食品加工刀頭及食品加工的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種食品加工刀頭，其包括：轉(zhuǎn)軸、第一刀頭、第二刀頭，第一刀頭和第二刀頭自下而上依次安裝于轉(zhuǎn)軸上；轉(zhuǎn)軸的一端形成安裝端，轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有若干第一凸起或者若干第一凹槽，第一刀頭和第二刀頭上，相應(yīng)地設(shè)置有與若干第一凸起或者若干第一凹槽相配合的若干第二凹槽或者若干第二凸起；第一刀頭包括第一刀座、相對設(shè)置于第一刀座上的第一刀片；第二刀頭包括第二刀座、相對設(shè)置于第二刀座上的第二刀片、相對設(shè)置于第二刀座上的第三刀片。本實用新型的食品加工刀頭設(shè)置有多組刀片，且每組刀片之間采用錯位設(shè)置，從而具有較大的加工空間。且其能夠?qū)崿F(xiàn)對事物的充分加工，具有較高的加工效率。同時，刀頭與轉(zhuǎn)軸之間安裝方便，便于組裝。
【專利說明】食品加工刀頭及食品加工機

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工、攪拌【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種食品加工刀頭、及食品加工機。

【背景技術(shù)】
[0002]食品加工機是一種可對水果、蔬菜等食物進行切削、攪拌，使其破碎成小塊、或攪拌成汁的產(chǎn)品，其廣泛應(yīng)用于家庭生活中。食品加工機中的刀頭是該類產(chǎn)品的關(guān)鍵部件，其負責(zé)對食物進行破碎并攪拌。上述刀頭通常包括刀座、以及刀片，該刀片設(shè)置在刀座的兩偵U。當(dāng)?shù)额^快速旋轉(zhuǎn)時，刀頭實現(xiàn)對食物的加工。但現(xiàn)有的食品加工機中的刀頭往往只有一組刀片，其加工效率、以及破碎效果較差，不能夠?qū)κ澄镞M行充分的破碎和攪拌。
[0003]針對上述問題，有必要對現(xiàn)有的食品加工機進行改進。
實用新型內(nèi)容
[0004]本實用新型的目的在于提供一種食品加工刀頭、及食品加工機。
[0005]為實現(xiàn)上述實用新型目的，本實用新型的一種食品加工刀頭，其包括:轉(zhuǎn)軸、第一刀頭、第二刀頭，所述第一刀頭和第二刀頭自下而上依次安裝于所述轉(zhuǎn)軸上；
[0006]所述轉(zhuǎn)軸的一端形成安裝端，所述安裝端上設(shè)置有若干凸起，沿所述轉(zhuǎn)軸的長度方向，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有若干第一凸起或者若干第一凹槽，所述第一刀頭和第二刀頭上，相應(yīng)地設(shè)置有與所述若干第一凸起或者若干第一凹槽相配合的若干第二凹槽或者若干第二凸起；
[0007]所述第一刀頭包括第一刀座、相對設(shè)置于所述第一刀座上的第一刀片；
[0008]所述第二刀頭包括第二刀座、相對設(shè)置于所述第二刀座上的第二刀片、相對設(shè)置于所述第二刀座上的第三刀片。
[0009]作為本實用新型的進一步改進，所述轉(zhuǎn)軸的安裝端為棱柱。
[0010]作為本實用新型的進一步改進，設(shè)與所述轉(zhuǎn)軸相垂直的平面為投影面，所述第一刀片包括第一刀身、形成于所述第一刀身邊緣的第一刀刃，所述相對設(shè)置的第一刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形。
[0011]作為本實用新型的進一步改進，設(shè)與所述轉(zhuǎn)軸相垂直的平面為投影面，所述第二刀片包括第二刀身、形成于所述第二刀身邊緣的第二刀刃，所述相對設(shè)置的第二刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形；
[0012]所述第三刀片包括第三刀身、形成于所述第三刀身邊緣的第三刀刃，所述相對設(shè)置的第三刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形；
[0013]所述第一刀片、第二刀片、第三刀片相互之間平行設(shè)置。
[0014]作為本實用新型的進一步改進，所述相對設(shè)置的第一刀片分別靠近所述第一刀座的頂面和底面設(shè)置。
