專利名稱：蒸汽烹飪設(shè)備及水位傳感器控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明的實施方式涉及被配置用于使用蒸汽烹飪食物的蒸汽烹飪設(shè)備。
背景技術(shù)：
用于烹飪食物的烹飪設(shè)備包括使用高頻微波的微波爐以及設(shè)計成使用加熱器直接施加熱到食物的煤氣烤爐(gas oven)和電烤箱。在上述烹飪設(shè)備中，微波爐對于能被其烹飪的食物的種類具有很大的限制，并且因為其導(dǎo)致食物的過度干燥而會使烹飪后的食物的味道劣化。因為煤氣烤爐和電烤箱使用具有相對低的密度的空氣作為加熱器和將被烹飪的食物之間的傳熱介質(zhì)，所以其具有過長的烹飪時間和低烹飪效率的問題。近來，已經(jīng)開發(fā)了一種新穎的烹飪設(shè)備(在下文中，稱為“蒸汽烹飪設(shè)備”)作為解 決烹飪設(shè)備的上述問題的方案。蒸汽烹飪設(shè)備被設(shè)計成使用蒸汽加熱食物。當(dāng)使用蒸汽烹飪設(shè)備烹飪食物時，有可能在食物中保持適量的水分，并因此保持食物的原始味道。此外，填充蒸汽烹飪設(shè)備的烹飪室的蒸汽用作有效的傳熱介質(zhì)，導(dǎo)致烹飪時間的減少。蒸汽烹飪設(shè)備包括通過加熱水產(chǎn)生并供應(yīng)蒸汽的蒸汽產(chǎn)生裝置、供應(yīng)水到蒸汽產(chǎn)生裝置中的供水裝置、以及從蒸汽產(chǎn)生裝置排放水的排水裝置。蒸汽產(chǎn)生裝置包括存儲水的蒸汽容器、以及加熱供給到蒸汽容器中的水的蒸汽加熱器。供水裝置包括水容器和將水容器中存儲的水傳送到蒸汽容器中的供水管。排水裝置包括連接到蒸汽容器并將保留在蒸汽容器中的水排放到蒸汽烹飪設(shè)備外部的排水管和排水泵。存儲在水容器中的水通過供水管供給到蒸汽容器中。設(shè)置在蒸汽容器中的蒸汽加熱器被供給電功率并加熱供給到蒸汽容器中的水，由此產(chǎn)生蒸汽。所產(chǎn)生的蒸汽通過使蒸汽容器和烹飪室彼此連接的蒸汽供應(yīng)管而供給到烹飪室中。在完成烹飪過程之后，保留在蒸汽容器中的水經(jīng)由排水泵和排水管釋放到蒸汽烹飪設(shè)備外部。

發(fā)明內(nèi)容
本公開的一方面提供一種蒸汽烹飪設(shè)備，該蒸汽烹飪設(shè)備配有用于供應(yīng)水到蒸汽產(chǎn)生器中的改善的供水結(jié)構(gòu)和用于將水從蒸汽產(chǎn)生器排出的改善的排水結(jié)構(gòu)。額外的方面將在以下的描述中部分地闡述，且部分將通過該描述變得顯然，或者可以通過本發(fā)明的實踐而習(xí)知。根據(jù)一個方面，一種蒸汽烹飪設(shè)備包括主體，具有烹飪室；蒸汽產(chǎn)生器，產(chǎn)生蒸汽并將所述蒸汽供應(yīng)到所述烹飪室中；水容器，安裝在所述蒸汽產(chǎn)生器上方以存儲水并將所述水供應(yīng)到所述蒸汽產(chǎn)生器中；供水裝置，包括安裝到所述主體的前部分上的座(holder)以及可滑動地安裝在所述座中以從所述主體抽出的滑動塊；第一供水管，連接所述滑動塊和所述水容器以將通過所述滑動塊供應(yīng)的水引導(dǎo)到所述水容器中；第二供水管，連接所述水容器和所述蒸汽產(chǎn)生器以將所述水容器中的水引導(dǎo)到所述蒸汽產(chǎn)生器中；以及排水管，將所述蒸汽產(chǎn)生器中的水排放到所述主體外。所述排水管包括固定到所述滑動塊的一端，從而當(dāng)所述蒸汽產(chǎn)生器中的水被排放到所述主體外時，所述排水管的所述一端與所述滑動塊一起從所述主體抽出。所述滑動塊可以包括水接收部，接收將被供應(yīng)到所述水容器中的水；連接部，從所述水接收部的后側(cè)突出并且與所述第一供水管連接；以及固定部，設(shè)置在所述水接收部的下部分以將所述排水管的所述一端固定到所述滑動塊。所述供水裝置可以包括用于感測所述滑動塊的移動的感測單元，所述感測單元可以包括杠桿(lever)和開關(guān)，其中該杠桿配置成通過與所述滑動塊接觸而樞轉(zhuǎn)，該開關(guān)配置成通過所述杠桿的所述樞轉(zhuǎn)運動而被按壓。所述供水裝置還可以包括從所述座延伸以支撐所述杠桿和所述開關(guān)的支撐部；以及所述支撐部可以包括耦接軸和安裝面，其中所述杠桿樞轉(zhuǎn)地耦接到所述耦接軸，所述開關(guān)位于所述安裝面上。所述水容器可以包括入口孔，其中水經(jīng)由所述第一供水管通過所述入口孔供應(yīng)；以及所述連接部可以位于比所述入口孔高的位置。
