專利名稱：室內(nèi)烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種烤架，特別是涉及一種室內(nèi)烤爐。
背景技術(shù)：
戶外烤肉是一種很普遍的食物烹煮方法。大約75%的美國(guó)家庭具有戶外烤架。時(shí)常有人嘗試在室內(nèi)使用戶外烤架來(lái)烤肉。然而，由于戶外烤架并非設(shè)計(jì)用于室內(nèi)使用，因此在室內(nèi)使用戶外烤架相當(dāng)危險(xiǎn)。室內(nèi)烤肉必須由特別為室內(nèi)使用設(shè)計(jì)的烤架來(lái)進(jìn)行。目前在相關(guān)領(lǐng)域中有兩種產(chǎn)品可允許使用者在室內(nèi)烤肉。第一種為烤肉平底鍋 (grill pan)，其包括一烤肉平臺(tái)，且該平臺(tái)具有許多隆起的“背脊”(ridge)。此烤肉平底鍋用于火爐上?？救馄降族伒谋臣乖试S使用者在食物上制造出“格子狀”的痕跡。第二種為電子烤架，其與烤肉平底鍋的結(jié)構(gòu)相似，但為電子式的。雖然現(xiàn)有技術(shù)的室內(nèi)烤架允許使用者在室內(nèi)烤肉，但是這些室內(nèi)烤架仍存在一些缺點(diǎn)。舉例而言，由于使用者并非真正地在烤肉，故現(xiàn)有技術(shù)的室內(nèi)烤架無(wú)法向食物添加真正的BBQ味道/風(fēng)味。此外，由于部分現(xiàn)有技術(shù)的室內(nèi)烤架由電力來(lái)供應(yīng)能源且具有電線及控制器，不容易清潔，故清洗此類室內(nèi)烤架會(huì)相當(dāng)耗時(shí)。此外，由于控制較為復(fù)雜，故這些現(xiàn)有技術(shù)的室內(nèi)烤架并不容易使用。本發(fā)明可克服上述現(xiàn)有技術(shù)中所存在的限制。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的實(shí)施例涉及一種室內(nèi)烤爐。本發(fā)明的一個(gè)方面提供了一種室內(nèi)烤爐，包括一烤架外殼、一可移動(dòng)式圓錐體、以及一可移動(dòng)式爐柵，所述烤架外殼可容納一可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩?？梢苿?dòng)式圓錐體設(shè)置于可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩上方，而可移動(dòng)式爐柵設(shè)置于可移動(dòng)式圓錐體上方。在烤肉和/或烹調(diào)的過(guò)程中，烤架外殼位于火爐的燃燒器上。典型而言，烤架外殼的頂部包括一開口，而底部包括一孔洞。所述孔洞允許由燃燒器產(chǎn)生的熱和/或火焰通過(guò)，以加熱可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩。由可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩所放射的熱能對(duì)可移動(dòng)式圓錐體進(jìn)行加熱?？炯芡鈿ひ簿哂卸鄠€(gè)把手，所述把手掛置于烤架外殼的外部區(qū)域。在部分實(shí)施例，烤架進(jìn)一步包括多個(gè)可移動(dòng)式的把手護(hù)套，用以耦合至把手。一般而言，所述可移動(dòng)式的把手護(hù)套是抗熱的。