專利名稱：可分離的子母火鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及火鍋，特別涉及具有煮烤兩用功能且能分離出烤盤以置換副主鍋到主鍋上的火鍋。
火鍋的進展，由單一鍋體、單一煮法烹煮美食，到今單一鍋體有煮、烤雙重功能，經(jīng)歷了漫長的演進過程，產(chǎn)生了各式各樣的兩用火鍋，但仍有使用上烤盤與煮皿連成一體，致使烤盤盤面太小無法盡情享受烤食料理的缺點，且烤盤與煮器相連為一整體，無法變換器皿空間形狀，更造成烹煮上欠缺變化的缺點。
本實用新型的目的在于提供一種具有火烤功能的可分離的子母火鍋，其烤盤盤緣并不與煮皿相接連，故可采用較大的盤面，使燒烤工作不愛盤面大小的影響，增加煮烤兩用火鍋的燒烤功能。
本實用新型的可分離的子母火鍋，包括一主煮鍋、一副煮鍋、一烤盤、數(shù)個冂形鍋墊。主煮鍋的中央部位鼓起象煙囪的突出部，中央上端形成透空的圓口，烤盤底部中央設(shè)有套環(huán)圈，套環(huán)圈上環(huán)設(shè)有復(fù)數(shù)個通氣孔，套環(huán)圈底部有一外徑縮小的下套環(huán)圈，恰可置入主煮鍋的中央突出部圓口，副煮鍋較主煮鍋小，在其底部再向下鼓出一皿部，此皿外徑可置入主煮鍋的中央突出部圓口，并有數(shù)個冂形鍋墊用以跨在主煮鍋中央突出部的壁緣配合副煮鍋的使用?？颈P的套環(huán)圈成者副煮鍋的底皿加上鍋墊組件與主煮鍋中央突出部圓口相套，組合或分離具火烤功能的子母火鍋。
本實用新型的優(yōu)點是1，烤盤、主煮鍋和副煮鍋不是同一整體，可換置使用，采用較大盤面，由烤盤中央的套環(huán)圈與主煮鍋中央突出部圓口相套合，使燒烤工作不受盤面影響，增加煮烤兩用火鍋的燒烤功能。
2，副煮鍋底部的底皿可插入主煮鍋中央突出部圓口，可悶燒煮食。
3，具有同一鍋具可變換調(diào)理方式，對主副煮鍋進行分別煮食處理(如主煮鍋為海鮮食品，副煮鍋為素食品)，能同時享受不同的烹煮美味的功效，達到一器多用的目的。


圖1為可分離的子母火鍋立體分解圖。
圖2為可分離的子母火鍋使用烤盤時的部份剖面圖。
圖3為可分離的子母火鍋使用主、副煮鍋的部份剖面圖。
圖4為可分離的子母火鍋使用副煮鍋形成悶燒的部份剖面圖。
附圖中的標號為1-主煮鍋，2-烤盤，3-副煮鍋，11-突出部，12-圓口，13-筒室20-套環(huán)圈，21-下套環(huán)圈，22-閘環(huán)座，22A、22B、22C-通氣孔，23-上套環(huán)圈，24-右前調(diào)整板，25-左前調(diào)整板，26-右后調(diào)整板，27-左后調(diào)整板，28-右半閘環(huán)，28A、28B、28C-閘環(huán)通孔，29-左半閘環(huán)，29A、29B、29C-閘環(huán)通氣孔，30A-固定螺釘，30B、30C-孔，31-底皿，32A、32B、32C-冂形鍋墊。
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的詳細說明。
本實用新型的可分離的子母火鍋(請參閱圖1)，包括一主煮鍋1、一烤盤2、一副煮鍋3、數(shù)個冂形鍋墊32A、32B、32C；主煮鍋1中央部位鼓起象煙囪的突出部11，并在中央上端開設(shè)一圓口12，使主煮鍋1中間透空；烤盤2其底部中央設(shè)有一套環(huán)圈20，套環(huán)圈20包括下套環(huán)21、閘環(huán)座22及上套環(huán)圈23，套環(huán)圈21的外環(huán)尺寸正好可以套入主煮鍋1內(nèi)中央的圓口12，使主煮鍋1與烤盤2成為一整體，閘環(huán)座22其盤面圍繞設(shè)置有多個復(fù)數(shù)通氣孔22A、22B、22C等，使套環(huán)圈20內(nèi)的空室與外界盤底面相通，將左右的一對半閘環(huán)29、28相合在閘環(huán)座22的部位，并用固定螺釘30A穿過左、右半閘環(huán)29、28上的前后調(diào)整板24、25、26、27的孔30B、30C后，便可固定鎖緊在閘環(huán)座22上，在左、右閘環(huán)29、28上各設(shè)有多個通氣孔29A、29B、29C及28A、28B、28C等，孔的大小和位置均布相等，與閘環(huán)座22上的通氣孔22A、22B、22C等相同，且相對應(yīng)，經(jīng)旋動前后調(diào)整板24、25、26、27，使閘環(huán)通氣孔與閘環(huán)座22上的通氣孔22A、22B、22C等相對，即能開通套環(huán)圈與盤緣底面的空間，如錯開閘環(huán)通氣孔與閘環(huán)座上的通氣孔位置，即能關(guān)套環(huán)圈與盤緣底面的空間；另有一較主煮鍋1小的副煮鍋3，副煮鍋3可套在主煮鍋1上，副煮鍋3底部向下鼓出一底皿31，其外徑能置入主煮鍋1的中央突出部的圓口12中，形成另一型式的使用。
