專利名稱：用于釋放烹調(diào)容器蓋的方法以及帶有煲煮容器的廚房設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明首先涉及一種用于釋放烹調(diào)容器的蓋的方法，其中烹調(diào)容器特別是設(shè)有攪拌器和/或可加熱的煲煮容器，其中，可檢測(cè)并可存儲(chǔ)攪拌器數(shù)據(jù)和/或加熱數(shù)據(jù)。
背景技術(shù)：
所述類型的方法是已知的。此方法優(yōu)選地使用在用于烹調(diào)菜肴的容器中，此外優(yōu)選地使用在例如可與廚房電器相關(guān)的煲煮容器中。此類容器優(yōu)選地具有加熱裝置，用于相應(yīng)地加熱處于容器內(nèi)的煲煮物，和/或具有此外優(yōu)選地提供在容器內(nèi)的攪拌器，所述攪拌器此外優(yōu)選地被電驅(qū)動(dòng)，且優(yōu)選地用于混合處在容器內(nèi)的煲煮物。相應(yīng)地，已知了另外的容器，所述容器具有加熱裝置和攪拌器，其中此外已知加熱裝置提供在容器內(nèi)，例如具有尤其在底側(cè)提供的電阻加熱器的形式。此外，已知與此相關(guān)的解決方法，其中經(jīng)過(guò)煲煮容器壁對(duì)處在煲煮容器內(nèi)的煲煮物進(jìn)行間接加熱。此外已知，特別地在煲煮過(guò)程和/或攪拌過(guò)程中 記錄和存儲(chǔ)攪拌器數(shù)據(jù)和/或加熱數(shù)據(jù)。因?yàn)樘貏e地在通過(guò)攪拌器攪拌處于容器內(nèi)的煲煮物時(shí)由于涌浪的形成而使得煲煮物可能從內(nèi)部擠壓覆蓋著容器的蓋，所以如從現(xiàn)有技術(shù)中另外已知，蓋在攪拌器運(yùn)行中和/或加熱時(shí)優(yōu)選地被鎖定。煲煮物的可能受到的加熱也可導(dǎo)致相應(yīng)的壓力升高或與旋轉(zhuǎn)的攪拌器共同作用導(dǎo)致另外的壓力升高。特別地通過(guò)旋轉(zhuǎn)的攪拌器而形成的涌浪在驅(qū)動(dòng)攪拌器的電動(dòng)馬達(dá)關(guān)閉之后特別地取決于攪拌器的構(gòu)造和轉(zhuǎn)速而僅緩慢地復(fù)原。如果蓋提前打開(kāi)，則熱的煲煮物可能出來(lái)，這可能導(dǎo)致對(duì)操作人員的傷害，特別是灼傷。

發(fā)明內(nèi)容
考慮到前述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的技術(shù)問(wèn)題在于進(jìn)一步改進(jìn)相關(guān)類型的方法。此問(wèn)題首先且基本上通過(guò)權(quán)利要求I的主題解決，其中規(guī)定，使得蓋的釋放取決于對(duì)于所記錄的涉及預(yù)先給定的時(shí)間段的數(shù)據(jù)的估值而進(jìn)行。所記錄的數(shù)據(jù)相應(yīng)地用于僅在對(duì)于操作人員無(wú)危險(xiǎn)時(shí)，例如無(wú)由于灼傷等導(dǎo)致的危險(xiǎn)時(shí)才釋放蓋。蓋的釋放在此理解為優(yōu)選地消除對(duì)蓋的鎖定，或通過(guò)操作人員可消除對(duì)蓋的鎖定。因此，在相應(yīng)的蓋的釋放之后，蓋可優(yōu)選地直接由操作人員例如取走。也優(yōu)選的是，在相應(yīng)的蓋釋放之后，使將蓋特別地與容器鎖定的裝置從鎖定位置移動(dòng)到釋放位置，然后可將蓋移除。在此，特別優(yōu)選地可由操作人員手動(dòng)地將鎖定元件從鎖定位置移動(dòng)到釋放位置，替代地，如另外優(yōu)選地，通過(guò)電動(dòng)馬達(dá)控制實(shí)現(xiàn)此移動(dòng)。