于部分實(shí)施例中，可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩包括一加熱導(dǎo)引器，該加熱導(dǎo)引器整體性地耦合至一油脂環(huán)。加熱導(dǎo)引器會(huì)放射熱能并用以加熱可移動(dòng)式爐柵。加熱導(dǎo)引器具有多個(gè)開口，所述多個(gè)開口由多個(gè)突起的封蓋所覆蓋。于部分實(shí)施例中，利用單一的打印工藝在一薄金屬片上形成所述具有多個(gè)開口及多個(gè)突起的封蓋的加熱導(dǎo)引器。所述多個(gè)開口允許由燃燒器所產(chǎn)生的熱和/或火焰通過(guò)，而所述多個(gè)突起的封蓋會(huì)避免殘留的食物掉落通過(guò)這些開口。一般而言，加熱導(dǎo)引器可燃燒油脂，從而為食物添加真正的BBQ味道/風(fēng)味。當(dāng)油脂接觸到加熱導(dǎo)引器時(shí)，烤架可允許產(chǎn)生小火。較佳而言，油脂環(huán)會(huì)向下傾斜一角度，并引導(dǎo)殘留食物(包括液態(tài)殘留物，如油脂)遠(yuǎn)離烤架外殼底部的孔洞。由此，殘留的食物會(huì)被收集在油脂環(huán)及烤架外殼之間。通過(guò)在油脂環(huán)及烤架外殼之間收集剩余的油脂，烤架可避免較大的火。于其它實(shí)施例中，可移動(dòng)式爐柵為一種強(qiáng)力(heavy-duty)爐柵。然而，于其它實(shí)施例中，可移動(dòng)式爐柵為一種層列式(tiered)的爐柵。一般而言，可移動(dòng)式爐柵位于烤架外殼中的可移動(dòng)式圓錐體及可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩的上方。于進(jìn)一步的實(shí)施例中，烤架還包括一分隔板。當(dāng)使用時(shí)，烤架外殼位于分隔板上， 從而避免烤架外殼直接接觸火爐表面。于部分實(shí)施例中，分隔板包括一實(shí)質(zhì)上平坦的底座， 該底座具有多個(gè)穿越其中的孔隙及多個(gè)耦合于其上的鰭狀腳。一般而言，這些鰭狀腳會(huì)環(huán)繞這些孔隙。另外，于進(jìn)一步的實(shí)施例中，烤架還包括具有一個(gè)或多個(gè)通風(fēng)口的蓋子。每一通風(fēng)口可選擇性地并可調(diào)整性地開啟及關(guān)閉。較佳而言，烤架外殼、蓋子、可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩、 可移動(dòng)式圓錐體、可移動(dòng)式爐柵、及分隔板可涂布瓷料并可在自動(dòng)清洗爐Gelf-cieaning Oven)和/或自動(dòng)洗碗機(jī)中進(jìn)行清洗。本發(fā)明的另一方面提供一種室內(nèi)烤爐，包括一烤架外殼、一燃燒器護(hù)罩、一圓錐體及一分隔板?？炯芡鈿ろ敳烤哂幸婚_口，底部具有一孔洞。燃燒器護(hù)罩可移動(dòng)地設(shè)置于烤架外殼內(nèi)并位于孔洞周遭突起的邊緣上。圓錐體可移動(dòng)地設(shè)置于烤架外殼內(nèi)且位于燃燒器護(hù)罩上。分隔板具有多個(gè)孔隙。分隔板設(shè)置以支撐上方的烤架外殼，使烤架外殼的孔洞位于多個(gè)孔隙的上方。一般而言，烤架外殼具有一個(gè)或多個(gè)把手，把手掛置于烤架外殼的外部區(qū)域。于部分實(shí)施例中，本室內(nèi)烤爐還包括一個(gè)或多個(gè)可移動(dòng)式的把手護(hù)套。所述把手護(hù)套可保護(hù)手以避免灼傷。就此而言，所述可移動(dòng)式的把手護(hù)套一般為抗熱的?？