專利名稱：一種循環(huán)恒溫加熱器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種加熱器，具體地說(shuō)是一種用于真空低溫烹飪的能夠循環(huán)加熱并保持恒定溫度的加熱器。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)食物品質(zhì)的要求越來(lái)越高，對(duì)各種食物的做法也越來(lái)越多樣。為了保持食物的新鮮度及口味，很 多人喜歡對(duì)食物進(jìn)行烹飪，目前出現(xiàn)了一種真空低溫的烹飪方式，真空低溫烹飪是一種在一個(gè)相對(duì)較低恒定溫度的水中長(zhǎng)時(shí)間加熱的烹飪方法?？盏蜏嘏腼兪菍⑹澄镉媚z袋密封放置在遠(yuǎn)低于水沸點(diǎn)的熱水(例如60°C或140華氏度)中長(zhǎng)時(shí)間浸浴，而且真空低溫烹飪往往需要精確控制熱水的溫度，甚至I度的偏差都會(huì)影響食物的品質(zhì)。此種真空低溫烹飪方法能最低程度的減少食物水分和重量的流失，保留食物的原汗原味和香料的香味，保留食物的顏色，能減少食鹽的使用，或者可以完全不用食鹽，最大程度的保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分，分離原汗和清水，比蒸、煮的方式更能保留食物的維他命成分，不需要油或者只需要極少的油，而且由于溫度恒定，有效保證每次烹飪的結(jié)果都是一樣，保證食物的一致性。由于真空低溫烹飪的優(yōu)越性，現(xiàn)在很多食物，尤其是包裝類的食物很多都采用真空低溫烹飪。目前的真空低溫烹飪機(jī)一般為一體式機(jī)器，即該烹飪機(jī)的結(jié)構(gòu)主要包括烹飪?nèi)萜骱图訜崞鳎械募訜崞骶椭苯咏谂腼內(nèi)萜鲀?nèi)，有的則是設(shè)置在烹飪?nèi)萜魍狻＜訜崞鹘谌萜鲀?nèi)的烹飪機(jī)，其烹飪?nèi)萜鞯目臻g不能最大化利用，而加熱器安裝在外容器外的烹飪機(jī)，由于烹飪?nèi)萜魇枪潭ù笮『托吞?hào)的，烹飪范圍受到局限，無(wú)法應(yīng)對(duì)各種食物，給用戶帶來(lái)不便。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種體積較小，節(jié)省空間，移動(dòng)靈活，能進(jìn)行循環(huán)恒溫加熱的用于真空低溫烹飪的加熱器，能適用于各中烹飪?nèi)萜鳎m用范圍廣。為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采取以下技術(shù)方案一種循環(huán)恒溫加熱器，包括由外殼和擋板組裝構(gòu)成的機(jī)箱，擋板上裝有進(jìn)水管和出水管，機(jī)箱內(nèi)裝有發(fā)熱器，所述機(jī)箱內(nèi)裝有儲(chǔ)水箱、水泵和抽氣泵，抽氣泵通過連接氣管與儲(chǔ)水箱連通形成水循環(huán)啟動(dòng)系統(tǒng)，進(jìn)水管、儲(chǔ)水箱、水泵、發(fā)熱器及出水管通過連接管道依次連通形成循環(huán)加熱水路，機(jī)箱內(nèi)裝設(shè)有與發(fā)熱器電連接的電子控制模塊。所述發(fā)熱器具有進(jìn)水端和出水端，發(fā)熱器的進(jìn)水端裝接有彎頭，該彎頭通過連接管道與水泵連通，發(fā)熱器的出水端裝接有三通管，該三通管的其中一個(gè)端口通過連接管道與出水管連通。所述儲(chǔ)水箱上裝設(shè)有水位感應(yīng)器。所述發(fā)熱器進(jìn)水端的彎頭上安裝有溫度傳感器，該溫度傳感器的探測(cè)端伸入彎頭內(nèi)。[0010]所述發(fā)熱器上裝接有固定支架，發(fā)熱器通過該固定支架與擋板安裝，固定支架上裝有與發(fā)熱器外壁接觸的溫度保護(hù)器。