專利名稱：一種新型蒸汽鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種用于烹調(diào)蒸、燉食物的器皿，具體涉及一種新型蒸汽鍋。
技術(shù)背景現(xiàn)在市場上普通的蒸汽鍋，其結(jié)構(gòu)為一個整體的鍋體，或者為復(fù)數(shù)個依次疊放的鍋體，均是在內(nèi)部架設(shè)具有通孔的隔板，并在鍋底裝水口進行烹調(diào)，蒸汽通過各層所設(shè)置的通孔上升，達到加熱食物的目的，但也容易造成在蒸煮過程中能量的不必要流失，且食物受熱不均勻，破壞其營養(yǎng)成分等不利后果
實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的是提供一種新型蒸汽鍋，它能夠解決食物干蒸問題，保證了食物的原汁原味，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，實用性強。為了解決背景技術(shù)所存在的問題，本實用新型是采用以下技術(shù)方案它包含底鍋 1、頂蓋2、內(nèi)鍋3，內(nèi)鍋3設(shè)置在底鍋1的內(nèi)側(cè)，頂蓋2蓋接于底鍋1的頂端。所述的底鍋1比內(nèi)鍋高2-3厘米，周圍直徑比內(nèi)鍋約大2-3厘米，底鍋1的口側(cè)分別設(shè)置有兩個對稱的耳環(huán)3-3。所述的頂蓋2設(shè)計向內(nèi)部凸起的空槽結(jié)構(gòu)，可以將里面灌入冷水，并能隨時加入冷水，也可以不加入冷水，也起到一個冷卻的作用，利用冷熱水交替的原理形成水蒸氣，便于蒸餾水凝結(jié)滴下，滴在食物上成原汁湯。所述的內(nèi)鍋3為花缽形，口沿稍寬，向外反曲，缽口 3-1側(cè)周圍設(shè)置有3- 個氣孔 3-2。本實用新型具有以下有益效果能夠解決食物干蒸問題，保證了食物的原汁原味， 結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，實用性強。


圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
參看圖1，本具體實施方式
采用以下技術(shù)方案它包含底鍋1、頂蓋2、內(nèi)鍋3，內(nèi)鍋 3設(shè)置在底鍋1的內(nèi)側(cè)，頂蓋2蓋接于底鍋1的頂端。所述的底鍋1比內(nèi)鍋高2-3厘米，周圍直徑比內(nèi)鍋約大2-3厘米，底鍋1的口側(cè)分別設(shè)置有兩個對稱的耳環(huán)3-3。所述的頂蓋2設(shè)計向內(nèi)部凸起的空槽結(jié)構(gòu)2-1，可以將里面灌入冷水，并能隨時加入冷水，也可以不加入冷水，也起到一個冷卻的作用，利用冷熱水交替的原理形成水蒸氣， 便于蒸餾水凝結(jié)滴下，滴在食物上成原汁湯。所述的內(nèi)鍋3為花缽形，口沿稍寬，向外反曲，缽口 3-1側(cè)周圍設(shè)置有3- 個氣孔3-2。本具體實施方式
將內(nèi)鍋3裝入底鍋1內(nèi)，底鍋1正好頂住內(nèi)鍋3 口沿，兩者構(gòu)成夾壁；蒸制食物時，蒸汽從夾壁內(nèi)通過氣孔進入內(nèi)鍋3，同時上升遇到頂上頂蓋，頂蓋2設(shè)計向內(nèi)部凸起的空槽結(jié)構(gòu)2-1便于蒸餾水凝結(jié)滴下，滴在食物上成原汁湯。本具體實施方式
能夠解決食物干蒸問題，保證了食物的原汁原味，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，實用性強。
權(quán)利要求1.一種新型蒸汽鍋，其特征在于它包含底鍋(1)、頂蓋O)、內(nèi)鍋(3)，內(nèi)鍋(3)設(shè)置在底鍋(1)的內(nèi)側(cè)，頂蓋( 蓋接于底鍋(1)的頂端。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型蒸汽鍋，其特征在于所述的底鍋(1)比內(nèi)鍋高2-3 厘米，周圍直徑比內(nèi)鍋約大2-3厘米，底鍋(1)的口側(cè)分別設(shè)置有兩個對稱的耳環(huán)(3-3)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型蒸汽鍋，其特征在于所述的頂蓋( 設(shè)計向內(nèi)部凸起的空槽結(jié)構(gòu)0-1)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型蒸汽鍋，其特征在于所述的內(nèi)鍋C3)為花缽形，口沿稍寬，向外反曲。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型蒸汽鍋，其特征在于所述的內(nèi)鍋(3)的缽口(3-1) 側(cè)周圍設(shè)置有3-M個氣孔(3-2)。
專利摘要一種新型蒸汽鍋，它涉及一種用于烹調(diào)蒸、燉食物的器皿。它包含底鍋、頂蓋、內(nèi)鍋，內(nèi)鍋設(shè)置在底鍋的內(nèi)側(cè)，頂蓋蓋接于底鍋的頂端，底鍋比內(nèi)鍋高2-3厘米，周圍直徑比內(nèi)鍋約大2-3厘米，底鍋的口側(cè)分別設(shè)置有兩個對稱的耳環(huán)，頂蓋設(shè)計向內(nèi)部凸起的空槽結(jié)構(gòu)，可以將里面灌入冷水，并能隨時加入冷水，也可以不加入冷水，也起到一個冷卻的作用，利用冷熱水交替的原理形成水蒸氣，便于蒸餾水凝結(jié)滴下，滴在食物上成原汁湯，內(nèi)鍋為花缽形，口沿稍寬，向外反曲，缽口側(cè)周圍設(shè)置有數(shù)個氣孔；本實用新型能夠解決食物干蒸問題，保證了食物的原汁原味，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，實用性強。
文檔編號A47J27/04GK202112871SQ20112009736
公開日2012年1月18日 申請日期2011年4月6日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月6日
發(fā)明者潘國棟 申請人:潘國棟