所述水容器還可以包括設(shè)置在其上側(cè)的連通管，從而所述水容器的內(nèi)部經(jīng)過所述連通管與所述水容器的外部連通；且所述連通管可以沿朝向所述水容器內(nèi)的方向延伸以防止所述水容器中的水經(jīng)過所述連通管流到所述水容器外。所述水容器還可以包括形成在其下側(cè)的傾斜表面，使得所述水容器中的水流暢地流入所述第二供水管。所述蒸汽產(chǎn)生器可以包括蒸汽容器，用于存儲經(jīng)過所述第二供水管供應(yīng)的水；加熱器，用于加熱存儲在所述蒸汽容器中的水；以及蒸汽供應(yīng)管，用于將通過所述加熱器產(chǎn)生的蒸汽供應(yīng)到所述烹飪室中；以及短路防止支架，安裝在所述蒸汽容器下以防止所述加熱器的短路。所述加熱器可以包括設(shè)置在所述蒸汽容器外部的兩端，所述短路防止支架可以耦接到所述加熱器的在所述蒸汽容器外部的所述兩端。所述短路防止支架可以包括基底，形成有通孔，所述加熱器的所述兩端緊密地通過所述通孔；至少一個第一引導(dǎo)部分，從所述基底的一側(cè)向上彎曲以引導(dǎo)在所述基底上的水朝向所述基底的另一側(cè)流動；以及至少一個第二引導(dǎo)部分，從所述基底的所述另一側(cè)向下彎曲，以引導(dǎo)沿所述第一引導(dǎo)部分流動的水從所述基底向下下落。所述短路防止支架還可以包括從所述第二引導(dǎo)部分向下延伸的第三引導(dǎo)部分，所述第三弓I導(dǎo)部分可以具有比所述第二引導(dǎo)部分小的寬度。蒸汽烹飪設(shè)備還可以包括連接到所述蒸汽產(chǎn)生器的輔助蒸汽產(chǎn)生器，所述輔助蒸汽產(chǎn)生器包括設(shè)置在其中以檢測存儲在所述輔助蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位的水位傳感器。存儲在所述蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位實質(zhì)上與存儲在所述輔助蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位相同。根據(jù)另一方面，一種蒸汽烹飪設(shè)備包括具有烹飪室的主體以及蒸汽產(chǎn)生器，該蒸汽產(chǎn)生器用于產(chǎn)生蒸汽并將蒸汽供應(yīng)到烹飪室中。該蒸汽產(chǎn)生器包括用于存儲水的蒸汽容器；用于加熱存儲在蒸汽容器中的水的加熱器，該加熱器具有設(shè)置在蒸汽容器的外部的兩端；蒸汽供應(yīng)管，用于將通過所述加熱器產(chǎn)生的蒸汽供應(yīng)到烹飪室中；以及短路防止支架，耦接到所述加熱器的所述兩端以防止所述加熱器的短路。所述短路防止支架可以包括基底；形成在基底的通孔，所述加熱器的所述兩端緊密地經(jīng)過所述通孔；以及至少一個第一引導(dǎo)部分，從所述基底的一側(cè)向上彎曲以引導(dǎo)在所述基底上的水朝向所述基底的另一側(cè)流動。所述短路防止支架還可以包括至少一個第二引導(dǎo)部分，該第二引導(dǎo)部分從所述基底的所述另一側(cè)向下彎曲，以引導(dǎo)沿所述第一引導(dǎo)部分流動的水從所述基底向下下落。所述短路防止支架還可以包括從所述第二引導(dǎo)部分向下延伸的第三引導(dǎo)部分，所述第三弓I導(dǎo)部分可以具有比所述第二引導(dǎo)部分小的寬度。根據(jù)另一方面，一種蒸汽烹飪設(shè)備包括具有烹飪室的主體；蒸汽產(chǎn)生器，用于產(chǎn)生蒸汽并將所述蒸汽供應(yīng)到所述烹飪室中；供水裝置，用于供應(yīng)水到所述蒸汽產(chǎn)生器中；供水管，連接所述供水裝置和所述蒸汽產(chǎn)生器以將從所述供水裝置供應(yīng)的水供應(yīng)到所述蒸汽產(chǎn)生器中；以及排水管，用于將所述蒸汽產(chǎn)生器中的水排放到所述主體的外部。所述供水裝置包括安裝在所述主體的前部分上的座(holder);以及滑動塊，可滑動地安裝在所述座中，所述滑動塊包括水接收部，接收將被供應(yīng)到所述蒸汽產(chǎn)生器的水；連接部，從所述水接收部的后側(cè)伸出并且與所述供水管連接；以及固定部，設(shè)置在所述水接收部的下部分 以將所述排水管的所述一端固定到所述滑動塊。