專利名稱：加熱烹調(diào)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種加熱烹調(diào)器，該加熱烹調(diào)器在構(gòu)成上具有位于加熱室的背部上的、向該加熱室提供熱風(fēng)的熱風(fēng)供給裝置。
這種加熱烹調(diào)器中的熱風(fēng)供給裝置具有設(shè)置于加熱室背部的盒；設(shè)置于盒內(nèi)的加熱器和風(fēng)扇；設(shè)置在盒的外部用以驅(qū)動風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)的電動機。而以往，上述盒被設(shè)定為與加熱室的后面大小大致相同，設(shè)置在加熱室的正后面。另外，風(fēng)扇在盒內(nèi)與加熱室后面大致中央部位相對應(yīng)地被設(shè)置，加熱器是圍著該風(fēng)扇設(shè)置的。在加熱室的后面，在與風(fēng)扇的中央部位相對應(yīng)的部位形成吸入口，在上部及下部分別形成在左右方向上較長的排氣口。
可是，在上述的以往的構(gòu)成上，上述盒與加熱室的后面大小大致相同，由于在構(gòu)成上太大，具有成本高的不足點。
因此，為了解決此不足點，本申請人申請了例如特愿平7-304144號(特開平9-145063號公報)。在此加熱烹調(diào)器上，如

圖11所示，熱風(fēng)供給裝置1是在加熱室2的背部，以靠近該加熱室2的左側(cè)的狀態(tài)被設(shè)置的。因此，熱風(fēng)供給裝置1的盒3其左右方向的寬度尺寸被設(shè)定為小于加熱室2的后面的左右方向的寬度尺寸，與相對于加熱室2的左側(cè)相靠近地被設(shè)置。而且，在加熱室2的后面，在與風(fēng)扇4的中央部位相對應(yīng)的部位形成了吸入口5，并且，在風(fēng)扇4的周邊所對應(yīng)的部位上形成了熱風(fēng)排氣口6。
在上述的構(gòu)成中，一旦風(fēng)扇4被驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，被加熱器加熱的熱風(fēng)，如圖11所示，從排氣口6吹向加熱室2，同時，由排氣口5被吸入盒3內(nèi)。此時，將被烹調(diào)的食物放置在加熱室2內(nèi)底部設(shè)置的旋轉(zhuǎn)網(wǎng)(圖中未示出)上的圓盤8上并讓此圓盤8旋轉(zhuǎn)。這樣，放有被烹調(diào)食物的圓盤8一邊旋轉(zhuǎn)，一邊由熱風(fēng)供給裝置1供給熱風(fēng)，因此，既可使熱風(fēng)供給裝置1小型化，又能夠盡可能地使被烹調(diào)食物均勻加熱。
然而，上述構(gòu)成存在如下的不足之處。即，將裝有被烹調(diào)食物的圓盤8放置在旋轉(zhuǎn)網(wǎng)上，一邊讓該圓盤8旋轉(zhuǎn)，一邊進行加熱烹調(diào)時，雖然能夠盡可能地使被烹調(diào)食物均勻加熱，但存在著圓盤8放置食品的容量小的問題。因此，為了解決容量不足的問題，考慮使用方盤，將此方盤以固定的狀態(tài)收放在加熱室內(nèi)進行烹調(diào)，但此情況下，由上述熱風(fēng)的流動，會產(chǎn)生加熱不均。
本發(fā)明是鑒于上述情況所做的，其目的是提供一種加熱烹調(diào)器，該加熱烹調(diào)器的熱風(fēng)供給裝置的盒采取小型設(shè)置，即使在使用方盤的情況下，也能夠盡可能均勻地對被烹調(diào)食物進行加熱烹調(diào)。
為了達到上述目的，本發(fā)明采取以下技術(shù)方案一種加熱烹調(diào)器，其特征在于，具有加熱室；方盤，收放于上述加熱室，能夠取出和放入；熱風(fēng)供給裝置，設(shè)置于上述加熱室的背部，具有加熱器、將由此加熱器加熱的空氣作為熱風(fēng)供給上述加熱室的風(fēng)扇、收納此加熱器和風(fēng)扇的盒、以及對上述風(fēng)扇進行旋轉(zhuǎn)驅(qū)動的電動機，上述熱風(fēng)供給裝置中的盒的左右方向上的寬度尺寸被設(shè)定為小于上述加熱室的左右方向上的寬度尺寸，并且，將此盒相對于加熱室靠近單側(cè)進行設(shè)置，以使該盒的左側(cè)或右側(cè)的側(cè)壁位于加熱室左右方向的大致中央部位，供給上述加熱室熱風(fēng)的主排氣口設(shè)置在上述加熱室的后面，且處于上述盒的區(qū)域內(nèi)，在加熱室左右方向上的中央部位上，并且，此主排氣口的開口面積被設(shè)定為比加熱室后面旁側(cè)的輔助排氣口要大，上述風(fēng)扇的旋轉(zhuǎn)方向設(shè)定成在上述盒相對于加熱室靠近右側(cè)被設(shè)置的情況下，從正面看為反時針方向，在上述盒相對于加熱室靠近左側(cè)被設(shè)置的情況下，是從正面看為順時針方向。