專利名稱:一種具有快速排汁口的食品加工機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種食品加工機,特別是涉及一種具有快速排汁口的食品加工機。
背景技術(shù):
現(xiàn)有的擠壓式食品加工機,包括電機、機座、推進螺桿、過濾部和外殼,外殼包括進料口、出渣口、排汁口。食品加工機工作時,把食材從進料口放進腔體內(nèi),電機驅(qū)動推進螺桿旋轉(zhuǎn)工作,推進螺桿擠壓食材,汁液從排汁口排出,食材的殘渣從出渣口排出。但是這種食品加工機只設(shè)有一個排汁口,排汁口設(shè)置于過濾部的末端,這就造成了汁液需要經(jīng)過一個相對較長的路徑才能流到出汁口,使得榨取汁液很容易被氧化,降低了汁液的營養(yǎng)價值,影響汁液的色澤和口感。另一方面,較長的出汁路徑會出現(xiàn)汁液再次被回吸,嚴重影響了出汁率。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型解決的技術(shù)問題是提供一種具有快速排汁口的食品加工機,可提高出汁率。為解決上述技術(shù)問題,本實用新型采用的技術(shù)方案是一種具有快速排汁口的食品加工機,包括電機、機座、外殼,電機與推進螺桿連接,所述的外殼包括集汁腔和第一排汁口,推進螺桿與電機連接,所述的集汁腔內(nèi)設(shè)有過濾部,其中,所述的過濾部包括擠壓筒和過濾架,所述的外殼還包括第二排汁口,第二排汁口對應(yīng)設(shè)在過濾架下部的外殼上,連通外殼內(nèi)部的集汁腔與外部空間。所述的外殼對應(yīng)過濾架位置為圓弧形結(jié)構(gòu),所述的第二排汁口設(shè)于外殼上的圓弧下端。所述的外殼對應(yīng)擠壓筒位置為水平結(jié)構(gòu),所述的第一排汁口設(shè)于外殼下部水平位置上,連通外殼內(nèi)部的集汁腔與外部空間。所述的推進螺桿包括螺桿擠壓部和螺桿頭,所述的擠壓筒與螺桿擠壓部相對應(yīng), 過濾架與螺桿頭相對應(yīng)。所述的過濾架為螺旋形結(jié)構(gòu);推進螺桿的螺桿頭與過濾架擠壓產(chǎn)生的汁液,螺旋形結(jié)構(gòu)的過濾架可收縮和延伸,具有彈性,更加容易通過擠壓作用產(chǎn)生汁液。食品加工機工作時,把要擠壓出汁的食材從進料口裝進加工機內(nèi),電機接通電源, 與電機固定連接的推進螺桿旋轉(zhuǎn)工作,推進螺桿擠壓食材,食材由于推進螺桿與過濾部的擠壓作用產(chǎn)生汁液,擠壓筒的形狀類似水平放置的圓錐,因此產(chǎn)生的汁液會順著擠壓筒流向擠壓筒圓周大端下部,從設(shè)置于外殼下部水平位置的第一排汁口流出;另外一部分的汁液由于螺桿頭與過濾架的擠壓作用,過濾架為螺旋形結(jié)構(gòu),兩者擠壓作用產(chǎn)生汁液,汁液直接從過濾架上流出,汁液滴向外殼上的第二排汁口,從排汁口流向外部空間。與現(xiàn)有技術(shù)相比,有益效果是本實用新型的過濾部包括擠壓筒和過濾架,外殼還包括第二排汁口,第二排汁口對應(yīng)設(shè)在過濾架下部的外殼上,連通外殼內(nèi)部的集汁腔與外部空間;汁液無需經(jīng)過一個相對較長的路徑才能流到排汁口,提高了汁液的營養(yǎng)價值、色澤和口感,增加了出汁率。
圖1是本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
一種具有快速排汁口的食品加工機,包括電機10、機座20、外殼30,電機10與推進螺桿40連接,所述的外殼30包括集汁腔31和第一排汁口 32,推進螺桿40與電機10連接,所述的集汁腔31內(nèi)設(shè)有過濾部50,其中,過濾部50包括擠壓筒51和過濾架52,外殼30 還包括第二排汁口 33,第二排汁口 33對應(yīng)設(shè)在過濾架52下部的外殼30上,連通外殼30內(nèi)部的集汁腔31與外部空間。推進螺桿40包括螺桿擠壓部41和螺桿頭42,所述的擠壓筒 51與螺桿擠壓部41相對應(yīng),過濾架52與螺桿頭42相對應(yīng)。外殼30對應(yīng)過濾架52位置為圓弧形結(jié)構(gòu),第二排汁口 33設(shè)于外殼30上的圓弧下端。產(chǎn)生的汁液從過濾架52上直接流出,由于第二排汁口 33設(shè)置于過濾架52下方,而且第二排汁口 33設(shè)置在圓弧底部,汁液可以經(jīng)過圓弧流向第二排汁口 33或者直接流出,汁液流出的路徑相對減少。外殼30對應(yīng)擠壓筒51位置為水平結(jié)構(gòu),第一排汁口 32設(shè)于外殼30下部水平位置上,連通外殼30內(nèi)部的集汁腔31與外部空間。