所述滑動塊可以配置成在第一位置與第二位置之間移動，其中在第一位置處，所述滑動塊插入所述主體中使所述水接收部被遮住而不顯露，在第二位置處，所述滑動塊從所述主體抽出使得所述水接收部可見。當(dāng)所述滑動塊移動到所述第二位置時，所述排水管的所述一端可以與所述滑動塊一起從所述主體抽出。所述供水裝置還可以包括用于感測所述滑動塊的移動的感測單元，所述感測單元可以包括可樞轉(zhuǎn)地耦接到所述座的杠桿(lever)以及開關(guān)，該開關(guān)配置成根據(jù)所述杠桿的所述樞轉(zhuǎn)運動而間歇地接觸所述杠桿。當(dāng)所述滑動塊位于所述第一位置時，所述滑動塊可以按壓所述杠桿使得所述杠桿接觸所述開關(guān)，且當(dāng)所述滑動塊位于所述第二位置時，所述滑動塊可以釋放所述杠桿使得所述杠桿從所述開關(guān)離開。根據(jù)另一方面，提供一種蒸汽烹飪設(shè)備的水位傳感器控制方法，該蒸汽烹飪設(shè)備包括主體，具有烹飪室；蒸汽產(chǎn)生器，具有用于產(chǎn)生將被供應(yīng)到所述烹飪室中的蒸汽的加熱器以及用于檢測存儲在所述蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位的水位傳感器，所述方法包括導(dǎo)通(工作狀態(tài))/斷開(非工作狀態(tài))所述加熱器和所述水位傳感器；以及在所述加熱器保持處于斷開狀態(tài)時，通過導(dǎo)通所述水位傳感器，檢測存儲在所述蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位。檢測所述水的水位可以包括在斷開所述加熱器之后經(jīng)過一定時間，導(dǎo)通所述水位傳感器。檢測所述水的水位還可以包括檢測存儲在連接到所述蒸汽產(chǎn)生器的輔助蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位，可以在所述輔助蒸汽產(chǎn)生器中配置水位傳感器，并且所述輔助蒸汽產(chǎn)生器配置為具有與所述蒸汽產(chǎn)生器實質(zhì)上相同的水位。


通過結(jié)合附圖對實施方式的以下描述，本發(fā)明的這些和/或其它方面將變得顯然且更易于理解，在附圖中
圖I是透視圖，示出根據(jù)本發(fā)明一實施方式的蒸汽烹飪設(shè)備；圖2是透視圖，示出圖I中描繪的、蓋從其分離的蒸汽烹飪設(shè)備；圖3是透視圖，示出當(dāng)從后面看時圖2中描繪的蒸汽烹飪設(shè)備；圖4是透視圖，示出根據(jù)本發(fā)明一實施方式的蒸汽烹飪設(shè)備的供水裝置；圖5和圖6是平面圖，分別示出供水裝置的位于第一位置和第二位置的滑動塊；圖7是顯示圖3中描繪的水容器的放大透視圖；圖8是放大透視圖，示出圖3中描繪的蒸汽產(chǎn)生器和輔助蒸汽產(chǎn)生器；圖9是透視圖，示出安裝在蒸汽產(chǎn)生器下面的短路防止架；以及 圖10是示出安裝在輔助蒸汽產(chǎn)生器中的水位傳感器的控制方法的視圖。
具體實施例方式現(xiàn)在將詳細(xì)參考本公開的實施方式，其實例在附圖中示出，其中相似的附圖標(biāo)記通篇表示相似的元件。圖I是根據(jù)本發(fā)明一實施方式的蒸汽烹飪設(shè)備的透視圖；圖2是示出圖I中描繪的、分離了蓋的蒸汽烹飪設(shè)備的透視圖；圖3是示出當(dāng)從后面看時圖2中描繪的蒸汽烹飪設(shè)備的透視圖。如圖I至圖3所示，根據(jù)本發(fā)明一實施方式的蒸汽烹飪設(shè)備I包括形成蒸汽烹飪設(shè)備I的外觀且內(nèi)部具有烹飪室12的主體10 ;配置用于覆蓋主體10的上側(cè)、兩個橫側(cè)以及后側(cè)的蓋14 ;設(shè)置在主體10的上部分和后部分以加熱烹飪室12的對流加熱器16和對流扇17 ;以及產(chǎn)生蒸汽并將所產(chǎn)生的蒸汽供應(yīng)到烹飪室12的蒸汽產(chǎn)生器60。主體10具有用于放入及拿出食物的開放的前側(cè)。主體10的前側(cè)設(shè)置門18來打開和關(guān)閉在其中放置食物的烹飪室12。具有操作開關(guān)15a的控制面板15設(shè)置在主體10前側(cè)的上部分，用于使用者手動操作。用于將水供應(yīng)到蒸汽產(chǎn)生器60中的供水裝置20也設(shè)置在控制面板15的一側(cè)。