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于方盤的前后方向上的長度尺寸被設(shè)定為大致上與加熱室的前后方向上的長度尺寸相同，使加熱室后面上的主排氣口及用于將加熱室內(nèi)的空氣向盒內(nèi)吸入的吸入口的至少一部分設(shè)置成位于上述方盤的上方。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于加熱室的頂部被形成呈向上洼進的凹狀。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于位于加熱室后面的上部，主排氣口的附近，設(shè)置了上部輔助排氣口，其是上下方向上的寬度尺寸比該主排氣口還要小，沿橫向延伸的。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在加熱室的下部，具有由驅(qū)動裝置旋轉(zhuǎn)的圓盤，相對于此圓盤的下部排氣口，被設(shè)置在處于加熱室后面、上述圓盤與方盤之間，且位于加熱室左右方向上大致中央部位。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在加熱室的下部設(shè)置了將圓盤從下方進行加熱的下加熱器。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于方盤是由陶瓷制成的。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于設(shè)置有屏蔽部，其位于盒上對應(yīng)下部排氣口的下緣部的部位，接受由風(fēng)扇產(chǎn)生的熱風(fēng)，讓其從上述下部排氣口吹向加熱室內(nèi)。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于將屏蔽部與盒設(shè)置為一體。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在盒的四個角的至少一個角所對應(yīng)的部分，加熱器具有做成與風(fēng)扇大致同心狀的圓弧狀的圓弧狀部分；在處于加熱室后面的上述圓弧狀部分的外側(cè)位置上，設(shè)置有副排氣口。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于副排氣口位于加熱室后面的上部的角部的位置。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于副排氣口位于加熱室后面的下部、且在左右方向上大致為中央部位的位置。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在盒的周壁部，四個角部之中的至少一個角上形成了圓弧狀部分。
所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在加熱器的一個端部的外圓部上，設(shè)置有在與該加熱器的延伸方向相交叉的方向上突出來的固定用凸緣部，并且，在盒內(nèi)的上述固定用凸緣部相反側(cè)的位置上設(shè)置了加熱器固定夾具，讓上述固定用凸緣與上述盒的側(cè)壁上設(shè)置的斜面相接觸，并且，將上述加熱器的另一端壓接在上述加熱器固定夾具上。
本發(fā)明的加熱烹調(diào)器，其特征在于，具有加熱室；方盤，收放于此加熱室，能夠取出的放入；熱風(fēng)供給裝置，設(shè)置于上述加熱室的背部，具有加熱器、將由此加熱器加熱的空氣作為熱風(fēng)供給上述加熱室的風(fēng)扇、收納此加熱器及風(fēng)扇的盒、以及對上述風(fēng)扇進行旋轉(zhuǎn)驅(qū)動的電動機，上述熱風(fēng)供給裝置中的盒的左右方向上的寬度尺寸被設(shè)定為小于上述加熱室的左右方向上的寬度尺寸，并且，將此盒相對于加熱室靠近單側(cè)進行設(shè)置，以使該盒的左側(cè)或右側(cè)的側(cè)壁位于加熱室左右方向的大致中央部位，供給上述加熱室熱風(fēng)的主排氣口設(shè)置在上述加熱室的后面，且處于上述盒的區(qū)域內(nèi)，在加熱室左右方向上的中央部位上，并且，此主排氣口的開口面積被設(shè)定為比加熱室后面上旁側(cè)的輔助排氣口要大，上述風(fēng)扇的旋轉(zhuǎn)方向設(shè)定成，在上述盒相對于加熱室靠近右側(cè)被設(shè)置的情況下，是從正面看為反時針方向，在上述盒相對于加熱室靠近左側(cè)被設(shè)置的情況下，是從正面看為順時針方向。