所述擋板上開設(shè)有排水口，該排水口通過連接管道與發(fā)熱器出水端的三通管的其中一個(gè)端口連通。所述擋板上的排水口內(nèi)安裝有閥門，擋板上裝有放水把手。所述擋板上的進(jìn)水管的進(jìn)水端口裝設(shè)有過濾網(wǎng)；出水管的出水端管壁設(shè)有出水孔，即進(jìn)水管和出水管均為一體式結(jié)構(gòu)?；蛘咚鰮醢迳系倪M(jìn)水管包括依次連接的進(jìn)水連接頭、進(jìn)水連接管和過濾器，連接頭安裝在擋板上；出水管包括依次連接的出水連接頭、出水連接管和分水管，出水連接頭裝在擋板上，分水管上開設(shè)有分水孔，即進(jìn)水管和出水管均為分體式結(jié)構(gòu)。所述擋板上安裝有水管支架及繞線架。本實(shí)用新型用于真空低溫烹飪，由于不自帶有烹飪?nèi)萜鳎苓m用于任意烹飪?nèi)萜?。本?shí)用新型利用抽氣泵令儲(chǔ)水箱內(nèi)部形成真空狀態(tài)為水循環(huán)啟動(dòng)動(dòng)力，再用水泵進(jìn)行水的流動(dòng)循環(huán)。通過抽氣泵令儲(chǔ)水箱產(chǎn)生真空負(fù)壓，使容器內(nèi)的水經(jīng)進(jìn)水管進(jìn)入儲(chǔ)水箱，發(fā)熱器進(jìn)行恒溫加熱，使水保持恒定的溫度，保證烹飪效果，保障食物的最好品質(zhì)。而且由于整個(gè)加熱器放置在烹飪?nèi)萜魍饷妫粚⑦M(jìn)水管和出水管伸進(jìn)烹飪?nèi)萜鲀?nèi)，使整個(gè)設(shè)備移動(dòng)靈活，適用范圍廣，并且不占用烹飪?nèi)萜鞯呐腼兛臻g，并且易于清潔。

附圖I為本實(shí)用新型立體結(jié)構(gòu)示意圖；附圖2為本實(shí)用新型主視結(jié)構(gòu)示意圖；附圖3為本實(shí)用新型分解狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖；附圖4為本實(shí)用新型去掉外殼后的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員的理解，
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述。如附圖I 4所示，本實(shí)用新型揭示了一種循環(huán)恒溫加熱器，包括機(jī)箱1，機(jī)箱I由外殼101和擋板102組裝而成，擋板102上裝有進(jìn)水管2和出水管3，擋板102上開設(shè)有進(jìn)水通孔和出水通孔，進(jìn)水管2裝在進(jìn)水通孔與機(jī)箱I內(nèi)部連通，出水管3裝在出水通孔與機(jī)箱I內(nèi)部連通，機(jī)箱I內(nèi)裝有發(fā)熱器10、儲(chǔ)水箱18、水泵15和抽氣泵17，抽氣泵17通過連接氣管19與儲(chǔ)水箱18連通形成水循環(huán)啟動(dòng)系統(tǒng)，進(jìn)水管2、儲(chǔ)水箱18、水泵15、發(fā)熱器10及出水管3通過連接管道7依次連通形成循環(huán)加熱水路，機(jī)箱I內(nèi)裝設(shè)有與發(fā)熱器10電連接的電子控制模塊11，該電子控制模塊11與發(fā)熱器10均為市場(chǎng)直接購(gòu)買即可，為現(xiàn)有公知技術(shù)，在此不對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)贅述。即儲(chǔ)水箱18具有三個(gè)端口，儲(chǔ)水箱的一個(gè)端口與連接氣管19裝接，儲(chǔ)水箱18的一個(gè)端口與通過連接管道7與進(jìn)水管2裝接，儲(chǔ)水箱18的另一個(gè)端口通過連接管7與水泵15裝接。