[0015]作為本實用新型的進一步改進，所述相對設(shè)置的第二刀片自下而上錯位設(shè)置，所述第三刀片位于所述第二刀片的上方，所述相對設(shè)置的第三刀片自下而上錯位設(shè)置。
[0016]為實現(xiàn)上述實用新型目的，本實用新型還提供一種食品加工機，其包括:驅(qū)動裝置、攪拌容器、刀頭，所述刀頭為如上所述的食品加工刀頭，所述驅(qū)動裝置設(shè)置有與所述食品加工刀頭的轉(zhuǎn)軸的安裝端相配合的安裝槽。
[0017]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:本實用新型的食品加工刀頭設(shè)置有多組刀片，且每組刀片之間采用錯位設(shè)置，從而具有較大的加工空間。本實用新型的食品加工刀頭能夠?qū)崿F(xiàn)對事物的充分加工，具有較高的加工效率。同時，刀頭與轉(zhuǎn)軸之間安裝方便，便于食品加工刀頭的組裝。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0018]圖1為本實用新型的食品加工刀頭的一【具體實施方式】的立體示意圖。

【具體實施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖所示的各實施方式對本實用新型進行詳細說明，但應(yīng)當(dāng)說明的是，這些實施方式并非對本實用新型的限制，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員根據(jù)這些實施方式所作的功能、方法、或者結(jié)構(gòu)上的等效變換或替代，均屬于本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
[0020]如圖1所示，本實用新型的食品加工刀頭100包括:轉(zhuǎn)軸10、第一刀頭20、第二刀頭30，所述第一刀頭20和第二刀頭30自下而上依次安裝于所述轉(zhuǎn)軸10上。所述第一刀頭20和第二刀頭30可隨轉(zhuǎn)軸10的旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動，用于對食品進行切削、打碎、攪拌。
[0021]具體地，所述轉(zhuǎn)軸10的一端形成安裝端101，所述安裝端101上設(shè)置有若干凸起。該凸起用于與驅(qū)動裝置相配合，從而在驅(qū)動裝置的帶動下，實現(xiàn)轉(zhuǎn)軸和第一刀頭20、第二刀頭30的旋轉(zhuǎn)。優(yōu)選地，所述轉(zhuǎn)軸10的安裝端為棱柱，棱柱可以是四棱柱、五棱柱、六棱柱等。
[0022]此外，沿所述轉(zhuǎn)軸10的長度方向，所述轉(zhuǎn)軸10上設(shè)置有若干第一凸起或者若干第一凹槽。所述第一刀頭20和第二刀頭30上形成有與轉(zhuǎn)軸10相配合的安裝孔，該安裝孔的內(nèi)側(cè)壁上相應(yīng)地形成有與若干第二凹槽或者若干第二凸起。通過第一凸起與第二凹槽、以及第一凹槽和第二凸起之間的配合實現(xiàn)轉(zhuǎn)軸和第一刀頭與第二刀頭的安裝。從而，當(dāng)轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)時，可帶動第一刀頭和第二刀頭進行旋轉(zhuǎn)。且如此設(shè)置，轉(zhuǎn)軸與刀頭之間裝配方便。
[0023]進一步地，所述第一刀頭20包括第一刀座21、相對設(shè)置于所述第一刀座21上的第一刀片22。所述第二刀頭30包括第二刀座31、相對設(shè)置于所述第二刀座31上的第二刀片32、相對設(shè)置于所述第二刀座31上的第三刀片33。其中，設(shè)與所述轉(zhuǎn)軸相10垂直的平面為投影面，所述第一刀片22包括第一刀身、形成于所述第一刀身邊緣的第一刀刃，所述相對設(shè)置的第一刀片22在所述投影面上的投影大致形成一 “S”形。
[0024]相類似地，第二刀片32和第三刀片33采用與第一刀片22相似的設(shè)置方式。即所述第二刀片32包括第二刀身、形成于所述第二刀身邊緣的第二刀刃，所述相對設(shè)置的第二刀片32在所述投影面上的投影形成一“S”形。所述第三刀片33包括第三刀身、形成于所述第三刀身邊緣的第三刀刃，所述相對設(shè)置的第三刀片33在所述投影面上的投影形成一“S”形。上述“S”形的設(shè)置方式有利于刀片對食物形成往復(fù)的切割和攪拌。
