薯塔的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種薯塔機(jī)，它包括長(zhǎng)方形的底板（1）、架在所述底板（1）上的可旋轉(zhuǎn)的果實(shí)定位座（2）、可沿底板（1）的長(zhǎng)度方向滑動(dòng)的刨削組件（3）以及果實(shí)定位座（2）和刨削組件（3）的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)（4）；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，不但可以用于旋切制備薯塔，而且可以高效的對(duì)果實(shí)進(jìn)行削皮處理，還可用于土豆等蔬果的刨絲加工處理，不但能提高食物的加工效率，而且將多種功能集于一身，可降低投入成本，減小占地空間，適合推廣使用。
【專利說(shuō)明】薯塔機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種薯塔機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]薯塔是用蔬菜中的薯類如土豆、紅薯或山芋等經(jīng)旋切成螺旋片后，再用竹簽穿成型如寶塔的螺旋串，經(jīng)烹制、調(diào)味后即可食用的一種新型大眾休閑美食。薯塔機(jī)顧名思義就是制作薯塔的機(jī)器。目前現(xiàn)有的薯塔機(jī)多為手動(dòng)效率較低，或者不含自動(dòng)削皮功能，功能較為單一，嚴(yán)重影響薯塔的制作效率，同時(shí)結(jié)構(gòu)也不合理。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，克服以上現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn):提供一種集削皮、旋切、刨絲為一體的高效的薯塔機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案如下:一種薯塔機(jī)，它包括長(zhǎng)方形的底板、架在所述底板上的可旋轉(zhuǎn)的果實(shí)定位座、可沿底板的長(zhǎng)度方向滑動(dòng)的刨削組件以及果實(shí)定位座和刨削組件的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。
[0005]所述的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)在底板的一端，底板的另一端設(shè)有擋板；所述果實(shí)定位座與刨削組件均位于驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和擋板之間，所述果實(shí)定位座位于驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和刨削組件之間。
[0006]作為優(yōu)化，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、減速齒輪箱、離合器、電機(jī)開(kāi)關(guān)；所述減速齒輪箱的輸入軸與電機(jī)的輸出軸通過(guò)聯(lián)軸器連接；所述減速齒輪箱設(shè)有兩個(gè)輸出軸，一個(gè)輸出軸與果實(shí)定位座通過(guò)聯(lián)軸器連接，另一個(gè)輸出軸通過(guò)離合器與驅(qū)動(dòng)所述刨削組件的絲桿連接。
[0007]作為優(yōu)化，所述果實(shí)定位座由柱狀轉(zhuǎn)子以及垂直固定在其端面上的插針組成；所述果實(shí)定位座的軸線與底板長(zhǎng)度方向的邊平行。
[0008]作為優(yōu)化，所述的刨削組件包括削皮刀頭、刨刀頭插槽、嵌插在刨刀頭插槽上的刨刀頭。
[0009]作為優(yōu)化，所述削皮刀頭固定在刨刀頭插槽側(cè)部的扭簧壓桿上。
[0010]作為優(yōu)化，所述刨刀頭為刨絲用刀頭或旋切用刀頭；所述刨絲用刀頭包括旋切刀片、刨絲刀片和頂尖；所述旋切用刀頭包括旋切刀片和竹簽孔。
[0011]作為優(yōu)化，所述擋板設(shè)有供串果實(shí)的竹簽貫穿的槽口，所述果實(shí)定位座的軸線可穿過(guò)槽口。
[0012]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型薯塔機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，不但可以用于旋切制備薯塔，而且可以高效的對(duì)果實(shí)進(jìn)行削皮處理，還可用于土豆等蔬果的刨絲加工處理，不但能提高食物的加工效率，而且將多種功能集于一身，可降低投入成本，減小占地空間，適合推廣使用。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型薯塔機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2為本實(shí)用新型薯塔機(jī)的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖3為本實(shí)用新型薯塔機(jī)的仰視示意圖。
[0016]圖4為本實(shí)用新型薯塔機(jī)的背部立體示意圖。
[0017]圖5為本實(shí)用新型薯塔機(jī)的右視示意圖。
[0018]圖6為本實(shí)用新型薯塔機(jī)的刨絲用刀頭示意圖。
[0019]圖7為本實(shí)用新型薯塔機(jī)的旋切用刀頭示意圖。