發(fā)熱器10具有進(jìn)水端和出水端，發(fā)熱器10的進(jìn)水端裝接彎頭13后再通過連接管道7與水泵15連通，發(fā)熱器10的出水端裝三通管9后再通過連接管道7與出水管3連通，其中該三通管9的一個(gè)端口與發(fā)熱器10的出水端連接，三通管9的一個(gè)端口與連接管道7裝接并與出水管3連通，擋板102上開設(shè)有排水孔6，三通管9的其中一個(gè)端口通過連接管道7與該排水孔6連通，方便進(jìn)行清洗排水。排水孔6內(nèi)還可安裝閥門，便于控制?；蛘吲潘變?nèi)裝上膠塞，需要使用時(shí)拔開膠塞即可。擋板上裝有放水把手5，便于排水操作。為了更加方便的實(shí)現(xiàn)控制，在儲(chǔ)水箱18上裝設(shè)有水位感應(yīng)器16，能夠?qū)?chǔ)水箱18內(nèi)的水位情況進(jìn)行檢測(cè)和感應(yīng)。發(fā)熱器10進(jìn)水端的彎頭13上安裝有溫度傳感器12，該溫度傳感器12的探測(cè)端伸入彎頭13內(nèi)與該彎頭13內(nèi)的水進(jìn)行接觸，便于實(shí)時(shí)檢測(cè)水的溫度，此感溫點(diǎn)的溫度與外置烹飪?nèi)萜髦械乃疁厥且恢碌模@就使溫度控制更加精確。這種結(jié)構(gòu)能讓溫度傳感器能更快速、準(zhǔn)確反映實(shí)時(shí)的真實(shí)水溫以達(dá)到精確控制恒溫的目的。另外，在具體安裝的時(shí)候，發(fā)熱器10上裝有固定支架14，發(fā)熱器10通過固定支架14安裝在擋板102上，固定支架14上裝有溫度保護(hù)器8，該溫度保護(hù)器8與發(fā)熱器10外表面接觸，溫度保護(hù)器8能實(shí)時(shí)檢測(cè)發(fā)熱器10的水溫，更好的保護(hù)發(fā)熱器10。當(dāng)溫度保護(hù)器8探測(cè)流過發(fā)熱器10的水溫過高時(shí)，電子控制模塊11動(dòng)作使發(fā)熱器10停止工作，確保水溫 不會(huì)過高；當(dāng)溫度保護(hù)器8探測(cè)到水溫正常時(shí)，電子控制模塊11動(dòng)作使發(fā)熱器重新工作，有效防止連接管道內(nèi)產(chǎn)生堵塞時(shí)產(chǎn)生過高的溫度而損壞機(jī)器。進(jìn)水管2的進(jìn)水端口設(shè)有過濾網(wǎng)，有效過濾掉雜質(zhì)，而且使大顆粒的雜質(zhì)不會(huì)進(jìn)入到水管內(nèi)。出水管3的出水端管壁設(shè)有不同方向的出水孔，使水能向不同方向排出，不同方向的水能攪拌烹飪?nèi)萜鲀?nèi)的水，使溫度更加均勻，使容器內(nèi)各點(diǎn)的水溫保持一致，保證食物最好的品質(zhì)?；蛘哌M(jìn)水管2包括依次連接的進(jìn)水連接頭21、進(jìn)水連接管22和過濾器23，進(jìn)水連接頭21通過螺釘或螺栓等安裝在擋板102上，進(jìn)水連接管22 —端與進(jìn)水連接頭21裝接、另一端與過濾器23連接，方便拆卸。出水管3包括依次連接的出水連接頭31、出水連接管32和分水管33，分水管33上開設(shè)有分水孔34，出水連接頭31通過螺釘或螺栓等安裝在擋板102上，出水連接管32 —端與出水連接頭31連接、另一端與分水管33連接。同樣，水從分水管流出時(shí)能向不同方向噴出，保證各點(diǎn)水溫的一致性。具體安裝時(shí)，水泵15可固定在擋板102上，儲(chǔ)水箱18放置在機(jī)箱I內(nèi)，電子控制模塊11固定在擋板102上，水位感應(yīng)器16與抽氣泵17通過導(dǎo)線連接，溫度保護(hù)器和溫度傳感器通過導(dǎo)線方與電子控制模塊連接，此為常規(guī)連接方式，是本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的技術(shù)，非本實(shí)用新型的實(shí)用新型點(diǎn)，在此不作詳細(xì)贅述。