在烹調(diào)過(guò)程中所記錄的例如攪拌器的轉(zhuǎn)速和/或優(yōu)選是加熱溫度的數(shù)據(jù)，其中所述數(shù)據(jù)優(yōu)選也包括煲煮物溫度和/或優(yōu)選是在預(yù)先給定的時(shí)間段內(nèi)的溫度升高，特別地在攪拌器和/或加熱裝置斷路之后用于確定蓋的可能的釋放。這另外優(yōu)選地在預(yù)先給定的時(shí)間段內(nèi)，優(yōu)選地在攪拌器和/或加熱裝置斷路前一秒至一分鐘的時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行。此記錄的數(shù)據(jù)可用于特別地推斷涌浪形成，相應(yīng)于根據(jù)另外地優(yōu)選地推斷尤其在攪拌器斷路之后涌浪再次復(fù)原的時(shí)間段。僅在經(jīng)過(guò)了由所記錄的數(shù)據(jù)給出的涌浪的續(xù)行時(shí)間或沉降時(shí)間之后，蓋才被釋放以移動(dòng)鎖定元件或直接取走蓋。在廚房設(shè)備內(nèi)的容器的優(yōu)選構(gòu)造中，所記錄的數(shù)據(jù)的估值和涌浪的可能的沉降時(shí)間的確定通過(guò)提供在廚房設(shè)備側(cè)的控制和估值單元進(jìn)行。根據(jù)所記錄的數(shù)據(jù)，蓋的釋放在容器斷路之后或攪拌器和/或加熱裝置斷路之后經(jīng)過(guò)計(jì)算出的時(shí)間段后進(jìn)行。如果所記錄的數(shù)據(jù)可推斷出在蓋的下側(cè)方向上不形成在移除蓋之后可能導(dǎo)致煲煮物噴出的延伸的涌浪，則優(yōu)選地蓋的釋放直接隨著攪拌器和/或加熱裝置的斷路進(jìn)行。在所記錄的更高的轉(zhuǎn)速和/或更高的溫度(加熱溫度和/或煲煮物溫度)的情況下，蓋的釋放優(yōu)選地延遲進(jìn)行，優(yōu)選地延遲以兩秒直至十秒。本發(fā)明的另外的特征在下文中也在附圖中描述，經(jīng)常以其與權(quán)利要求I的主題或另外的權(quán)利要求的特征的優(yōu)選對(duì)應(yīng)進(jìn)行解釋。但所述另外的特征也能以與權(quán)利要求I的僅個(gè)別特征或各另外的權(quán)利要求的個(gè)別特征的另外的對(duì)應(yīng)進(jìn)行解釋，或分別獨(dú)立地具有意義。因此，在另外的優(yōu)選的構(gòu)造中，關(guān)于處于容器內(nèi)的煲煮物的粘性的值也記入到所記錄的數(shù)據(jù)中。粘性在此優(yōu)選地可通過(guò)由于例如粘稠的煲煮物，例如糊狀煲煮物而形成的驅(qū)動(dòng)攪拌器的電動(dòng)馬達(dá)的提高的馬達(dá)電流而確定。在此，與稀薄的煲煮物(例如湯)相比，在 相同的攪拌器轉(zhuǎn)速下粘稠的煲煮物形成更不強(qiáng)的涌浪。為對(duì)于操作人員可不形成不必要的等待時(shí)間，在另外的優(yōu)選的構(gòu)造中建議，將所存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)與預(yù)先給定的依經(jīng)驗(yàn)確定的數(shù)據(jù)對(duì)比。借助于優(yōu)選地在預(yù)先給定的時(shí)間段內(nèi)記錄的數(shù)據(jù)，特別是攪拌器轉(zhuǎn)速和/或加熱溫度或煲煮物溫度，可相應(yīng)地優(yōu)選地通過(guò)依經(jīng)驗(yàn)確定的且另外優(yōu)選地存儲(chǔ)在容納容器的設(shè)備的電子器件內(nèi)的表格推導(dǎo)出在攪拌器斷路之后特別地需要多久而使通過(guò)攪拌器旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的涌浪復(fù)原。相應(yīng)地，將蓋的釋放延遲涌浪復(fù)原的所確定的時(shí)間段。