一種電烤爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種電烤爐，包括爐蓋和鍋體，爐蓋內(nèi)設(shè)有光波加熱裝置和溫控裝置，所述鍋體底部設(shè)有第一加熱元件，鍋體側(cè)壁上設(shè)有驅(qū)動電機，驅(qū)動電機的輸出軸連接有插接部件。本實用新型的驅(qū)動電機通過插接部件和旋轉(zhuǎn)軸連接，使用時，只需將旋轉(zhuǎn)軸插入插接部件內(nèi)，便于安裝與拆卸，同時，通過在鍋體底部增設(shè)第一加熱元件，增加了熱量來源，通過上下加熱，使得食物受熱更加均勻，也縮短了烹飪時間，提高了烹飪效果。
【專利說明】—種電烤爐

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及電加熱烹飪器具，特別涉及一種電烤爐，屬于現(xiàn)有電烤爐的改進技術(shù)。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的不斷提高，烹飪器具的產(chǎn)品越來越豐富，其中的電烤爐以其干凈方便，烘烤食品味道好受到越來越多的人喜愛。現(xiàn)有的電烤爐產(chǎn)品其結(jié)構(gòu)主要是包括鍋體和爐蓋兩大部分，在爐蓋內(nèi)設(shè)置發(fā)熱管和風(fēng)扇。使用時將待烘烤的食物放置在鍋體內(nèi)，啟動電烤爐，發(fā)熱管將熱量從上向下輻射到食物上，同時風(fēng)扇的轉(zhuǎn)動使鍋內(nèi)的空氣加快對流，使得食物受熱較為均勻。但這種技術(shù)方案畢竟熱源安裝在鍋體的上方，熱輻射主要集中在食物的上表面，致使食物各處受熱不均，烘烤出來的食物各部分質(zhì)量不一，影響食物品質(zhì)。
[0003]為此，有些發(fā)明人對電烤爐結(jié)構(gòu)進行了改進，在原有結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上增加了旋轉(zhuǎn)裝置，該旋轉(zhuǎn)裝置包括驅(qū)動電機和旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸上套設(shè)轉(zhuǎn)籠，烹飪食物置于轉(zhuǎn)籠中，由于轉(zhuǎn)籠的旋轉(zhuǎn)，這種結(jié)構(gòu)在使用時的確可以使得食物受熱均勻，但由于旋轉(zhuǎn)軸和驅(qū)動電機直接連接，不便于旋轉(zhuǎn)軸的安裝與拆卸，另一方面，由于并非所有的食物均能夠適用于旋轉(zhuǎn)裝置，比如，蛋糕和披薩類食品無法通過旋轉(zhuǎn)裝置烹飪，因此，該結(jié)構(gòu)限制了電烤爐多功能的實現(xiàn)，再者，該結(jié)構(gòu)依然使用單一熱源加熱，烹飪時間較慢，因此該結(jié)構(gòu)的電烤爐一直未得到廣泛應(yīng)用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠便于拆卸旋轉(zhuǎn)裝置并能夠?qū)崿F(xiàn)均勻受熱、縮短烹飪時間的電烤爐。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案是:
[0006]一種電烤爐，包括爐蓋和鍋體，爐蓋內(nèi)設(shè)有光波加熱裝置和溫控裝置，所述鍋體底部設(shè)有第一加熱元件，鍋體側(cè)壁上設(shè)有驅(qū)動電機，驅(qū)動電機的輸出軸連接有插接部件。本實用新型的驅(qū)動電機通過插接部件和旋轉(zhuǎn)軸連接，使用時，只需將旋轉(zhuǎn)軸插入插接部件內(nèi)，便于安裝與拆卸，同時，通過在鍋體底部增設(shè)第一加熱元件，增加了熱量來源，通過上下加熱，使得食物受熱更加均勻，也縮短了烹飪時間，提高了烹飪效果。
[0007]為了防止烹飪產(chǎn)生的油脂滴落在第一加熱元件上同時方便蛋糕類等食物的烹飪，所述鍋體內(nèi)第一加熱元件上方、驅(qū)動電機插接部件下方設(shè)有內(nèi)鍋。
[0008]作為上述方案的替換方案，所述鍋體內(nèi)第一加熱元件上方設(shè)有內(nèi)鍋，內(nèi)鍋側(cè)壁與驅(qū)動電機插接部件對應(yīng)位置設(shè)有通孔。
[0009]為了進一步簡化鍋體結(jié)構(gòu)，減少制造成本，所述鍋體內(nèi)第一加熱元件上方設(shè)有托盤或隔熱板。托盤或隔熱板在起到防止烹飪產(chǎn)生的油脂滴落在第一加熱元件上的同時，同樣能夠滿足蛋糕等食物的烹飪需求。
