專利名稱：食品加熱器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加熱工具，尤其是涉及一種在湯鍋里對(duì)食物進(jìn)行加熱的 食品加熱器。
背景技術(shù)：
目前的湯鍋或者火鍋，都是通過鍋底加熱的方式對(duì)鍋內(nèi)的湯料或者食物進(jìn)行加 熱，但是此種加熱方式的火候不易掌握，若加熱時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)把食物煮爛煮老，加熱時(shí)間短，食 物未煮熟，為此，市場(chǎng)上出現(xiàn)了筒式燙魚器，該燙魚器主要有加熱筒，該加熱筒下部的筒壁 上開有熱交換孔，并在底部開有漏水孔，加熱筒放置在湯鍋或者火鍋內(nèi)，加熱筒內(nèi)設(shè)置可以 取出的托盤或者內(nèi)筒，再在托盤或者內(nèi)筒中放置加熱介質(zhì)，如火山石、鵝卵石等，加熱筒外 放置魚片、肉片等食物，湯料通過熱交換將加熱介質(zhì)的熱量傳遞給食物。這種加熱器有效利 用了加熱介質(zhì)的熱能，易于掌握火候。但是現(xiàn)有加熱器也存在如下不足第一是在加熱筒內(nèi)設(shè)置托盤或者內(nèi)筒，使用不 方便，尤其是取出放置加熱介質(zhì)過程長(zhǎng)，熱量利用率低；第二是結(jié)構(gòu)復(fù)雜，故而操作步驟多， 部件多，使用成本高。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單新穎，使用方便的食品加 熱器。本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下一種食品加熱器，包括加熱筒，該加熱筒下部的筒壁 上開有傳熱孔，該加熱筒的筒底開有漏水孔，在該加熱筒上部安裝有提手，其要點(diǎn)是在所 述加熱筒中部鉸接有正對(duì)的第一翻板和第二翻板，所述第一翻板和第二翻板下方裝有支撐 該第一翻板和第二翻板的支架，所述支架支撐在所述加熱筒上，該支架一部穿過所述加熱 筒的側(cè)壁支撐所述第一翻板和第二翻板，一部位于所述加熱筒外。采用以上結(jié)構(gòu)，加熱筒中部鉸接有正對(duì)的第一翻板和第二翻板，如此即取代了傳 統(tǒng)的采用托盤或者內(nèi)筒等中間環(huán)節(jié)，其結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單，不在需要托盤和內(nèi)筒等轉(zhuǎn)運(yùn)加熱介 質(zhì)，所述第一翻板和第二翻板在支架的支撐下，該第一翻板和第二翻板將加熱筒分隔為上 下兩部分，加熱介質(zhì)限制在加熱筒的上半部，通過對(duì)支架的拉伸控制，就可以控制第一翻板 和第二翻板的傾翻，使加熱介質(zhì)直接落入加熱筒的下半部，因此可以直接將加熱介質(zhì)裝入 加熱筒內(nèi)，減少熱量損失，也較傳統(tǒng)技術(shù)更安全。所述支架由矩形支撐架和固定在該支撐架上的拉手構(gòu)成，其中所述支撐架位于所 述加熱筒內(nèi)，該支撐架用于支撐所述第一翻板和第二翻板，所述拉手位于所述加熱筒外。采 用以上結(jié)構(gòu)支撐架對(duì)所述第一翻板和第二翻板的支撐更加可靠，而設(shè)置拉手能夠輕易的將 支架從加熱筒內(nèi)拉出，實(shí)現(xiàn)第一翻板和第二翻板的傾翻，當(dāng)需要更換加熱介質(zhì)時(shí)，直接傾倒 加熱筒內(nèi)的加熱介質(zhì)，此時(shí)將支架推入加熱筒即可。所述加熱筒為方筒，該加熱筒橫截面為矩形，在該加熱筒相對(duì)的兩側(cè)壁上均設(shè)有內(nèi)凹的漏水槽，并該兩個(gè)漏水槽位于所述支架的兩側(cè)，并所述第一翻板和第二翻板分別鉸 接在該兩個(gè)漏水槽的內(nèi)壁上。采用以上結(jié)構(gòu)，設(shè)置漏水槽至少具有兩個(gè)特點(diǎn)，第一個(gè)是能夠 便于湯料的流動(dòng)，第二是使得本實(shí)用新型外表更加美觀。有益效果本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單新穎，使用方便，能夠使加熱介質(zhì)的熱量得到有效 的利用。具有整體美觀、大方、檔次高等特點(diǎn)。