依經(jīng)驗(yàn)確定的數(shù)據(jù)優(yōu)選地存儲(chǔ)在非易失性存儲(chǔ)器內(nèi)。本發(fā)明此外涉及帶有煲煮容器和煲煮容器內(nèi)的攪拌器和/或用于加熱處于煲煮容器內(nèi)的煲煮物的加熱裝置的廚房設(shè)備，其中可檢測(cè)且可存儲(chǔ)攪拌器和/或加熱數(shù)據(jù)，其中提供了另外的裝置以用于釋放對(duì)于覆蓋煲煮容器的蓋的鎖定。所述類型的廚房設(shè)備是已知，因此例如從DE 102005028758A1中已知，或從申請(qǐng)?zhí)枮镈E102010037892的德國(guó)專利申請(qǐng)中已知。這些專利申請(qǐng)的內(nèi)容在此內(nèi)容完整地合并在本發(fā)明的公開(kāi)中，也為將這些專利申請(qǐng)的特征合并在本發(fā)明的權(quán)利要求中。此廚房設(shè)備優(yōu)選地用于烹調(diào)菜肴。與廚房設(shè)備相關(guān)的容器優(yōu)選地具有加熱裝置，以相應(yīng)地加熱處于容器內(nèi)的煲煮物，和/或具有另外地優(yōu)選地提供在容器內(nèi)的攪拌器，所述攪拌器另外優(yōu)選地被電驅(qū)動(dòng)，且優(yōu)選地用于將處于容器內(nèi)的煲煮物混合。相應(yīng)地已知另外的廚房設(shè)備，該廚房設(shè)備的容器具有加熱裝置以及攪拌器，其中另外已知加熱裝置提供在容器內(nèi)，例如具有尤其在底側(cè)提供的電阻加熱器的形式。此外，已知對(duì)此的解決方案，其中，通過(guò)煲煮物容器壁對(duì)處在容器內(nèi)的煲煮物間接加熱。此外已知，攪拌器和/或加熱數(shù)據(jù)特別地在煲煮和/或攪拌過(guò)程中被檢測(cè)和存儲(chǔ)?？紤]到前述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的技術(shù)問(wèn)題在于進(jìn)一步改進(jìn)所述類型的廚房設(shè)備，特別是進(jìn)一步改進(jìn)蓋鎖定的釋放。此問(wèn)題首先且基本上通過(guò)權(quán)利要求3的主題解決，其中規(guī)定，從一個(gè)事件開(kāi)始，特別是從廚房設(shè)備的攪拌器和/或加熱裝置的斷路開(kāi)始，可由廚房設(shè)備計(jì)算出一時(shí)間段，在所述時(shí)間段之后釋放對(duì)于蓋的鎖定。相應(yīng)地使用所記錄的數(shù)據(jù)，以僅當(dāng)對(duì)于操作人員無(wú)危險(xiǎn)時(shí)，例如無(wú)由于灼傷等導(dǎo)致的危險(xiǎn)時(shí)才釋放蓋。蓋的釋放在此理解為優(yōu)選地消除蓋的鎖定，或可通過(guò)操作人員消除蓋的鎖定。因此，在相應(yīng)的蓋的釋放之后，蓋可優(yōu)選地直接由操作人員例如取走。也優(yōu)選的是，在相應(yīng)的蓋釋放之后，使特別地將蓋與容器鎖定的裝置從鎖定位置移動(dòng)到釋放位置，然后可將蓋移除。也優(yōu)選的是，在相應(yīng)的蓋釋放之后，使特別地將蓋與容器鎖定的裝置從鎖定位置移動(dòng)到釋放位置，然后可將蓋移除。在此，特別優(yōu)選地可由操作人員手動(dòng)地將鎖定元件從鎖定位置移動(dòng)到釋放位置，替代地，如另外優(yōu)選地，通過(guò)電動(dòng)馬達(dá)控制實(shí)現(xiàn)此移動(dòng)。在烹調(diào)過(guò)程中所記錄的例如攪拌器的轉(zhuǎn)速和/或優(yōu)選地加熱溫度的數(shù)據(jù)，其中所述數(shù)據(jù)進(jìn)一步優(yōu)選地也包括煲煮物溫度和/或優(yōu)選地在預(yù)先給定的時(shí)間段內(nèi)的溫度升高，用于計(jì)算特別地在攪拌器和/或加熱裝置斷路之后直至蓋釋放的時(shí)間段。