節(jié)能型商用湯桶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及廚房烹飪時候煮、燉、鹵的加熱節(jié)能炊具，尤其涉及烹飪時煮、燉時矮湯灶專用加熱節(jié)能炊具，具體為節(jié)能型商用湯桶，包括由桶體外層和桶體內(nèi)層構(gòu)成的雙層內(nèi)空結(jié)構(gòu)的桶體，桶體的頂端開口邊緣設(shè)有防溢桶邊，桶體外層上位置相對的兩側(cè)分別設(shè)有伸縮拉環(huán)，桶體底部為復(fù)合桶底，復(fù)合桶底從內(nèi)到外依次為內(nèi)層不銹鋼桶底、中層銅板桶底和外層鋁板桶底，外層鋁板桶底上均布有豎直的翅片。本發(fā)明提供了一種節(jié)能型商用湯桶，該湯桶桶底的受熱面積大，受熱均勻，消除了熱量集中在心部的糊底現(xiàn)象，還可設(shè)定溫度并報警，桶體兩側(cè)的升縮拉環(huán)提起時離開了桶體外層筒壁，便于操作，防止手滑，燙傷，方便了人們的使用。
【專利說明】節(jié)能型商用湯桶

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及廚房烹飪時候煮、燉、鹵的加熱節(jié)能炊具，尤其涉及烹飪時煮、燉時矮湯灶專用加熱節(jié)能炊具，具體為節(jié)能型商用湯桶。

【背景技術(shù)】
[0002]作為廚房烹飪時煮、燉、鹵的加熱節(jié)能炊具，湯桶已經(jīng)被世界各地的人們所廣泛使用，湯桶包括普通居民用的小型湯桶和單位食堂、餐飲機構(gòu)食品加工企業(yè)所用的商用湯桶，而現(xiàn)有商用湯桶的熱效率低、易熏黑、受熱面積不均勻，桶內(nèi)食物易沾鍋底，且湯桶被加熱時容易燙傷廚師，不方便于使用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了解決商用湯桶的熱效率低、易熏黑、受熱面積不均勻、桶內(nèi)食物易沾鍋底，且湯桶容易燙傷廚師等不方便于人民使用的的問題，提供了節(jié)能型商用湯桶。
[0004]本發(fā)明是采用如下的技術(shù)方案實現(xiàn)的:節(jié)能型商用湯桶，包括由桶體外層和桶體內(nèi)層構(gòu)成的雙層內(nèi)空結(jié)構(gòu)的桶體，桶體的頂端開口邊緣設(shè)有防溢桶邊，桶體外層上位置相對的兩側(cè)分別設(shè)有伸縮拉環(huán)，桶體底部為復(fù)合桶底，復(fù)合桶底從內(nèi)到外依次為內(nèi)層不銹鋼桶底、中層銅板桶底和外層鋁板桶底，外層鋁板桶底上均布有豎直的翅片。
[0005]湯桶在使用時，火焰直接加熱桶體的復(fù)合桶體底部的翅片，熱氣流從翅片之間流出，使熱氣流既能暢通流動，又能達到最佳吸熱效果，并將熱量均勻的分布在整個桶體底面，水燒開時桶底全部沸騰，消除了熱量集中在心部的糊底現(xiàn)象，經(jīng)翅片聚熱后熱量迅速傳遞復(fù)合桶底內(nèi)的中層銅板，可提高傳熱速度，熱量擴散均勻；湯桶的雙層結(jié)構(gòu)設(shè)計可減小湯桶內(nèi)的熱量外散，起到了保溫隔熱作用；桶體開口邊緣設(shè)計的防溢桶邊可減少桶內(nèi)液體的外溢，且桶體兩側(cè)的升縮拉環(huán)提起時離開了桶體外層筒壁，便于操作，防止手滑，燙傷。
[0006]上述的節(jié)能型商用湯桶，桶體外層上還設(shè)有可調(diào)溫控器、溫控報警器和給可調(diào)溫控器和溫控報警器供電的電池，可調(diào)溫控器的輸出端和溫控報警器連接，與可調(diào)溫控器的輸入端相連接的溫控感應(yīng)針安裝在桶體內(nèi)層下方，可調(diào)溫控器設(shè)定所需溫度后開始工作，桶體內(nèi)層的溫控感應(yīng)針將測得的湯桶內(nèi)的液體溫度傳輸給可調(diào)溫控器，達到所需溫度時，可調(diào)溫控器控制溫控報警器開始工作，溫控報警器發(fā)出蜂鳴聲。
[0007]上述的節(jié)能型商用湯桶，桶體內(nèi)層上設(shè)有容量刻度，方便用戶加湯的準確性。
[0008]上述的節(jié)能型商用湯桶，所述翅片在湯桶外層鋁板桶底中心空擋處向四周延伸，延伸至外層鋁板桶底周邊；翅片布滿外層鋁板桶底，桶底的受熱更加均勻。
[0009]上述的節(jié)能型商用湯桶，湯桶外層底部設(shè)有翅片，翅片高度為14?26毫米，桶底的受熱更加均勻。
[0010]上述的節(jié)能型商用湯桶，外層鋁板桶底上的翅片呈多段彎曲形輻射狀排列，即增加了桶底強度，又增加了受熱面積，比普通湯桶的受熱面積增大6-8倍，從而熱量得到充分的吸收。
[0011]上述的節(jié)能型商用湯桶，防溢桶邊為壓型斜邊結(jié)構(gòu)，防溢效果好。
[0012]本發(fā)明提供了一種節(jié)能型商用湯桶，該湯桶桶底的受熱面積大，受熱均勻，消除了熱量集中在心部的糊底現(xiàn)象，還可設(shè)定溫度并報警，桶體兩側(cè)的升縮拉環(huán)提起時離開了桶體外層筒壁，便于操作，防止手滑，燙傷，方便了人們的使用。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2為圖1的局部放大圖。
[0015]圖3為圖1的仰視圖。
[0016]圖中:1-伸縮拉環(huán)，2-防溢桶邊，3-桶體，4-可調(diào)溫控器，5-電池，6_溫控報警器，7-電源線，8-溫控感應(yīng)針，9-內(nèi)層不銹鋼桶底，10-中層銅板桶底，11-外層鋁板桶底，12-翅片，13-容量刻度，14-復(fù)合桶底，15-湯桶外層，16-桶體內(nèi)層。

