專利名稱：冷柜及其控制和加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種提供冷飲或冷食銷售與展示的冷柜及其控制和加工方法，屬于商用電器與機(jī)械制造領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
向消費(fèi)者提供冷飲或冷食的商用冷柜主要分為立式或臥式2種外型結(jié)構(gòu)，由于普遍地配置于餐飲店、酒吧、商場等公共場所而受到室內(nèi)空間的限制，在提供及時(shí)、方便地食物供應(yīng)的同時(shí)，特別地需要進(jìn)行冷卻降溫的輔助設(shè)計(jì)與加工。現(xiàn)有的臥式或立式商用冷柜，較為普遍地放置在較為狹小或封閉的位置處，因此也就較多地采用底部風(fēng)冷循環(huán)的管路降溫方式?？紤]到提高柜體內(nèi)部儲(chǔ)藏空間的利用率、空間放置與空氣循環(huán)流向的限制，目前的風(fēng)道走向、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不盡合理，難以滿足大功率冷 媒系統(tǒng)的降溫要求。例如，采用前進(jìn)風(fēng)、后出風(fēng)的空氣循環(huán)方式，則需預(yù)留足夠的后部或側(cè)部空間，這對(duì)于冷柜使用空間面積的要求較高，不利于現(xiàn)有商業(yè)室內(nèi)環(huán)境的使用。若采用前進(jìn)風(fēng)、前出風(fēng)的循環(huán)方式，現(xiàn)有風(fēng)道使用又會(huì)出現(xiàn)紊流，循環(huán)管路與制冷部件表面溫度下降緩慢，集中表現(xiàn)在柜體內(nèi)部儲(chǔ)藏溫度下降較慢，且難以達(dá)到食品最佳口感的保藏溫度。有鑒于此，特提出本專利申請(qǐng)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所述的冷柜及其控制和加工方法，其目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問 題而采取前端進(jìn)風(fēng)與出風(fēng)的循環(huán)方式，通過限定并使用特定走向的、內(nèi)部封閉的風(fēng)道以提高空氣循環(huán)距離、有效地利用對(duì)流實(shí)施機(jī)倉內(nèi)部降溫處理，從而能夠達(dá)到大功率冷媒系統(tǒng)的要求。另一發(fā)明目的在于，無需為冷柜預(yù)留后部與側(cè)部的對(duì)流空間，能夠適應(yīng)于特定或狹小室內(nèi)環(huán)境的使用。為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，所述的冷柜控制方法是冷柜包括有外部的殼體，在殼體內(nèi)部設(shè)置有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體，以及設(shè)置在柜體底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉。現(xiàn)有技術(shù)的區(qū)別之處，在機(jī)倉的前端設(shè)置有互不連通的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口分別設(shè)置在機(jī)倉所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端；在進(jìn)風(fēng)口或出風(fēng)口處設(shè)置有用于形成機(jī)倉內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)，從而被導(dǎo)入的空氣在機(jī)倉內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道中進(jìn)行定向循環(huán)，以降低冷媒循環(huán)管路和制冷部件表面的溫度。如上述基本技術(shù)特征，在冷柜前部的兩側(cè)端分別設(shè)置進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，在風(fēng)機(jī)吸風(fēng)或吹風(fēng)的作用下形成機(jī)倉內(nèi)部的空氣對(duì)流，由于機(jī)倉內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道是封閉的，因而被導(dǎo)入的空氣只能按機(jī)倉內(nèi)部形成的風(fēng)道進(jìn)行定向循。在不會(huì)發(fā)生紊流的前提下，空氣循環(huán)距離最長，因此針對(duì)冷媒循環(huán)管路和制冷部件表面的降溫效率較高。
為進(jìn)一步地提高降溫效率和有效地利用機(jī)倉內(nèi)部空間，可采取的改進(jìn)方案是，可在進(jìn)風(fēng)口處設(shè)置有平板式冷凝器。較為優(yōu)選的空氣循環(huán)控制方式是，沿垂向方向，機(jī)倉的前部低于機(jī)倉的后部；在機(jī)倉的后部設(shè)置有壓縮機(jī)和強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器，沿空氣循環(huán)方向，強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器位于壓縮機(jī)的迎風(fēng)側(cè)，從而先對(duì)強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器進(jìn)行風(fēng)冷降溫?；谏鲜鲈O(shè)計(jì)構(gòu)思和上述冷柜控制方法的使用，本發(fā)明還提供了一種新型的冷柜加工方法，具體地