炯芡鈿ひ舶ㄒ煌怀霾?，該突出部整體性地耦合于烤架外殼的內(nèi)部以支撐爐柵。于部分實(shí)施例中，孔洞周遭的突起邊緣會(huì)在烤架外殼的底部創(chuàng)造一通道。一般而言，通道可收集殘留的食物。突起的邊緣可支撐燃燒器護(hù)罩。于部分實(shí)施例中，燃燒器護(hù)罩包括一加熱導(dǎo)引器及一油脂環(huán)。一般而言，加熱導(dǎo)引器及油脂環(huán)是整體耦合的。孔洞允許燃燒器所產(chǎn)生的熱及火焰通過(guò)，以對(duì)加熱導(dǎo)引器進(jìn)行加熱。較佳而言，加熱導(dǎo)引器會(huì)放射熱能且用以加熱圓錐體。于部分實(shí)施例中，加熱導(dǎo)引器設(shè)置為圓拱狀且具有多個(gè)開口及多個(gè)突起的封蓋。一般而言，所述多個(gè)突起的封蓋覆蓋所述多個(gè)開口。所述多個(gè)開口允許燃燒器產(chǎn)生的熱及火焰穿越通過(guò)，而所述多個(gè)突起的封蓋避免殘留的食物掉落通過(guò)所述多個(gè)開口。于部分實(shí)施例中，利用單一的打印工藝在一薄金屬片上形成所述具有多個(gè)開口及多個(gè)突起的封蓋的加熱導(dǎo)引器。一般而言，加熱導(dǎo)引器可燃燒油脂，從而為食物添加真正的BBQ味道/風(fēng)味。當(dāng)油脂接觸到加熱導(dǎo)引器時(shí)，本發(fā)明的室內(nèi)烤爐可允許產(chǎn)生小火。較佳而言，油脂環(huán)具有一外徑及一內(nèi)徑。一般而言，外徑大于孔洞的直徑，而內(nèi)徑不大于加熱導(dǎo)引器的直徑。一般而言，油脂環(huán)會(huì)導(dǎo)引殘留食物遠(yuǎn)離孔洞。 于部分實(shí)施例中，油脂環(huán)向下傾斜，以允許殘留的食物滑落油脂環(huán)而朝烤架外殼底部的通道移動(dòng)。因此，殘留的食物會(huì)被收集于油脂環(huán)及烤架外殼之間。本發(fā)明的室內(nèi)設(shè)備會(huì)避免在油脂環(huán)及烤架外殼之間的油脂產(chǎn)生更大的火。于部分實(shí)施例中，圓錐體的直徑小于其水平放置的烤架外殼對(duì)應(yīng)部分的直徑。于部分實(shí)施例中，分隔板包括多個(gè)鰭狀腳，其中，部分的鰭狀腳緊靠于突起邊緣的外表面。于其它實(shí)施例中，室內(nèi)烤爐進(jìn)一步包括一爐柵及一蓋子。爐柵為一種強(qiáng)力爐柵。蓋子具有至少一個(gè)通風(fēng)口。所述至少一個(gè)通風(fēng)口可選擇性地及可調(diào)整性地開啟或關(guān)閉。較佳而言，烤架外殼、蓋子、燃燒器護(hù)罩、及爐柵可涂布瓷料并可在自動(dòng)清洗爐和/或自動(dòng)洗碗機(jī)中進(jìn)行清洗。本發(fā)明又一方面為一種室內(nèi)烤爐，包括一烤架外殼、一燃燒器護(hù)罩及一分隔板?？炯芡鈿ぞ哂幸豁敳块_口及一底部開口，頂部開口適用于接收爐柵。于部分實(shí)施例中，底部開口包括一朝內(nèi)且朝上的邊緣。燃燒器護(hù)罩的大小實(shí)質(zhì)上覆蓋底部開口并適于邊緣內(nèi)。于其它實(shí)施例中，燃燒器護(hù)罩包括至少一個(gè)突起的封蓋。分隔板用以支撐上方的烤架外殼。分隔板具有多個(gè)鰭狀腳，鰭狀腳設(shè)置為緊靠底部開口的邊緣外表面。于部分實(shí)施例中，每一鰭狀腳的鰭狀部分呈一角度，以對(duì)應(yīng)底部開口的邊緣角度。于部分實(shí)施例中，烤架還包括一圓錐體。圓錐體位于烤架外殼內(nèi)的燃燒器護(hù)罩上方。通過(guò)至少一個(gè)突起的封蓋的熱能會(huì)對(duì)圓錐體加熱。于部分實(shí)施例中，圓錐體用以蒸發(fā)液體。