這另外優(yōu)選地在預(yù)先給定的時(shí)間段內(nèi)，優(yōu)選地在攪拌器和/或加熱裝置斷路前一秒至一分鐘的時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行。此記錄的數(shù)據(jù)可用于特別地推斷涌浪形成，相應(yīng)地另外優(yōu)選地推斷在攪拌器斷路之后至尤其涌浪再次復(fù)原的時(shí)間段。僅在經(jīng)過(guò)了由所記錄的數(shù)據(jù)給出的涌浪的續(xù)行時(shí)間或沉降時(shí)間之后，蓋才被釋放以移動(dòng)鎖定元件或直接取走蓋。所記錄的數(shù)據(jù)的估值和涌浪的可能的沉降時(shí)間的計(jì)算優(yōu)選地通過(guò)提供在廚房設(shè)備側(cè)的控制和估值單元進(jìn)行。根據(jù)所記錄的數(shù)據(jù)，蓋的釋放在容器斷路之后或攪拌器和/或加熱裝置斷路之后經(jīng)過(guò)計(jì)算出的時(shí)間段后進(jìn)行。如果所記錄的數(shù)據(jù)可推斷出在蓋的下側(cè)方向上不形成在移除蓋之后可能導(dǎo)致煲煮物噴出的延伸的涌浪，則優(yōu)選地蓋的釋放直接與攪拌器和/或加熱裝置的斷路一 起進(jìn)行。在所記錄的更高的轉(zhuǎn)速和/或更高的溫度(加熱溫度和/或煲煮物溫度)的情況下，蓋的釋放優(yōu)選地延遲進(jìn)行，優(yōu)選地延遲以兩秒直至十秒。本發(fā)明的另外的特征在下文中也在附圖中描述，經(jīng)常以其與權(quán)利要求3的主題或另外的權(quán)利要求的特征的優(yōu)選對(duì)應(yīng)進(jìn)行解釋。但所述另外的特征也能以與權(quán)利要求3的僅個(gè)別特征或各另外的權(quán)利要求的個(gè)別特征的另外的對(duì)應(yīng)進(jìn)行解釋，或分別獨(dú)立地有意義。因此，在另外的優(yōu)選的構(gòu)造中，關(guān)于處于容器內(nèi)的煲煮物的粘性的值也記入到所記錄的數(shù)據(jù)中。粘性在此優(yōu)選地可通過(guò)由于例如粘稠的煲煮物，例如糊狀煲煮物而造成的驅(qū)動(dòng)攪拌器的電動(dòng)馬達(dá)的提高的馬達(dá)電流而確定。在此，與稀薄的煲煮物(例如湯)相比，在相同的攪拌器轉(zhuǎn)速下粘稠的煲煮物形成更不強(qiáng)的涌浪。為了不給操作人員造成不必要的等待時(shí)間，在另外的優(yōu)選的構(gòu)造中建議，將所存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)與預(yù)先給定的依經(jīng)驗(yàn)確定的數(shù)據(jù)對(duì)比。借助于優(yōu)選地在預(yù)先給定的時(shí)間段內(nèi)記錄的數(shù)據(jù)，特別是攪拌器轉(zhuǎn)速和/或加熱溫度或煲煮物溫度，可相應(yīng)地優(yōu)選地通過(guò)依經(jīng)驗(yàn)確定的且另外優(yōu)選地存儲(chǔ)在容納該容器的設(shè)備的電子器件內(nèi)的表格推導(dǎo)出，在攪拌器斷路之后尤其需要多久使通過(guò)攪拌器旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的涌浪復(fù)原。相應(yīng)地，將蓋的釋放延遲涌浪復(fù)原的所確定的時(shí)間段。依經(jīng)驗(yàn)確定的數(shù)據(jù)優(yōu)選地存儲(chǔ)在非易失性存儲(chǔ)器內(nèi)。


本發(fā)明在下文中根據(jù)附圖詳細(xì)解釋，所述附圖僅圖示了一個(gè)實(shí)施例。各圖為圖I示出了廚房設(shè)備的側(cè)視圖，所述廚房設(shè)備帶有煲煮容器和鎖定在煲煮容器上的煲煮容器蓋；圖2在俯視圖中示出了所涉及的蓋的鎖定狀態(tài)；圖3示出了沿圖2中的線III-III的截面；圖4示出了對(duì)應(yīng)于圖3的圖示，但所涉及的蓋被釋放；