在殼體內(nèi)部裝配有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體，以及設(shè)置在柜體底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉。與現(xiàn)有技術(shù)的區(qū)別之處在于，在機(jī)倉的前端設(shè)置互不連通的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，在進(jìn)風(fēng)口或出風(fēng)口處設(shè)置有用于形成機(jī)倉內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)；將進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口分別設(shè)置在機(jī)倉所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端，從而被導(dǎo)入的空氣按機(jī)倉所形成內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道最長距離進(jìn)行定向循環(huán)。針對(duì)機(jī)倉進(jìn)風(fēng)一側(cè)部件的加工方式改進(jìn)是，在進(jìn)風(fēng)口處設(shè)置有平板式冷凝器。針對(duì)機(jī)倉內(nèi)部整體結(jié)構(gòu)裝配、封閉式內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的加工方式是，沿垂向方向，將機(jī)倉加工成前低后高的階梯狀結(jié)構(gòu)；在機(jī)倉的后部設(shè)置有壓縮機(jī)和強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器，沿空氣循環(huán)方向，將強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器設(shè)置在壓縮機(jī)的迎風(fēng)側(cè)?；谏鲜隼涔窦庸し椒ǖ氖褂?，本發(fā)明提供了下述改進(jìn)型一種新型的冷柜加工方法，具體地冷柜包括有殼體，在殼體內(nèi)部設(shè)置有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體，以及設(shè)置在柜體底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉。與現(xiàn)有技術(shù)的區(qū)別之處在于，在機(jī)倉的前端設(shè)置有互不連通的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口分別設(shè)置在機(jī)倉所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端；在進(jìn)風(fēng)口或出風(fēng)口處設(shè)置有用于形成機(jī)倉內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)。并且，在進(jìn)風(fēng)口處設(shè)置有平板式冷凝器。另外，沿垂向方向，機(jī)倉具有前低后高的階梯狀結(jié)構(gòu)；在機(jī)倉的后部設(shè)置有壓縮機(jī)和強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器，沿空氣循環(huán)方向，強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器位于壓縮機(jī)的迎風(fēng)側(cè)。綜上內(nèi)容，所述的冷柜及其控制和加工方法具有的優(yōu)點(diǎn)有I、采用前端進(jìn)風(fēng)與出風(fēng)的循環(huán)方式，通過內(nèi)部優(yōu)化的風(fēng)道盡可能的降低風(fēng)阻，并將空氣循環(huán)距離最大化，以顯著地提高空氣對(duì)流實(shí)現(xiàn)的降溫效率，能夠滿足大功率冷媒系統(tǒng)的運(yùn)行要求。2、無需為冷柜預(yù)留后部與側(cè)部的對(duì)流空間，特別適應(yīng)于多臺(tái)冷柜組合使用、特定或狹小室內(nèi)環(huán)境的要求。3、由于箱體后部、左部、右部及頂部、底部完全密封，極大的提高了冷柜的防水、防塵性能。


現(xiàn)結(jié)合以下附圖來進(jìn)一步地說明本發(fā)明。圖I是所述冷柜的正視示意圖2是圖I的仰視結(jié)構(gòu)示意圖；如圖I和圖2所示，殼體1，柜體2，機(jī)倉3，進(jìn)風(fēng)口 4，出風(fēng)口 5，風(fēng)機(jī)6，平板式冷凝器7，壓縮機(jī)8，強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9。圖2中箭頭指示的是空氣對(duì)流方向。
具體實(shí)施例方式如圖I和圖2所不,所述的冷柜主要包括有一殼體I,在殼體I內(nèi)部設(shè)置有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體2，以及設(shè)置在柜 體2底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉3。其中，
在機(jī)倉3的前端設(shè)置有互不連通的進(jìn)風(fēng)口 4和出風(fēng)口 5，空氣被定向地導(dǎo)入、導(dǎo)出，即空氣在風(fēng)道中單向地循環(huán)流動(dòng)，不會(huì)發(fā)生紊流與竄流現(xiàn)象。進(jìn)風(fēng)口 4、出風(fēng)口 5分別設(shè)置在機(jī)倉3所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端，因此對(duì)流空氣在風(fēng)道中的循環(huán)距離被最大化。沿垂向方向，機(jī)倉3具有前低后高的階梯狀結(jié)構(gòu)，在進(jìn)風(fēng)口 4處設(shè)置有平板式冷凝器7。在機(jī)倉3的后部設(shè)置有壓縮機(jī)8和強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9，沿空氣循環(huán)方向，強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9位于壓縮機(jī)8的迎風(fēng)側(cè)?；诂F(xiàn)有技術(shù)的引用，所述強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9可以是翅片冷凝器、絲管冷凝器、微通道冷凝器等形式與結(jié)構(gòu)。