坑或布滿球形凸起，這樣，既擴(kuò)大了整個球體的表面積，又增強(qiáng)了球體的摩擦力，可以更多地將浮沫污垢粘在烹飪?nèi)ノ矍蛏?。在球體上安裝一個手柄。

本發(fā)明烹飪?nèi)ノ矍?，在烹飪菜肴時，只要將烹飪?nèi)ノ矍蛸N近湯汁，轉(zhuǎn)動手柄，就可以將浮沫污垢粘在烹飪?nèi)ノ矍蛏希盟疀_洗，反復(fù)操作，去污干凈，方便實用。

【附圖說明】

圖1是本發(fā)明烹飪?nèi)ノ矍驅(qū)嵤┓绞降恼w結(jié)構(gòu)圖。

圖2是本發(fā)明烹飪?nèi)ノ矍虬肭蝮w側(cè)面圖。

圖3是本發(fā)明烹飪?nèi)ノ矍驁A柱體側(cè)面圖。

圖4是本發(fā)明烹飪?nèi)ノ矍蚯蝮w表面凹坑側(cè)面圖。

圖5是本發(fā)明烹飪?nèi)ノ矍蚯蝮w表面球形凸起側(cè)面圖。

【具體實施方式】

圖1所示，球體1為圓球體，在球體1的表面布滿凹槽2，球體1與手柄3為固定連接。

圖2所示，半球體4的表面布滿凹槽2；

圖3所示，圓柱體5的表面布滿凹槽2。

圖4所示，在球體1的表面布滿凹坑6。

圖5所示，在球體1的表面布滿球形凸起7。

這種烹飪?nèi)ノ矍蛟谑褂脮r，將球體1貼近菜湯上的浮沫污垢，轉(zhuǎn)動手柄3，浮沫污垢就會沾在球體1上，用水沖洗，反復(fù)幾次，就能將浮沫污垢清洗干凈，既方便快捷，又不損耗湯汁。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種烹飪?nèi)ノ矍?，由球體(1)、凹槽(2)和手柄(3)組成。球體(1)表面上布滿條形凹槽(2)，球體(1)和手柄(3)為固定連接。本發(fā)明烹飪?nèi)ノ矍?，是清除燉煮菜肴時出現(xiàn)浮沫污垢的專用工具。使用時，將烹飪?nèi)ノ矍蛸N近浮沫污垢上面，輕輕滾動，浮沫污垢就會粘在烹飪?nèi)ノ矍蛏?，用水沖洗，反復(fù)操作，就能方便快捷地將菜肴中的浮沫污垢去除干凈。

技術(shù)研發(fā)人員：井清泉
受保護(hù)的技術(shù)使用者：井清泉
技術(shù)研發(fā)日：2016.04.11
技術(shù)公布日：2017.10.24