圖5示出了對(duì)應(yīng)于圖4的圖示，圖中示出蓋從攪拌容器取走的過(guò)程；圖6示出了對(duì)應(yīng)于圖I但部分剖開(kāi)的的圖示，圖中示出了在所涉及的攪拌器運(yùn)行中的以蓋封閉的煲煮容器；和圖7示出了用于圖示方法的簡(jiǎn)圖。
具體實(shí)施例方式首先，參考圖I圖示且描述了電驅(qū)動(dòng)的廚房設(shè)備I。此廚房設(shè)備I首先具有操作區(qū)2，所述操作區(qū)2優(yōu)選地帶有多個(gè)調(diào)節(jié)器3或按鍵4，以及優(yōu)選地帶有顯示器5以顯示特別地通過(guò)調(diào)節(jié)器和/或按鍵3、4調(diào)節(jié)的參數(shù)。優(yōu)選地，可通過(guò)調(diào)節(jié)器3調(diào)節(jié)攪拌器的轉(zhuǎn)速，且可通過(guò)按鍵4調(diào)節(jié)加熱裝置的溫度。此外，廚房設(shè)備I具有煲煮容器支座6。在所述支座6內(nèi)，特別是在烹調(diào)容器7的底部區(qū)域內(nèi)優(yōu)選可形狀配合地接收且可保持具有煲煮容器8的形式的烹調(diào)容器7。煲煮容 器8優(yōu)選地形成為基本上旋轉(zhuǎn)對(duì)稱的，帶有中心垂直軸線X。在底部區(qū)域內(nèi)，煲煮容器8優(yōu)選具有攪拌器9。所述攪拌器9在煲煮容器8處于容器支座6內(nèi)的配合位置的情況下與提供在廚房設(shè)備I內(nèi)的另外優(yōu)選的電動(dòng)馬達(dá)驅(qū)動(dòng)的攪拌器驅(qū)動(dòng)器形狀配合地耦連。攪拌器驅(qū)動(dòng)器以及另外地優(yōu)選的提供在容器的底部上的加熱裝置10的供電以及此外整個(gè)廚房設(shè)備I的電控裝置的供電通過(guò)電源線11實(shí)現(xiàn)。煲煮容器另外特別地在攪拌器9和/或加熱裝置10的運(yùn)行中通過(guò)蓋12封閉。蓋12優(yōu)選地具有總體上基本上圓盤(pán)形的輪廓。煲煮容器8具有從底部區(qū)域在垂直方向上向上延伸的容器壁13，所述容器壁13在容器開(kāi)口側(cè)優(yōu)選地過(guò)渡為徑向向外突出的容器邊緣14。所述容器邊緣14在垂直截面上優(yōu)選地形成為弧線段的形狀，進(jìn)一步優(yōu)選地形成為半圓形形狀，帶有垂直向上指向的拱形面。蓋12優(yōu)選地具有徑向向外延伸的、環(huán)繞的蓋邊緣15。所述蓋邊緣15相對(duì)于垂直截面優(yōu)選地與容器邊緣14匹配地延伸為圓弧段形狀，進(jìn)一步優(yōu)選地在蓋12的對(duì)應(yīng)位置與容器邊緣14同心地走向。在所述對(duì)應(yīng)位置中，蓋12通過(guò)其蓋邊緣15支承在容器邊緣14上(見(jiàn)圖4)。盡管未圖示，但在蓋12上或在容器壁14的區(qū)域內(nèi)優(yōu)選地提供了密封件，特別地用于蓋12在煲煮容器8上的流體密封的布置。在通常的方式中，此密封件優(yōu)選地由軟塑料材料制成，例如由熱塑性彈性體制成。特別地，在廚房設(shè)備I的運(yùn)行中，另外地特別地在攪拌器和/或加熱運(yùn)行中，將安放在煲煮容器8上的覆蓋件12鎖定，因?yàn)樵趶N房設(shè)備I的運(yùn)行中，可能例如由于攪拌器7的破碎過(guò)程和/或由于煲煮容器8內(nèi)的流體動(dòng)力學(xué)而形成大的力。為此，廚房設(shè)備I具有至少一個(gè)鎖定部分16，所述鎖定部分16將蓋12相對(duì)于煲煮容器8鎖定。此鎖定部分16優(yōu)選地縱向延伸，形成為波紋狀的，帶有位于中心的沿縱向延伸指向的軸線，所述軸線同時(shí)作為鎖定部分16的旋轉(zhuǎn)軸線。