在出風(fēng)口 5處設(shè)置有用于形成機(jī)倉3內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)6，即空氣被負(fù)壓吸入風(fēng)道，依次地經(jīng)過平板式冷凝器7、強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9和壓縮機(jī)8，最終流過風(fēng)機(jī)6經(jīng)出風(fēng)口 5被吹出機(jī)倉3。所述的冷柜控制方法是，冷柜包括有殼體1，在殼體I內(nèi)部設(shè)置有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體2，以及設(shè)置在柜體2底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉3。其中，在機(jī)倉3的前端設(shè)置有互不連通的進(jìn)風(fēng)口 4和出風(fēng)口 5，進(jìn)風(fēng)口 4、出風(fēng)口 5分別設(shè)置在機(jī)倉3所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端；在出風(fēng)口 5處設(shè)置有用于形成機(jī)倉3內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)6，從而被導(dǎo)入的空氣在機(jī)倉3內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道中進(jìn)行定向循環(huán)，以降低冷媒循環(huán)管路和制冷部件表面的溫度。沿垂向方向，機(jī)倉3的前部低于機(jī)倉3的后部；在進(jìn)風(fēng)口 4處設(shè)置有平板式冷凝器7，從而空氣被負(fù)壓吸入機(jī)倉3后，先行實(shí)施平板式冷凝器7的表面降溫處理，以充分地利用機(jī)倉3內(nèi)部空間。在機(jī)倉3的后部設(shè)置有壓縮機(jī)8和強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9，沿空氣循環(huán)方向，強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9位于壓縮機(jī)8的迎風(fēng)側(cè)，從而先對(duì)強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9進(jìn)行風(fēng)冷降溫。所述的冷柜加工方法是，在殼體I內(nèi)部裝配有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體2，以及設(shè)置在柜體2底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉3。其中，在機(jī)倉3的前端設(shè)置互不連通的進(jìn)風(fēng)口 4和出風(fēng)口 5，在出風(fēng)口 5處設(shè)置有用于形成機(jī)倉3內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)6 ；將進(jìn)風(fēng)口 4、出風(fēng)口 5分別設(shè)置在機(jī)倉3所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端，從而被導(dǎo)入的空氣按機(jī)倉3所形成內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道最長距離進(jìn)行定向循環(huán)。沿垂向方向，將機(jī)倉3加工成前低后高的階梯狀結(jié)構(gòu)；在進(jìn)風(fēng)口 4處設(shè)置有平板式冷凝器7。在機(jī)倉3的后部設(shè)置有壓縮機(jī)8和強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9，沿空氣循環(huán)方向，將強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器9設(shè)置在壓縮機(jī)8的迎風(fēng)側(cè)。 綜上內(nèi)容，結(jié)合附圖中給出的實(shí)施例僅是實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的優(yōu)選方案。對(duì)于所屬領(lǐng)域技術(shù)人員來說可以據(jù)此得到啟示，而直接推導(dǎo)出符合本發(fā)明設(shè)計(jì)構(gòu)思的其他替代結(jié)構(gòu)。由此得到的其他結(jié)構(gòu)特征，也應(yīng)屬于本發(fā)明所述的方案范圍。
權(quán)利要求
1.一種冷柜控制方法,包括有殼體(I),在殼體(I)內(nèi)部設(shè)置有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體(2)，以及設(shè)置在柜體(2)底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉(3)，其特征在于在機(jī)倉(3)的前端設(shè)置有互不連通的進(jìn)風(fēng)口(4)和出風(fēng)口(5)，進(jìn)風(fēng)口(4)、出風(fēng)口(5)分別設(shè)置在機(jī)倉(3)所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端； 在進(jìn)風(fēng)口(4)或出風(fēng)口(5)處設(shè)置有用于形成機(jī)倉(3)內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)￠)，從而被導(dǎo)入的空氣在機(jī)倉(3)內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道中進(jìn)行定向循環(huán)，以降低冷媒循環(huán)管路和制冷部件表面的溫度。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的冷柜控制方法，其特征在于在進(jìn)風(fēng)口(4)處設(shè)置有平板式冷凝器(7)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的冷柜控制方法，其特征在于沿垂向方向，機(jī)倉(3)的前部低于機(jī)倉⑶的后部； 在機(jī)倉(3)的后部設(shè)置有壓縮機(jī)(8)和強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器(9)，沿空氣循環(huán)方向，強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器(9)位于壓縮機(jī)(8)的迎風(fēng)側(cè)，從而先對(duì)強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器(9)進(jìn)行風(fēng)冷降溫。
