專利名稱：棒肉勺的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品成型器，尤其是用于制作棒肉及丸子的烹調(diào)器具。
目前，家庭與食品廠加工棒肉及丸子都是用手工擠壓而成的，既不衛(wèi)生，又浪費時間，效率比較低，從而影響了銷售。
本實用新型是要提供一種加工棒肉及丸子的成型器具，省掉手工擠壓過程，提高生產(chǎn)效率，使加工出的棒肉或丸子符合衛(wèi)生標準。
本實用新型是這樣實現(xiàn)的該棒肉勺由勺體(1)和勺把(4)組成，兩勺把(4)通過銷軸(3)剪狀鉸接，在半球狀勺體(1)邊緣的兩端與勺把(4)成垂直方向各有一個半園形豁口(2)。
使用時，用勺體(1)裝滿肉餡，閉合兩勺體(1)，將棒肉簽插入豁口(2)中，對勺把(4)施力，完成加工過程。
使用本實用新型加工棒肉及丸子時，旁邊可放一盛油盒，先將勺體(1)在油里沾一下，再將勺里裝餡，這樣加工出的棒肉或丸子質(zhì)量好，不沾勺，便于操作。
本實用新型的優(yōu)點在于該棒肉勺可以省掉手工擠壓丸子或棒肉的生產(chǎn)過程，使制作工藝變得簡單了，提高了生產(chǎn)效率，節(jié)省時間，同時也方便了家庭制作。又由于該棒肉勺可以清洗、消毒，使生產(chǎn)出來的食品符合衛(wèi)生標準，減少了傳染病的傳播機會，使人們食用時放心。
實用新型的具體結構由以下的實施例及其附圖給出。


圖1是根據(jù)本實用新型提出的結構示意圖。
下面結合
圖1詳細說明本實用新型提出的具體結構。
用模具加工出勺體(1)、勺把(4)，在半球狀勺體(1)的邊緣的兩端與勺把(4)成垂直方向各有一個半園形豁口(2)，將勺體與勺把焊接成一體，整型后，用銷軸(3)將兩勺把連成一體而成。
權利要求1.一種棒肉勺，由勺體(1)和勺把(4)組成，其特征在于兩勺把(4)通過銷軸(3)剪狀鉸接，在半球狀勺體(1)邊緣的兩端與勺把(4)成垂直方向上各有一個半園形豁口(2)。
專利摘要本實用新型提供一種制作棒肉或丸子的成型器，該棒肉勺的兩勺把(4)通過銷軸(3)剪狀鉸接，在半球狀勺體(1)的邊緣的兩端與勺把(4)成垂直方向上各有一個半圓形豁口(2)。該棒肉勺可以省略手工擠壓丸子或棒肉的生產(chǎn)過程，簡化了制作工藝，提高了生產(chǎn)效率，同時也方便了家庭制作。該棒肉勺還可以清洗、消毒，減少了傳染病的傳播機會。本實用新型制作工藝簡單，成本低。
文檔編號A47J43/00GK2165769SQ9320916
公開日1994年5月25日 申請日期1993年4月7日 優(yōu)先權日1993年4月7日
發(fā)明者馬祥山 申請人:馬祥山