供水裝置20包括滑動塊24，該滑動塊24可以從主體10的前側(cè)向前抽出。通過插入或從主體10抽出滑動塊24，使用者可以供應(yīng)水到蒸汽產(chǎn)生器60中或者從蒸汽產(chǎn)生器60排出水。設(shè)置在主體10上部分和后部分的對流加熱器16供應(yīng)熱到烹飪室12中。對流扇17適于在烹飪室12中對流來自對流加熱器16的熱，或獨立于對流加熱器16地在烹飪室12中循環(huán)來自蒸汽產(chǎn)生器60的蒸汽。在主體10上側(cè)與蓋14之間的空間中安裝連接供水裝置20和水容器50 (其將隨后被描述)的第一供給管91、排水管94、以及連接到排水管94以將保留在蒸汽產(chǎn)生器60中的水排放到主體10外部的排水泵49。第一供水管91的一端耦接到供水裝置20的滑動塊24的連接部32，第一供水管91的另一端耦接到水容器50的入口孔52。供應(yīng)到滑動塊24中的水通過第一供水管91流入水容器50中?；瑒訅K24的連接部32位于比水容器50的入口孔52高的位置。因此，供應(yīng)到滑動塊24中的水通過重力經(jīng)過第一供水管91流入水容器50，而不需要額外的泵。當(dāng)滑動塊24從主體10向前抽出或插入主體10中時，第一供水管91與滑動塊24一起頻繁地移動。因此，第一供水管91可以由容易彎曲且在重復(fù)運動之后不會永久變形的材料制成，諸如合成樹脂或橡膠。在主體10的后側(cè)與蓋14之間的空間中安裝水容器50、設(shè)置在水容器50下的蒸汽產(chǎn)生器60、以及連接到蒸汽產(chǎn)生器60的輔助蒸汽產(chǎn)生器80。水容器50臨時存儲從供水裝置20供應(yīng)的水。蒸汽產(chǎn)生器60通過加熱從水容器50供應(yīng)的水而產(chǎn)生蒸汽，并將蒸汽供應(yīng)到烹飪室12中。輔助蒸汽產(chǎn)生器80配有檢測蒸汽產(chǎn)生器60中存儲的水的水位的水位傳感器84。水容器50和蒸汽產(chǎn)生器60通過第二供水管92彼此連接。蒸汽產(chǎn)生器60和輔助蒸汽產(chǎn)生器80通過第三供水管93彼此連接。當(dāng)蒸汽需要被供應(yīng)到烹飪室12中時，存儲在水容器50中的水經(jīng)過第二供水管92流入蒸汽產(chǎn)生器60，隨后，引入蒸汽產(chǎn)生器60中的水經(jīng)過第三供水管93流入輔助蒸汽產(chǎn)生器80。閥95耦接到第二供水管92以控制從水容器50到蒸汽產(chǎn)生器60的水流。
排水管94連接到蒸汽產(chǎn)生器60的下側(cè)以將保留在蒸汽產(chǎn)生器60中的水排放到主體10外部。排水管94的一端固定到滑動塊24，從而在將保留在蒸汽產(chǎn)生器60中的水排放到主體10外部的過程中與滑動塊24 —起從主體10抽出。在下文中，將詳細(xì)描述蒸汽產(chǎn)生器60、水容器50和用于供應(yīng)水到蒸汽產(chǎn)生器60中并從蒸汽產(chǎn)生器60排水的供水裝置20。圖4是示出根據(jù)本發(fā)明實施方式的蒸汽烹飪設(shè)備的供水裝置的透視圖，圖5和圖6分別是示出供水裝置的位于第一位置和第二位置的滑動塊的平面圖。如圖4至圖6所示，供水裝置20設(shè)置在主體10上側(cè)的前部分，使得使用者可以容易地接近供水裝置20。供水裝置20包括安裝到前框架11上的座(holder) 22、可滑動地安裝在座22中的滑動塊24、以及安裝在座22上用于感測滑動塊24的移動的感測單元40。座22固定地耦接到位于主體10上部分的前框架11，并形成有用于在其內(nèi)部容納滑動塊24的滑動塊容納部26?；瑒訅K容納部26可以在其中設(shè)置有導(dǎo)軌(未示出)，滑動塊24沿該導(dǎo)軌滑動。滑動塊24包括將從外部供應(yīng)的水接收在其中的水接收部28、從水接收部28的后側(cè)向外伸出的連接部32、以及設(shè)置在滑動塊24的下部分的固定部34，其中排水管94固定到該固定部處。連接部32與第一供水管91連接，使得水接收部28中的水經(jīng)過第一供水管91流入水容器50中。固定部34包括一對固定支架34a和34b，用于支撐排水管94的端部分被牢固并穩(wěn)定地固定到滑動塊24。因此，排水管94的端部分通過固定部34固定到滑動塊24的下部分，并與滑動塊24 —起從主體10抽出。