專利名稱：從大豆油中提取高純度不飽和脂肪酸的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于不飽和脂肪酸提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及從大豆油中提取高純度不飽和脂肪酸的方法。
背景技術(shù)：
目前脂肪酸的分離通常采用溶劑分離法、濕潤劑分離法，這些操作方法能耗高，而且溶劑和濕潤劑水溶液的回收成本高，因此工業(yè)化生產(chǎn)中受到一定的限制?！?br>
發(fā)明內(nèi)容
為解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明的目的在于提供一種從大豆油中提取高純度不飽和脂肪酸的方法。本發(fā)明的工藝采用以下技術(shù)方案將大豆油與水的摩爾比為1: 10混合，加入大豆油重量6°/Γ 2%的雙金屬氰化物絡合物催化劑，200^2200C，1. 5 4MPa下反應生成脂肪酸，向脂肪酸中添加聚甘油脂肪酸酯，80°C均勻溶解后冷卻、結(jié)晶、過濾，其中液體部分為不飽和脂肪酸。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點是本發(fā)明采用高效、可重復使用的雙金屬氰化物絡合物為催化劑，反應在不使用任何溶劑下進行，反應條件溫和，分離純化的不飽和脂肪酸純度高，可應用于食品和藥品行業(yè)。
具體實施例方式以下結(jié)合具體實施例進一步說明本發(fā)明的工藝
實施例1
將大豆油與水的摩爾比為1: 10混合，加入大豆油重量6%的雙金屬氰化物絡合物催化劑，220°C1. 5MPa下反應生成脂肪酸，向脂肪酸中添加聚甘油脂肪酸酯，80°C均勻溶解后冷卻、結(jié)晶、過濾，其中液體部分為不飽和脂肪酸。實施例2
將大豆油與水的摩爾比為1: 10混合，加入大豆油重量12%的雙金屬氰化物絡合物催化劑，200°C 4MPa下反應生成脂肪酸，向脂肪酸中添加聚甘油脂肪酸酯，80°C均勻溶解后冷卻、結(jié)晶、過濾，其中液體部分為不飽和脂肪酸。
權(quán)利要求
1.從大豆油中提取高純度不飽和脂肪酸的方法，其特征在于，將大豆油與水的摩爾比為1: 10混合，加入大豆油重量6°/Γ 2%的雙金屬氰化物絡合物催化劑，20(T220°C，1.5 4MPa下反應生成脂肪酸，向脂肪酸中添加聚甘油脂肪酸酯，80°C均勻溶解后冷卻、結(jié)晶，其中液體部分為不飽和脂肪酸。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種從大豆油中提取高純度不飽和脂肪酸的方法，采用雙金屬氰化物絡合物為催化劑，使大豆油中的脂肪酸甘油酯與水接觸，反應生成脂肪酸，然后添加聚甘油脂肪酸酯，80℃均勻溶解后冷卻、結(jié)晶，其中液體部分為不飽和脂肪酸。本發(fā)明工藝簡單，可以將脂肪酸中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸高效率的分離，不飽和脂肪酸純度高。
文檔編號C11C1/02GK102994233SQ20121056520
公開日2013年3月27日 申請日期2012年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月24日
發(fā)明者王明夫 申請人:青島帥王油脂化學有限公司