根據(jù)上述裝置，將熱風(fēng)供給裝置的盒的左右方向上的尺寸設(shè)置為小于加熱室的左右方向的尺寸，因此，能夠使該盒在構(gòu)成上成為小型。
另外，供給加熱室熱風(fēng)的主排氣口設(shè)置在加熱室左右方向上的中央部位上，而且，將風(fēng)扇的旋轉(zhuǎn)方向如上所述那樣進行設(shè)定，由此，使得從主排氣口向加熱室內(nèi)吹出的熱風(fēng)，在加熱室內(nèi)從與靠近盒一側(cè)相反的一側(cè)向著前方流動，然后，再流向靠近盒一側(cè)，從而，熱風(fēng)的流動幾乎通過了加熱室整體，因此，即使在加熱室內(nèi)放置方盤進行烹調(diào)，也能夠使方盤上放置的被烹調(diào)食物盡可能地被均勻地加熱。
此時，加熱室內(nèi)的下部設(shè)有由驅(qū)動裝置驅(qū)動而旋轉(zhuǎn)的圓盤，最好是將對著此圓盤的下部排氣口設(shè)置在加熱室后面上上述圓盤和方盤之間、且在加熱室的左右方向上的大致中央的位置上。另外，在加熱室的下部，最好設(shè)置從圓盤的下方進行加熱的加熱器。
發(fā)明的效果以上說明表明，根據(jù)本發(fā)明可以得到如下的效果。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，將熱風(fēng)供給裝置的盒的左右方向上的尺寸設(shè)置為小于加熱室的左右方向的尺寸，因此，能夠使該盒、進而使熱風(fēng)供給裝置在構(gòu)成上成為小型，能使成本降低。
而且，將上述盒相對于加熱室靠近單側(cè)設(shè)置，將供給加熱室熱風(fēng)的主排氣口設(shè)置在加熱室左右方向上大致中央部位的位置上，而且，風(fēng)扇的旋轉(zhuǎn)方向在盒靠近右側(cè)時被設(shè)定為反時針方向；在盒靠近左側(cè)時被設(shè)定為順時針方向。由此，使得從主排氣口向加熱室內(nèi)吹出的熱風(fēng)幾乎流過了加熱室全體，因此，即使在加熱室內(nèi)放置食品載放量大的方盤進行烹調(diào)時，也能夠使方盤上放置的被烹調(diào)食物盡可能地被均勻地加熱。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，由于從主排氣口吹出的熱風(fēng)在方盤的上方流通，能夠高效率地對方盤上的被烹調(diào)食物進行加熱。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，向加熱室吹出的熱風(fēng)的一部分沿著加熱室頂部的凹狀部分向前方流動，因此，能夠盡可能地防止從排氣口吹出的熱風(fēng)直接流入吸入口、即所謂短路的發(fā)生。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，從上部輔助排氣口吹出的熱風(fēng)能夠盡可能地到達前方，能夠進一步高效率地對方盤上的被烹調(diào)食物進行加熱。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，在方盤的下方設(shè)置圓盤，一邊讓該圓盤旋轉(zhuǎn)，一邊由來自下部排氣口的熱風(fēng)對圓盤上的被烹調(diào)食物進行加熱，由此，使得圓盤上放置的被烹調(diào)食物也能夠被良好地加熱烹調(diào)。另外，由于圓盤的使用，使得一次能夠烹調(diào)的食物進一步增多。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，利用對圓盤由下加熱器從下邊進行加熱，能夠使圓盤上的被烹調(diào)食物被更好地進行加熱烹調(diào)。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，由于圓盤所采用的是陶瓷制的，能夠與微波烹調(diào)時所使用的盤子共用，可以有效地利用附屬品。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，在盒內(nèi)，伴隨著由風(fēng)扇產(chǎn)生的熱風(fēng)被屏蔽部阻擋，該熱風(fēng)從下部排氣口向加熱室側(cè)吹出，因此，能夠盡可能地增多從下部排氣口向加熱室內(nèi)吹出的熱風(fēng)量。