抽氣泵與擋板相固定。另外，抽氣泵還可具備抽真空功能，即在抽氣泵上設(shè)有抽真空孔，該抽真空孔連接有延伸至擋板外的軟管。與相應(yīng)的外部設(shè)備配合后，即可對(duì)食物用膠袋抽真空密封。本實(shí)用新型的工作原理為將整個(gè)加熱器置于需要加熱的烹飪?nèi)萜魍猓瑢⑦M(jìn)水管和出水管置于烹飪?nèi)萜鲀?nèi)。首先抽氣泵17工作，對(duì)儲(chǔ)水箱18及相連接的連接管道7內(nèi)的空氣進(jìn)行抽取，使儲(chǔ)水箱18及相應(yīng)的連接管道內(nèi)部呈真空負(fù)壓狀態(tài)，此時(shí)外置的容器的壓強(qiáng)較大，容器內(nèi)的水經(jīng)進(jìn)水管和連接管道進(jìn)入儲(chǔ)水箱18內(nèi)，當(dāng)儲(chǔ)水箱18內(nèi)的水達(dá)到一定水位時(shí)，水位感應(yīng)器16檢測(cè)感應(yīng)到相應(yīng)的水位情況，抽氣泵17立即停止工作，水泵15開始工作，儲(chǔ)水箱18內(nèi)的水經(jīng)連接管道進(jìn)入水泵15，然后再經(jīng)連接管道依次經(jīng)過彎頭13、發(fā)熱器10、三通管9、出水管3并回到烹飪?nèi)萜鲀?nèi)，形成一個(gè)循環(huán)加熱回路。通過抽氣泵令儲(chǔ)水箱內(nèi)部形成真空負(fù)壓狀態(tài)作為水循環(huán)的啟動(dòng)動(dòng)力，更加節(jié)省能源。烹飪?nèi)萜鲀?nèi)的水不斷經(jīng)進(jìn)水管、儲(chǔ)水箱、水泵、彎頭、發(fā)熱器、三通管及出水管進(jìn)行循環(huán)加熱。并且彎頭內(nèi)的溫度傳感器對(duì)水進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，確保水溫不會(huì)過高，穩(wěn)定保持在所需要的溫度范圍內(nèi)。溫度保護(hù)器則有效的對(duì)發(fā)熱器進(jìn)行保護(hù)，使其不易損壞，延長(zhǎng)其使用壽命。當(dāng)需要對(duì)管內(nèi)的水進(jìn)行清潔時(shí)，打開排水孔的閥門使水經(jīng)排水孔流出。平時(shí)擺放或攜帶時(shí)，可將進(jìn)水管和出水管拆卸下來(lái)放置在水管支架上，電源線則繞放在繞線架上，縮小體積，方便整個(gè)加熱器的放置。
需要說(shuō)明的是，以上所述并非是對(duì)本實(shí)用新型技術(shù)方案的限定，在不脫離本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思的前提下，任何顯而易見的替換均在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種循環(huán)恒溫加熱器，包括由外殼(101)和擋板(102)組裝構(gòu)成的機(jī)箱(1)，擋板上裝有進(jìn)水管(2)和出水管(3)，機(jī)箱內(nèi)裝有發(fā)熱器(10)，其特征在于所述機(jī)箱內(nèi)裝有儲(chǔ)水箱(18)、水泵(15)和抽氣泵(17)，抽氣泵通過連接氣管(19)與儲(chǔ)水箱連通形成水循環(huán)啟動(dòng)系統(tǒng)，進(jìn)水管、儲(chǔ)水箱、水泵、發(fā)熱器及出水管通過連接管道(7)依次連通形成循環(huán)加熱水路，機(jī)箱內(nèi)裝設(shè)有與發(fā)熱器電連接的電子控制模塊(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的循環(huán)恒溫加熱器，其特征在于所述發(fā)熱器具有進(jìn)水端和出水端，發(fā)熱器的進(jìn)水端裝接有彎頭(13)，該彎頭通過連接管道與水泵連通，發(fā)熱器的出水端裝接有三通管(9)，該三通管的其中一個(gè)端口通過連接管道與出水管連通。