一種果蔬削皮器的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種果蔬削皮器，提高對(duì)復(fù)雜果蔬表面削皮效率，提供的果蔬削皮器包括刀柄及刀體，刀體由2個(gè)以上的活動(dòng)子刀體并排組成，類似竹排結(jié)構(gòu)，刀柄為一個(gè)兩端開口的橫截面為長(zhǎng)方型的有空腔套筒，所有的子刀體安裝在套筒式刀柄有空腔內(nèi)，相鄰的子刀體間可以相對(duì)滑動(dòng)，這樣整體刀刃就可以形成任意曲線，能貼在復(fù)雜果蔬的表面，方面一次性大面積削皮。
【專利說明】 一種果蔬削皮器

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品刀具領(lǐng)域，尤其涉及一種果蔬削皮器。

【背景技術(shù)】
[0002]大量的水果蔬菜在烹飪或直接食用前需要削皮，但傳統(tǒng)的削皮刀具的刀刃是直線型的，需要小心控制刀刃與被削物表面的接觸面積，削皮過程很長(zhǎng)。如果遇到土豆等表面復(fù)雜的果蔬，削皮更加困難，其表面的凹坑還需要用刀尖另行處理。如果設(shè)計(jì)出一種能在復(fù)雜的果蔬表面進(jìn)行快速削皮的刀具，是需要解決的一個(gè)問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是為了提高復(fù)雜果蔬表面削皮效率，提供一種果蔬削皮器，包括刀柄及刀體，刀體由2個(gè)以上的活動(dòng)子刀體并排組成，類似竹排結(jié)構(gòu)，刀柄為一個(gè)兩端開口的橫截面為長(zhǎng)方型的有空腔套筒，所有的子刀體安裝在套筒式刀柄有空腔內(nèi)，相鄰的子刀體間可以相對(duì)滑動(dòng)，這樣整體刀刃就可以形成任意曲線，能貼在復(fù)雜果蔬的表面，方面一次性大面積削皮。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0004]圖1為本發(fā)明的果蔬削皮器削皮狀態(tài)示意圖；
圖2為本發(fā)明的套筒式刀柄橫截面圖；
圖3為本發(fā)明的與刀體平面垂直的子刀體縱橫截面圖。

【具體實(shí)施方式】
[0005]為了便于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員理解和實(shí)施本發(fā)明，下面結(jié)合附圖及【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0006]圖1是果蔬削皮器削皮狀態(tài)示意圖，包括刀柄2及刀體1，刀體I由2個(gè)以上的一排活動(dòng)子刀體并排組成，類似竹排結(jié)構(gòu)，刀柄為一個(gè)兩端開口的橫截面為長(zhǎng)方型的有空腔套筒，見圖2，所有的子刀體安裝在套筒式刀柄空腔內(nèi)，相鄰的子刀體間可以相對(duì)滑動(dòng)，這樣刀刃就可以形成任意曲線，能貼在復(fù)雜果蔬4的表面，方面一次性大面積削皮。
[0007]實(shí)施例:
設(shè)計(jì)制作一個(gè)本發(fā)明的果蔬削皮器，刀柄2由鐵質(zhì)材料制成的兩端開口的橫截面為長(zhǎng)方型的有空腔6套筒，見圖2，套筒式刀柄高度為50毫米，壁厚I毫米，內(nèi)腔6橫截面內(nèi)的長(zhǎng)度為20毫米，寬度為I毫米。
[0008]子刀體I為橫截面為長(zhǎng)方型的四棱條，子刀體I長(zhǎng)度60暈米,寬度2暈米,厚度I毫米，這樣子刀體I的兩頭伸出刀柄2之外，刀柄2的空腔體內(nèi)正好容納10個(gè)并排的子刀體(圖2是示意圖，只畫了 6個(gè)子刀體)。這里的每個(gè)子刀體有的鋒利刀刃，全部子刀體平鋪并排形成一個(gè)整體刀具，刀刃連成一體，子刀體間可以相對(duì)滑動(dòng)，全部的子刀體就組成一個(gè)可變形刀刃刀具，刀刃可以形成任意曲線，可對(duì)復(fù)雜的果蔬4表面進(jìn)行削皮，如對(duì)土豆進(jìn)行削皮。在對(duì)土豆削皮過程中，整個(gè)刀刃會(huì)根據(jù)土豆表現(xiàn)的不規(guī)則曲面自動(dòng)調(diào)節(jié)每個(gè)子刀體的位置，使每個(gè)子刀體的刀刃緊貼土豆表面，可實(shí)現(xiàn)均勻削皮。
[0009]對(duì)上述實(shí)施例還可以改進(jìn)，每個(gè)子刀體緊貼刀柄內(nèi)壁滑動(dòng)，每個(gè)子刀體的刀刃3與子刀體的連接處厚度大于子刀體厚度，這里子刀體厚度及刀柄內(nèi)腔寬度均是I毫米，刀刃3的最厚處為1.5毫米，就能防止刀刃3進(jìn)入刀柄內(nèi)腔6。
[0010]對(duì)上述實(shí)施例還可以改進(jìn)，見圖3，與刀體平面垂直的子刀體縱橫截面圖，每個(gè)子刀體I刀尾處有突起5，該突起5厚度為1.5毫米大于子刀體厚度及刀柄內(nèi)腔寬度，防止子刀體I進(jìn)入刀柄I內(nèi)腔6，這樣子刀體I兩端的厚度均大于刀柄內(nèi)腔寬度，可保障所有的子刀體套在刀柄內(nèi)腔6內(nèi)無(wú)法脫開，形成一個(gè)整體刀具。
[0011]對(duì)上述實(shí)施例還可以改進(jìn)，刀柄的兩側(cè)安裝永磁鐵，全部的子刀體用可磁化鐵質(zhì)材料制作，全部的子刀體就緊緊吸附在刀柄內(nèi)腔6內(nèi)，可在被削物品表面形成穩(wěn)定的刀刃曲線，方便削皮。
【權(quán)利要求】
1.一種果蔬表面削皮器，包括刀柄(2)及刀體(1)，其特征在于所述的刀體由2個(gè)以上的活動(dòng)子刀體(I)并排組成，所述的刀柄(2)為一個(gè)兩端開口的橫截面為長(zhǎng)方型的有空腔套筒，所有的子刀體(I)安裝在套筒式刀柄(2)的空腔(6)內(nèi)，相鄰的子刀體(I)間可以相對(duì)滑動(dòng)；所述的子刀體(I)為橫載面為長(zhǎng)方型結(jié)構(gòu)，厚度為I毫米，寬度為0.8至3毫米，長(zhǎng)度大于30毫米。
【文檔編號(hào)】A47J17/02GK104323691SQ201410492950
【公開日】2015年2月4日 申請(qǐng)日期:2013年2月5日 優(yōu)先權(quán)日:2013年2月5日
【發(fā)明者】趙忠華 申請(qǐng)人:趙忠華