圖2為使用烤盤時的部份剖面圖，將烤盤2底部中央套環(huán)圈20的下套環(huán)圈21插入主煮鍋1上中央的圓口12中，在主煮鍋1下端升火，經(jīng)旋動調(diào)整板24、25、26、27，使閘環(huán)29、28上的閘環(huán)通氣孔29A、29B、29C及25A、28B、28C等與閘環(huán)座22上的通氣孔22A、22B、22C等相通，上升的火焰即能從筒室13經(jīng)閘環(huán)通氣孔28A、28B、28C及29A、29B、29C到烤盤2底緣加熱烤盤2進行烤食，其下端主煮鍋1并可煮食，再撥動調(diào)整板24、25、26、27，左、右微調(diào)閘環(huán)通氣孔28A、25B、23C及29A、29B、29C與閘環(huán)座22的通氣孔22A、22B、22C相合的大小，以調(diào)整烤盤2底烤燒的火焰大小。
圖3為使用主、副煮鍋時的部份剖面圖，先將數(shù)個冂形鍋墊32A、32B、32C跨架在主煮鍋1中央突出部的開口壁緣，再將副煮鍋3的底部中央突出的底皿31插入主煮鍋1中央的圓口12，在主煮鍋1下端升火，上升的火焰即能從筒室13經(jīng)由冂形鍋墊32跨騎主煮鍋1且頂高副煮鍋3底部所形成的縫隙往外加熱副煮鍋3底部，即能同時對主副煮鍋進行分別的煮食處理，適于各種口味人士的享用。
圖4為使用副煮鍋3在悶燒煮食的部份剖面圖，在放置副煮鍋3到主煮鍋1上時，免除了放置冂形鍋墊32的步驟，使副煮鍋3底部的底皿31插入主煮鍋1的中央筒室13，且底皿上緣與主煮鍋1中央突出部圓口12緣端相密合，使煮食的火焰只能在筒室13中悶燒。
上述的數(shù)個冂形鍋墊32A、32B、32C可均勻的散置在一環(huán)圈底端成為一環(huán)形整體，以取代各別散置的冂形鍋墊32。
權(quán)利要求1，一種可分離的子母火鍋，包括主煮鍋、副煮鍋、烤盤和數(shù)個冂形鍋墊，其特征在于主煮鍋的中央部份形成一凸起的突出部，中央上端形成透空的圈口，烤盤底部中央設(shè)有套環(huán)圈，套環(huán)圈上環(huán)設(shè)有復(fù)數(shù)個通氣孔，套環(huán)圈底部有一外徑縮小的環(huán)圈，恰可置入主煮鍋中央突出部圓口，副煮鍋較主煮鍋小，在其底部再向下鼓出一皿部，此皿外徑可置入主煮鍋的中央突出部圓口，并有數(shù)個冂形鍋墊用以跨在主煮鍋中央突出部的壁緣配合副煮鍋的使用。
2，根據(jù)權(quán)利要求1所述的可分離的子母火鍋，其特征在于烤盤底部的套環(huán)圈上所設(shè)置的通氣孔與閘環(huán)通氣孔的大小和位置相同且相對應(yīng)。
3，根據(jù)權(quán)利要求1所述的可分離的子母火鍋，其特征在于數(shù)個冂形鍋墊可均勻散置于一環(huán)圈底端成為一環(huán)形整體。
專利摘要一種可分離的子母火鍋，包括主煮鍋、副煮鍋、烤盤和數(shù)個冂形鍋墊，其特點是主煮鍋、副煮鍋和烤盤不是同一整體，可換置使用。主煮鍋的中央部分透空形成圓口并凸起突出部，烤盤底部中央設(shè)有套環(huán)圈，圈上有復(fù)數(shù)個通氣孔并與閘環(huán)的通氣孔大小和位置相同且對應(yīng)，套環(huán)圈底部有外徑縮小的環(huán)圈，恰可置入主煮鍋中央的圓口，副煮鍋較主煮鍋小，其底部向下鼓出一皿部，此皿恰可置入主煮鍋中央的圓口，并有數(shù)個冂形鍋墊配合副煮鍋使用。
文檔編號A47J27/13GK2217355SQ95243788
公開日1996年1月17日 申請日期1995年4月17日 優(yōu)先權(quán)日1995年4月17日
發(fā)明者賴火成 申請人:賴火成