煮食的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種煮食機，包括機體、食物加熱單元、PCB線路板，所述食物加熱單元包括熱水槽、加熱板，加熱板設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接，所述食物加熱單元還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接。本實用新型可以控制溫度進行低溫煮食，保證食品中的養(yǎng)份不會流失，同時能夠殺死食品中附著的細菌。
【專利說明】煮食機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房用具【技術領域】，尤其涉及一種煮食機。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)在人們越來越認識到飲食對于健康的重要性，傳統(tǒng)的煎炒烹炸一直是人們常用的菜食加工方法，這些方法加工出來的菜食雖然用時短，色香味俱佳，但菜食中的營養(yǎng)成份，如纖維素、蛋白質(zhì)及一些微量元素均會受到不同程度的破壞，同時所產(chǎn)生的油煙對大氣環(huán)境、對人類的身體健康都會產(chǎn)生有害影響。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的在于為克服現(xiàn)有技術的缺陷，而提供一種煮食機。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用以下技術方案:一種煮食機，包括機體、食物加熱單元、PCB線路板，所述食物加熱單元包括熱水槽、加熱板，加熱板設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接，所述食物加熱單元還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接。
[0005]所述熱水槽外壁上還設有超聲波換能器，所述超聲波換能器與PCB線路板的驅動電源連接。
[0006]所述的機體包括底座和外殼,外殼設于底座上，熱水槽設于外殼內(nèi)。
[0007]所述PCB線路板設于底座和熱水槽的底部之間。
[0008]所述超聲波換能器為兩個或兩個以上且均設于熱水槽的底部。
[0009]所述外殼的前面板上設控制面板，控制面板后方設PCB線路板。
[0010]所述外殼的外壁上設把手。
[0011]所述外殼設內(nèi)襯支架，所述熱水槽安設于內(nèi)襯支架上。
[0012]所述外殼的上方設上蓋，所述底座的下方設下蓋。
[0013]本實用新型與現(xiàn)有技術相比的有益效果是:1)可以控制溫度進行低溫煮食，保證食品中的養(yǎng)份不會流失，同時能夠殺死食品中附著的細菌；2)保持廚房清潔的空間環(huán)境，避免環(huán)境污染；3)超聲波能夠使熱水槽內(nèi)的液體流動起來,使熱水槽內(nèi)各個不同部位的液體都為同一溫度，使被煮食物均衡受熱；4)超聲波使熱水槽內(nèi)的液體流動起來后對被煮食物的內(nèi)部有間接沖刷作用，使食物內(nèi)外受熱均勻，減少食物被煮熟的時間。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型第一優(yōu)選實施例的整體結構透視圖；
[0015]圖2為本實用新型第一優(yōu)選實施例的的整體結構示意圖；
[0016]圖3為本實用新型第二優(yōu)選實施例的的剖視結構示意圖。
【具體實施方式】[0017]為了更充分理解本實用新型的技術內(nèi)容，下面結合具體實施例對本實用新型的技術方案進一步介紹和說明。
[0018]如圖1、圖2所示，為本實用新型第一優(yōu)選實施例，一種煮食機，包括機體10、食物加熱單元20、PCB線路板30，所述食物加熱單元20包括熱水槽21、加熱板22，加熱板22設于熱水槽21的外壁上并與PCB線路板30連接，食物加熱單元20還包括溫度傳感器23，溫度傳感器23設于熱水槽21的外壁上并與PCB線路板30連接。溫度傳感器23對熱水槽21內(nèi)被蒸煮的食物溫度進行監(jiān)測，并將監(jiān)測結果反饋給PCB線路板30，PCB線路板30根據(jù)監(jiān)測結果控制加熱板22的加熱時間，達到低溫煮食的效果。
[0019]具體的，熱水槽21外壁上還設有超聲波換能器50，超聲波換能器50與PCB線路板30的驅動電源連接。超聲波換能器50接通電源后發(fā)出超聲波，超聲波能夠使熱水槽21的液體沸騰、流動，使熱水槽內(nèi)各個不同部位的液體都為同一溫度，使被煮食物均衡受熱，超聲波使熱水槽內(nèi)的液體流動起來后對被煮食物的內(nèi)部同時具有沖刷作用，使食物內(nèi)外受熱均勻，減少食物被煮熟的時間。
[0020]具體的，機體10包括底座11和外殼12,外殼12設于底座11上，熱水槽21設于外殼12內(nèi)。
[0021]具體的，PCB線路板30設于底座11和熱水槽21的底部之間。
[0022]具體的，超聲波換能器50為兩個或兩個以上且均設于熱水槽21的底部。
[0023]具體的，外殼12的外壁上設把手60。
[0024]具體的，外殼12的前面板上設控制面板80。
[0025]具體的，外殼12設內(nèi)襯支架40，熱水槽21安設于內(nèi)襯支架40上。
[0026]如圖3所示，本實用新型第二優(yōu)選實施例，一種煮食機，其與第一優(yōu)選實施例的區(qū)別在于:外殼12的前面板上設控制面板80，控制面板80后方設PCB線路板30 (圖中未示出)，外殼12的上方設上蓋70，底座11的下方設下蓋90。
[0027]以上所述僅以實施例來進一步說明本實用新型的技術內(nèi)容，以便于讀者更容易理解，但不代表本實用新型的實施方式僅限于此，任何依本實用新型所做的技術延伸或再創(chuàng)造，均受本實用新型的保護。
【權利要求】
1.一種煮食機，包括機體、食物加熱單元、PCB線路板，所述食物加熱單元包括熱水槽、加熱板，加熱板設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接，其特征在于，所述食物加熱單元還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器設于熱水槽的外壁上并與PCB線路板連接。
2.根據(jù)權利要求1所述煮食機，其特征在于，所述熱水槽外壁上還設有超聲波換能器，所述超聲波換能器與PCB線路板的驅動電源連接。
3.根據(jù)權利要求1或2任一所述煮食機，其特征在于，所述的機體包括底座和外殼，夕卜殼設于底座上，熱水槽設于外殼內(nèi)。
4.根據(jù)權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述PCB線路板設于底座和熱水槽的底部之間。
5.根據(jù)權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述超聲波換能器為兩個或兩個以上且均設于熱水槽的底部。
6.根據(jù)權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述外殼的前面板上設控制面板，控制面板后方設PCB線路板。
7.根據(jù)權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述外殼的外壁上設把手。
8.根據(jù)權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述外殼設內(nèi)襯支架，所述熱水槽安設于內(nèi)襯支架上。
9.根據(jù)權利要求3所述煮食機，其特征在于，所述外殼的上方設上蓋，所述底座的下方設下蓋。
【文檔編號】A47J36/00GK203693247SQ201320806668
【公開日】2014年7月9日 申請日期:2013年12月9日 優(yōu)先權日:2013年12月9日
【發(fā)明者】蔡東聰 申請人:迪普科技有限公司