[0025]所述第一刀片22、第二刀片32、第三刀片33相互之間平行設(shè)置。且所述相對設(shè)置的第一刀片22分別靠近所述第一刀座21的頂面和底面設(shè)置。所述相對設(shè)置的第二刀片32自下而上錯位設(shè)置，所述第三刀片33位于所述第二刀片的上方，所述相對設(shè)置的第三刀片33自下而上錯位設(shè)置。如此設(shè)置，最大限度的擴展了第一刀頭和第二刀頭的加工空間，保證了上述第一刀頭和第二刀頭具有較高的加工效率。
[0026]本實用新型還提供一種食品加工機，其包括:驅(qū)動裝置、攪拌容器、刀頭，，所述刀頭為如上所述的食品加工刀頭，所述驅(qū)動裝置設(shè)置有與所述食品加工刀頭的轉(zhuǎn)軸的安裝端相配合的安裝槽。
[0027]綜上所述，本實用新型的食品加工刀頭設(shè)置有多組刀片，且每組刀片之間采用錯位設(shè)置，從而具有較大的加工空間。本實用新型的食品加工刀頭能夠?qū)崿F(xiàn)對事物的充分加工，具有較高的加工效率。同時，刀頭與轉(zhuǎn)軸之間安裝方便，便于食品加工刀頭的組裝。
[0028]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種食品加工刀頭，其特征在于，所述食品加工刀頭包括:轉(zhuǎn)軸、第一刀頭、第二刀頭，所述第一刀頭和第二刀頭自下而上依次安裝于所述轉(zhuǎn)軸上； 所述轉(zhuǎn)軸的一端形成安裝端，所述安裝端上設(shè)置有若干凸起，沿所述轉(zhuǎn)軸的長度方向，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有若干第一凸起或者若干第一凹槽，所述第一刀頭和第二刀頭上，相應(yīng)地設(shè)置有與所述若干第一凸起或者若干第一凹槽相配合的若干第二凹槽或者若干第二凸起; 所述第一刀頭包括第一刀座、相對設(shè)置于所述第一刀座上的第一刀片； 所述第二刀頭包括第二刀座、相對設(shè)置于所述第二刀座上的第二刀片、相對設(shè)置于所述第二刀座上的第三刀片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工刀頭，其特征在于，所述轉(zhuǎn)軸的安裝端為棱柱。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工刀頭，其特征在于，設(shè)與所述轉(zhuǎn)軸相垂直的平面為投影面，所述第一刀片包括第一刀身、形成于所述第一刀身邊緣的第一刀刃，所述相對設(shè)置的第一刀片在所述投影面上的投影形成一 “ S ”形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的食品加工刀頭，其特征在于，設(shè)與所述轉(zhuǎn)軸相垂直的平面為投影面，所述第二刀片包括第二刀身、形成于所述第二刀身邊緣的第二刀刃，所述相對設(shè)置的第二刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形； 所述第三刀片包括第三刀身、形成于所述第三刀身邊緣的第三刀刃，所述相對設(shè)置的第三刀片在所述投影面上的投影形成一 “S”形； 所述第一刀片、第二刀片、第三刀片相互之間平行設(shè)置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工刀頭，其特征在于，所述相對設(shè)置的第一刀片分別靠近所述第一刀座的頂面和底面設(shè)置。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工刀頭，其特征在于，所述相對設(shè)置的第二刀片自下而上錯位設(shè)置，所述第三刀片位于所述第二刀片的上方，所述相對設(shè)置的第三刀片自下而上錯位設(shè)置。
7.一種食品加工機，其包括:驅(qū)動裝置、攪拌容器、刀頭，其特征在于，所述刀頭為權(quán)利要求I?6任一項所述的食品加工刀頭，所述驅(qū)動裝置設(shè)置有與所述食品加工刀頭的轉(zhuǎn)軸的安裝端相配合的安裝槽。
【文檔編號】A47J43/07GK203935092SQ201420226695
【公開日】2014年11月12日 申請日期:2014年5月5日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月5日
【發(fā)明者】潘豪瀚 申請人:潘豪瀚