專利名稱：復(fù)合鐵鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種復(fù)合鐵鍋，屬廚房用烹調(diào)器具技術(shù)領(lǐng)域。
現(xiàn)有的復(fù)合鐵鍋主要由鐵鍋體和涂覆于鍋體外表面的滲鋁層構(gòu)成，其集中了生鐵、鋁、不銹鋼、不粘鍋等的優(yōu)點，克服了傳統(tǒng)單層鐵鍋易生銹、會剝底等缺點，具有良好的耐蝕性，能延長使用壽命，但現(xiàn)有與復(fù)合鐵鍋相連的鍋把大都與膠木手柄直接塑封連接，長期使用易受熱而脫落或斷裂，給使用者帶來很多不便，同時鍋沿也會因使用中的菜肴腐蝕而開裂，均影響其復(fù)合鐵鍋的使用壽命。
本實用新型的目的是提供一種設(shè)計合理，使用方便，能有效保護(hù)膠木手柄，整體提高鐵鍋使用壽命的復(fù)合鐵鍋。
本實用新型為復(fù)合鐵鍋，主要包括鐵鍋體，涂覆于鐵鍋體外表面的滲鋁層，與鐵鍋體相連的鍋把和膠木手柄，其特征在于還同時包括帶掛鉤的長螺栓，長螺栓帶掛鉤的一端伸出膠木手柄，另一端穿過膠木手柄緊固于鍋把內(nèi)；所述的鍋把與鐵鍋體通過鉚釘連接。
所述的膠木手柄前端可部分嵌入鍋把內(nèi)，膠木手柄的嵌入部分還可設(shè)有凹槽，鍋把內(nèi)還可設(shè)有凸緣，凹槽與凸緣相配合；所述的鐵鍋體的鍋沿上還可設(shè)有不銹鋼包邊。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下突出優(yōu)點和積極效果1、采用長螺栓連接鍋把和膠木手柄，較好地解決了現(xiàn)有復(fù)合鐵鍋中膠木手柄易受熱脫落或斷裂的缺點，且膠木手柄前端可部分嵌入鍋把內(nèi)，能盡可能地使膠木手柄遠(yuǎn)離火焰，更好地保護(hù)膠木手柄，使手柄的使用壽命與鐵鍋體同步；2、采用鉚釘連接鍋把和鍋體，克服了現(xiàn)有螺釘連接易松動脫把的缺陷，使鍋把與鍋體的連接更加牢固；
3、在鍋沿上設(shè)置不銹鋼包邊，避免了鍋沿因長期使用受腐蝕而開裂，增加了鍋體的牢度，能更有效地延長復(fù)合鐵鍋的使用壽命。
綜上所述，本實用新型在保持了現(xiàn)有滲鋁層復(fù)合鐵鍋優(yōu)異性能的基礎(chǔ)上，整體結(jié)構(gòu)設(shè)計更趨合理，使鍋把與鍋體緊密結(jié)合，并增強(qiáng)了鍋體和鍋把的牢度，能更方便地使用于煎、炒、燉、煮等各種烹調(diào)作業(yè)。
附圖給出了本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。


圖1為本實用新型的整體結(jié)構(gòu)剖視圖；圖2為
圖1所示A-A面結(jié)構(gòu)放大剖視圖。
以下結(jié)合實施例對本實用新型作進(jìn)一步描述本實用新型的實施例主要由鐵鍋體2，涂覆于鐵鍋體2外表面的滲鋁層3，與鐵鍋體2相連的鍋把4和膠木手柄5，穿過膠木手柄5緊固于鍋把4內(nèi)的長螺栓8，置于鐵鍋體2鍋沿上的不銹鋼包邊1等構(gòu)成；長螺栓8的一端帶有掛鉤6并伸出膠木手柄外，另一端穿過膠木手柄緊固于鍋把內(nèi)；鍋把4和鐵鍋體2用鉚釘7連接；膠木手柄前端可部分嵌入鍋把內(nèi)，以更好地保護(hù)膠木手柄，使膠木手柄盡可能地遠(yuǎn)離火焰，膠木手柄的嵌入部分設(shè)有凹槽10，鍋把內(nèi)設(shè)有凸緣9，凹槽10與凸緣9相配合，避免膠木手柄相對于鍋把轉(zhuǎn)動。
加工時，采用優(yōu)質(zhì)冷軋鐵板在鐵鍋成型機(jī)上拉伸、切邊、卷邊成鐵鍋體2，然后在鐵鍋體2的外表面噴涂鋁粉，產(chǎn)生滲鋁層3，并進(jìn)行高溫?zé)Y(jié)成復(fù)合鐵鍋，在復(fù)合鐵鍋的鍋沿包覆上不銹鋼包邊1；將鋁壓鑄成型的鍋把4用鉚釘7緊固于鐵鍋體2上，然后將膠木手柄5的前端嵌入鍋把內(nèi)，并輕微轉(zhuǎn)動膠木手柄，使鍋把4內(nèi)的凸緣9嵌入膠木手柄5的凹槽10內(nèi)，最后將帶掛鉤6的的長螺栓8穿過膠木手柄擰入鍋把內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種復(fù)合鐵鍋，包括鐵鍋體(2)，涂覆于鐵鍋體外表面的滲鋁層(3)，與鐵鍋體相連的鍋把(4)和膠木手柄(5)，其特征在于還同時包括帶掛鉤(6)的長螺栓(8)，長螺栓帶掛鉤的一端伸出膠木手柄，另一端穿過膠木手柄緊固于鍋把內(nèi)；所述的鍋把(4)與鐵鍋體(2)通過鉚釘(7)連接。
2.按權(quán)利要求1所述的復(fù)合鐵鍋體，其特征在于所述的膠木手柄(5)前端可部分嵌入鍋把(4)內(nèi)，膠木手柄(5)的嵌入部分設(shè)有凹槽(10)，鍋把(4)內(nèi)設(shè)有凸緣(9)，凹槽(10)與凸緣(9)相配合。
3.按權(quán)利要求1或2所述的復(fù)合鐵鍋，其特征在于所述的鐵鍋體(2)的鍋沿上還可設(shè)有不銹鋼包邊(1)。
專利摘要一種復(fù)合鐵鍋,屬廚房用具技術(shù)領(lǐng)域,包括鐵鍋體2,涂覆于鐵鍋體外表面的滲鋁層3,與鐵鍋體相連的鍋把4和膠木手柄5,穿過膠木手柄緊固于鍋把內(nèi)的長螺栓8,所述的鍋把4與鐵鍋體2通過鉚釘7連接;膠木手柄還可部分嵌入鍋把內(nèi);所述的鍋沿上還可設(shè)有不銹鋼包邊1。本實用新型設(shè)計合理,使鍋把與鍋體緊密結(jié)合,還能更好地保護(hù)膠木手柄,并增強(qiáng)了鍋體和鍋把的牢度,延長了鐵鍋和膠木手柄的使用壽命。
文檔編號A47J27/00GK2373013SQ99212518
公開日2000年4月12日 申請日期1999年5月22日 優(yōu)先權(quán)日1999年5月22日
發(fā)明者王新田 申請人:王新田