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，將屏蔽部一體地設(shè)置在盒上，能夠削減零件的件數(shù)。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，加熱器在構(gòu)成上具有圓弧狀部分，使得在此圓弧狀部分的外側(cè)，能夠確保用于形成副排氣口的大的空間。由此，盡管對盒采取了小型化，但仍能夠確保熱風(fēng)吹出的范圍很寬。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，利用在盒的四壁部分形成圓弧狀部分，使盒內(nèi)流動的熱風(fēng)流在該圓弧狀部分之處變得順暢，使該部分上熱風(fēng)的風(fēng)阻變小，同時，能夠盡可能地防止盒變熱。
根據(jù)所述的加熱烹調(diào)器，能夠?qū)⒓訜崞饕怨潭顟B(tài)固定于盒上，能夠盡可能地防止伴隨著電動機振動的振顫聲的發(fā)生。
以下參照附圖，詳細說明
具體實施例方式圖1表示本發(fā)明第1實施形態(tài)主要部分的縱剖面主視圖。
圖2是主要部件的橫剖面俯視圖。
圖3是整體外觀的軸側(cè)圖。
圖4是主要部件的縱剖面?zhèn)纫晥D。
圖5是熱風(fēng)供給裝置的盒及屏蔽板的軸側(cè)圖。
圖6是用于對于從主排氣口吹出的熱風(fēng)的流動進行說明的說明圖。
圖7是用于對于從上部輔助排氣口吹出的熱風(fēng)的流動進行說明的說明圖。
圖8表示本發(fā)明第2實施例的熱風(fēng)供給裝置的盒的軸側(cè)圖。
圖9表示本發(fā)明第3實施例的圖1等效圖。
圖10表示加熱器安裝狀態(tài)的主要部件的橫剖面俯視圖。
圖11用來表示以往例子的熱風(fēng)流動的概要橫剖面俯視圖。
發(fā)明的實施形態(tài)以下，參照圖1至圖7對將本發(fā)明用于具有烤箱功能的微波爐的第1實施例進行說明。
首先，在表示整體外形的圖3上，加熱烹調(diào)器的機箱11的外形為矩形箱狀，在其內(nèi)部，設(shè)置有形成加熱室12的內(nèi)箱13。在機箱11的前面，設(shè)置有對于加熱室12的前面開口部分進行開閉的門14，該門14能夠在上下方向上轉(zhuǎn)動，并且，在門14的右側(cè)設(shè)置有操作盤15。
在加熱室12的背部(內(nèi)箱13的背部)上，如圖1和圖2所示，熱風(fēng)供給裝置16相對于加熱室12靠近其單側(cè)、此時為右側(cè)的狀態(tài)被設(shè)置。此熱風(fēng)供給裝置16的構(gòu)成包括盒17，它固定在內(nèi)箱13的背面，呈矩形形狀；風(fēng)扇18，它收納于上述盒17內(nèi)；加熱器19，它在盒17內(nèi)圍繞著風(fēng)扇18設(shè)置，呈環(huán)狀；遮熱罩20，它在設(shè)置上從后方將盒17覆蓋；電動機23，它通過固定板21被固定于上述遮熱罩20上，通過轉(zhuǎn)軸22驅(qū)動風(fēng)扇18進行旋轉(zhuǎn)；冷卻風(fēng)扇24，它固定于轉(zhuǎn)軸22上，用來冷卻電動機23。
這里，盒17在設(shè)定上，其上下方向上的高度尺寸大致與加熱室12的高度尺寸相同，左右方向上的寬度尺寸A1比加熱室12的左右方向上的寬度尺寸A2要小，該盒17相對于加熱室12靠近右側(cè)的狀態(tài)被設(shè)置，以使其左側(cè)壁17a位于加熱室12的左右方向上的大致中央部位，此情況是位于加熱室12的左右方向上的中心線B的稍微偏左側(cè)的位置上。盒17的右側(cè)壁17b與加熱室12的右側(cè)壁處于大致相同的位置上。
在加熱器19上的、與盒17的四角之中的右上部和左下部所對應(yīng)的部位，形成了與風(fēng)扇18大致同心的圓弧狀的圓弧狀部分19a、19b，此圓弧狀部分19a、19b在設(shè)置上與風(fēng)扇18相鄰近。
而且，在加熱室12的后面(內(nèi)箱13的后壁)上，在盒17的區(qū)域內(nèi)，且在加熱室12的左右方向上的大致中央部位(中心線B的旁邊)的上部，形成了在上下方向延伸的主排氣口25，在其下部，形成了位于加熱器19的左下方圓弧狀部分19b的外側(cè)上的、兼做副排氣口的下部排氣口26，在對應(yīng)于風(fēng)扇18的上方的上部的部分上，形成了比主排氣口25在上下方向上的寬度尺寸小的、從主排氣口相右方向延伸的上部輔助排氣口27，在右上部，形成了位于加熱器19的右上方圓弧狀部分19a的外側(cè)上的、兼做副排氣口的下部排氣口28。
