專利名稱：蒸煮餐桌的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種民用餐桌，尤其是一利就餐者可在餐桌上獨立進行蒸煮食物并且即食的蒸煮餐桌。
為達到上述目的，本實用新型蒸煮餐桌包括帶有轉(zhuǎn)盤的桌面和桌腿，桌面轉(zhuǎn)盤的正中央設(shè)有蒸煮槽，通過輸氣管路與蒸汽發(fā)生器相通的蒸氣灶設(shè)置在蒸煮槽的底部，蒸煮容器設(shè)置在蒸煮槽的內(nèi)壁凸臺上。
作為本實用新型的進一步改進，輸氣管路上設(shè)有控制蒸汽流量的單向閥。
采用這種結(jié)構(gòu)后，就餐者可直接在餐桌上將生、鮮食物投放在蒸煮容器內(nèi)蒸熟或煮熟。因此既方便、衛(wèi)生，又可保證食物味道的鮮美。
作為本實用新型的更進一步改進，餐桌轉(zhuǎn)盤的正上方設(shè)有吸氣罩。利用這種結(jié)構(gòu)可將在蒸煮食物過程中產(chǎn)生的蒸汽及時排出。
本實用新型的優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單、方便、衛(wèi)生，快捷，就餐者可根據(jù)各自的口味要求靈活控制火侯，保證蒸煮后的食物味道鮮美，又可防止不法經(jīng)營者在廚房內(nèi)將食物原料替換或缺斤少兩。
圖2為本實用新型蒸煮餐桌的另一種結(jié)構(gòu)示意圖。
本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單、方便、衛(wèi)生、快捷，就餐者可根據(jù)各自需要隨意控制火侯，從而保證食物味道鮮美，同時可避免不法經(jīng)營者將菜肴原料替換。另外對于長時間的就餐，可在餐桌上及時地將已變涼的菜肴加熱。圖2為本實用新型蒸煮餐桌的另一種實施方式。
本實用新型中蒸汽發(fā)生器可以為燃油、燃氣或者電加熱等形式。
權(quán)利要求1.一種蒸煮餐桌，包括帶有轉(zhuǎn)盤(11)的桌面(9)和桌腿，其特征是桌面轉(zhuǎn)盤(11)的正中央設(shè)有蒸煮槽(8)，通過輸氣管路(3)與蒸汽發(fā)生器(6)相通的蒸氣灶(2)設(shè)置在蒸煮槽(8)的底部，蒸氣灶(2)的上面開設(shè)有蒸汽出口，蒸煮容器(1)設(shè)置在蒸煮槽(8)內(nèi)壁的凸臺上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸煮餐桌，其特征是輸氣管路(3)上設(shè)有控制蒸汽流量的單向閥(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1、2所述的蒸煮餐桌，其特征是餐桌轉(zhuǎn)盤(11)的正上方設(shè)有吸氣罩(7)。
專利摘要本實用新型涉及一種民用餐桌。它包括帶有轉(zhuǎn)盤的桌面和桌腿，桌面轉(zhuǎn)盤的正中央設(shè)有蒸煮槽，通過輸氣管路與蒸汽發(fā)生器相通的蒸氣灶設(shè)置在蒸煮槽的底部，蒸氣灶的上面開設(shè)有蒸汽出口，蒸煮容器設(shè)置在蒸煮槽內(nèi)壁的凸臺上。輸氣管路上設(shè)有控制蒸汽流量的單向閥，餐桌轉(zhuǎn)盤的正上方設(shè)有吸氣罩。本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單、方便、衛(wèi)生等特點。就餐者可根據(jù)各自需要靈活控制火候，保證食物味道鮮美和餐桌上的食物長期恒溫。
文檔編號A47B31/02GK2527151SQ02209800
公開日2002年12月25日 申請日期2002年1月16日 優(yōu)先權(quán)日2002年1月16日
發(fā)明者劉鎮(zhèn)寶 申請人:劉鎮(zhèn)寶