超聲波食用油多效混合器的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種超聲波食用油多效混合器，采用上下腔設計，上為分散腔，下為混合腔。進入分散腔的混合液在攪拌槳葉的反方向推動下作徑向和軸向的環(huán)流，隨著腔內(nèi)擋板的影響作用，完全達到分散混合的處理效果，達到微觀混合的要求。在筒體設有超聲波發(fā)生器產(chǎn)生的超聲波能可輔助脫膠，當超聲場通過均勻的膠體分散體系時，膠體顆粒向超聲波峰或波谷的方向運動巾進而破碎塌陷破乳，超聲波的空化作用引起酶反應體系中的介質、底物、酶發(fā)生結構和性質的改變，致使酶活動中心暴露；促進底物與酶之間的有效結合，從而提高酶的催化活性；通過多級混合與超聲波發(fā)生器的設置，使食用毛油達到提高脫膠速度的效果。
【專利說明】超聲波食用油多效混合器
【技術領域】:
[0001]本發(fā)明涉及的產(chǎn)品，廣泛適用于應用于油脂企業(yè)進行食用油精煉工序中脫膠工藝的【技術領域】。
【背景技術】:
[0002]多效混合器是在吸收多層高速攪拌技術的基礎上，創(chuàng)新設計了連續(xù)式雙腔混合設備，該產(chǎn)品上腔為分散腔，下腔為混合腔，分散和混合兩腔一體設計，分散混合連續(xù)同步進行。針對互不相溶介質混合時把分散相的液滴細化，以得到均勻的分散質，增大相間接觸面積，為進行下一步分離、萃取或化學反應奠定基礎。多效混合器主要是應用于食用油的脫膠、脫色工序中，尤其以脫膠工序應用的重要性；膠質的分離的有效性直接影響后續(xù)工序的加工。如:脫色工段把食用油的顏色通過白土吸附后，色澤可以降下來，但進入脫臭工段；由于膠質分離不徹底，由于高溫脫臭后的食用油的顏色又返回；采用其他脫色方法很難補救。本項目所涉及的產(chǎn)品，能有效解決上述問題。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0003]本項目所涉及的產(chǎn)品，采用推進式槳葉，槳葉在攪拌軸的帶動下旋轉，對位于槳葉區(qū)的流體推出做功，流體在槳葉的推動下產(chǎn)生一定的壓頭，由于罐內(nèi)周邊的擋板作用，使液體形成軸向的上下循環(huán)流，為達到強烈攪拌的目的。通過多層攪拌結構，由于各層攪拌槳葉的不同向布置，使槳葉周邊形成高湍動的充分混合。設備采用上下腔設計，上為分散腔，下為混合腔。進入分散腔的混合液在攪拌槳葉的反方向推動下作徑向和軸向的環(huán)流，隨著腔內(nèi)擋板的影響作用，混合區(qū)產(chǎn)生強大的湍動使液休微團分割縮小，被混合的組分之間接觸面不斷擴大，分子擴散速率增加，混合液的液滴均勻分散，其分散程度能使液滴分散到
0.5-2 μ m,且分布均勻，完全達到分散混合的處理效果，達到微觀混合的要求。經(jīng)過微觀混合處理過的混合液連續(xù)地進入下混合腔，在下混合腔，為達到宏觀混合成要求的整體循環(huán)無死角的目的，混合腔攪拌漿葉采用三層結構，且方向反向布置，在槳葉的推動下攪拌器產(chǎn)生的上、下、左、右側流，徑向流及軸向流；使混合更充分。在筒體設有超聲波發(fā)生器產(chǎn)生的超聲波能可輔助脫膠，當超聲場通過均勻的膠體分散體系時，由于分散相的密度與介質不同；膠體顆粒向超聲波峰或波谷的方向運動巾進而破碎塌陷破乳，同時超聲波的輻射可顯著提高磷脂酶Al對油脂的酶處理脫膠速度。超聲波的空化作用引起酶反應體系中的介質、底物、酶發(fā)生結構和性質的改變，致使酶活動中心暴露；促進底物與酶之間的有效結合，從而提高酶的催化活性；通過多級混合與超聲波發(fā)生器的設置，使食用毛油達到提高脫膠速度的效果。
【專利附圖】

【附圖說明】:
[0004]下面結合附圖和實施例對超聲波多效混合器進一步說明，圖1是本產(chǎn)品的結構原理圖。圖2為8字形攪葉裝配圖，圖3為8字形攪葉結構裝配俯視圖。[0005]電機減速機1、聯(lián)接支撐桿2、軸承座底板3、聯(lián)接法蘭4、上進油管5、下進油管6、內(nèi)筒體7、支撐腿8、出油管9、聯(lián)軸器10、軸承座11、機械密封座12、機械密封13、分散攪葉14、超聲波發(fā)生器15、主軸16、8字形攪葉17、平直攪葉18、進油圓孔19、外筒體20、渦流擋板21、固定環(huán)形板22、攪葉固定環(huán)23。
