一種食物料理的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開一種食物料理機，包括有進料裝置、切削裝置和用于帶動切削裝置轉(zhuǎn)動的驅(qū)動裝置，該進料裝置與切削裝置相連，該進料裝置包括有進料框、托盤和推料棒，該托盤設(shè)置于進料框上方，并與進料框相連，該推料棒由托盤伸入進料框中；該驅(qū)動裝置具有一傳動軸，該傳動軸與切削裝置相連，其中，所述切削裝置包括滾筒以及采用焊接或鉚接固定于滾筒外壁上的切刀件，該滾筒與上述傳動軸相固連，該切刀件具有高硬度的研磨刃口。藉此，通過將切刀件采用焊接或鉚接方式固定于滾筒上，并于切刀件上設(shè)置高硬度的研磨刃口，從而，能夠在切刀件開好刃口之后，再與滾筒組裝，工藝簡單，組裝方便，并且，改善了切削效果，提高了切刀件硬度和切削效率。
【專利說明】一種食物料理機

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及家用電器領(lǐng)域技術(shù)，尤其是指一種食物料理機。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，人們對食物的要求也越來越高，對食品的制作加工過程及營養(yǎng)的吸收程度也更為重視，各種制作食物的工具和機械也應運而生，本發(fā)明主要致力于旋轉(zhuǎn)切割式料理機的研究和開發(fā)，以滿足實際應用的更多需求，更好的方便人們的生活。
[0003]現(xiàn)有家用食物料理機分為沒刀刃和有刀刃兩類，其中，沒刀刃一類為直接成型不設(shè)刀刃，這種料理機在切削時，不順暢，切食物時，如果食物表面不平滑，營養(yǎng)水分就會被擠出；有刀刃的料理機，刀刃往往不夠鋒利，切削效果不好，材料硬度低，不耐用，壽命不長，還有一些刀刃采用壓刀刃的形式制作，成形后刀刃易破，不美觀，有一定厚度，不夠鋒利，食物中營養(yǎng)水份仍然會被擠出；也有采用成形后斜口倒刀刃形式，這類加工效率低，切出的食物成扁圓形，不美觀。因此，應對現(xiàn)有食物料理機進行改進，以解決上述問題。
實用新型內(nèi)容
[0004]有鑒于此，本實用新型針對現(xiàn)有技術(shù)存在之缺失，其主要目的是提供一種食物料理機，通過將切刀件采用焊接或鉚接方式固定于滾筒上，并于切刀件上設(shè)置高硬度的研磨刃口，從而，能夠在切刀件開好刃口之后，再與滾筒組裝，工藝簡單，組裝方便，并且，提高了切刀件硬度，提高了切刀件的切削效率。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下之技術(shù)方案:
[0006]一種食物料理機，包括有進料裝置、切削裝置和用于帶動切削裝置轉(zhuǎn)動的驅(qū)動裝置，該進料裝置與切削裝置相連，該進料裝置包括有進料框、托盤和推料棒，該托盤設(shè)置于進料框上方，并與進料框相連，該推料棒由托盤伸入進料框中；該驅(qū)動裝置具有一傳動軸，該傳動軸與切削裝置相連，其中，所述切削裝置包括滾筒以及焊接或鉚接固定于滾筒外壁上的切刀件，該滾筒與上述傳動軸相固連，該切刀件具有高硬度的研磨刃口。
[0007]作為一種優(yōu)選方案:所述進料框包括進料通道以及與之相連通的容置腔，該容置腔設(shè)置于進料通道下方，于該容置腔一側(cè)壁上設(shè)置有出料口，于另一側(cè)壁上設(shè)置有一通孔，該通孔和出料口彼此相對。
[0008]作為一種優(yōu)選方案:所述滾筒與容置腔相匹配，該滾筒安裝于容置腔內(nèi)部，并滾筒與容置腔內(nèi)壁之間具有間隙，上述傳動軸由通孔伸進容置腔中與滾筒一端固連。
[0009]作為一種優(yōu)選方案:所述滾筒外壁上設(shè)置有固定孔，所述切刀件下端設(shè)置有向兩邊張開的兩固定端，該兩固定端分別伸進固定孔中，并焊接或鉚接于滾筒內(nèi)壁上。
[0010]作為一種優(yōu)選方案:所述切刀件材料為可加硬的材料。
[0011]作為一種優(yōu)選方案:所述切刀件沿滾筒旋轉(zhuǎn)方向安裝于滾筒外壁上。
[0012]作為一種優(yōu)選方案:所述切刀件為正方形、長方形、波浪形或三角形。
[0013]作為一種優(yōu)選方案:所述進料框與驅(qū)動裝置上設(shè)置有將兩者鎖緊的鎖緊件。