[0010]為了使食物均勻受熱，所述驅(qū)動電機插接部件上插接有旋轉(zhuǎn)軸。
[0011]進一步的，所述鍋體或內(nèi)鍋上設(shè)有用于支撐旋轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)軸支架。旋轉(zhuǎn)支架的設(shè)置主要是為了滿足當(dāng)烹飪食物較重時減少旋轉(zhuǎn)軸對驅(qū)動電機插接部件的負載，顯然，當(dāng)烹飪食物較輕時，只通過旋轉(zhuǎn)軸與驅(qū)動電機插接部件的連接足以實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)烹飪。
[0012]作為一種優(yōu)選方案，所述第一加熱元件為發(fā)熱管或發(fā)熱盤或發(fā)熱板或發(fā)熱絲。
[0013]為了更進一步地縮短烹飪時間，使食物均勻受熱，所述鍋體側(cè)壁上設(shè)有第二加熱元件。
[0014]總之，本實用新型通過對驅(qū)動電機、內(nèi)鍋和加熱裝置的改進，既實現(xiàn)了對旋轉(zhuǎn)軸的快速安裝與拆卸，也實現(xiàn)了多方案熱源同時對食物的烹飪，在使食物勻受熱的同時，縮短了烹飪時間，提高了烹飪效率，改善了烹飪質(zhì)量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1是本實用新型實施例1的剖視圖；
[0016]圖2是第一加熱元件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖3是本實用新型實施例2的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖4是本實用新型實施例3的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型的【具體實施方式】做進一步說明。
[0020]附圖僅用于示例性說明，不能理解為對本專利的限制；為了更好說明本實施例，附圖某些部件會有省略、放大或縮小，并不代表實際產(chǎn)品的尺寸；對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，附圖中某些公知結(jié)構(gòu)及其說明可能省略是可以理解的。附圖中描述位置關(guān)系僅用于示例性說明，不能理解為對本專利的限制。
[0021]實施例1
[0022]如圖1至圖2所示，本實用新型所述電烤爐包括爐蓋I和鍋體2，鍋體2由底座21、沿底座部分向上延伸的側(cè)壁22以及置于底座21上的外殼23組成，鍋體2和爐蓋I鉸接連接，爐蓋I內(nèi)設(shè)有光波加熱裝置3和與光波加熱裝置3電連接的溫控裝置(圖中未顯示)，鍋體2的側(cè)壁22上設(shè)有驅(qū)動電機4，驅(qū)動電機4的輸出軸連接有插接部件5，插接部件5上插接有旋轉(zhuǎn)軸51，旋轉(zhuǎn)軸51的另一端支撐在鍋體2上的旋轉(zhuǎn)軸支架52上，旋轉(zhuǎn)軸51上可安置用于置放食物的轉(zhuǎn)籠或叉鉤，在驅(qū)動電機4的帶動下，食物隨旋轉(zhuǎn)軸一同轉(zhuǎn)動，從而使食物均勻受熱。
[0023]為了實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)軸51與驅(qū)動電機4的快速連接與拆卸，本實用新型所述插接部件5具有一個一定形狀的插接口，比如三角形、四邊形或五邊形等，相應(yīng)的，旋轉(zhuǎn)軸51橫截面形狀與插接部件5插接口形狀一致，使用時，只需將旋轉(zhuǎn)軸51 —端直接插入插接部件5的插接口內(nèi)，另一端則置于旋轉(zhuǎn)軸支架52上。
[0024]本實施例所述鍋體2底部設(shè)有第一加熱元件6，該第一加熱元件6可以優(yōu)選為發(fā)熱管，如圖2所示，也可以優(yōu)選為發(fā)熱盤或發(fā)熱板或發(fā)熱絲。烹飪時，食物可以同時受到來自爐蓋I和鍋體2底部熱源的加熱，有效縮短烹飪時間。
[0025]為了便于容置食物、防止烹飪時油脂等直接滴落到第一發(fā)熱元件6，本實施例在鍋體2內(nèi)第一加熱元件6上方、驅(qū)動電機4插接部件下方設(shè)有一個內(nèi)鍋7，內(nèi)鍋7的高度低于旋轉(zhuǎn)軸51的高度。
[0026]實施例2