用于感測滑動塊24的移動的感測單元40包括配置來通過與滑動塊24接觸而樞轉(zhuǎn)的杠桿(lever) 42、以及配置來通過杠桿42的樞轉(zhuǎn)運動而導(dǎo)通/斷開的開關(guān)44。感測單元40的杠桿42和開關(guān)44被支撐地耦接到在朝向主體10內(nèi)部的方向上從座22延伸的支撐部23。杠桿42可樞轉(zhuǎn)地耦接到從支撐部23底部向上延伸的耦接軸23a。開關(guān)44位于安裝表面23b上，該安裝表面23b形成為支撐部23的底部的一部分。開關(guān)44位于杠桿42通過其樞轉(zhuǎn)運動而按壓開關(guān)44的按鈕44a的這樣的位置。杠桿42包括耦接孔45，支撐部23的耦接軸23a通過其插入；第一接觸部分46，通過與滑動塊24接觸而被按壓；以及第二接觸部分47，其通過與按鈕44a接觸而按壓開關(guān)44的按鈕44a。
如圖5和圖6所示，滑動塊24配置成在第一位置A和第二位置B之間移動，其中在第一位置A，滑動塊24完全插入主體10中使得水接收部28和排水管94被遮住而看不到，在第二位置B，滑動塊24從主體10的前側(cè)向前抽出使得水接收部28和排水管94可見。當(dāng)滑動塊24位于滑動塊24完全插入主體10中的第一位置A時，滑動塊24按壓杠桿42的第一接觸部分46。因此，杠桿42沿逆時針方向樞轉(zhuǎn)某一角度。結(jié)果，第二接觸部分47按下開關(guān)44的按鈕44a以導(dǎo)通開關(guān)44。當(dāng)滑動塊24位于滑動塊24從主體10向前抽出的第二位置B時，滑動塊24移動離開杠桿42的第一接觸部分46并且不再按壓 第一接觸部分46。因此，杠桿42沿順時針方向樞轉(zhuǎn)某一角度。結(jié)果，第二接觸部分47移動離開開關(guān)44的按鈕44a并且不再按下按鈕44a從而斷開開關(guān)44。開關(guān)44電連接到設(shè)置在主體10中的控制單元(未示出)。當(dāng)滑動塊24完全插入主體10中且開關(guān)44保持在導(dǎo)通狀態(tài)時，控制單元控制設(shè)備，使得蒸汽產(chǎn)生器60中的水不會經(jīng)過固定到滑動塊24的排水管94排出。另一方面，當(dāng)滑動塊24從主體10向前抽出并且開關(guān)44保持在斷開狀態(tài)時，控制單元根據(jù)用戶命令控制該設(shè)備，使得蒸汽產(chǎn)生器60中的水經(jīng)過與滑動塊24 —起抽出的排水管94排出。即使使用者由于錯誤而在滑動塊24完全插入主體10中時按下設(shè)置在控制面板15處的排水按鈕從而輸入排水命令，也可以防止水經(jīng)過排水管94排放到主體10中。圖7是顯示圖3中描繪的水容器的放大透視圖。如圖7所示，水容器50形成為大約矩形形狀，并被設(shè)計成臨時存儲從供水裝置20供應(yīng)的水。水容器50包括與第一供水管91連接的入口孔52、設(shè)置在水容器50上側(cè)使得水容器50的內(nèi)部與水容器50的外部通過其連通的連通管54。入口孔52通過第一供水管91與供水裝置20的滑動塊24連通。接收在滑動塊24的水接收部28中的水經(jīng)由第一供水管91和入口孔52流入水容器50中。連通管54以這樣的方式經(jīng)過水容器50的上側(cè)豎直地延伸連通管54的第一端54a位于水容器50的外部且連通管54的第二端54b位于水容器50的內(nèi)部?？諝饨?jīng)過連通管54被引入水容器50中，該空氣利用連通管54的第二端54b周圍的大氣壓對經(jīng)過入口孔52引入水容器50中的水加壓。因此，水容器50中的水的水位保持恒定，由此防止水容器50中的水經(jīng)過連通管54流到水容器50外部。第二供水管92連接到水容器50的下側(cè)以將水從水容器50供應(yīng)到蒸汽產(chǎn)生器60。水容器50的下側(cè)具有傾斜表面58使得水容器50中的水可以流暢地流入第二供水管92。形成在水容器50下側(cè)的傾斜表面58防止水留在水容器50中而不流入蒸汽產(chǎn)生器60。圖8是示出圖3描繪的蒸汽產(chǎn)生器和輔助蒸汽產(chǎn)生器的放大透視圖，圖9是示出安裝在蒸汽產(chǎn)生器下的短路防止支架的透視圖。如圖8和圖9所示，蒸汽產(chǎn)生器60和輔助蒸汽產(chǎn)生器80設(shè)置在水容器50下面。蒸汽產(chǎn)生器60和輔助蒸汽產(chǎn)生器80配置來產(chǎn)生蒸汽并將其供應(yīng)到烹飪室12中。