專(zhuān)利名稱(chēng)：火焰直熱式高效節(jié)能烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是一種用火焰直接對(duì)烤箱進(jìn)行加熱利用烤箱內(nèi)的熱輻射對(duì)烤箱內(nèi)物品進(jìn)行加熱的烤箱，屬于廚房用具的技術(shù)領(lǐng)域。
廚房用的烤箱有許多種類(lèi)，其中尤以電烤箱為普遍采用的食品烤箱，這種電烤箱的功率一般都比較大，而且結(jié)構(gòu)也較復(fù)雜，并且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些故障。在無(wú)電或電力比較緊缺的地區(qū)，這種電烤箱的應(yīng)用還受到一定的限制。
本實(shí)用新型的發(fā)明目的就是針對(duì)以上存在的問(wèn)題進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而制造了一種直接用火加熱的高效節(jié)能烤箱，這種烤箱具有熱效率高，使用、維護(hù)方便，安全易操作，成本低的優(yōu)點(diǎn)。
本實(shí)用新型的火焰直熱式高效節(jié)能烤箱。主要由內(nèi)膽(1)，保溫層(2)、外殼(3)、蓋門(mén)(4)、蓋門(mén)玻璃(5)、限位鉤(6)、定時(shí)器(7)、蜂鳴器(8)、溫度顯示表(9)所組成。其中內(nèi)膽(1)為一個(gè)正面沒(méi)有面板的長(zhǎng)方形空心體，在其后部的外側(cè)設(shè)有煙氣導(dǎo)流肋(12)，該煙氣導(dǎo)流肋(12)為垂直自下而上的通槽，下部直通到底，上部一直通出平面。同樣，在內(nèi)膽(1)的下底部也設(shè)有若干火焰導(dǎo)流底肋(14)，該火焰導(dǎo)流底肋也是直的，前部一直通出，后部也一直通出。此外，在內(nèi)膽(1)的內(nèi)部還設(shè)有凸肋(13)，在內(nèi)膽內(nèi)的兩側(cè)分別設(shè)有一條凸肋，在內(nèi)膽(1)的底部?jī)?nèi)側(cè)也設(shè)有兩條凸肋，其主要作用是可以在凸肋上放置擱板。在內(nèi)膽(1)的外部設(shè)有保溫層(2)，由于內(nèi)膽(1)的正面裝門(mén)，后部有煙氣導(dǎo)流肋，下部要直接與火焰相接觸，因此其保溫層(2)只設(shè)在內(nèi)膽(1)外的兩側(cè)和頂部，在保溫層外設(shè)置外殼(3)，在外殼(3)上面的后部設(shè)有煙氣導(dǎo)流孔(11)，其作用是將流過(guò)內(nèi)膽后部煙氣導(dǎo)流肋的煙氣排出箱體外。此外，在外殼(3)內(nèi)的一側(cè)還設(shè)有蜂鳴器(8)、定時(shí)器(7)和溫度顯示表(9)，在該一側(cè)的外殼側(cè)壁上設(shè)有散熱孔(10)以保證蜂鳴器(8)、定時(shí)器(7)、溫度顯示表(9)的正常工作。在外殼(3)的前端設(shè)有一個(gè)蓋門(mén)(4)，在蓋門(mén)(4)的中央設(shè)置一塊蓋門(mén)玻璃(5)，蓋門(mén)的開(kāi)啟位置由設(shè)置在蓋門(mén)側(cè)面的限位鉤(6)確定，該限位鉤(6)的一頭與蓋門(mén)(4)相接，另一頭鉤在內(nèi)膽(1)內(nèi)的固定塊上。
采用本實(shí)用新型的火焰直熱式高效節(jié)能烤箱其優(yōu)點(diǎn)是本烤箱依靠火焰直接加熱內(nèi)膽，由于內(nèi)膽采用耐熱鑄鐵制造，其導(dǎo)熱性能優(yōu)良，(導(dǎo)熱率為39.2W／m·℃)內(nèi)膽底部的火焰導(dǎo)流底肋既起導(dǎo)焰作用，又起到增加受熱面積的作用。內(nèi)膽內(nèi)的凸肋主要供擱架，擱盤(pán)之用，亦起到增加一些散熱面的作用。在通?；鹧嬷苯蛹訜岬那闆r下，內(nèi)膽的溫度可達(dá)580℃。(最高控制在600℃以下)由于保溫層的作用，內(nèi)膽的保溫性能比較好，只要有較小的火焰加熱能將內(nèi)膽的溫度長(zhǎng)期維持在300℃左右。
