專利名稱：多功能組合炊事柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種改進(jìn)的炊事柜，特別是一種集蒸飯、炒菜、燒水、烘烤為一體且可移動(dòng)的炊事柜。
現(xiàn)有的炊事柜，只是由一單個(gè)的蒸飯柜構(gòu)成，自身沒有熱源設(shè)備，要完成其炊事過(guò)程必須另外配制熱源設(shè)備，添購(gòu)鍋爐設(shè)施，而且其功能單一，這對(duì)一般家庭、小型的集體公用事業(yè)很不適用。
本實(shí)用新型的目的，就上述存在的不足，提供一種多功能組合炊事柜，即熱源與蒸飯柜構(gòu)成一整體，實(shí)現(xiàn)在該炊事柜上能同步完成蒸飯、炒菜、燒水全過(guò)程，并且可方便地移動(dòng)。它主要用于一般家庭炊事，但更適用于無(wú)鍋爐設(shè)備的小型集體公用事業(yè)單位及個(gè)體飲食營(yíng)業(yè)部門。
本實(shí)用新型是以這樣的方式實(shí)現(xiàn)的，即用金屬薄板將由一個(gè)爐芯或數(shù)個(gè)爐芯組成的爐膛的煤爐與蒸飯柜聯(lián)成一整體，在爐膛的四周環(huán)繞一夾層水套與蒸飯柜之間設(shè)有一蒸汽儲(chǔ)氣室。夾層水套的水通過(guò)吸收爐體的熱量產(chǎn)生的蒸汽，儲(chǔ)入蒸氣儲(chǔ)氣室，然后再通過(guò)管道進(jìn)入蒸飯柜。
該實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)一、它能使炒菜、燒水、蒸飯同時(shí)進(jìn)行；二、結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便，可根據(jù)用戶需要制作不同規(guī)格的類型；三、可充分利用煤爐的余熱節(jié)省了燃料；四、不需鍋爐設(shè)施，節(jié)省了開支并避免了環(huán)境污染。
以下結(jié)合附圖
對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步闡述附圖一是本實(shí)用新型的示意圖；附圖二是本實(shí)用新型的剖面示意圖。
煤爐5由金屬片圍成一個(gè)箱體并與蒸飯柜3聯(lián)接為一整體，煤爐5的爐膛6由三個(gè)爐芯組成，爐芯的直徑為100－140公分，在爐膛6的外部環(huán)繞夾層水套13，夾層水套13與蒸飯柜3的相鄰處設(shè)有蒸汽儲(chǔ)氣室12，在蒸汽儲(chǔ)氣室12與夾層水套13的聯(lián)接處設(shè)有進(jìn)出閥15，蒸汽儲(chǔ)氣室12與蒸飯柜3由一帶有閥門的管道4相通。蒸飯柜3的頂部設(shè)有汽壓表1和自動(dòng)安全汽閥2，在煤爐5箱體的外圍設(shè)有與夾層水套相聯(lián)的水位計(jì)7，水溫計(jì)8，進(jìn)水口9和出水龍頭10，并設(shè)有風(fēng)門14，炊事柜的底部設(shè)有四個(gè)輪子11。
本實(shí)用新型是以如下方式工作的，在煤爐的上部可炒菜或烘烤食物，夾層水套的水由進(jìn)水口注入，其水吸收爐體的熱量，隨著水溫的升高，并產(chǎn)生一定量的蒸汽，當(dāng)蒸汽進(jìn)入蒸汽儲(chǔ)氣室達(dá)到一定壓力后，然后進(jìn)入蒸飯柜，將食物蒸熟。不蒸飯時(shí)可隨時(shí)通過(guò)出水籠頭使用夾層水套的熱水。
權(quán)利要求1.一種由煤爐、蒸飯柜構(gòu)成的組合炊事柜，其特征是，煤爐與蒸飯柜由金屬銜接聯(lián)成一個(gè)整體，煤爐爐膛外部環(huán)繞夾層水套，夾層水套與蒸飯柜的相鄰處設(shè)有蒸汽儲(chǔ)氣室，蒸汽儲(chǔ)氣室設(shè)有一閥門與夾層水套相通，蒸汽儲(chǔ)氣室與蒸飯柜由一帶有閥門的管道相通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炊事柜，其特征是，煤爐的爐膛是由一個(gè)或數(shù)個(gè)爐芯組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炊事柜，其特征是，該炊事柜的底部裝有數(shù)個(gè)供移動(dòng)的輪子。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種集蒸飯、炒菜、燒水同步完成，不需另外配置鍋爐設(shè)施的多功能組合炊事柜。它主要由爐體、水夾套、蒸汽儲(chǔ)氣室、蒸飯柜及其輔助設(shè)施構(gòu)成。采用金屬薄板制作。既可用于一般家庭炊事，又適宜小型集體食堂，更適用于個(gè)體飲食經(jīng)營(yíng)者使用。它體積小，重量輕，可方便移動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，型式美觀。
文檔編號(hào)A47J27/14GK2048725SQ8920269
公開日1989年12月6日 申請(qǐng)日期1989年3月9日 優(yōu)先權(quán)日1989年3月9日
發(fā)明者羅日輝 申請(qǐng)人:羅日輝