蒸汽產(chǎn)生器60包括蒸汽容器62，用于存儲經(jīng)過第二供水管92供應(yīng)的水；加熱器64,用于加熱存儲在蒸汽容器62中的水；以及蒸汽供應(yīng)管66,用于將通過加熱器64加熱水所產(chǎn)生的蒸汽供應(yīng)到烹飪室12中。蒸汽容器62經(jīng)過第二供水管92與水容器50連通。加熱器64包括設(shè)置在蒸汽容器62中且形成為線圈形狀的加熱部64a、以及通過將加熱部64a延伸到蒸汽容器62外部而形成的電極部64b。電極部64b電連接外部電源(未示出)以施加電流到加熱部64a，由此提高加熱部64a的溫度。為了防止蒸汽容器62中的水漏到外部，密封件68設(shè)置在加熱部64a的延伸到蒸汽容器62外部的部分處。短路防止支架70耦接到電極部64b以防止加熱器64的短路。短路防止支架70包括基底72，形成有通孔72a，其中加熱器64的電極部64b緊密地經(jīng)過該通孔72a ;第一弓I導(dǎo)部分74，從基底72的兩個相對側(cè)向上彎曲；以及第二引導(dǎo)部分76，從基底72的另兩個相對側(cè)向下彎曲。短路防止支架70的基底72具有寬度H，該寬度H比電極部64b之間的距離h和電極部64b之一的直徑d的總和大。加熱器64的電極部64b通過穿過基底72的通孔72a而耦接到短路防止支架70的基底72。第一引導(dǎo)部分74引導(dǎo)基底72上的水朝向第二引導(dǎo)部分76流動。第二引導(dǎo)部分76引導(dǎo)沿第一引導(dǎo)部分74流動的水從而使其從基底72向下落 下。 短路防止支架70還可以包括從第二引導(dǎo)部分76向下延伸的第三引導(dǎo)部分78。第三引導(dǎo)部分78具有比第二引導(dǎo)部分76小的寬度，使得流到第二引導(dǎo)部分76的水可以沿著其更窄地落下。如果密封件68被損壞并因而蒸汽容器62中的水泄漏且沿著蒸汽容器62的下側(cè)流動，則可能發(fā)生允許電流在電極部64b和蒸汽容器62之間行進的短路。如上所述，因為短路防止支架70的基底72的寬度H大于電極部64b之間的距離h和電極部64b之一的直徑d的總和，所以漏到蒸汽容器62外部的水落到基底72上，然后沿第一引導(dǎo)部分74、第二引導(dǎo)部分76和第三引導(dǎo)部分78向下落下而不接觸電極部64b，由此防止短路。輔助蒸汽產(chǎn)生器80與蒸汽產(chǎn)生器60相鄰設(shè)置。輔助蒸汽產(chǎn)生器80通過第三供水管93連接到蒸汽產(chǎn)生器60。水位傳感器84設(shè)置在輔助蒸汽產(chǎn)生器80中以檢測蒸汽產(chǎn)生器60中的水的水位。額外地安裝輔助蒸汽產(chǎn)生器80是為了正確地檢測蒸汽產(chǎn)生器60中的水位。更詳細(xì)地，如果水位傳感器84設(shè)置在蒸汽產(chǎn)生器60中，則由于蒸汽產(chǎn)生器60中產(chǎn)生的蒸汽的壓力，通過水位傳感器84檢測到的值可能大于實際水位。緊接著將水供應(yīng)到蒸汽容器62中之后，水經(jīng)過第三供水管93被供應(yīng)到輔助蒸汽產(chǎn)生器80中。輔助蒸汽產(chǎn)生器80配置有連通管86，輔助蒸汽產(chǎn)生器80的內(nèi)部通過其與外部連通。由于這樣的構(gòu)造，蒸汽產(chǎn)生器60中的水的水位(從支撐面到蒸汽產(chǎn)生器60中水的表面的高度，其中蒸汽烹飪設(shè)備I安裝在該支撐面上)實質(zhì)上與輔助蒸汽產(chǎn)生器80中的水的水位(從支撐面到輔助蒸汽產(chǎn)生器80中水的表面的高度，其中蒸汽烹飪設(shè)備I安裝在支撐面上)相同。因此，蒸汽產(chǎn)生器60中的水的水位可以通過檢測輔助蒸汽產(chǎn)生器80中水的水位確定。水位傳感器84 —直與輔助蒸汽產(chǎn)生器80中的水接觸，水位傳感器84尖端部分周圍的水會通過被水位傳感器84操作期間產(chǎn)生的電流電解而侵蝕水位傳感器84的尖端部分。為了防止水位傳感器84的尖端部分的侵蝕，需要減少電流流過水位傳感器84的持續(xù)時間。在下文中，將描述水位傳感器84的控制方法，其能減少電流流過水位傳感器84的持續(xù)時間。圖10是示出安裝在輔助蒸汽產(chǎn)生器中的水位傳感器的控制方法的視圖。