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的循環(huán)恒溫加熱器，其特征在于所述儲(chǔ)水箱上裝設(shè)有水位感應(yīng)器(16)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的循環(huán)恒溫加熱器，其特征在于所述發(fā)熱器進(jìn)水端的彎頭上安裝有溫度傳感器(12)，該溫度傳感器的探測(cè)端伸入彎頭內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的循環(huán)恒溫加熱器，其特征在于所述發(fā)熱器上裝接有固定支架(14)，發(fā)熱器通過該固定支架與擋板安裝，固定支架上裝有與發(fā)熱器外壁接觸的溫度保護(hù)器(8)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的循環(huán)恒溫加熱器，其特征在于所述擋板上開設(shè)有排水口(6)，該排水口通過連接管道與發(fā)熱器出水端的三通管的其中一個(gè)端口連通。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的循環(huán)恒溫加熱器，其特征在于所述擋板上的排水口內(nèi)安裝有閥門，擋板上裝有放水把手(5 )。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的循環(huán)恒溫加熱器，其特征在于所述擋板上的進(jìn)水管的進(jìn)水端口裝設(shè)有過濾網(wǎng)；出水管的出水端管壁設(shè)有出水孔。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的循環(huán)恒溫加熱器，其特征在于所述擋板上的進(jìn)水管包括依次連接的進(jìn)水連接頭(21)、進(jìn)水連接管(22)和過濾器(23)，連接頭安裝在擋板上；出水管包括依次連接的出水連接頭(31)、出水連接管(32)和分水管(33)，出水連接頭裝在擋板上，分水管上開設(shè)有分水孔(34)。
10.根據(jù)權(quán)利要求I 9中任一項(xiàng)所述的循環(huán)恒溫加熱器，其特征在于所述擋板上安裝有水管支架(20 )及繞線架(4 )。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種循環(huán)恒溫加熱器，包括由外殼和擋板組裝構(gòu)成的機(jī)箱，擋板上裝有進(jìn)水管和出水管，機(jī)箱內(nèi)裝有發(fā)熱器、儲(chǔ)水箱、水泵和抽氣泵，抽氣泵通過連接氣管與儲(chǔ)水箱連通形成水循環(huán)啟動(dòng)系統(tǒng)，進(jìn)水管、儲(chǔ)水箱、水泵、發(fā)熱器及出水管通過連接管道依次連通形成循環(huán)加熱水路，機(jī)箱內(nèi)裝設(shè)有與發(fā)熱器電連接的電子控制模塊。本實(shí)用新型用于真空低溫烹飪，適用各種烹飪?nèi)萜?，能夠恒溫加熱烹飪?nèi)萜鲀?nèi)的水，整個(gè)設(shè)備體積較小，節(jié)省空間，移動(dòng)靈活。
文檔編號(hào)A47J36/24GK202775924SQ201220390468
公開日2013年3月13日 申請(qǐng)日期2012年8月8日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月8日
發(fā)明者胡志和, 鄭新寨 申請(qǐng)人:東莞市盈爾電器有限公司