[0027]本實施例在實施例1的基礎(chǔ)上做了進一步改進，所述鍋體2由底座21和包圍底座21周緣的側(cè)壁22組成，鍋體2內(nèi)第一加熱元件6上方設(shè)有內(nèi)鍋7，內(nèi)鍋7高度高于驅(qū)動電機4插接部件5的高度，因此，為了方便安置旋轉(zhuǎn)軸，本實施例在內(nèi)鍋7上與驅(qū)動電機4插接部件5對應(yīng)位置開設(shè)有供旋轉(zhuǎn)軸穿過的通孔(圖中未顯示)，與通孔相對位置設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸支架，旋轉(zhuǎn)軸穿過通孔后置于內(nèi)鍋7上的旋轉(zhuǎn)軸支架上。
[0028]為了進一步均勻加熱食物，縮短加熱時間，本實施例還在內(nèi)鍋7與鍋體側(cè)壁22之間設(shè)有第二加熱元件8，通過固定架81固定在鍋體側(cè)壁22上，所述第二加熱元件8優(yōu)選為發(fā)熱管或發(fā)熱絲，第二加熱元件8既可以盤繞在鍋體側(cè)壁22四周，也可以分段式均勻分布在鍋體側(cè)壁22上以便達到均勻加熱目的。食物同時受到爐蓋1、鍋體底座21和鍋體側(cè)壁22不同方位熱源的輻射加熱，使食物受熱均勻，能夠快速將食物烹飪好。
[0029]實施例3
[0030]為了減少熱量流失，提高燒烤效果，本實施例在實施例2的基礎(chǔ)上做了進一步改進，將實施例2中的內(nèi)鍋置換成托盤7，如圖4所示，或者置換成隔熱板。由于缺少了內(nèi)鍋的阻礙，設(shè)于鍋體側(cè)壁22上的第二加熱元件8所發(fā)出的熱量可直接作用于燒烤食物，提高了熱量利用率，能夠進一步縮短燒烤時間。
[0031]顯然，本實用新型的上述實施例僅僅是為清楚地說明本實用新型所作的舉例，而并非是對本實用新型的實施方式的限定。對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應(yīng)包含在本實用新型權(quán)利要求的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種電烤爐，包括爐蓋和鍋體，爐蓋內(nèi)設(shè)有光波加熱裝置和溫控裝置，其特征在于，所述鍋體底部設(shè)有第一加熱元件，鍋體側(cè)壁上設(shè)有驅(qū)動電機，驅(qū)動電機的輸出軸連接有插接部件。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤爐，其特征在于，所述鍋體內(nèi)第一加熱元件上方、驅(qū)動電機插接部件下方設(shè)有內(nèi)鍋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤爐，其特征在于，所述鍋體內(nèi)第一加熱元件上方設(shè)有內(nèi)鍋，內(nèi)鍋側(cè)壁與驅(qū)動電機插接部件對應(yīng)位置設(shè)有通孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤爐，其特征在于，所述鍋體內(nèi)第一加熱元件上方設(shè)有托盤或隔熱板。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一所述的電烤爐，其特征在于，所述驅(qū)動電機插接部件上插接有旋轉(zhuǎn)軸。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的電烤爐，其特征在于，所述鍋體或內(nèi)鍋上設(shè)有用于支撐旋轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)軸支架。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的電烤爐，其特征在于，所述第一加熱元件為發(fā)熱管或發(fā)熱盤或發(fā)熱板或發(fā)熱絲。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的電烤爐，其特征在于，所述鍋體側(cè)壁上設(shè)有第二加熱元件。
【文檔編號】A47J37/06GK204033143SQ201420324935
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年6月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月18日
【發(fā)明者】劉建華, 李延松 申請人:廣東創(chuàng)迪電器有限公司