圖1顯示依照本發(fā)明所述的室內(nèi)烤爐及其組件的爆炸圖。圖2A-2C顯示依照本發(fā)明所述的室內(nèi)烤爐的組裝流程。圖3A-3F顯示依照本發(fā)明所述的室內(nèi)烤爐組合后的各種不同視角。圖4顯示依照本發(fā)明所述的室內(nèi)烤爐組合后的第一側(cè)的透視圖。圖5A顯示依照本發(fā)明所述的可移動(dòng)式圓錐體。圖5B顯示具有可移動(dòng)式圓錐體的組合后的室內(nèi)烤爐的剖視圖。圖6顯示依照本發(fā)明所述的分隔板。圖7顯示依照本發(fā)明所述的具有可移動(dòng)式圓錐體及分隔板的組合后的室內(nèi)烤爐第一側(cè)的透視圖。
具體實(shí)施例方式于下列敘述中，將闡明許多細(xì)節(jié)以利于解釋本發(fā)明。然而，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解無(wú)需利用這些具體細(xì)節(jié)或均等物即可實(shí)施本發(fā)明。附圖中所示的參考圖將會(huì)詳細(xì)地介紹本發(fā)明的實(shí)施方式。相同的組件符號(hào)將用于所有附圖中及以下詳細(xì)說(shuō)明中，以對(duì)照相同或相似的部件。本發(fā)明的實(shí)施例涉及一種室內(nèi)烤爐。所述室內(nèi)烤爐是一種可允許使用者在室內(nèi)復(fù)制戶外烤肉的裝置。于部分實(shí)施例中，室內(nèi)烤爐座落于火爐的瓦斯或電子燃燒器上，且將燃燒器產(chǎn)生的熱提供給烤架及待烹煮的食物。因此，室內(nèi)烤爐缺少如同電線或控制器等電子組件，故可易于使用及清洗。圖1顯示依照本發(fā)明所述的室內(nèi)烤爐100及其各種不同組件的爆炸圖。室內(nèi)烤爐 100較佳包括一烤架外殼105。于部分實(shí)施例中，烤架外殼105呈雙曲線狀。然而，烤架外殼105也可為其它形狀。一般而言，烤架外殼105的頂部包括一開口，而底部包括一孔洞。 于部分實(shí)施例中，孔洞為圓形且比烤架外殼105的下表面小?？炯芡鈿さ撞康目锥粗車h(huán)繞有一突起的邊緣110，并于烤架外殼105的底部創(chuàng)造一通道。一般而言，通道用以收集殘留的食物，例如顆粒、液體及油脂。突起的邊緣110用以支撐燃燒器護(hù)罩115。燃燒器護(hù)罩115將于下文中詳細(xì)說(shuō)明。較佳而言，烤架外殼105包括一突出部120，該突出部120整體性地環(huán)合于烤架外殼105內(nèi)部。于部分實(shí)施例中，上述內(nèi)部位于接近烤架外殼105的頂部。一般而言，突出部 120用以支撐爐柵125。爐柵125將于下文中詳細(xì)說(shuō)明。較佳而言，烤架外殼105也包括一個(gè)或多個(gè)把手130，把手掛置于烤架外殼105的外部。于部分實(shí)施例中，所述外部位于接近烤架外殼105的頂部。一般而言，所述一個(gè)或多個(gè)把手130利用焊件或接合件掛置于烤架外殼105上?；蛘?，所述一個(gè)或多個(gè)把手130與烤架外殼105為一體成形的。于其它實(shí)施例中，室內(nèi)烤爐100包括一個(gè)或多個(gè)可移動(dòng)式把手護(hù)套135。一般而言，一可移動(dòng)式把手護(hù)套135用以保護(hù)一把手130。較佳而言，可移動(dòng)式把手護(hù)套135為抗熱的。