專利名稱:切片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種切削工具,尤其是一種廣泛應(yīng)用于瓜、果、食品等深加工過程中原料切片用機(jī)器。
目前市場(chǎng)上出售的切片機(jī)有雙軸圓盤對(duì)輥式,只適宜肉類加工,還有一種是鼓形離心式切片機(jī),只能加工脆性瓜果類原料;但是對(duì)纖維質(zhì)較多的瓜、果、食品原料的切片加工,例如生姜切片,很難干脆,快速均勻的切斷其纖維質(zhì)。
本實(shí)用新型的目的,就是克服上述不足,提供一種方便、快捷、厚度均勻調(diào)節(jié),滿足多種瓜、果、食品切片要求的切片機(jī)。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種主要由電動(dòng)機(jī)、皮帶輪、切削部分組成的切片機(jī),其特征是切削部分包括有圓盤檔板、周邊為刀刃的圓盤刀片和加料斗。圓盤檔板與圓盤刀片分別用螺絲釘固定在軸上,圓盤檔板對(duì)應(yīng)圓盤刀片部分為空洞,加料斗固定在機(jī)架上。
圓盤檔板主要用于保持與刀刃距離,以此確定切片厚度及其切片均勻性。
本實(shí)用新型是以電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)圓盤檔板旋轉(zhuǎn),圓盤刀片高速自轉(zhuǎn)來完成切削各種食品原料的機(jī)器。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單,制作方便,適用性強(qiáng),切削原料廣泛,快速、均勻。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步闡述
圖1為本實(shí)用新型的左側(cè)示意圖圖2為本實(shí)用新型的正面示意圖參照附
圖1電動(dòng)機(jī)1驅(qū)動(dòng)皮帶輪2通過齒輪3帶動(dòng)皮帶輪4圓盤檔板5圓盤刀片6,圓盤檔板5、圓盤刀片6分別用螺絲釘固定在軸上,圓盤檔板5對(duì)應(yīng)圓盤刀片6部分為空洞,加料斗7固定在機(jī)架上。
該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,適應(yīng)性廣,瓜果類食品都可切削。如切生姜片,厚度2mm,一人操作,每小時(shí)可切片50—80公斤。
該機(jī)可根據(jù)切片厚度要求,只需調(diào)整圓盤檔板與刀刃的距離即可。
權(quán)利要求1.一種切片機(jī),主要由電動(dòng)機(jī)、皮帶輪、切削部分組成,其主要特征是切削部分包括圓盤檔板、周邊為刀刃的圓盤刀片和加料斗。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切片機(jī),其特征是圓盤檔板與圓盤刀片分別用螺絲釘固定在軸上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的切片機(jī),其特征是圓盤檔板對(duì)應(yīng)圓盤刀片部分為空洞。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述切片機(jī),其特征是加料斗固定在機(jī)架上。
專利摘要本實(shí)用新型是以電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)圓盤檔板旋轉(zhuǎn)、圓盤刀片高速自轉(zhuǎn)來完成切削瓜、果、食品類的機(jī)器,主要由電動(dòng)機(jī)、皮帶輪、切削部分組成,其特征是切削部分包括圓盤檔板、周邊為刀刃的圓盤刀片和加料斗。該切片機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,制作方便,適用性廣,只需調(diào)節(jié)圓盤檔板與刀刃的距離,就可滿足不同要求的切片厚度。
文檔編號(hào)A47J17/00GK2354464SQ9920201
公開日1999年12月22日 申請(qǐng)日期1999年1月8日 優(yōu)先權(quán)日1999年1月8日
發(fā)明者何盛恒, 曾波, 楊汝德, 馬慧梨, 梁金龍 申請(qǐng)人:何盛恒