【具體實施方式】:
[0006]本項目所涉及的產(chǎn)品，內(nèi)筒體7上端設有聯(lián)接法蘭4 ;內(nèi)筒體7的外壁設有上進油管5、超聲波發(fā)生器15，聯(lián)接法蘭4通過螺栓接有軸承座底板3，軸承座底板3上設有軸承座11 ;軸承座11內(nèi)裝有軸承，軸承座11下方設有機械密封座12、機械密封13 ;軸承座底板3通過四根聯(lián)接支撐桿2與電機減速機I下方設有的聯(lián)接法蘭聯(lián)接。主軸16通過聯(lián)軸器10與減速機軸連接，主軸16上設有分散攪葉14、8字形攪葉17、平直攪葉18。內(nèi)筒體7下方外壁設有外筒體20 ;外筒體20與內(nèi)筒體7形成一個腔，腔內(nèi)壁設有許多進油圓孔19，腔外壁設有下進油管6 ;當設備工作時，從下進油管6進入的熱水或磷酸；從進油圓孔19進入內(nèi)筒體7的內(nèi)腔。外筒體20下端內(nèi)腔設有渦流擋板21，使混合后的食用油成渦流狀排出；渦流擋板21的下方設有固定環(huán)形板22，外筒體20下端外壁設有出油管9。當食用油通過油泵從上進油管5進入內(nèi)筒體7的內(nèi)腔后，通過超聲波發(fā)生器15產(chǎn)生的超聲場通過均勻的膠體分散體系時，使膠體顆粒向超聲波峰或波谷的方向運動巾進而破碎塌陷破乳，同時超聲波的輻射可顯著提高磷脂酶Al對油脂的酶處理脫膠速度。經(jīng)分散攪葉14將食用油攪散往下壓；從下進油管6進入的熱水或磷酸從進油圓孔19進入內(nèi)筒體7的內(nèi)腔與食用油進行混合，通過8字形攪葉17、平直攪葉18的作用；使混合油經(jīng)過渦流擋板21成渦流狀排出。通過固定環(huán)形板22阻擋延時充分混合后經(jīng)出油管9輸送到反應延時罐進行處理，達到較好的脫膠效果；從而得到優(yōu)質脫膠食用油。
【權利要求】
1.一種超聲波食用油多效混合器，其特征:采用上下腔設計。進入分散腔的混合液在攪拌槳葉的反方向推動下作徑向和軸向的環(huán)流，經(jīng)過微觀混合處理過的混合液連續(xù)地進入下混合腔，在下混合腔，混合腔攪拌漿葉采用三層結構，且方向反向布置，在槳葉的推動下攪拌器產(chǎn)生的上、下、左、右側流，徑向流及軸向流；使混合更充分并在筒體設有超聲波發(fā)生器產(chǎn)生的超聲波能輔助脫膠。
2.根據(jù)權利要求1所述的裝置，內(nèi)筒體(7)上端設有聯(lián)接法蘭(4);內(nèi)筒體的外壁設有上進油管(5)、超聲波發(fā)生器(15)。
3.根據(jù)權利要求1所述的裝置，聯(lián)接法蘭(4)通過螺栓接有軸承座底板(3)，軸承座底板上設有軸承座(11);軸承座內(nèi)裝有軸承，下方設有機械密封座(12)、機械密封(13)。
4.根據(jù)權利要求1所述的裝置，軸承座底板(3)通過四根聯(lián)接支撐桿(2)與電機減速機(I)下方設有的聯(lián)接法蘭聯(lián)接。
5.根據(jù)權利要求1所述的裝置，主軸(16)通過聯(lián)軸器(10)與減速機軸連接，主軸上設有分散攪葉(14)、8字形攪葉(17)、平直攪葉(18)。
6.根據(jù)權利要求1所述的裝置，內(nèi)筒體(7)下方外壁設有外筒體(20);外筒體與內(nèi)筒體形成一個腔，腔內(nèi)壁設有許多進油圓孔(19)，密封腔外壁設有下進油管(6)。
7.根據(jù)權利要求1所述的裝置，外筒體(20)下端內(nèi)腔設有渦流擋板(21)，使混合后的食用油成渦流狀排出；渦流擋板的下方設有固定環(huán)形板(22)，外筒體下端外壁設有出油管(9)。
【文檔編號】C11B3/00GK103861510SQ201210545083
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2012年12月17日 優(yōu)先權日:2012年12月17日
【發(fā)明者】李寧 申請人:北京中天金谷糧油工程技術有限公司