如圖10所示，水位傳感器84和加熱器64導(dǎo)通/斷開。在加熱器64處于斷開狀態(tài)(非工作狀態(tài))時，水位傳感器84可以被控制為處于導(dǎo)通狀態(tài)(工作狀態(tài))。詳細(xì)地，在加熱器64斷開之后經(jīng)過某一時間h，水位傳感器84導(dǎo)通。將在加熱器64具有以下周期的條件下描述水位傳感器控制方法，在該周期中加熱器64保持處于導(dǎo)通狀態(tài)SI秒的一定時間段以及保持處于斷開狀態(tài)S2秒的一定時間段。在加熱器64處于斷開狀態(tài)的時間段S2內(nèi)，在斷開加熱器64后經(jīng)過一定時間h，允許電流流過水位傳感器84相對短的時間(大約2秒)，由此測量蒸汽產(chǎn)生器60中的水的水位。在加熱器64斷開之后經(jīng)過一定時間h才導(dǎo)通水位傳感器84的原因是為了去除水位檢測過程中保留在蒸汽產(chǎn)生器60中的蒸汽的影響，這是因為即使加熱器64斷開之后蒸汽也會保留在蒸汽產(chǎn)生器60中一定時間h。雖然已經(jīng)顯示并描述了本發(fā)明的幾個實施方式，但是本領(lǐng)域的技術(shù)人員將理解，可以在這些實施方式中進行變化而不脫離總本發(fā)明的原理和精神，本發(fā)明的范圍由權(quán)利要 求書及其等效物限定。
權(quán)利要求
1.一種蒸汽烹飪設(shè)備，包括 主體，具有烹飪室； 蒸汽產(chǎn)生器，產(chǎn)生蒸汽并將所述蒸汽供應(yīng)到所述烹飪室中； 水容器，安裝在所述蒸汽產(chǎn)生器上方以存儲水并將所述水供應(yīng)到所述蒸汽產(chǎn)生器中； 供水裝置，包括安裝到所述主體的前部分上的座以及可滑動地安裝在所述座中從而從所述主體抽出的滑動塊； 第一供水管，連接所述滑動塊和所述水容器以將通過所述滑動塊供應(yīng)的水引導(dǎo)到所述水容器中； 第二供水管，連接所述水容器和所述蒸汽產(chǎn)生器以將所述水容器中的水引導(dǎo)到所述蒸汽產(chǎn)生器中；以及 排水管，將所述蒸汽產(chǎn)生器中的水排放到所述主體外，其中 所述排水管包括固定到所述滑動塊的一端，從而當(dāng)所述蒸汽產(chǎn)生器中的水被排放到所述主體外時，所述排水管的所述一端與所述滑動塊一起從所述主體抽出。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述滑動塊包括水接收部，接收將被供應(yīng)到所述水容器中的水；連接部，從所述水接收部的后側(cè)伸出并且與所述第一供水管連接；以及固定部，設(shè)置在所述水接收部的下部分以將所述排水管的所述一端固定到所述滑動塊。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述供水裝置包括用于感測所述滑動塊的移動的感測單元，以及其中 所述感測單元包括杠桿和開關(guān)，其中該杠桿配置成通過與所述滑動塊接觸而樞轉(zhuǎn)，該開關(guān)配置成通過所述杠桿的所述樞轉(zhuǎn)運動而被按壓。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述供水裝置還包括從所述座延伸以支撐所述杠桿和所述開關(guān)的支撐部；以及其中 所述支撐部包括耦接軸和安裝面，其中所述杠桿樞轉(zhuǎn)地耦接到所述耦接軸，所述開關(guān)位于所述安裝面上。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述水容器包括入口孔，其中水經(jīng)由所述第一供水管通過所述入口孔供應(yīng)；以及其中 所述連接部位于比所述入口孔高的位置。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述水容器還包括設(shè)置在其上側(cè)的連通管，從而所述水容器的內(nèi)部經(jīng)過所述連通管與所述水容器的外部連通；以及其中 所述連通管沿朝向所述水容器內(nèi)的方向延伸以防止所述水容器中的水經(jīng)過所述連通管流到所述水容器外。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述水容器還包括形成在其下側(cè)的傾斜表面，使得所述水容器中的水流暢地流入所述第二供水管。
