專利名稱：電熱食物調(diào)理器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種電熱食物調(diào)理器。
目前使用的烹飪鍋(如圖9所示)，是由兩左、右金屬殼座7、9以其所設(shè)鉸接端71、91以一鉸接桿8鉸接固裝，該左、右殼座7、9均內(nèi)嵌一金屬腔室72、92，在左、右殼座7、9鉸接時，這些腔室72、92則形成一封閉容物空間，而左、右殼座7、9也設(shè)有手柄73、93，其使用方法是將食物(如松餅材料或三明治)置人前述腔室72、92中閉合，將左、右殼座7、9置于煤氣爐的火口上，藉加熱左、右殼座7、9，使腔室72、92形成一密閉加熱室，使食物煮熟。但是，此類烹調(diào)鍋雖然依其結(jié)構(gòu)具有極為簡便的效用，然而，其用途只局限于制作松餅或三明治。若使用于平常烹調(diào)肉類食物，因上、下腔室72、92的溫度呈上熱下冷的溫度分布，則容易產(chǎn)生加熱不均勻的現(xiàn)象，而導(dǎo)致肉類食物半生不熟。再者，調(diào)理者或許可藉手柄73、93對左、右殼座7、9作翻轉(zhuǎn)動作，然而通常的烹調(diào)鍋外自左、右殼座7、9內(nèi)至腔室72、92均為金屬，且其手柄73、93設(shè)于左、右殼座7、9的一側(cè)邊，而導(dǎo)致翻轉(zhuǎn)不易；且其翻轉(zhuǎn)時，尚需考慮其內(nèi)盛已沸騰的油，恐傾泄于外而造成危險。
本實用新型主要目的是提供一種電熱食物調(diào)理器，尤指一種可控制調(diào)理食物所需時間、依食物種類控制加熱范圍及適應(yīng)食物厚薄度適時調(diào)節(jié)上蓋及機座鉸接安設(shè)高度狀態(tài)的裝置。
本實用新型是這樣實現(xiàn)的其由下述構(gòu)件所組成一機座，為一中空上側(cè)開口的實體，該實體的前端外凸一控制室，此控制室具有一段位開關(guān)及定時器，前述機座中空底面后端設(shè)有一電源室，而該機座左、右側(cè)設(shè)有執(zhí)耳；一下熱承盤，其實體周緣設(shè)有擋緣，螺設(shè)于前述機座的上側(cè)開口處，該擋緣后端延設(shè)有橢圓管形鉸接孔座，該鉸接孔座的外實體上緣突設(shè)一擋板，該下熱承盤的背側(cè)面設(shè)有一環(huán)狀加熱器，該加熱器環(huán)狀范圍內(nèi)設(shè)有一感溫磁簧開關(guān)及一溫度開關(guān)；一上蓋，為適應(yīng)于機座形狀的蓋體，該蓋體前端螺設(shè)一拉耳；一上熱承盤，為螺設(shè)于前述上蓋的盤體，該盤體周緣有一盤緣，此盤緣恰可套復(fù)于前述下熱承盤的擋緣，該上熱承盤背側(cè)面設(shè)有一環(huán)狀加熱器，而其背側(cè)面后端延設(shè)有一有鉸接軸的固定鉸接塊及一固定座，該固定座是供一具有鉸接軸的活動鉸接塊螺設(shè)固置，并藉固定鉸接塊的鉸接軸及活動鉸接塊的鉸接軸鉸接設(shè)于前述下熱承盤的鉸接孔座的橢圓管孔中，而形成一種可調(diào)整食物調(diào)理時間，以所烹調(diào)食物種類控制上、下加熱范圍，且可針對食物厚薄度以其上蓋作高度調(diào)整，使食物能平均加熱的裝置。
本實用新型是由一機座，其前端凸設(shè)一控制室，其左、右兩側(cè)設(shè)有執(zhí)耳；一下熱承盤，其實體周緣設(shè)有擋緣，此擋緣后端延設(shè)一橢圓管形鉸接孔座，此鉸接孔座上突設(shè)一擋板，該下熱承盤背側(cè)面設(shè)有一環(huán)狀加熱器，并依此加熱器的環(huán)狀范圍設(shè)有感溫磁簧開關(guān)及溫度開關(guān)；一上蓋，為相應(yīng)機座形狀的蓋體，此蓋體前端螺設(shè)一拉耳；一上熱承盤，則螺設(shè)于上蓋，并有一盤緣，其實體背側(cè)面設(shè)一環(huán)狀加熱器，且其背側(cè)面后端設(shè)有一固定鉸接塊及一固定座，該固定座上螺設(shè)一活動鉸接塊，并與固定鉸接塊共同鉸設(shè)于下熱承盤所設(shè)鉸接孔座，而成為一種可控制調(diào)理食物所需時間、依食物種類控制加熱范圍及適應(yīng)食物厚薄度適當(dāng)調(diào)節(jié)上蓋及機座鉸接安設(shè)高度狀態(tài)的裝置。