鎖定部分16布置為使其在俯視圖中割線狀地與煲煮容器邊緣14相交以及在對(duì)應(yīng)位置中割線狀地與蓋邊緣15相交。鎖定部分16的一端優(yōu)選地通過(guò)軸端17與布置在廚房設(shè)備I內(nèi)的電動(dòng)馬達(dá)18連接。在軸端17上，鎖定部分16在廚房設(shè)備I上圍繞軸線y可旋轉(zhuǎn)地固定，所述鎖定部分16進(jìn)一步優(yōu)選地整體地自由突出地布置。鎖定部分16形成安放區(qū)域19，在相應(yīng)的對(duì)應(yīng)位置中，容器邊緣14安放在所述安放區(qū)域19上。安放區(qū)域19被上部接合部分20從上部接合，其中在上部接合區(qū)域20和安放區(qū)域10之間留有空隙部分21。此空隙部分21在根據(jù)圖3的垂直截面中形成為使得在根據(jù)圖3的鎖定位置中，蓋邊緣15和容器邊緣14可沉入到所述空隙部分21中。在根據(jù)圖3的鎖定位置中，相應(yīng)地，蓋邊緣15和容器邊緣14被上部接合部分20從上部接合，以此防止沿垂直方向?qū)⑸w取走。關(guān)于蓋12的鎖定的另外的特征，特別是關(guān)于鎖定部分16的構(gòu)造和作用方式，參考上文中提到的德國(guó)專利申請(qǐng)DE102010037892。鎖定部分16在根據(jù)圖3的鎖定位置中的電動(dòng)馬達(dá)旋轉(zhuǎn)優(yōu)選地自動(dòng)地通過(guò)廚房設(shè)備I觸發(fā)，進(jìn)一步優(yōu)選地由使用者通過(guò)攪拌器9或加熱裝置10的調(diào)節(jié)器3或按鍵4使之運(yùn)行。在運(yùn)行期間，蓋鎖定保持啟用。僅與攪拌器9的斷路以及進(jìn)一步優(yōu)選地與加熱裝置10 的斷路一起優(yōu)選地通過(guò)廚房設(shè)備I的觸發(fā)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)鎖定部分16在根據(jù)圖4的蓋釋放位置的轉(zhuǎn)回。在煲煮容器8內(nèi)烹調(diào)煲煮物期間，由于通過(guò)攪拌器9的旋轉(zhuǎn)作用在煲煮容器8內(nèi)形成涌浪T，所述涌浪T取決于不同的參數(shù)可壓向蓋12的內(nèi)側(cè)(見(jiàn)圖6)。此參數(shù)特別是攪拌器轉(zhuǎn)速，進(jìn)一步優(yōu)選地也包括煲煮容器8內(nèi)的加熱溫度和/或煲煮溫度，此外進(jìn)一步優(yōu)選地包括煲煮物8的量(填充高度)和/或粘性，這例如可由驅(qū)動(dòng)攪拌器9的電動(dòng)馬達(dá)的電能消耗推導(dǎo)出。此涌浪T特別地取決于預(yù)先計(jì)算的參數(shù)在廚房設(shè)備I斷路后，特別地在攪拌器9斷路后，相對(duì)慢地復(fù)原，相應(yīng)地不突然破壞。在此涌浪復(fù)原期間，保持蓋12的鎖定。僅在涌浪T完全消除之后，或替代地僅直至在煲煮物G的不再導(dǎo)致在蓋12取下之后由于煲煮物G的噴出而導(dǎo)致危險(xiǎn)的高度水平上的涌浪T的消除之后，才釋放蓋12的鎖定，特別地參考圖示的實(shí)施例，實(shí)現(xiàn)鎖定部分16到根據(jù)圖4的蓋釋放位置中的旋轉(zhuǎn)移動(dòng)。為至少近似地確定涌浪T在攪拌器9斷路后復(fù)原的時(shí)間段，使用檢測(cè)且存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)，特別是攪拌器和/或加熱數(shù)據(jù)，其中進(jìn)一步優(yōu)選地特別地使用在特別是攪拌器9斷路之前優(yōu)選地一秒至一分鐘的預(yù)先給定的時(shí)間段內(nèi)存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)。