產(chǎn)生的汁液從過濾架52流出,由于擠壓筒51的形狀類似圓錐形,其圓弧半徑較大,汁液經(jīng)過較長路徑才流至擠壓筒51圓周的大端下部,從第一排汁口 32流出。食品加工機工作時,把要擠壓出汁的食材從進料口裝進加工機內(nèi),電機10接通電源,與電機固定連接的推進螺桿40旋轉(zhuǎn)工作,推進螺桿40擠壓食材,食材由于推進螺桿40 與過濾部50的擠壓作用產(chǎn)生汁液,由螺桿擠壓部41與擠壓筒51配合擠壓產(chǎn)生汁液,擠壓筒51的形狀類似與水平放置的圓錐,因此產(chǎn)生的汁液會順著擠壓筒51流向擠壓筒51圓周大端下部,從設(shè)置于外殼30下部水平位置的第一排汁口 32流出;另外一部分的汁液由于螺桿頭42與過濾架52的擠壓作用,過濾架52為螺旋形結(jié)構(gòu),螺旋形結(jié)構(gòu)的過濾架52可收縮和延伸,具有彈性,更加容易通過擠壓作用產(chǎn)生汁液,,兩者擠壓作用產(chǎn)生汁液,汁液直接從過濾架50上流出,汁液滴向外殼上的第二排汁口,從排汁口流向外部空間,相對路徑較少。以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式,應(yīng)當指出,對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實用新型原理的前提下,對實用新型的技術(shù)方案可以做若干適合實際情況的改進。因此,本實用新型的保護范圍不限于此,本領(lǐng)域中的技術(shù)人員任何基于本實用新型技術(shù)方案上非實質(zhì)性變更均包括在本實用新型保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種具有快速排汁口的食品加工機,包括電機(10 )、機座(20 )、外殼(30 ),電機(10 ) 與推進螺桿(40)連接,所述的外殼(30)包括集汁腔(31)和第一排汁口(32),推進螺桿(40) 與電機(10)連接,所述的集汁腔(31)內(nèi)設(shè)有過濾部(50),其特征在于所述的過濾部(50) 包括擠壓筒(51)和過濾架(52),所述的外殼(30)還包括第二排汁口(33),第二排汁口(33) 對應(yīng)設(shè)在過濾架(52)下部的外殼(30)上,連通外殼(30)內(nèi)部的集汁腔(31)與外部空間。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有快速排汁口的食品加工機,其特征在于所述的外殼(30)對應(yīng)過濾架(52)位置為圓弧形結(jié)構(gòu),所述的第二排汁口(33)設(shè)于外殼(30)上的圓弧下端。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有快速排汁口的食品加工機,其特征在于所述的外殼(30)對應(yīng)擠壓筒(51)位置為水平結(jié)構(gòu),所述的第一排汁口(32)設(shè)于外殼(30)下部水平位置上,連通外殼(30)內(nèi)部的集汁腔(31)與外部空間。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有快速排汁口的食品加工機,其特征在于所述的推進螺桿(40)包括螺桿擠壓部(41)和螺桿頭(42),所述的擠壓筒(51)與螺桿擠壓部(41)相對應(yīng),過濾架(52)與螺桿頭(42)相對應(yīng)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種具有快速排汁口的食品加工機,其特征在于所述的過濾架(52)為螺旋形結(jié)構(gòu)。
專利摘要本實用新型涉及一種食品加工機,特別是涉及一種具有快速排汁口的食品加工機。一種具有快速排汁口的食品加工機,包括電機、機座、外殼,電機與推進螺桿連接,所述的外殼包括集汁腔和第一排汁口,推進螺桿與電機連接,所述的集汁腔內(nèi)設(shè)有過濾部,其中,所述的過濾部包括擠壓筒和過濾架,所述的外殼還包括第二排汁口,第二排汁口對應(yīng)設(shè)在過濾架下部的外殼上,連通外殼內(nèi)部的集汁腔與外部空間。本實用新型的過濾部包括擠壓筒和過濾架,還設(shè)有第二排汁口,汁液無需經(jīng)過一個相對較長的路徑才能流到排汁口,提高了汁液的營養(yǎng)價值、色澤和口感,增加了出汁率。
文檔編號A47J19/00GK202128293SQ20112023440
公開日2012年2月1日 申請日期2011年7月5日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月5日
發(fā)明者劉秦漢, 蔡濤 申請人:美的集團有限公司