[0020]圖8為本實(shí)用新型薯塔機(jī)的定位片結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖中:1、底板；2、果實(shí)定位座；3、刨削組件；3.1、削皮刀頭；3.2、刨刀頭插槽；3.3、刨刀頭；3.31、旋切刀片；3.32、刨絲刀片；3.33、竹簽孔；3.34、頂尖；3.4、扭簧；3.5、定位片；4、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；4.1、電機(jī)；4.2、減速齒輪箱；4.3、離合器；4.4、電機(jī)開(kāi)關(guān)；5、擋板；5.1、槽口 ；6、絲桿。

【具體實(shí)施方式】
[0022]下面用具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，但本實(shí)用新型不僅局限于以下具體實(shí)施例。
實(shí)施例
[0023]如圖1-2所示，一種薯塔機(jī)，它包括長(zhǎng)方形的底板1、架在所述底板1上的可旋轉(zhuǎn)的果實(shí)定位座2、可沿底板1的長(zhǎng)度方向滑動(dòng)的刨削組件3以及果實(shí)定位座2和刨削組件3的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)4。
[0024]所述的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)4設(shè)在底板1的一端，底板1的另一端設(shè)有擋板5 ;所述果實(shí)定位座2與刨削組件3均位于驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)4和擋板5之間，所述果實(shí)定位座2位于驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)4和刨削組件3之間。
[0025]所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)4包括電機(jī)4.1、減速齒輪箱4.2、離合器4.3、電機(jī)開(kāi)關(guān)4.4 ;所述減速齒輪箱4.2的輸入軸與電機(jī)4.1的輸出軸通過(guò)聯(lián)軸器連接；所述減速齒輪箱4.2設(shè)有兩個(gè)輸出軸，一個(gè)輸出軸與果實(shí)定位座2通過(guò)聯(lián)軸器連接，另一個(gè)輸出軸通過(guò)離合器4.3與驅(qū)動(dòng)所述刨削組件3的絲桿6連接。
[0026]所述果實(shí)定位座2由柱狀轉(zhuǎn)子以及垂直固定在其端面上的插針組成；插針數(shù)量為三根，它們圍繞著果實(shí)定位座2端面的中心均勻分布；所述果實(shí)定位座2的軸線與底板1長(zhǎng)度方向的邊平行。
[0027]所述的刨削組件3包括削皮刀頭3.1、刨刀頭插槽3.2、嵌插在刨刀頭插槽3.2上的刨刀頭3.3。結(jié)合圖3所示，所述的刨削組件3以長(zhǎng)方形的底板1為軌道通過(guò)底板1底部的絲桿6將減速齒輪箱4.2輸出軸的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)化為刨削組件3的直線運(yùn)動(dòng)。
[0028]如圖4所示，所述削皮刀頭3.1固定在刨刀頭插槽3.2側(cè)部的扭簧壓桿上。
[0029]當(dāng)需要對(duì)固定在果實(shí)定位座2上的土豆進(jìn)行刨絲或旋切時(shí)，將刨刀頭3.3嵌插固定在刨刀頭插槽3.2上，用定位片3.5將扭簧壓桿抵開(kāi)固定于一旁,此時(shí),削皮刀頭3.1由于不會(huì)貼近土豆表面而不會(huì)影響刨刀頭3.3的刨絲或旋切工作；其中，定位片3.5的結(jié)構(gòu)如圖8所示，它通過(guò)階梯狀的齒頂住位于刨削組件3上的擋塊來(lái)抵消扭簧3.4對(duì)扭簧壓桿施加的力，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)扭簧壓桿的推開(kāi)并定位，撤銷扭簧壓桿上削皮刀頭3.1對(duì)刨刀頭3.3工作的影響。當(dāng)需要對(duì)固定在果實(shí)定位座2上的土豆進(jìn)行削皮時(shí)，只需拔去刨刀頭3.3并撥開(kāi)定位片3.5，由于扭簧3.4的作用，扭簧壓桿帶動(dòng)削皮刀頭3.1壓緊土豆表面，電機(jī)4.1通過(guò)減速齒輪箱4.2內(nèi)的齒輪組驅(qū)動(dòng)果實(shí)定位座2的同時(shí)通過(guò)驅(qū)動(dòng)絲桿6來(lái)帶動(dòng)刨削組件3往果實(shí)定位座2靠近，從而實(shí)現(xiàn)土豆的完全削皮。
[0030]所述刨刀頭3.3為刨絲用刀頭或旋切用刀頭；如圖6所示,所述刨絲用刀頭包括旋切刀片3.31、刨絲刀片3.32和頂尖3.34 ;所述的頂尖3.34用于定位和固定土豆的旋轉(zhuǎn)軸，土豆端部經(jīng)過(guò)刨絲刀片3.32上的凸刺劃開(kāi)一道道等距的劃痕再通過(guò)旋切刀片3.31的旋切后即可加工成土豆絲，其中所述的凸刺均分布在以頂尖3.34中心為圓心的同心圓上，通過(guò)控制凸刺所在同心圓之間的間距可以控制最終刨得土豆絲的粗細(xì)。
[0031]如圖7所示，所述旋切用刀頭包括旋切刀片3.31和竹簽孔3.33，所述竹簽孔3.33用于供串薯塔的竹簽穿過(guò)，所述旋切刀片3.31用于對(duì)旋轉(zhuǎn)的土豆旋切處理。