此情況下，主排氣口25的開口面積設(shè)定為比加熱室12后面的右側(cè)部分一側(cè)的輔助排氣口28的面積要大。
另外，在加熱室12的后面，在風(fēng)扇18的中央部位所對應(yīng)的部位形成了吸入口29。各個排氣口25、26、27、28以及吸入口29是分別由許多個小孔(沖孔)來形成的。
上述風(fēng)扇18的旋轉(zhuǎn)方向在此情況下，設(shè)定為從正面看為反時針方向(參照圖1的箭頭c)。在盒17內(nèi)上述下部排氣口26的下緣部上，以固定狀態(tài)設(shè)置有構(gòu)成圖5所示屏蔽部的屏蔽板30。
在加熱室12的左右兩個側(cè)面的上下方向的大致中央部位上，設(shè)置有用來放置方盤31的盤托部32，設(shè)置了盤托部32，使得方盤31可被放入或取出自如地收放于此加熱室12中。在加熱室12內(nèi)的底部，設(shè)有在構(gòu)成驅(qū)動裝置的電動機33驅(qū)動下而進行旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)網(wǎng)34，在此旋轉(zhuǎn)網(wǎng)34上，放置陶瓷制的圓盤35。在加熱室12的底部，此情況下，在內(nèi)箱13的底部的下面，設(shè)置有由片狀電熱元件構(gòu)成的下加熱器36。
上述方盤31的左右方向上的寬度尺寸被設(shè)定為與圖1所示的加熱室12內(nèi)的寬度尺寸大致相同，前后方向的長度尺寸被設(shè)定為與圖4所示的加熱室12內(nèi)前后方向的長度尺寸大致相同。如圖1所示，在方盤31及圓盤35被收納的狀態(tài)下，上述主排氣口25、上部輔助排氣口27、輔助排氣口28、以及吸入口29的上部被設(shè)置在方盤31的上方，下部排氣口26及吸入口29的下部被設(shè)置于方盤31與圓盤35之間。
在加熱室12的頂部，如圖4所示，形成了向上突出的凹部37。再有，在加熱室12的外面一側(cè)設(shè)置有圖中未示出的磁控管，在進行微波加熱烹調(diào)時，該磁控管產(chǎn)生的微波提供到加熱室12之中。另外，熱風(fēng)供給裝置16被后部罩38(參照圖3)從后方覆蓋起來。
接著，對本實施例的作用進行說明。
首先，對于在加熱室12內(nèi)，收納了方盤31和圓盤35兩者時進行烹調(diào)的情況進行說明。此時，由熱風(fēng)供給裝置16的電動機23驅(qū)動，使風(fēng)扇18旋轉(zhuǎn)。同時，加熱器19被通電。另外，電動機33驅(qū)動圓盤35進行旋轉(zhuǎn)。與此同時，下加熱器35被通電。
其中，在熱風(fēng)供給裝置16的風(fēng)扇18的送風(fēng)作用下，加熱室12內(nèi)的空氣由吸入口29被吸入盒17內(nèi)，與此同時，由加熱器19所加熱的熱風(fēng)從各個排氣口25～28向加熱室12內(nèi)吹出。
這里，由于風(fēng)扇18的旋轉(zhuǎn)方向為反時針方向(箭頭c的方向)，從位于加熱室12后面的左右方向上中央部位上部的主排氣口25吹出的熱風(fēng)，如圖6箭頭D所示，從與靠近盒17一側(cè)的相反的左側(cè)(與吸入口29相反的一側(cè))向著前方、且向下流動，然后，沿門12及方盤31向右側(cè)流動，之后，從吸入口29流入盒17內(nèi)。
此時，從主排氣口25吹出的熱風(fēng)在加熱室12內(nèi)方盤31的上方部分從左向右、幾乎通過其整體地進行流動，因此，方盤31上放置的被烹調(diào)食物(圖中未示出)被盡可能均勻地加熱。而且，由于向下的熱風(fēng)狀態(tài)良好地吹在方盤31上，使得被烹調(diào)食物能夠被良好地加熱。
另外，由加熱室12后面上部存在的上部排氣口27吹出的熱風(fēng)如圖4及圖7的箭頭所示，沿著加熱室12的頂部凹部37向前方流動，在門14處改變方向后，沿方盤31上向后方一側(cè)流動。
此時，加熱室12的頂部形成有凹部37，以使從上部排氣口27吹出的熱風(fēng)遠離吸入口29，而沿著此凹部37的內(nèi)表面流動。因此，能夠防止從上部排氣口27吹出的熱風(fēng)直接流入吸入口29、即所謂短路的發(fā)生。并且，能夠?qū)⒋藷犸L(fēng)良好地引導(dǎo)到加熱室的前部。