以下結(jié)合附圖，對本實用新型的結(jié)構(gòu)、功效加以詳細說明

圖1是本實用新型立體分解圖；圖2是本實用新型部分結(jié)構(gòu)立體分解圖；圖3是本實用新型開啟時的立體組合圖；圖4是本實用新型關(guān)閉時的立體組合圖；圖5是本實用新型部分結(jié)構(gòu)動作剖面示意圖(一)；圖6是本實用新型部分結(jié)構(gòu)動作剖面示意圖(二)；圖7是本實用新型開啟時的部分結(jié)構(gòu)剖面示意圖8是本實用新型等效電路圖；圖9是現(xiàn)在使用的烹飪鍋結(jié)構(gòu)示意圖。
請參見圖1～圖4所示，本實用新型的結(jié)構(gòu)是由一機座1，為一中空上側(cè)開口的實體，該實體的前端外凸一控制室11，此控制室11設(shè)有一段位開關(guān)15及同時有一電源開關(guān)SW1及計時器TM的定時器16，前述機座1的中空底面后端設(shè)一電源室12，并于該中空底面四端角落設(shè)有通孔柱14，可供螺栓17穿置，而該機座1左、右外側(cè)面設(shè)有執(zhí)耳13；一下熱承盤2，其實體周緣設(shè)有擋緣21，該擋緣21后端延設(shè)一橢圓管形鉸接孔座22，此鉸接孔座22的外實體上緣突設(shè)一板狀的擋板23，該下熱承盤2的背側(cè)面四角落設(shè)有固定柱24，這些固定柱24是對應(yīng)前述機座1的通孔柱14，供螺栓17將下熱承盤2螺設(shè)于機座1上，該背側(cè)面并具有一環(huán)狀加熱器25，此環(huán)狀加熱器25的范圍內(nèi)并設(shè)有一感溫磁簧開關(guān)26及一溫度開關(guān)27，感溫磁簧開關(guān)26控制本實用新型能持續(xù)保持一定的溫度，而溫度開關(guān)27是控制溫度僅能達到某一上限的高溫，超過此上限高溫即產(chǎn)生斷路以降溫；一上蓋3，為適應(yīng)于機座1形狀的蓋體，該蓋體前端藉螺栓31螺設(shè)一拉耳32，藉以防止上蓋3掀開時蒸汽燙傷手部。
一上熱承盤4，螺設(shè)于前述上蓋3的盤體，此盤體周緣具有一盤緣41，該盤緣41恰可套復(fù)于前述下熱承盤2的擋緣21，且該盤緣41的縱深恰好小于前述擋緣21，該盤體的背側(cè)面設(shè)有一環(huán)狀加熱器42，而其背側(cè)面后端設(shè)有有鉸接軸44的固定鉸接塊43及一固定座45，該固定座45則供一有鉸接軸47的活動鉸接塊46以螺栓48螺置，而該固定鉸接塊43的鉸接軸44及固定于固定座45上活動鉸接塊46的鉸接軸47，則鉸接設(shè)于下熱承盤2的鉸接孔座22橢圓管孔兩端。
請參考圖5、圖6所示的本實用新型上熱承盤4后端固定鉸接塊43所設(shè)的鉸接軸44位于鉸接孔座22內(nèi)側(cè)橢圓管孔中鉸接安設(shè)的活動狀態(tài)，藉此鉸接安設(shè)狀態(tài)以容置較薄的食物時，其鉸接軸44位于鉸接孔座22內(nèi)側(cè)橢圓管孔的底端(如圖5所示)，而容置較厚的食物時，除該食物頂于上熱承盤4，且其后端所設(shè)的鉸接軸44則抵頂于鉸接孔座22內(nèi)側(cè)橢圓管孔的上端(如圖6所示)，藉以平均加熱于該食物(類似烤箱的功用)。再者，請參考圖7所示，當(dāng)上蓋3掀開時，該上熱承盤4的盤緣41則抵于鉸接孔座22的擋板23，藉此狀態(tài)及利用下熱承盤2的擋緣21結(jié)構(gòu)可加水煮青菜類之食物或適用煎、煮食物的調(diào)理方法。