[0014]作為一種優(yōu)選方案:所述傳動軸端部設(shè)置有固定盤，該固定盤貼于滾筒內(nèi)壁上，并于固定盤和滾筒上安裝有將兩者鎖緊的鎖緊螺絲。
[0015]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點和有益效果，具體而言，由上述技術(shù)方案可知，通過將切刀件采用焊接或鉚接方式固定于滾筒上，并于切刀件上設(shè)置高硬度的研磨刃口，從而，能夠在切刀件開好刃口之后，再與滾筒組裝，工藝簡單，組裝方便，并且，高硬度的研磨刃口一方面提高了切刀件硬度，使切刀件耐磨性更好，延長其使用壽命，另一方面改善了切削效果，提高了切刀件的切削效率。
[0016]為更清楚地闡述本實用新型的結(jié)構(gòu)特征和功效，下面結(jié)合附圖與具體實施例來對其進行詳細說明。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1為本實用新型之食物料理機整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖2為本實用新型之切削裝置(切條)示意圖；
[0019]圖3為圖2之M處放大示意圖；
[0020]圖4為本實用新型之切削裝置(切片)示意圖；
[0021]圖5為圖4之N處放大示意圖。
[0022]附圖標識說明:
[0023]10、進料裝置11、進料框
[0024]111、進料通道112、容置腔
[0025]1121、出料口1122、通孔
[0026]12、托盤13、推料棒
[0027]20、切削裝置21、滾筒
[0028]211、固定孔22、切刀件
[0029]221、研磨刃口222、固定端
[0030]30、驅(qū)動裝置31、傳動軸
[0031]311、固定板312、鎖緊螺絲
[0032]32、鎖緊件。

【具體實施方式】
[0033]本實用新型如圖1至圖5所示，一種食物料理機，包括有進料裝置10、切削裝置20和用于帶動切削裝置20轉(zhuǎn)動的驅(qū)動裝置30，其中:
[0034]該進料裝置10包括進料框11、托盤12和推料棒13，該進料框11包括進料通道111和容置腔112，該容置腔112設(shè)置于進料通道111下方，并與進料通道111相連通，于容置腔112—側(cè)壁上設(shè)置有一出料口 1121，于出料口 1121相對的側(cè)壁上設(shè)置有一通孔1122，該容置腔112呈喇叭狀；該托盤12底部呈斜坡狀，托盤12底部與上述進料通道111連通；該推料棒13可上下移動式安裝于托盤12上，并伸入進料通道111中。
[0035]該切削裝置20包括滾筒21和設(shè)置于滾筒21外壁上的切刀件22，該滾筒21與上述容置腔112相匹配，該滾筒21安裝于上述容置腔112中，并正對于上述進料通道111下端開口，該滾筒21與容置腔112之間具有間隙，該滾筒21外壁上設(shè)置有用于固定切刀件22的固定孔211 ;該切刀件22呈齒狀，其由可加硬材料制成，該切刀件22下端一體設(shè)置有向兩邊張開的兩固定端222，該兩固定端222分別伸進上述固定孔211中，并焊接或鉚接于滾筒21內(nèi)壁上，并于切刀件22上端設(shè)置有高硬度的研磨刃口 221，該切刀件22形狀可以根據(jù)需要設(shè)計為正方形、長方形、波浪形或三角形；該切刀件22首先采用可加硬材料制作，帶有刃口，然后成形，進行加硬處理，再進行表面光亮處理，最后與上述滾筒21旋轉(zhuǎn)方向焊接或鉚接連接一起形成切削裝置20。另外，在切條時，復數(shù)個切刀件22沿滾筒外壁彼此間隔設(shè)置如圖1、2和3所示；在切片時,單獨一個切刀件22即可,如圖4、5所示。
[0036]該驅(qū)動裝置30具有一可轉(zhuǎn)動的傳動軸31,該傳動軸31穿過上述容置腔112上通孔1122與上述滾筒21固連，該傳動軸31端設(shè)置有一固定板311，該固定板311與滾筒21內(nèi)壁采用鎖緊螺絲312擰緊固連，并于上述容置腔112外壁和驅(qū)動裝置30之間設(shè)置有一將兩者彼此固連的鎖緊件32。