4.一種冷柜加工方法，在殼體(I)內(nèi)部裝配有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體(2)，以及設(shè)置在柜體(2)底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉(3)，其特征在于在機(jī)倉(3)的前端設(shè)置互不連通的進(jìn)風(fēng)口⑷和出風(fēng)口(5)，在進(jìn)風(fēng)口⑷或出風(fēng)口(5)處設(shè)置有用于形成機(jī)倉(3)內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)(6)； 將進(jìn)風(fēng)口(4)、出風(fēng)口(5)分別設(shè)置在機(jī)倉(3)所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端，從而被導(dǎo)入的空氣按機(jī)倉(3)所形成內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道最長距離進(jìn)行定向循環(huán)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的冷柜加工方法，其特征在于在進(jìn)風(fēng)口(4)處設(shè)置有平板式冷凝器(7)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的冷柜加工方法，其特征在于沿垂向方向，將機(jī)倉(3)加工成前低后高的階梯狀結(jié)構(gòu)； 在機(jī)倉(3)的后部設(shè)置有壓縮機(jī)(8)和強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器(9)，沿空氣循環(huán)方向，將強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器(9)設(shè)置在壓縮機(jī)(8)的迎風(fēng)側(cè)。
7.—種冷柜，包括有殼體(1)，在殼體(I)內(nèi)部設(shè)置有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體(2)，以及設(shè)置在柜體(2)底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉(3)，其特征在于在機(jī)倉⑶的前端設(shè)置有互不連通的進(jìn)風(fēng)口⑷和出風(fēng)口(5)，進(jìn)風(fēng)口(4)、出風(fēng)口(5)分別設(shè)置在機(jī)倉(3)所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端； 在進(jìn)風(fēng)口(4)或出風(fēng)口(5)處設(shè)置有用于形成機(jī)倉(3)內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)(6)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的冷柜，其特征在于在進(jìn)風(fēng)口(4)處設(shè)置有平板式冷凝器⑵。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的冷柜，其特征在于沿垂向方向，機(jī)倉(3)具有前低后高的階梯狀結(jié)構(gòu)； 在機(jī)倉(3)的后部設(shè)置有壓縮機(jī)(8)和強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器(9)，沿空氣循環(huán)方向，強(qiáng)制通風(fēng)換熱冷凝器(9)位于壓縮機(jī)(8)的迎風(fēng)側(cè)。
全文摘要
本發(fā)明所述的冷柜及其控制和加工方法，采取前端進(jìn)風(fēng)與出風(fēng)的循環(huán)方式，通過限定并使用特定走向的、內(nèi)部封閉的風(fēng)道以提高空氣循環(huán)距離、有效地利用對(duì)流實(shí)施機(jī)倉內(nèi)部降溫處理，從而能夠達(dá)到大功率冷媒系統(tǒng)的要求。冷柜控制方法是，冷柜包括有外部的殼體，在殼體內(nèi)部設(shè)置有中空的、可密閉儲(chǔ)存食品的柜體，以及設(shè)置在柜體底部、鋪設(shè)有冷媒循環(huán)管路和制冷部件的機(jī)倉。在機(jī)倉的前端設(shè)置有互不連通的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口分別設(shè)置在機(jī)倉所形成的內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道的兩端；在進(jìn)風(fēng)口或出風(fēng)口處設(shè)置有用于形成機(jī)倉內(nèi)部空氣循環(huán)的風(fēng)機(jī)，從而被導(dǎo)入的空氣在機(jī)倉內(nèi)部循環(huán)風(fēng)道中進(jìn)行定向循環(huán)，以降低冷媒循環(huán)管路和制冷部件表面的溫度。
文檔編號(hào)A47F3/04GK102697331SQ20111030288
公開日2012年10月3日 申請(qǐng)日期2011年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月9日
發(fā)明者姜振華, 弓皓, 曲濤, 王太峰 申請(qǐng)人:青島海力商用電器有限公司