【具體實施方式】
[0017]節(jié)能型商用湯桶，包括由桶體外層15和桶體內(nèi)層16構(gòu)成的雙層內(nèi)空結(jié)構(gòu)的桶體3，桶體的頂端開口邊緣設(shè)有防溢桶邊2，桶體外層上位置相對的兩側(cè)分別設(shè)有伸縮拉環(huán)1，桶體底部為復(fù)合桶底14，復(fù)合桶底14從內(nèi)到外依次為內(nèi)層不銹鋼桶底9、中層銅板桶底10和外層鋁板桶底11，外層鋁板桶底上均布有豎直的翅片12。
[0018]上述的節(jié)能型商用湯桶，桶體外層上還設(shè)有可調(diào)溫控器4、溫控報警器6和給可調(diào)溫控器4和溫控報警器6供電的電池5，可調(diào)溫控器4的輸出端和溫控報警器6連接，與可調(diào)溫控器4的輸入端相連接的溫控感應(yīng)針8安裝在桶體內(nèi)層下方。
[0019]上述的節(jié)能型商用湯桶，桶體內(nèi)層上設(shè)有容量刻度13。
[0020]上述的節(jié)能型商用湯桶，所述翅片12在湯桶外層鋁板桶底11中心空擋處向四周延伸，延伸至外層鋁板桶底周邊。
[0021]上述的節(jié)能型商用湯桶，湯桶外層15底部設(shè)有翅片12，翅片12高度為14?26毫米。
[0022]上述的節(jié)能型商用湯桶，外層鋁板桶底11上的翅片12呈多段彎曲形。
[0023]上述的節(jié)能型商用湯桶，防溢桶邊2為壓型斜邊結(jié)構(gòu)。
【權(quán)利要求】
1.節(jié)能型商用湯桶，包括由桶體外層(15)和桶體內(nèi)層(16)構(gòu)成的雙層內(nèi)空結(jié)構(gòu)的桶體(3)，桶體的頂端開口邊緣設(shè)有防溢桶邊(2)，桶體外層上位置相對的兩側(cè)分別設(shè)有伸縮拉環(huán)(I )，桶體底部為復(fù)合桶底(14)，復(fù)合桶底(14)從內(nèi)到外依次為內(nèi)層不銹鋼桶底(9)、中層銅板桶底(10)和外層鋁板桶底(11 )，外層鋁板桶底上均布有豎直的翅片(12)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能型商用湯桶，其特征在于桶體外層上還設(shè)有可調(diào)溫控器(4 )、溫控報警器(6 )和給可調(diào)溫控器(4 )和溫控報警器(6 )供電的電池(5 )，可調(diào)溫控器(4 )的輸出端和溫控報警器(6)連接，與可調(diào)溫控器(4)的輸入端相連接的溫控感應(yīng)針(8)安裝在桶體內(nèi)層下方。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能型商用湯桶，其特征在于桶體內(nèi)層上設(shè)有容量刻度(13)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能型商用湯桶，其特征在于所述翅片(12)在湯桶外層鋁板桶底(11)中心空擋處向四周延伸，延伸至外層鋁板桶底周邊。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能型商用湯桶，其特征在于湯桶外層(15)底部設(shè)有翅片(12)，翅片(12)高度為14?26毫米。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能型商用湯桶，其特征在于外層鋁板桶底(11)上的翅片(12)呈多段彎曲形。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能型商用湯桶，其特征在于防溢桶邊(2)為壓型斜邊結(jié)構(gòu)。
【文檔編號】A47J27/02GK104305859SQ201410596928
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月31日
【發(fā)明者】胡定明, 喬棟, 李仕輝 申請人:山西迪森能源科技有限公司