[0037]本實用新型工作原理如下:待處理食物由托盤12在推料棒13推擠下，向容置腔112內(nèi)部移動，驅(qū)動裝置30通過其傳動軸31帶動滾筒21轉(zhuǎn)動，滾筒21外壁上的切刀件22在滾筒21帶動下將由進料通道111進入容置腔112的食物旋轉(zhuǎn)切削成正方形、長方形、波浪形或三角形，食物切削順暢，成各種形狀(如正方形、長方形、波浪形等)，表面平滑，水分不易流失，被切削好的食物由容置腔出料口 1121出料。
[0038]本實用新型的設(shè)計重點在于，通過將切刀件采用焊接或鉚接方式固定于滾筒上，并于切刀件上設(shè)置高硬度的研磨刃口，從而，能夠在切刀件開好刃口之后，再與滾筒組裝，工藝簡單，組裝方便，并且，高硬度的研磨刃口一方面提高了切刀件硬度，使切刀件耐磨性更好，延長其使用壽命，另一方面改善了切削效果，提高了切刀件的切削效率。
[0039]以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例而已，并非對本實用新型的技術(shù)范圍作任何限制，故凡是依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所做的任何細微修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種食物料理機，包括有進料裝置、切削裝置和用于帶動切削裝置轉(zhuǎn)動的驅(qū)動裝置，該進料裝置與切削裝置相連，該進料裝置包括有進料框、托盤和推料棒，該托盤設(shè)置于進料框上方，并與進料框相連，該推料棒由托盤伸入進料框中；該驅(qū)動裝置具有一傳動軸，該傳動軸與切削裝置相連，其特征在于:所述切削裝置包括滾筒以及焊接或鉚接固定于滾筒外壁上的切刀件，該滾筒與上述傳動軸相固連，該切刀件具有高硬度的研磨刃口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物料理機，其特征在于:所述進料框包括進料通道以及與之相連通的容置腔，該容置腔設(shè)置于進料通道下方，于該容置腔一側(cè)壁上設(shè)置有出料口，于另一側(cè)壁上設(shè)置有一通孔，該通孔和出料口彼此相對。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食物料理機，其特征在于:所述滾筒與容置腔相匹配，該滾筒安裝于容置腔內(nèi)部，并滾筒與容置腔內(nèi)壁之間具有間隙，上述傳動軸由通孔伸進容置腔中與滾筒一端固連。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物料理機，其特征在于:所述滾筒外壁上設(shè)置有固定孔，所述切刀件下端設(shè)置有向兩邊張開的兩固定端，該兩固定端分別伸進固定孔中，并焊接或鉚接于滾筒內(nèi)壁上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物料理機，其特征在于:所述切刀件材料為可加硬的材料。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物料理機，其特征在于:所述切刀件沿滾筒旋轉(zhuǎn)方向安裝于滾筒外壁上。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物料理機，其特征在于:所述切刀件為正方形、長方形、波浪形或三角形。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物料理機，其特征在于:所述進料框與驅(qū)動裝置上設(shè)置有將兩者鎖緊的鎖緊件。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食物料理機，其特征在于:所述傳動軸端部設(shè)置有固定盤，該固定盤貼于滾筒內(nèi)壁上，并于固定盤和滾筒上安裝有將兩者鎖緊的鎖緊螺絲。
【文檔編號】A47J44/02GK203987741SQ201420321802
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年6月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月17日
【發(fā)明者】肖鐵梁, 肖瑤軍, 彭志祥 申請人:東莞市眾贏五金有限公司