因此，當(dāng)把手130太熱而無(wú)法觸碰時(shí)，可移動(dòng)式把手護(hù)套135可保護(hù)手免于可能的灼傷。此外，可移動(dòng)式把手護(hù)套135供使用者在握持和/或攜帶室內(nèi)烤爐100時(shí)可緊緊抓牢。室內(nèi)烤爐100包括一蓋子140。一般而言，蓋子140具有一球形握把145，用以拿起蓋子140。一般而言，球形握把145通過(guò)如螺絲及墊圈等固定件，可分離式地耦合于蓋子 140?；蛘撸蛐挝瞻?45與蓋子140為一體成形的。于其它實(shí)施例中，蓋子140具有一把手條以舉起蓋子140。較佳而言，蓋子140包括一個(gè)或多個(gè)通風(fēng)口 150，以允許通風(fēng)和/或火爐的燃燒器的火焰燃燒。于部分實(shí)施例中，一個(gè)或多個(gè)通風(fēng)口 150可選擇性地或可調(diào)整性地開啟及關(guān)閉。較佳而言，蓋子140為圓拱狀。然而，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)知悉蓋子140 可設(shè)置為各種不同形狀及尺寸，取決于其應(yīng)用。于部分實(shí)施例中，燃燒器護(hù)罩115包括一加熱導(dǎo)引器115a、一油脂環(huán)11 及多個(gè)垂直支撐部115c。一般而言，加熱導(dǎo)引器11 整體性地耦合至多個(gè)垂直支撐部115c，而這些垂直支撐部115c則整體性地耦合至油脂環(huán)11恥。加熱導(dǎo)引器11 一般設(shè)置為圓拱狀， 但也可設(shè)置為其它形狀，如平坦的正方表面。于部分實(shí)施例中，加熱導(dǎo)引器11 具有多個(gè)開口，所述多個(gè)開口由多個(gè)突起的封蓋所覆蓋。所述多個(gè)開口允許由火爐的燃燒器所產(chǎn)生的熱和/或火焰來(lái)穿越通過(guò)，而多個(gè)突起的封蓋會(huì)避免殘留的食物掉落通過(guò)這些開口。一般而言，圓拱狀的加熱導(dǎo)引器11 允許殘留的食物滑落經(jīng)過(guò)加熱導(dǎo)引器11 至下方的油脂環(huán)1Mb。在每一垂直支撐部115c之間及加熱導(dǎo)引器11 與油脂環(huán)11 之間的空隙也允許火爐的燃燒器產(chǎn)生的熱和/或火焰來(lái)穿越通過(guò)。于部分實(shí)施例中，所述包括多個(gè)開口及多個(gè)封蓋的加熱導(dǎo)引器11 是利用單一打印工藝在一薄金屬片上形成的。為了確保油脂環(huán)11 捕捉到由加熱導(dǎo)引器11 所掉落的殘留食物，優(yōu)選油脂環(huán) 115b的外徑小于烤架外殼105的底部直徑但大于孔洞直徑，而優(yōu)選油脂環(huán)11 的內(nèi)徑不大于加熱導(dǎo)引器11 的直徑。于部分實(shí)施例中，油脂環(huán)11 會(huì)微幅地向下傾斜，使殘留的食物由油脂環(huán)11 朝位于烤架外殼105底部的通道滑落。如上所述，燃燒器護(hù)罩115 —般位于突起的邊緣110上并位于烤架外殼105底部的上方。對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，也可在本發(fā)明的精神及范疇內(nèi)，選擇性地設(shè)置各種不同的燃燒器護(hù)罩115。于部分實(shí)施例中，爐柵125為一種強(qiáng)力爐柵。于部分實(shí)施例中，爐柵125具有無(wú)黏性表面。較佳而言，爐柵125的形狀及尺寸相似于突出部120，從而可放置于突出部120上。 于部分實(shí)施例中，爐柵125的直徑及突出部120的外徑相等。一般而言，爐柵125直接置于燃燒器護(hù)罩115的上方。較佳而言，爐柵125及燃燒器護(hù)罩115并未接觸。于部分實(shí)施例中，爐柵125為層列式的(未圖示)。待火烤和/或烹煮的食物放置于爐柵125上。