優(yōu)選地通過(guò)使用廚房設(shè)備I的估值和控制電子器件，將此數(shù)據(jù)與預(yù)先給定的、依經(jīng)驗(yàn)確定的且優(yōu)選地存儲(chǔ)在廚房設(shè)備I內(nèi)的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，由此根據(jù)優(yōu)選地存儲(chǔ)的匹配表可計(jì)算出使涌浪T復(fù)原所需的時(shí)間段At。因此保證，隨著蓋12的釋放由于優(yōu)選地通過(guò)廚房設(shè)備I自動(dòng)導(dǎo)致的鎖定部分16到釋放位置中的旋轉(zhuǎn)移動(dòng)而無(wú)煲煮物由于仍作用的離心力而噴出。此外，通過(guò)使用帶有預(yù)先給定的優(yōu)選依經(jīng)驗(yàn)確定的數(shù)據(jù)的表格而使操作者在涌浪T消除所要求的時(shí)間段內(nèi)的不必要的等待時(shí)間得以避免。作為考慮攪拌器9斷路之前的攪拌器轉(zhuǎn)速的替代或補(bǔ)充，也優(yōu)選地將煲煮物G在加熱裝置10斷路之前的溫度計(jì)入到對(duì)于直至釋放蓋12時(shí)的時(shí)間段的計(jì)算中。以此避免在取走蓋12之后仍在烹調(diào)的煲煮物G從煲煮容器內(nèi)部噴出。在圖7中示意性地圖示了前述方法。在時(shí)刻h時(shí)，優(yōu)選地由使用者、或替代地編程控制地通過(guò)廚房設(shè)備將攪拌器9的轉(zhuǎn)速D設(shè)置為零。先前形成的涌浪T需要直至?xí)r刻t2以從最大的涌浪高度Th塌縮。先前確定的且存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)，特別是旋轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)與現(xiàn)有的依經(jīng)驗(yàn)確定的數(shù)據(jù)的對(duì)比導(dǎo)致涌浪續(xù)行的計(jì)算，其值優(yōu)選地保持相同或至少保持近似，優(yōu)選地考慮到攪拌器的斷路時(shí)刻^和涌浪靜止時(shí)刻丨2之間的時(shí)間段At的±3至10%的誤差，進(jìn)一步優(yōu)選地為10%的誤差，使得最早在時(shí)刻t2時(shí)，優(yōu)選地在時(shí)刻t2時(shí)釋放蓋。所建議的解決方法的特征尤其在于，僅以現(xiàn)有信息(檢測(cè)的且存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)，特別是攪拌器轉(zhuǎn)速和/或加熱數(shù)據(jù))使得使用者不再等待不必要的等待時(shí)間，使得使用廚房設(shè)備I的工作更有效和舒適，而不因此降低蓋取走過(guò)程中的安全性。所有公開(kāi)的特征(本身)都是發(fā)明的實(shí)質(zhì)特征。在本申請(qǐng)的公開(kāi)中，也隨之完整地合并了所屬的/所附的優(yōu)先權(quán)文件(在先申請(qǐng)副本)的公開(kāi)內(nèi)容，也為此目的，在本申請(qǐng)的權(quán)利要求中引用了這些資料的特征。從屬權(quán)利要求在其任選的從屬表述中的特征在于現(xiàn)有技術(shù)的獨(dú)立的根據(jù)本發(fā)明的擴(kuò)展，以便基于這些權(quán)利要求進(jìn)行分案申請(qǐng)。附圖標(biāo)號(hào)列表I廚房設(shè)備 2操作區(qū)3調(diào)節(jié)器4 按鍵5 顯不器6煲煮容器支座7烹調(diào)容器8煲煮容器9攪拌器10加熱裝置11電源線12 蓋13容器壁14容器邊緣15蓋邊緣16鎖定部分17 軸端18 電動(dòng)馬達(dá)19安放區(qū)域20上部接合部分21空隙部分d 轉(zhuǎn)速G煲煮物T 涌浪Th涌浪高度V 鎖定t 時(shí)間時(shí)刻
