專利名稱：廚房多用機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，具體的說是一種用于將蘋果、西紅柿、梨等水果加工成醬狀或泥狀，將生姜、大蒜加工成末狀，還可用于將經(jīng)過冷凍處理過的肉塊加工成肉丁的廚房多用機(jī)。
本實(shí)用新型所述的廚房多用機(jī)在現(xiàn)有技術(shù)中尚未發(fā)現(xiàn)。
該廚房多用機(jī)包括一個機(jī)體，用以固定和支撐其他零部件；一個立軸，該立軸固定在上述機(jī)體上，用以傳遞動力；一個水平固定在上述主軸上的傘形齒輪，用以傳遞動力；一個橫軸，固定在上述機(jī)體上，用以傳遞動力；一個垂直固定在上述橫軸上的傘形齒輪，該齒輪與上述水平固定在主軸上的傘形齒輪相嚙合；一個搖柄，該搖柄固定在橫軸上，用以傳遞動力；一個食品盒，該食品盒固定在上述機(jī)體上，用以容納加工好的食品；一個刀具，固定在上述主軸上，該刀具的結(jié)構(gòu)是在一塊圓形金屬板上加工若干通孔，在每一個通孔的周邊上至少有兩個相對上述金屬板斜置排列的弧形的或“V”形微型刀，每一個通孔周邊上的微型刀的刃均朝向通孔的中心點(diǎn)，微型刀之間有一定間隙，被加工好的食品可穿過該間隙落入上述食品盒內(nèi)。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單，適于家庭使用，尤其是對于有牙齒已脫落的老年人和尚未長出牙齒嬰兒的家庭使用；如果制作的適當(dāng)大一些，也適用于中小餐館。


圖1是本實(shí)用新型的縱剖面圖；圖2是本實(shí)用新型的刀具的俯視圖和剖視圖；圖3是本實(shí)用新型具部放大圖。
以下結(jié)合附圖詳細(xì)說明本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征和使用方法。
圖1是該廚房多用機(jī)的一個實(shí)施例。在制作機(jī)體4時，可以使用金屬材料，也可以使用塑料；立軸5與機(jī)體4之間可以裝一個軸承11，以減少摩擦力；橫軸9與機(jī)體4之間也可以裝一個軸承12；傘形齒輪6和7最好用工程塑料制作；在機(jī)蓋2上有一個進(jìn)料孔8；在制作刀具3時，最好使用不繡鋼板，微型刀13的形狀最好作成弧形的，每一個通孔12周邊上微型刀的數(shù)量以5個最宜。搖柄10可盡量作的短一些。為了減少摩擦力，軸承16、17最好裝上去。
圖2是刀具3的一個通孔放大圖。斜置微型刀13所在的平面與金屬板11之間的夾角以30度至50度為宜。通孔12不宜作的過大。微型刀13前沿跟中心點(diǎn)14的距離也不宜太大。微型刀13之間的間隙15可以根據(jù)加工食品的品種確定。
在使用本實(shí)用新型加工食品時，將待加工的食品放入食品加料孔8內(nèi)，并施加一定壓力，搖動搖柄10即在食品盒1內(nèi)得到加工好的食品。
權(quán)利要求1.一種用于將蘋果、西紅柿、梨等加工成泥狀或醬狀，將生姜和大蒜等加工成末狀的廚房多用機(jī)、其特征在于，它包含(1)機(jī)體4，用以固定和支撐其它零部件；(2)立軸5，固定在機(jī)體4上，用以傳遞動力；(3)傘形齒輪6，水平固定在立軸5上，用以傳遞動力；(4)橫軸9，固定在機(jī)體4上，用以傳遞動力；(5)傘形齒輪7垂直固定在橫軸9上，與傘形齒輪6嚙合，用以傳遞動力；(6)搖柄10，固定在橫軸9上，用以傳遞動力；(7)食品盒1，固定在機(jī)體4上，用以容納被加工好的食品；(8)刀具3，固定在立軸5上，該刀具3的結(jié)構(gòu)是在一塊圓形金屬板11上加工上若干通孔12，在每一個通孔的周邊上至少有2個相對于上述金屬板斜置排列的弧形的或“V”形的微型刀13，每一個通孔周邊上的刀的刃均朝向通孔的中心點(diǎn)14，微型刀之間有一定間隙15，被加工好的食品穿過該間隙落入食品盒1內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房多用機(jī)，其特征在于，所述的刀具3的上方有一個機(jī)蓋2。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房多用機(jī)，其特征在于，所述的傘形齒輪6、7用工程塑料制作。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房多用機(jī)，其特征在于，所述的立軸5與機(jī)體4之間有一個軸承16。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房多用機(jī)，其特征在于，所述的橫軸9與機(jī)體4之間有一個軸承17。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房多用機(jī)，其特征在于，所述的刀具3用不銹鋼板制作，所述的微型刀的形狀是弧形的，所述的每一個通孔周邊上微型刀的數(shù)量是5個。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的廚房多用機(jī)，其特征在于，所述的機(jī)蓋2上有一個進(jìn)料孔8。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種適于家庭使用的廚房多用機(jī)，它包括了一個機(jī)體、兩個相互垂直的傳動軸、兩個相互垂直的傘形齒輪、一個容納食品的盒和一個圓盤形的刀具。在圓盤形的刀具上有若干斜置排列的微型刀。通過搖柄帶動刀具轉(zhuǎn)動可將一般水果加工成果泥或果醬，將生姜、大蒜加工成姜末和蒜末。
文檔編號A47J44/00GK2097596SQ91211769
公開日1992年3月4日 申請日期1991年5月31日 優(yōu)先權(quán)日1991年5月31日
發(fā)明者姜亦訓(xùn) 申請人:姜亦訓(xùn)