再請參考圖8所示的本實用新型的等效電路圖，其中該定時器16動作時，其內(nèi)設(shè)的電源開關(guān)SW1接通，并計時器TM開始計時，以決定電源開關(guān)SW1關(guān)斷的時間(即煮食物的烹調(diào)時間)，同時接通其b接點使感溫磁簧開關(guān)26、加熱器25及溫度開關(guān)27形成通路，并該加熱器25持續(xù)加熱，若該段位開關(guān)15切換使加熱器42并聯(lián)于加熱器25則形成同時針對上、下熱承盤4、2加熱，待加熱至預(yù)定的加熱點時，該感溫磁簧開關(guān)26則接點斷開，而進入保持熱度控制，而熱度略為下降，則該感溫磁簧開關(guān)26的接點短路，而加熱器25、42持續(xù)加熱，如此通過控制感溫磁簧開關(guān)26的ON/OFF使加熱器25、42保持于精確的溫度控制，再者，該溫度開關(guān)27為本實用新型的二度保險元件，其值設(shè)定于較高的溫度，若該感溫磁簧開關(guān)26或定時器16誤動作使加熱器25、42持續(xù)加熱中，達到使溫度開關(guān)27跳開的溫度，則該溫度開關(guān)27則形成斷路，以防止加熱器25、42過熱，當(dāng)定時器16到達原本設(shè)定時間則其計時器TM的b接點跳開，此時加熱器25、42即持續(xù)退溫。
綜上所述，本實用新型藉前往結(jié)構(gòu)，可調(diào)整食物調(diào)理時間及所烹調(diào)的食物種類(如蔬菜、肉類、蛋等)，控制食物上、下加熱范圍，且可針對食物薄厚度以上蓋3作調(diào)整，使食物能平均加熱，且作關(guān)閉煮食時，其拉耳32的設(shè)計，可防止打開上蓋3的瞬間蒸汽外溢，而燙傷手部。
權(quán)利要求1.一種電熱食物調(diào)理器，其特征在于其由下述構(gòu)件所組成一機座，為一中空上側(cè)開口的實體，其實體的前端外凸一控制室，此控制室有一段位開關(guān)及定時器，前述機座中空底面后端有一電源室，而該機座左、右側(cè)設(shè)有執(zhí)耳；一下熱承盤，其實體周緣設(shè)有擋緣，螺設(shè)于前述機座的上側(cè)開口處，該擋緣后端延設(shè)有橢圓管形鉸接孔座，此鉸接孔座的外實體上緣突設(shè)一擋板，該下熱承盤的背側(cè)面有一環(huán)狀加熱器，此加熱器環(huán)狀范圍內(nèi)設(shè)有一感溫磁簧開關(guān)及一溫度開關(guān)；一上蓋，為適應(yīng)于機座形狀的蓋體，該蓋體前端螺設(shè)一拉耳；一上熱承盤，為螺設(shè)于前述上蓋的盤體，該盤體周緣有一盤緣，此盤緣恰可套復(fù)于前述下熱承盤的擋緣，該上熱承盤背側(cè)面設(shè)有一環(huán)狀加熱器，而其背側(cè)面后端延設(shè)有一有鉸接軸的固定鉸接塊及一固定座，該固定座是供一有鉸接軸的活動鉸接塊螺設(shè)固置，并藉固定鉸接塊的鉸接軸及活動鉸接塊的鉸接軸鉸接設(shè)于前述下熱承盤的鉸接孔座的橢圓管孔中，而形成一種可調(diào)整食物調(diào)理時間，以所烹調(diào)食物種類控制上、下加熱范圍，且可針對食物薄厚度以其上蓋作高度調(diào)整，使食物能平均加熱的裝置。
專利摘要一種電熱食物調(diào)理器,由一機座,其前端外凸一控制室,控制室有一段位開關(guān)及同時有電源開關(guān)及計時作用的定時器;一下熱承盤,其實體周緣有擋緣,擋緣后端設(shè)一橢圓管形鉸接孔座,該下熱承盤背側(cè)面有一環(huán)狀加熱器,并依此環(huán)狀加熱器環(huán)狀范圍內(nèi)設(shè)有感溫磁簧開關(guān)及溫度開關(guān);一相應(yīng)機座形狀的上蓋;一螺設(shè)于上蓋的上熱承盤,其背側(cè)面有一環(huán)狀加熱器;藉此構(gòu)成一種可控制調(diào)理食物所需時間、依食物種類、薄厚度調(diào)整加熱范圍及高度,使其平均加熱的裝置。
文檔編號A47J37/10GK2383451SQ9921740
公開日2000年6月21日 申請日期1999年7月28日 優(yōu)先權(quán)日1999年7月28日
發(fā)明者鄭林月宮 申請人:鄭林月宮