8.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述蒸汽產(chǎn)生器包括蒸汽容器，用于存儲經(jīng)過所述第二供水管供應(yīng)的水；加熱器，用于加熱存儲在所述蒸汽容器中的水；以及蒸汽供應(yīng)管，用于將通過所述加熱器產(chǎn)生的蒸汽供應(yīng)到所述烹飪室中；以及短路防止支架，安裝在所述蒸汽容器下以防止所述加熱器的短路。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述加熱器包括設(shè)置在所述蒸汽容器外部的兩端，以及其中 所述短路防止支架耦接到所述加熱器的在所述蒸汽容器外部的所述兩端。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述短路防止支架還包括基底，形成有通孔，所述加熱器的所述兩端緊密地通過所述通孔；至少一個第一引導(dǎo)部分，從所述基底的一側(cè)向上彎曲以引導(dǎo)在所述基底上的水朝向所述基底的另一側(cè)流動；以及至少一個第二引導(dǎo)部分，從所述基底的所述另一側(cè)向下彎曲，以引導(dǎo)沿所述第一引導(dǎo)部分流動的水從所述基底向下落下。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中所述短路防止支架還包括從所述第二引導(dǎo)部分向下延伸的第三引導(dǎo)部分，其中 所述第三弓I導(dǎo)部分具有比所述第二引導(dǎo)部分小的寬度。
12.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸汽烹飪設(shè)備，還包括 連接到所述蒸汽產(chǎn)生器的輔助蒸汽產(chǎn)生器，所述輔助蒸汽產(chǎn)生器包括設(shè)置在其中以檢測存儲在所述輔助蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位的水位傳感器。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的蒸汽烹飪設(shè)備，其中存儲在所述蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位實質(zhì)上與存儲在所述輔助蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位相同。
14.一種蒸汽烹飪設(shè)備的水位傳感器控制方法，該蒸汽烹飪設(shè)備包括主體，具有烹飪室；蒸汽產(chǎn)生器，具有用于產(chǎn)生將被供應(yīng)到所述烹飪室中的蒸汽的加熱器以及用于檢測存儲在所述蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位的水位傳感器，所述水位傳感器控制方法包括 導(dǎo)通/斷開所述加熱器和所述水位傳感器；以及 在所述加熱器保持處于斷開狀態(tài)時，通過導(dǎo)通所述水位傳感器，檢測存儲在所述蒸汽產(chǎn)生器中的水的水位。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的水位傳感器控制方法，其中檢測所述水的水位包括在斷開所述加熱器之后經(jīng)過一定時間后，導(dǎo)通所述水位傳感器。
全文摘要
本發(fā)明提供一種具有改善的供水和排水結(jié)構(gòu)的蒸汽烹飪設(shè)備及水位傳感器控制方法。該設(shè)備包括主體；烹飪室；用于供應(yīng)蒸汽到烹飪室中的蒸汽產(chǎn)生器；用于存儲水并將水供應(yīng)到蒸汽產(chǎn)生器中的水容器；包括座和滑動塊的供水裝置，該滑動塊可滑動地安裝在座上以從主體抽出；第一供水管，連接滑動塊和水容器；第二供水管，連接水容器和蒸汽產(chǎn)生器；以及排水管，用于將蒸汽產(chǎn)生器中的水排放到主體外部。排水管包括一端，該端固定到滑動塊使得在蒸汽產(chǎn)生器中的水被排放到外部時排水管的該端與滑動塊一起從主體抽出。
文檔編號A47J27/04GK102755102SQ20121012824
公開日2012年10月31日 申請日期2012年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月28日
發(fā)明者姜翰成, 樸根用, 樸贊, 李東澔, 趙珍熙, 金垠吾, 金才顯, 金鐵珍 申請人:三星電子株式會社