此外，該烤箱與一般電烤箱相比，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用、可靠，節(jié)省能源，應(yīng)用的范圍廣，而且也比較安全。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實(shí)用新型的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是蜂鳴器定時(shí)器的電路圖。
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步敘述。
內(nèi)膽(1)采用耐熱鑄鐵澆注而成，該種鑄鐵的傳熱性和紅外特性都比較好，內(nèi)膽下部的火焰導(dǎo)流底肋、后部的煙氣導(dǎo)流肋、內(nèi)部的凸肋均在澆注內(nèi)膽時(shí)一項(xiàng)成型。外殼(3)和蓋門(mén)(4)均采用不銹鋼材料，在外殼的頂部后側(cè)及安裝定時(shí)器的一側(cè)開(kāi)有排氣孔(11)作導(dǎo)流和散熱用，保溫層(2)采用硅酸鋁纖維板。溫度顯示表采用小型毫伏指針式表頭，指示電勢(shì)由測(cè)溫的熱電偶產(chǎn)生，不需外接電源，蜂鳴器采用壓電陶瓷蜂鳴器，外加3V直流電源，定時(shí)器采用機(jī)械接觸開(kāi)關(guān)式定時(shí)器，其定時(shí)器的兩根接線端串接在蜂鳴器的的3V電源上，當(dāng)所定的時(shí)間到了以后、蜂鳴器的電源就被接通。這時(shí)，蜂鳴器就會(huì)發(fā)出聲響。使用該烤箱時(shí)，只要將烤箱放在煤爐或氣爐上加熱并旋動(dòng)定時(shí)器，就可以將箱內(nèi)的食品或其它物品按人們的實(shí)際需要進(jìn)行加溫，并且不會(huì)產(chǎn)生過(guò)熱或其它危險(xiǎn)。根據(jù)以上所述，便可以制成本實(shí)用新型的火焰直熱式高效節(jié)能烤箱。
權(quán)利要求1.一種火焰直熱式高效節(jié)能烤箱，由外殼和內(nèi)膽等所組成，其特征在于該烤箱由內(nèi)膽(1)、保溫層(2)、外殼(3)、蓋門(mén)(4)、蓋門(mén)玻璃(5)、限位鉤(6)、定時(shí)器(7)、蜂鳴器(8)、溫度顯示表(9)所組成，內(nèi)膽(1)的兩側(cè)和頂部設(shè)有保溫層(2)，保溫層(2)的外面設(shè)有外殼(3)，蓋門(mén)(4)設(shè)在外殼(3)的前面，蓋門(mén)(4)上設(shè)有蓋門(mén)玻璃(5)，定時(shí)器(7)、蜂鳴器(8)、溫度顯示表(9)設(shè)在外殼(3)內(nèi)的一側(cè)，在該側(cè)的外殼(3)上開(kāi)有散熱孔(10)，在外殼(3)頂部的后側(cè)開(kāi)有煙氣導(dǎo)流孔(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的火焰直熱式高效節(jié)能烤箱，其特征在于所述的內(nèi)膽(1)的后部外側(cè)設(shè)有煙氣導(dǎo)流肋(12)，在內(nèi)膽(1)的下底部設(shè)有火焰導(dǎo)流底肋(14)，在內(nèi)膽(1)內(nèi)的兩側(cè)分別設(shè)有一條凸肋(13)，在內(nèi)膽(1)內(nèi)的底部也設(shè)有兩條凸肋(13)。
專(zhuān)利摘要火焰直熱式高效節(jié)能烤箱是一種用火焰直接對(duì)該烤箱進(jìn)行加熱，利用烤箱內(nèi)的熱輻射對(duì)其中的食品或其它物品進(jìn)行加熱的烤箱，它主要由內(nèi)膽、保溫層、外殼、定時(shí)器、蜂鳴器、溫度顯示表所組成，在內(nèi)膽的底部設(shè)有火焰導(dǎo)流底肋，在內(nèi)膽的后部設(shè)有煙氣導(dǎo)流肋，在內(nèi)膽內(nèi)的兩側(cè)和底部設(shè)有凸肋，在外殼頂部的后側(cè)設(shè)有煙氣導(dǎo)流孔，在外殼的一側(cè)還設(shè)有散熱孔，該烤箱成本低，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用、節(jié)能，使用安全，在無(wú)電或電力緊缺的地區(qū)尤為適用。
文檔編號(hào)A47J37/01GK2071482SQ90212118
公開(kāi)日1991年2月20日 申請(qǐng)日期1990年4月10日 優(yōu)先權(quán)日1990年4月10日
發(fā)明者李方鉞, 張永福, 唐世珍, 沈志慧, 李鐸, 劉求理 申請(qǐng)人:李方鉞