圖1為本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1中的A-A剖視圖；圖3為圖1中的B-B剖視圖；圖4為第一翻板3和第二翻板4搭放在支架5上的結(jié)構(gòu)示意圖；圖5為第一翻板3和第二翻板4與支架5分離的結(jié)構(gòu)示意。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明如圖1 圖5所示的一種食品加熱器，包括加熱筒1，該加熱筒1下部的筒壁上開 有傳熱孔a，該加熱筒1的筒底開有漏水孔b，在該加熱筒1上部安裝有提手2，在所述加熱 筒1中部鉸接有正對(duì)的第一翻板3和第二翻板4，所述第一翻板3和第二翻板4下方裝有支 撐該第一翻板3和第二翻板4的支架5，所述支架5支撐在所述加熱筒1上，該支架5 —部 穿過所述加熱筒1的側(cè)壁支撐所述第一翻板3和第二翻板4，一部位于所述加熱筒1夕卜。結(jié)合圖1、圖3和圖5可以看出所述支架5由矩形支撐架fe和固定在該支撐架 5a上的拉手恥構(gòu)成，其中所述支撐架fe位于所述加熱筒1內(nèi)，該支撐架fe用于支撐所述 第一翻板3和第二翻板4，所述拉手恥位于所述加熱筒1外。請(qǐng)參見圖4和圖5 所述加熱筒1為方筒，該加熱筒1橫截面為矩形，在該加熱筒1 相對(duì)的兩側(cè)壁上均設(shè)有內(nèi)凹的漏水槽c，并該兩個(gè)漏水槽c位于所述支架5的兩側(cè)，并所述 第一翻板3和第二翻板4分別鉸接在該兩個(gè)漏水槽c的內(nèi)壁上。本實(shí)用新型的工作情況如下支架5的支撐架fe位于加熱筒1內(nèi)，從而使得第一翻板3和第二翻板4將加熱筒 1分隔成上下兩個(gè)部分，加熱介質(zhì)限制在加熱筒1的上半部，當(dāng)支撐架fe被拉出加熱筒1 后，加熱介質(zhì)直接落入加熱筒1的下半部。以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本 實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型 的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種食品加熱器，包括加熱筒(1)，該加熱筒(1)下部的筒壁上開有傳熱孔(a)，該加 熱筒(1)的筒底開有漏水孔(b)，在該加熱筒(1)上部安裝有提手(2)，其特征在于在所述 加熱筒(1)中部鉸接有正對(duì)的第一翻板(3)和第二翻板(4)，所述第一翻板(3)和第二翻板 (4)下方裝有支撐該第一翻板(3)和第二翻板(4)的支架(5)，所述支架(5)支撐在所述加 熱筒(1)上，該支架(5 ) 一部穿過所述加熱筒(1)的側(cè)壁支撐所述第一翻板(3 )和第二翻板 (4)，一部位于所述加熱筒(1)外。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加熱器，其特征在于所述支架(5)由矩形支撐架(5a) 和固定在該支撐架(5a)上的拉手(5b)構(gòu)成，其中所述支撐架(5a)位于所述加熱筒(1)內(nèi)， 該支撐架(5a)用于支撐所述第一翻板(3 )和第二翻板(4 )，所述拉手(5b )位于所述加熱筒 (1)外。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加熱器，其特征在于所述加熱筒(1)為方筒，該加熱筒 (1)橫截面為矩形，在該加熱筒(1)相對(duì)的兩側(cè)壁上均設(shè)有內(nèi)凹的漏水槽(c)，并該兩個(gè)漏 水槽(c)位于所述支架(5)的兩側(cè)，并所述第一翻板(3)和第二翻板(4)分別鉸接在該兩個(gè) 漏水槽(c)的內(nèi)壁上。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種食品加熱器，包括加熱筒，該加熱筒下部的筒壁上開有傳熱孔，該加熱筒的筒底開有漏水孔，在該加熱筒上部安裝有提手，在所述加熱筒中部鉸接有正對(duì)的第一翻板和第二翻板，所述第一翻板和第二翻板下方裝有支撐該第一翻板和第二翻板的支架，所述支架支撐在所述加熱筒上，該支架一部穿過所述加熱筒的側(cè)壁支撐所述第一翻板和第二翻板，一部位于所述加熱筒外。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單新穎，使用方便，能夠使加熱介質(zhì)的熱量得到有效的利用。具有整體美觀、大方、檔次高等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J36/24GK201911920SQ20112002220
公開日2011年8月3日 申請(qǐng)日期2011年1月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月24日
發(fā)明者王俊政, 袁守龍 申請(qǐng)人:重慶僑巴兒餐飲文化傳播有限公司