另外，方盤31的平面形狀是與加熱室12的平面形狀具有大致相同大小地被形成，因此，流向加熱室12的前部的熱風(fēng)不轉(zhuǎn)向方盤31的下方，而是在方盤31的上面部分流動。因此，該熱風(fēng)將方盤31上的被烹調(diào)食物能夠被進一步高效率地進行加熱。并且，由于方盤31能夠確保用于裝載被烹調(diào)食物的載放面積，所以，使一次能夠烹調(diào)的食物更多。
而且，從加熱器12后面的上部右邊存在的輔助排氣口28吹出的熱風(fēng)，主要在加熱器12的右側(cè)流動。此時，在從上述主排氣口25及上部排氣口27吹出的熱風(fēng)所產(chǎn)生的加熱中，方盤31上右側(cè)的部分比起其他部分加熱容易變?nèi)?，然而，藉助其輔助排氣口28吹出的熱風(fēng)，能夠補充右側(cè)部分的加熱，能夠進一步均勻地進行被烹調(diào)食物的加熱。
另一方面，從加熱器12后面的左右方向的中央部位的下部存在的下部排氣口26吹出的熱風(fēng)，主要從加熱器12的大致中央部位向前下方流動，在門12處改變方向后，向吸入口29一側(cè)流動。此時，在盒17內(nèi)，由于在下部排氣口26的下緣部上所對應(yīng)的部位設(shè)置了屏蔽板30，因此，在盒17內(nèi)，伴隨著由風(fēng)扇18產(chǎn)生的熱風(fēng)被屏蔽板30阻擋，該熱風(fēng)從下部排氣口26向加熱室12側(cè)吹出，因此，能夠盡可能地增多從下部排氣口26向加熱室12側(cè)吹出的熱風(fēng)量。
此時，利用從下部排氣口26吹出的熱風(fēng)，圓盤35上的被烹調(diào)食物被加熱。此情況下，該熱風(fēng)容易偏離圓盤35的大致中央的部分，然而，由于圓盤35進行旋轉(zhuǎn)，能夠盡可能均勻地將被烹調(diào)食物加熱。而且，圓盤35上的被烹調(diào)食物也被下加熱器36從下方進行加熱，因此，由該下加熱器36所產(chǎn)生的加熱能夠補充由熱風(fēng)產(chǎn)生的加熱的不足，可以更高效率地對被烹調(diào)食物進行加熱烹調(diào)。另外，利用從下部排氣口26吹出的熱風(fēng)，方盤31上的被烹調(diào)食物從下方也可以被加熱。
另外，能夠不止使用此一個方盤31，也使用圓盤35來進行烹調(diào)，由此使得一次能夠烹調(diào)的量增多了該圓盤35所載放的量。并且，該圓盤35是陶瓷制的，因此，該圓盤35是不僅可在由上述熱風(fēng)進行烹調(diào)時使用，而且也可在由微波進行烹調(diào)時使用的能夠共用的圓盤，從而對附屬品能夠進行有效的利用。
另一方面，在加熱室12內(nèi)僅收納一個方盤31進行烹調(diào)的情況下，旋轉(zhuǎn)網(wǎng)34既可以讓其旋轉(zhuǎn)，也可以不讓其旋轉(zhuǎn)，另外，下加熱器36也既可以讓其通電，也可以不讓其通電。
根據(jù)上述的第1實施例，能夠得到如下的效果。
由于熱風(fēng)供給裝置16上的盒17在設(shè)定上，其左右方向上的寬度尺寸A1比加熱室12的左右方向上的寬度尺寸A2要小，因此，該盒17，進一步說，該熱風(fēng)供給裝置16能夠被小型構(gòu)成。使得成本降低。
將上述盒17相對于加熱室12靠近右側(cè)設(shè)置，將供給加熱室12熱風(fēng)的主排氣口25設(shè)置在加熱室左右方向上大致中央部位的上部位置上，而且，將風(fēng)扇18的旋轉(zhuǎn)方向設(shè)定為反時針方向，由此，使得從主排氣口25向加熱室12內(nèi)吹出的熱風(fēng)，在加熱室12內(nèi)從與靠近盒17一側(cè)相反的左側(cè)向前方流動，然后，再流向右側(cè)，從而，熱風(fēng)的流動幾乎通過了加熱室12的整體，因此，即使在加熱室12內(nèi)放置方盤31進行烹調(diào)，也能夠使方盤31上放置的被烹調(diào)食物盡可能地被均勻地加熱。
從主排氣口25、上部排氣口27、以及上部輔助排氣口28吹出的熱風(fēng)流過方盤31的上方，幾乎不流向方盤31的下方，因此，這些熱風(fēng)使得方盤31上的被烹調(diào)食物能夠以更好的效率被進行加熱。
在回轉(zhuǎn)網(wǎng)34上放置圓盤35進行烹調(diào)的情況下，該圓盤35一邊旋轉(zhuǎn)，一邊在來自下部排氣口26的熱風(fēng)和下加熱器36所產(chǎn)生的加熱的作用下，使得圓盤35上放置的被烹調(diào)食物能夠盡可能均勻地、且效率高地被加熱烹調(diào)。
由于加熱器19的兩處形成了圓弧狀部分19a、19b，在此圓弧狀部分19a、19b的外側(cè)，能夠確保用于形成輔助排氣口28及下部排氣口26(副排氣口)的大的空間。由此，盡管對盒17采取了小型化，但仍能夠確保熱風(fēng)吹出的范圍很寬，能夠進一步減少加熱不均。
