一種帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)的制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī),包括攪拌驅(qū)動(dòng)裝置和打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置,在所述攪拌驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接攪拌器,所述攪拌器置于攪拌缸內(nèi);所述打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接打發(fā)頭,所述攪拌缸與打發(fā)頭分別通過(guò)傳輸管道、轉(zhuǎn)子輸送泵與儲(chǔ)料缸連接,還包括,冷水循環(huán)系統(tǒng),所述冷水循環(huán)系統(tǒng)通過(guò)進(jìn)水管、出水管與外部水源連接,所述進(jìn)水管上設(shè)置多條進(jìn)水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接,所述出水管上設(shè)置多條出水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接。本實(shí)用新型提供一種新的帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī),其通過(guò)簡(jiǎn)單巧妙的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)了帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī)高效冷卻。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種面包機(jī)的部件,具體是指帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]蛋糕在制作的過(guò)程中需要先將面粉、雞蛋、糖、油等原料安裝比重放入攪拌桶中,通過(guò)攪拌裝置進(jìn)行預(yù)攪拌形成面糊,然后通過(guò)打發(fā)裝置將面糊攪拌打發(fā),使得原料產(chǎn)生氣泡并混合均勻,再輸送至成型機(jī)、烘烤機(jī)內(nèi)再加工。
[0003]可見(jiàn),打發(fā)這個(gè)工序?qū)Φ案獾闹谱魇潜夭豢缮俚模诂F(xiàn)有技術(shù)中,蛋糕打發(fā)混料裝置,包括打發(fā)定子、轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置于所述打發(fā)定子內(nèi)的打發(fā)轉(zhuǎn)子及驅(qū)動(dòng)所述打發(fā)轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述打發(fā)定子頂部設(shè)有進(jìn)料進(jìn)氣口,所述進(jìn)料進(jìn)氣經(jīng)送料管與外界的送料裝置相連,充氣裝置通過(guò)管道連通送料管。所述打發(fā)定子內(nèi)圓周表面均布有復(fù)數(shù)個(gè)內(nèi)齒,打發(fā)轉(zhuǎn)子的外表面均布有復(fù)數(shù)個(gè)外齒,打發(fā)轉(zhuǎn)子的外齒與打發(fā)定子的內(nèi)齒之間沿軸向相互錯(cuò)開(kāi)。打發(fā)混料裝置工作時(shí),送料裝置及送氣裝置先將面糊及空氣充入打發(fā)定子內(nèi),然后驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)打發(fā)轉(zhuǎn)子高速轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)面糊進(jìn)行攪拌打發(fā)。
[0004]然而,現(xiàn)有技術(shù)中,蛋糕漿料打發(fā)機(jī)有內(nèi)芯,有外壁。以前外壁是實(shí)心的,在打發(fā)漿料時(shí),由于內(nèi)芯的不斷旋轉(zhuǎn),對(duì)漿料進(jìn)行擠壓、攪拌,容易產(chǎn)生熱量,并傳導(dǎo)給外壁,外壁溫度升高,容易使得內(nèi)部的漿料凝固,降低生產(chǎn)效率,甚至堵塞管道。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0005]本部分的目的在于概述本實(shí)用新型的實(shí)施例的一些方面以及簡(jiǎn)要介紹一些較佳實(shí)施例。在本部分以及本申請(qǐng)的說(shuō)明書(shū)摘要和實(shí)用新型名稱(chēng)中可能會(huì)做些簡(jiǎn)化或省略以避免使本部分、說(shuō)明書(shū)摘要和實(shí)用新型名稱(chēng)的目的模糊,而這種簡(jiǎn)化或省略不能用于限制本實(shí)用新型的范圍。
[0006]鑒于上述和/或現(xiàn)有帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī)中存在的問(wèn)題,提出了本實(shí)用新型。
[0007]因此,本實(shí)用新型的目的是提供一種能夠有效降溫的帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī)。
[0008]為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案:一種帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī),包括攪拌驅(qū)動(dòng)裝置和打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置,在所述攪拌驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接攪拌器,所述攪拌器置于攪拌缸內(nèi);所述打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接打發(fā)頭,所述攪拌缸與打發(fā)頭分別通過(guò)傳輸管道、轉(zhuǎn)子輸送泵與儲(chǔ)料缸連接,還包括,冷水循環(huán)系統(tǒng),所述冷水循環(huán)系統(tǒng)通過(guò)進(jìn)水管、出水管與外部水源連接,所述進(jìn)水管上設(shè)置多條進(jìn)水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接,所述出水管上設(shè)置多條出水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接。