t2 時(shí)刻At 時(shí)間段X 中 心軸線y旋轉(zhuǎn)軸線
權(quán)利要求
1.一種用于釋放烹調(diào)容器(7)的蓋(12)的方法，其中，烹調(diào)容器(7)特別是提供有攪拌器(9)的和/或可加熱的煲煮容器(8)，其中可檢測(cè)且可存儲(chǔ)攪拌器數(shù)據(jù)和/或加熱數(shù)據(jù)，其特征在于，蓋(12)的釋放取決于對(duì)于所記錄的數(shù)據(jù)的關(guān)于預(yù)先給定的時(shí)間段的評(píng)估。
2.根據(jù)權(quán)利要求I或尤其是以下所述的方法，其特征在于，將所存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)與預(yù)先給定的依經(jīng)驗(yàn)確定的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比。
3.一種廚房設(shè)備(1)，所述廚房設(shè)備(I)帶有煲煮容器(8)和該煲煮容器(8)內(nèi)的攪拌器(9 )和/或用于加熱處于煲煮容器(8 )內(nèi)的煲煮物(G)的加熱裝置(10 )，其中，可檢測(cè)且可存儲(chǔ)攪拌器數(shù)據(jù)和/或加熱數(shù)據(jù)，其中，提供了另外的裝置以用于釋放對(duì)于覆蓋著煲煮容器(8)的蓋(12)的鎖定，其特征在于，從一個(gè)事件開(kāi)始，特別是從廚房設(shè)備(I)的攪拌器(9)和/或加熱裝置(10)的斷路開(kāi)始，可由廚房設(shè)備(I)計(jì)算出一時(shí)間段，在所述時(shí)間段之后釋放對(duì)于蓋(12)的鎖定。
4.根據(jù)權(quán)利要求3或尤其是以下所述的廚房設(shè)備，其特征在于，將所存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)與預(yù)先給定的依經(jīng)驗(yàn)確定的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于釋放烹調(diào)容器的蓋的方法，其中烹調(diào)容器特別是設(shè)有攪拌器的和/或可加熱的煲煮容器，其中可檢測(cè)并可存儲(chǔ)攪拌器數(shù)據(jù)和/或加熱數(shù)據(jù)。為進(jìn)一步改進(jìn)，建議蓋的釋放取決于所記錄的數(shù)據(jù)的關(guān)于預(yù)先給定的時(shí)間段的評(píng)估來(lái)進(jìn)行。本發(fā)明此外涉及一種廚房設(shè)備，所述廚房設(shè)備帶有煲煮容器和煲煮容器內(nèi)的攪拌器和/或用于加熱處于煲煮容器內(nèi)的煲煮物的加熱裝置，其中可檢測(cè)且可存儲(chǔ)攪拌器和/或加熱數(shù)據(jù)，其中，提供了另外的裝置以用于釋放對(duì)于覆蓋煲煮容器的蓋的鎖定。為進(jìn)一步改進(jìn)對(duì)于蓋鎖定的釋放，建議從一個(gè)事件開(kāi)始，特別是從廚房設(shè)備的攪拌器和/或加熱裝置的斷路開(kāi)始，可由廚房設(shè)備計(jì)算出一時(shí)間段，在所述時(shí)間段之后釋放對(duì)于蓋的鎖定。
文檔編號(hào)A47J43/07GK102805571SQ20121017684
公開(kāi)日2012年12月5日 申請(qǐng)日期2012年5月31日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月31日
發(fā)明者T.蘭 申請(qǐng)人:德國(guó)福維克控股公司