圖8所示為本發(fā)明的第2實施例，此第2實施例與上述第1實施例存在的不同之處如下。
即，取代了第1實施例中的屏蔽板30，在盒17上將屏蔽部40一體設(shè)置。這樣的構(gòu)成情況下，能夠削減零件的個數(shù)，具有可以降低該部分成本的優(yōu)點。
圖9和圖10所示為本發(fā)明的第3實施例，此第3實施例與上述第1實施例存在的不同之處如下。
即，在盒17的4個角之中的右下方的一個角上，形成圓弧狀部分41。另外，在加熱室12的后面的右側(cè)下部、圓盤35的上邊緊靠圓盤35的位置上，形成下部輔助排氣口42。
由于采取了這樣的構(gòu)成，使盒17內(nèi)流動的熱風(fēng)流在該圓弧狀部分41之處變得順暢，減少了該部分上熱風(fēng)的風(fēng)阻，同時，能夠盡可能地防止盒17變熱。另外，由于下部輔助排氣口42的形成，從該處也能夠向加熱室12吹出熱風(fēng)，尤其是在使用圓盤35進行烹調(diào)的情況下，該熱風(fēng)也能夠?qū)A盤35上的被烹調(diào)食物進行加熱，使加熱效率能夠進一步提高。
另外，加熱器19在盒17內(nèi)以如下的方法進行固定。加熱器19的兩個端子43設(shè)置在位于盒17的左上部。在作為此加熱器19的一個端部的該端子43的外圓部位上，設(shè)置有與該加熱器19的延伸方向正交的、以固定狀態(tài)設(shè)置的固定用凸緣44。此固定用凸緣44所搭接的盒17的左側(cè)壁17a，其后端部形成向右側(cè)傾斜的斜面45，并且，在此斜面45上，形成了插通加熱器19的插通孔45a。另外，在盒17內(nèi)，在上述固定用凸緣44相對一側(cè)的右側(cè)上，固定設(shè)置了具有U形支撐件46的加熱器固定夾具47。
加熱器19的狀態(tài)成為在其端子43一側(cè)向盒17的外側(cè)突出去的狀態(tài)下，加熱器19的大部分收納在盒17內(nèi)，同時，該加熱器19的右側(cè)插入上述加熱器固定夾具47的支撐件46內(nèi)。而且，讓上述固定用凸緣44從盒17的內(nèi)側(cè)與上述斜面45相接觸，這使得加熱器19在斜面45的作用下，向箭頭E的方向傾斜，該加熱器19的右側(cè)被以從箭頭E的方向進行壓接的狀態(tài)固定在支撐件46上。
由于對加熱器19以此種構(gòu)成進行安裝，即使由驅(qū)動風(fēng)扇18旋轉(zhuǎn)的電動機23產(chǎn)生振動，也能夠盡可能地防止加熱器19的振動，進一步而言，能夠防止加熱器19與其周圍零件之間的、被稱作的振顫聲的發(fā)生。
本發(fā)明并不僅限于上述各實施例，還能夠進行如下的變形或擴展。
熱風(fēng)供給裝置16也可以相對于加熱室12靠近左側(cè)進行設(shè)置。在此情況下，風(fēng)扇18的旋轉(zhuǎn)方向設(shè)定為從正面看為順時針方向。
右上部的輔助排氣口28根據(jù)必要可以設(shè)置，也可以不設(shè)置。在不設(shè)置該輔助排氣口28的情況下，將加熱室12后面的邊部一側(cè)的輔助排氣口的開口面積取為零。
圓盤35也可以是玻璃制的。
權(quán)利要求
1.一種加熱烹調(diào)器，其特征在于，具有加熱室；方盤，收放于上述加熱室，能夠取出和放入；熱風(fēng)供給裝置，設(shè)置于上述加熱室的背部，具有加熱器、將由此加熱器加熱的空氣作為熱風(fēng)供給上述加熱室的風(fēng)扇、收納此加熱器和風(fēng)扇的盒、以及對上述風(fēng)扇進行旋轉(zhuǎn)驅(qū)動的電動機，上述熱風(fēng)供給裝置中的盒的左右方向上的寬度尺寸被設(shè)定為小于上述加熱室的左右方向上的寬度尺寸，并且，將此盒相對于加熱室靠近單側(cè)進行設(shè)置，以使該盒的左側(cè)或右側(cè)的側(cè)壁位于加熱室左右方向的大致中央部位，供給上述加熱室熱風(fēng)的主排氣口設(shè)置在上述加熱室的后面，且處于上述盒的區(qū)域內(nèi)，在加熱室左右方向上的中央部位上，并且，此主排氣口的開口面積被設(shè)定為比加熱室后面旁側(cè)的輔助排氣口要大，上述風(fēng)扇的旋轉(zhuǎn)方向設(shè)定成，在上述盒相對于加熱室靠近右側(cè)被設(shè)置的情況下，從正面看為反時針方向，在上述盒相對于加熱室靠近左側(cè)被設(shè)置的情況下，是從正面看為順時針方向。