[0009]本實(shí)用新型提供一種新的帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī),其通過(guò)簡(jiǎn)單巧妙的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)了帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī)高效冷卻,在不增加生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上,方便了生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。
【專(zhuān)利附圖】
【附圖說(shuō)明】
[0010]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹,顯而易見(jiàn)地,下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖。其中:
[0011]圖1為一個(gè)實(shí)施例中帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]為使本實(shí)用新型的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能夠更加明顯易懂,下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】做詳細(xì)的說(shuō)明。
[0013]在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本實(shí)用新型,但是本實(shí)用新型還可以采用其他不同于在此描述的其它方式來(lái)實(shí)施,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在不違背本實(shí)用新型內(nèi)涵的情況下做類(lèi)似推廣,因此本實(shí)用新型不受下面公開(kāi)的具體實(shí)施例的限制。
[0014]其次,此處所稱(chēng)的“一個(gè)實(shí)施例”或“實(shí)施例”是指可包含于本實(shí)用新型至少一個(gè)實(shí)現(xiàn)方式中的特定特征、結(jié)構(gòu)或特性。在本說(shuō)明書(shū)中不同地方出現(xiàn)的“在一個(gè)實(shí)施例中”并非均指同一個(gè)實(shí)施例,也不是單獨(dú)的或選擇性的與其他實(shí)施例互相排斥的實(shí)施例。
[0015]如圖1所示,在這一實(shí)施例中,一種帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī),包括攪拌驅(qū)動(dòng)裝置和打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置,在所述攪拌驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接攪拌器,所述攪拌器置于攪拌缸內(nèi);所述打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置100的輸出端連接打發(fā)頭,所述攪拌缸與打發(fā)頭分別通過(guò)傳輸管道、轉(zhuǎn)子輸送泵與儲(chǔ)料缸連接,冷水循環(huán)系統(tǒng),所述冷水循環(huán)系統(tǒng)通過(guò)進(jìn)水管200、出水管300與外部水源連接,所述進(jìn)水管上設(shè)置多條進(jìn)水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接,所述出水管上設(shè)置多條出水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接。
[0016]應(yīng)說(shuō)明的是,以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制,盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解,可以對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換,而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的精神和范圍,其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【權(quán)利要求】
1.一種帶有冷水循環(huán)系統(tǒng)的蛋糕漿料打發(fā)機(jī),包括攪拌驅(qū)動(dòng)裝置和打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置(100),在所述攪拌驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接攪拌器,所述攪拌器置于攪拌缸內(nèi);所述打發(fā)頭驅(qū)動(dòng)裝置(100)的輸出端連接打發(fā)頭,所述攪拌缸與打發(fā)頭分別通過(guò)傳輸管道、轉(zhuǎn)子輸送泵與儲(chǔ)料缸連接,其特征在于:還包括, 冷水循環(huán)系統(tǒng),所述冷水循環(huán)系統(tǒng)通過(guò)進(jìn)水管(200)、出水管(300)與外部水源連接,所述進(jìn)水管上設(shè)置多條進(jìn)水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接,所述出水管上設(shè)置多條出水支路與攪拌缸、儲(chǔ)料缸及打發(fā)頭連接。
【文檔編號(hào)】A47J43/07GK204049372SQ201420357013
【公開(kāi)日】2014年12月31日 申請(qǐng)日期:2014年6月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月30日
【發(fā)明者】鄭武, 湯偉偉 申請(qǐng)人:鼎海精機(jī)大豐有限公司