專利名稱：籠屜式雙面水餃盤的制作方法
技術領域：
籠屜式雙面水餃盤所屬技術領域[0001]本實用新型涉及一種食品餐具技術領域，能同時適用于生產水餃的托盤與食用水 餃時的盛裝盤。技術背景[0002]目前，公知的水餃托盤是由盤內設置的突棱形成一個個放置水餃的隔棱區(qū)間，以 防止水餃之間粘連；而水餃盛裝盤則是在盤內設置環(huán)形溝槽用于存放撈出餃子時攜帶出的 少量水分，避免餃子泡在水中的問題。但是，這是兩種分離的、分別用于包水餃與吃水餃的 盤具，這就造成材料的浪費以及包水餃與吃水餃環(huán)節(jié)的分離。發(fā)明內容[0003]為了克服包水餃與吃水餃環(huán)節(jié)所用盤具的分離和用材浪費，本實用新型提供一種 籠屜式雙面水餃盤，該雙面水餃盤不僅能夠作為包水餃用的包裝托盤，而且還可以作為對 水餃有濾水作用的食用盤。[0004]本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是在籠屜式雙面水餃盤的正面設 置凸起的環(huán)形空心隔棱和水餃間的空心隔棱，既是在對應的籠屜式雙面水餃盤背面設置環(huán) 形溝槽，籠屜式雙面水餃盤的正面形成單個水餃相互隔離和防止水餃粘連的區(qū)間，各水餃 區(qū)間底部呈凹狀，既是在對應的籠屜式雙面水餃盤背面區(qū)域表面呈凸狀。[0005]本實用新型的效果是，該籠屜式雙面水餃盤一盤兩用，不僅能夠作為水餃的包裝 托盤使用，而且還可以作為對水餃有濾水作用的食用餐盤，由于籠屜式雙面水餃盤的正面 設置凸起的環(huán)形空心隔棱，以防止水餃之間粘連，與之對應的背面則形成環(huán)形溝槽，以存放 水餃帶有的水分，使得水餃干爽；正面隔棱的各個區(qū)間底部呈凹狀，與之對應的背面則是各 個區(qū)間底部呈凸狀，以利于水餃帶有的水分流向溝槽；在籠屜式雙面水餃盤的正面中央設 置凸起的環(huán)形隔棱形成盤中盤，使得食用水餃時有了一個放置水餃蘸料盤的位置，該盤也 可以作為能濾水的水果盤來使用。


[0006]圖1 :是籠屜式雙面水餃盤的俯視圖(正面)[0007]圖2 :是圖1的A-A’剖面示意圖[0008]圖1和圖2中的(I):是籠屜式雙面水餃盤中放置單個水餃的凹狀底面[0009]圖1和圖2中的(2):是籠屜式雙面水餃盤的環(huán)形空心隔棱[0010]圖2中的(3):是籠屜式雙面水餃盤中放置水餃等蘸料盤[0011]圖3是是籠屜式雙面水餃盤的仰視圖(背面)[0012]圖4是是圖3的B-B’剖面示意圖[0013]圖3和圖4中的(I):是籠屜式雙面水餃盤的環(huán)形溝槽[0014]圖3和圖4中的(2):是籠屜式雙面水餃盤中放置水餃的凸狀表面。
具體實施方式
[0015]在圖1和圖2中，籠屜式雙面水餃盤的環(huán)形空心隔棱(2)，呈梯形，尺寸統(tǒng)一，相互 連接貫通，便于實施中工藝安排。[0016]在圖3和圖4中，籠屜式雙面水餃盤的環(huán)形溝槽(I)，呈梯形，尺寸統(tǒng)一，相互連接 貫通，便于水餃帶來的水分均布在溝槽中；在圖2中，籠屜式雙面水餃盤中放置蘸料盤(3)。
權利要求1.一種由盤體和隔層構成的籠屜式雙面水餃盤，其特征是在籠屜式雙面水餃盤正面設置凸起的環(huán)形空心隔棱和水餃間的空心隔棱，既是在對應的籠屜式雙面水餃盤背面設置環(huán)形溝槽。
2.根據(jù)權利要求1所述的籠屜式雙面水餃盤，其特征是在籠屜式雙面水餃盤的正面形成單個水餃相互隔離和防止水餃粘連的區(qū)間，設置該區(qū)間底部呈凹狀，既是在對應的籠屜式雙面水餃盤背面區(qū)域表面呈凸狀。
專利摘要一種籠屜式雙面水餃盤，一盤兩用，即可作為包水餃用的包裝托盤，還可作為對水餃有濾水作用的專用水餃餐盤，該盤正面設置凸起的環(huán)形空心隔棱，形成防止水餃之間粘連的各水餃的間隔，其底部呈凹狀，與之對應的背面則形成環(huán)形溝槽和呈凸狀，以存放水餃帶有的水，利于水餃帶有的水流向溝槽，使水餃干爽，在籠屜式雙面水餃盤的正面中央位置可放置一個吃水餃用的蘸料盤，籠屜式雙面水餃盤也可以作為能濾水的水果盤來使用。
文檔編號A47G19/02GK202820631SQ20112057839
公開日2013年3月27日 申請日期2011年12月27日 優(yōu)先權日2011年12月27日
發(fā)明者王明義 申請人:王明義