2.如權(quán)利要求1所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于方盤的前后方向上的長度尺寸被設(shè)定為大致上與加熱室的前后方向上的長度尺寸相同，使加熱室后面上的主排氣口及用于將加熱室內(nèi)的空氣向盒內(nèi)吸入的吸入口的至少一部分設(shè)置成位于上述方盤的上方。
3.如權(quán)利要求1或2所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于加熱室的頂部被形成呈向上洼進的凹狀。
4.如權(quán)利要求1或2所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于位于加熱室后面的上部，主排氣口的附近，設(shè)置了上部輔助排氣口，其是上下方向上的寬度尺寸比該主排氣口還要小，沿橫向延伸的。
5.如權(quán)利要求1所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在加熱室的下部，具有由驅(qū)動裝置旋轉(zhuǎn)的圓盤，相對于此圓盤的下部排氣口，被設(shè)置在處于加熱室后面、上述圓盤與方盤之間，且位于加熱室左右方向上大致中央部位。
6.如權(quán)利要求5所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在加熱室的下部設(shè)置了將圓盤從下方進行加熱的下加熱器。
7.如權(quán)利要求5或6所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于方盤是由陶瓷制成的。
8.如權(quán)利要求5或6所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于設(shè)置有屏蔽部，其位于盒上對應(yīng)下部排氣口的下緣部的部位，接受由風(fēng)扇產(chǎn)生的熱風(fēng)，讓其從上述下部排氣口吹向加熱室內(nèi)。
9.如權(quán)利要求8所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于將屏蔽部與盒設(shè)置為一體。
10.如權(quán)利要求1所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在盒的四個角的至少一個角所對應(yīng)的部分，加熱器具有做成與風(fēng)扇大致同心狀的圓弧狀的圓弧狀部分；在處于加熱室后面的上述圓弧狀部分的外側(cè)位置上，設(shè)置有副排氣口。
11.如權(quán)利要求10所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于副排氣口位于加熱室后面的上部的角部的位置。
12.如權(quán)利要求10所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于副排氣口位于加熱室后面的下部、且在左右方向上大致為中央部位的位置。
13.如權(quán)利要求1所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在盒的周壁部，四個角部之中的至少一個角上形成了圓弧狀部分。
14.如權(quán)利要求1所記載的加熱烹調(diào)器，其特征在于在加熱器的一個端部的外圓部上，設(shè)置有在與該加熱器的延伸方向相交叉的方向上突出來的固定用凸緣部，并且，在盒內(nèi)的上述固定用凸緣部相反側(cè)的位置上設(shè)置了加熱器固定夾具，讓上述固定用凸緣與上述盒的側(cè)壁上設(shè)置的斜面相接觸，并且，將上述加熱器的另一端壓接在上述加熱器固定夾具上。
全文摘要
本發(fā)明公開一種加熱烹調(diào)器,其中,熱風(fēng)供給裝置上的盒,其左右方向的寬度尺寸比加熱室的寬度尺寸要小,且相對加熱室靠近右側(cè)設(shè)置,對加熱室的熱風(fēng)的主排氣口設(shè)在加熱室后面其左右方向大致中央的上部位置,風(fēng)扇的旋轉(zhuǎn)方向從正面看為反時針方向,由此使得從主排氣口向加熱室內(nèi)吹出的熱風(fēng),在向左前方流動后,沿著方盤的上面向右方流動,幾乎通過了方盤上面的全部,即使在收納方盤進行烹調(diào)時,也能均勻地加熱方盤上放置的被烹調(diào)食物。
文檔編號A47J27/00GK1231871SQ9812517
公開日1999年10月20日 申請日期1998年12月2日 優(yōu)先權(quán)日1997年12月3日
發(fā)明者河合保彥, 佐藤和弘 申請人:東芝株式會社