[0032]如圖5所示，所述擋板5設(shè)有供串果實(shí)的竹簽貫穿的槽口 5.1，所述果實(shí)定位座2的軸線可穿過(guò)槽口 5.1。作為優(yōu)化，槽口 5.1的槽底與竹簽孔3.33或頂尖3.34中心位于同一水平線。
[0033]本實(shí)用新型使用時(shí)，接通電機(jī)4.1的供電電源，按下離合器4.3以脫離絲桿6與減速齒輪箱4.2的嚙合，將刨削組件3沿著底板I推至貼近擋板5后釋放離合器4.3使絲桿6與減速齒輪箱4.2重新嚙合，然后將果實(shí)或土豆等蔬果插到果實(shí)定位座2上的插針上面定位，如需剝皮，拔去刨刀頭3.3并撥開(kāi)定位片3.5，
[0034]打開(kāi)電機(jī)開(kāi)關(guān)4.4，電機(jī)4.1通過(guò)減速齒輪箱4.2驅(qū)動(dòng)果實(shí)定位座2旋轉(zhuǎn)的同時(shí)驅(qū)動(dòng)刨削組件3向旋轉(zhuǎn)的果實(shí)靠近從而使削皮刀頭3.1對(duì)果實(shí)進(jìn)行削皮處理。如需進(jìn)行刨絲或旋切時(shí)，將刨刀頭3.3嵌插固定在刨刀頭插槽3.2上，用定位片3.5將扭簧壓桿抵開(kāi)固定于一旁，此時(shí)，削皮刀頭3.1由于不會(huì)貼近土豆表面而不會(huì)影響刨刀頭3.3的刨絲或旋切工作；打開(kāi)電機(jī)開(kāi)關(guān)4.4，電機(jī)4.1通過(guò)減速齒輪箱4.2驅(qū)動(dòng)果實(shí)定位座2旋轉(zhuǎn)的同時(shí)驅(qū)動(dòng)刨削組件3向旋轉(zhuǎn)的果實(shí)靠近從而對(duì)果實(shí)進(jìn)行刨絲或旋切處理。制作薯塔的時(shí)候?qū)⒅窈灤┻^(guò)竹簽孔3.33再插入固定于果實(shí)定位座2上的土豆然后啟動(dòng)電機(jī)4.1進(jìn)行旋切處理即可。
【權(quán)利要求】
1.一種薯塔機(jī)，其特征在于:它包括長(zhǎng)方形的底板(丨)、架在所述底板(1)上的可旋轉(zhuǎn)的果實(shí)定位座口)、可沿底板(1)的長(zhǎng)度方向滑動(dòng)的刨削組件(3)以及果實(shí)定位座(2)和刨削組件(3)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的薯塔機(jī)，其特征在于:所述的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(4)設(shè)在底板(1)的一端，底板(1)的另一端設(shè)有擋板(5):所述果實(shí)定位座(2)與刨削組件(3)均位于驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(4)和擋板(5)之間，所述果實(shí)定位座(2)位于驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(4)和刨削組件(3)之間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的薯塔機(jī)，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(4)包括電機(jī)(4.0、減速齒輪箱(4.3),電機(jī)開(kāi)關(guān)(4.4)；所述減速齒輪箱(4.2)的輸入軸與電機(jī)(4.1)的輸出軸通過(guò)聯(lián)軸器連接；所述減速齒輪箱(4.2)設(shè)有兩個(gè)輸出軸，一個(gè)輸出軸與果實(shí)定位座(2)通過(guò)聯(lián)軸器連接，另一個(gè)輸出軸通過(guò)離合器(4.3)與驅(qū)動(dòng)所述刨削組件(3)的絲桿(6)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的薯塔機(jī)，其特征在于:所述果實(shí)定位座(2)由柱狀轉(zhuǎn)子以及垂直固定在其端面上的插針組成；所述果實(shí)定位座(2)的軸線與底板(1)長(zhǎng)度方向的邊平行。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的薯塔機(jī)，其特征在于:所述的刨削組件(3)包括削皮刀頭(3.0、刨刀頭插槽(3.嵌插在刨刀頭插槽(3.2)上的刨刀頭(3.3〉。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的薯塔機(jī)，其特征在于:所述削皮刀頭(3.1)固定在刨刀頭插槽(3.2)側(cè)部的扭簧壓桿上。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的薯塔機(jī)，其特征在于:所述刨刀頭(3.3)為刨絲用刀頭或旋切用刀頭；所述刨絲用刀頭包括旋切刀片(3.30、刨絲刀片(3.32)和頂尖(3.34)；所述旋切用刀頭包括旋切刀片(3.31)和竹簽孔(3.33〉。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的薯塔機(jī)，其特征在于:所述擋板(5)設(shè)有供串果實(shí)的竹簽貫穿的槽口(5.1),所述果實(shí)定位座(2)的軸線可穿過(guò)槽口(5.0。
【文檔編號(hào)】A47J44/00GK204120874SQ201420616698
【公開(kāi)日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年10月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月23日
【發(fā)明者】陳亞靜 申請(qǐng)人:陳亞靜