一種全自動炭燒烤機器的制造方法
【專利摘要】一種全自動炭燒烤機器，包括箱體、箱蓋、烤網(wǎng)、轉(zhuǎn)動軸、電機和炭火抽屜，其中箱蓋與箱體其中一邊鉸接，箱蓋上邊設(shè)置有煙囪，箱體上邊還固定安裝有左右各一個滾輪并相互對應(yīng)，轉(zhuǎn)動軸與電機連接并穿過滾輪，烤網(wǎng)由兩塊組成并夾住轉(zhuǎn)動軸跟隨轉(zhuǎn)動軸一起轉(zhuǎn)動，烤網(wǎng)的間隙大小根據(jù)食物大小可做調(diào)整。箱體上還設(shè)置有一鐵盤，用于放置電機。炭火抽屜設(shè)置于箱體中部偏下，四周各一個，炭火抽屜不與烤網(wǎng)接觸。
【專利說明】一種全自動炭燒烤機器
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種燒烤箱，特別是一種炭燒烤箱。
【背景技術(shù)】
[0002]炭燒烤食品具有味道鮮美、香而不膩的特點，因此深受廣大消費者的喜愛?，F(xiàn)有的燒烤工具種類樣式繁多，功能也較為齊全，但仍然存在著諸多問題，如:使用不便、烤制時間長、烤得不均勻、需要大量人力操作等問題；以及在整個烤制過程中將燒烤食物置于炭火上方，使食物容易被烤糊，食物上掉下的油脂和佐料油掉進炭火中燃燒，產(chǎn)生大量油煙又來烤制食物，因為不管是被烤糊的食物還是食物油煙對身體都有壞處，所以傳統(tǒng)的炭燒烤設(shè)備通常存在著很大的食物安全隱患。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的在于提供一種全自動炭燒烤機器，實現(xiàn)使用方便、提高烤制效率以及烤制品質(zhì)和解決食物安全隱患的目的。為實現(xiàn)上述目的采用以下技術(shù)方案:
[0004]一種全自動炭燒烤機器，包括箱體、箱蓋、烤網(wǎng)、轉(zhuǎn)動軸、電機和炭火抽屜，其中箱蓋與箱體其中一邊鉸接，箱蓋上邊設(shè)置有煙園，箱體上邊還固定安裝有左右各一個滾輪并相互對應(yīng)，轉(zhuǎn)動軸與電機連接并穿過滾輪，烤網(wǎng)由兩塊組成并夾住轉(zhuǎn)動軸跟隨轉(zhuǎn)動軸一起轉(zhuǎn)動，烤網(wǎng)的間隙大小根據(jù)食物大小可做調(diào)整。箱體上還設(shè)置有一鐵盤，用于放置電機和佐料，電機帶動轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動，可根據(jù)實際情況調(diào)整電機轉(zhuǎn)動頻率。炭火抽屜設(shè)置于箱體中部偏下，四周各一個，炭火抽屜不與烤網(wǎng)接觸。
[0005]為更好的使用本實用新型下面做出如下改進:
[0006]所述煙囪為至少三個，分別分布在箱蓋上邊的兩邊及中間，煙囪上配有調(diào)解閥，用于調(diào)節(jié)箱體內(nèi)溫度。
[0007]所述箱體四周設(shè)置有針刺氈隔熱層，用于防止箱體熱量過快流失，以及防止箱體過燙而引起的安全隱患。
[0008]所述炭火抽屜正下方設(shè)置有炭渣抽屜，用于調(diào)節(jié)炭火的火力大小。
[0009]所述箱體底部盛放有清水，清水高度為炭渣抽屜以下。
[0010]所述箱體下邊設(shè)置有排污管，排污管為開和關(guān)兩種狀態(tài)，底邊四周向排污管口傾斜。
[0011]所述箱體下邊四周分別設(shè)置有一個輪子及其配套剎車。
[0012]本實用新型設(shè)置有三個以上煙囪，保障了箱內(nèi)的油煙能夠及時排出以及炭火的充分燃燒，并為箱內(nèi)提供充足的空氣。在炭火抽屜正下放設(shè)置有炭渣抽屜，避免了燃燒完后掉落的炭渣對箱內(nèi)造成污染的威脅，保障了箱內(nèi)的衛(wèi)生，并有調(diào)節(jié)炭火火力大小的功能。在箱體底部還盛放有清水，使烤制食物使在箱內(nèi)充滿水蒸氣，防止食物烤焦并加快烤制進度；對食物滴下的油脂等物質(zhì)也能進行溶解，避免其產(chǎn)生油煙，并使其不至于對箱體產(chǎn)生太大的污垢。箱體底部設(shè)置有排污管，使清洗箱體時只需打開排污管開關(guān)，盛放于箱體底部的清水將沿著傾斜坡度流向排污管，沿途沖洗后從排污管排出箱體外。因為本設(shè)備在烤制食物時處于半密封狀態(tài)，熱量流失少，所以大大的加快烤制進度?？揪W(wǎng)的間隙大小根據(jù)食物大小可做調(diào)整，大到全羊小到雞腿等均可進行烤制。
[0013]本設(shè)備在加快烤制進度和便捷操作方面具備突出效果，下面通過表格做具體描述:
【權(quán)利要求】
1.一種全自動炭燒烤機器，其特征在于:包括箱體(5)、箱蓋(3)、烤網(wǎng)(2)、轉(zhuǎn)動軸(12 )、電機(7 )和炭火抽屜(9 )，其中箱蓋(3 )與箱體(5 )其中一邊鉸接，箱蓋(3 )上邊設(shè)置有煙? (I)，箱體(5)上邊還固定安裝有左右各一個滾輪(4)并相互對應(yīng)，轉(zhuǎn)動軸(I2)與電機(7)連接并穿過滾輪(4)，烤網(wǎng)(2)由兩塊組成并夾住轉(zhuǎn)動軸(12)跟隨轉(zhuǎn)動軸(12)—起轉(zhuǎn)動，箱體(5 )上還設(shè)置有一鐵盤(8 )，用于放置電機(7 )和佐料，炭火抽屜(9 )設(shè)置于箱體(5)中部偏下，四周各一個，炭火抽屜(9)不與烤網(wǎng)(2)接觸。
2.如權(quán)利要求1所述一種全自動炭燒烤機器，其特征在于:所述煙囪(I)為至少三個，煙囪(I)上配有調(diào)解閥，分別分布在箱蓋(3)上邊的兩邊及中間。
3.如權(quán)利要求1所述一種全自動炭燒烤機器，其特征在于:所述炭火抽屜(9)正下方設(shè)置有炭洛抽屜(10)。
4.如權(quán)利要求3所述一種全自動炭燒烤機器，其特征在于:所述箱體底部(11)盛放有清水,清水高度為炭渣抽屜(10)以下。
5.如權(quán)利要求1-4任一所述一種全自動炭燒烤機器，其特征在于:所述箱體(5)下邊四周分別設(shè)置有一個輪子(13)以及其配套剎車。
6.如權(quán)利要求1-4任一所述一種全自動炭燒烤機器，其特征在于:所述箱體(5)四周設(shè)置有針刺氈隔熱層。
【文檔編號】A47J37/06GK203539139SQ201320674071
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年10月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月29日
【發(fā)明者】李 榮 申請人:李 榮