較佳而言，烤架外殼105底部的孔洞大小與火爐的燃燒器相同?；蛘?，孔洞的尺寸較小但仍足以使烤架外殼105的底部不會(huì)覆蓋到大部分的燃燒器表面，以利允許燃燒器產(chǎn)生足夠的熱和/或火焰穿過(guò)孔洞。如前文所述，熱和/或火焰接著通過(guò)空隙及多個(gè)開口。因此，烤架外殼105底部的孔洞允許熱和/或火焰來(lái)對(duì)加熱導(dǎo)引器11 進(jìn)行加熱。當(dāng)加熱導(dǎo)引器11 變熱時(shí)，其會(huì)放射熱能而接著加熱直接位于燃燒器護(hù)罩115上方的爐柵125，從而對(duì)爐柵125上的食物進(jìn)行火烤及烹煮。食物(如肉食)產(chǎn)生的油脂會(huì)滴到加熱導(dǎo)引器11 上。較佳而言，當(dāng)油脂接觸到加熱導(dǎo)引器11 時(shí)會(huì)燃燒，從而添加真正的BBQ味道/風(fēng)味至食物上。于部分實(shí)施例中，當(dāng)油脂碰觸到加熱導(dǎo)引器11 時(shí)，室內(nèi)烤爐100允許產(chǎn)生小火。如上所述，加熱導(dǎo)引器11 整體性地耦合至多個(gè)垂直支撐部115c，其接著耦合至油脂環(huán)11釙。一般而言，加熱導(dǎo)引器11 及油脂環(huán)11 的功能不同的。加熱導(dǎo)引器11 用以使殘留食物(包括在加熱導(dǎo)引器11 上未被燃燒的剩余油脂)滑落通過(guò)多個(gè)突起的封蓋，這些封蓋會(huì)覆蓋下方油脂環(huán)11 的多個(gè)開口。油脂環(huán)11 接著引導(dǎo)剩余食物遠(yuǎn)離孔洞而朝向通道，以避免剩余的油脂發(fā)生如著火等狀況。具體而言，剩余的油脂較佳被收集在油脂環(huán)11 下方的通道中。由于剩余的油脂被收集于油脂環(huán)11 下方的通道，而不能接觸到燃燒器，故剩余的油脂較不會(huì)著火。據(jù)此，由于剩余的油脂被收集在油脂環(huán)11 及烤架外殼105之間，故本發(fā)明的室內(nèi)烤爐100可避免通道中的剩余油脂所可能造成的大火。圖2A-2C顯示本發(fā)明的室內(nèi)烤爐100的組裝過(guò)程。如圖2A所示，欲組裝本室內(nèi)烤爐100時(shí)，使用者可先將燃燒器護(hù)罩115放置于烤架外殼105內(nèi)的突起的邊緣110上。突起邊緣110用以支撐燃燒器護(hù)罩115。接著，如圖2B所示，使用者可將爐柵125放置于突出部120上。突出部120用以支撐爐柵125。將內(nèi)部具有燃燒器護(hù)罩115及爐柵125的烤架外殼105放置于火爐的燃燒器上。另外，在燃燒器護(hù)罩115和/或爐柵125置入烤架外殼105之前，將烤架外殼105放置于火爐的燃燒器上。如圖2C所示，在烹煮和/或火烤的過(guò)程中，使用者可選擇性地將蓋子140放置于烤架外殼105上。使用者也可選擇性地或可調(diào)整性地覆蓋一個(gè)、部分或全部的通風(fēng)口 150。圖3A-3F顯示不同視角的組合后的本發(fā)明的室內(nèi)烤爐100。圖3A顯示組合后的室內(nèi)烤爐100的俯視圖。蓋子140完全隱藏室內(nèi)烤爐100內(nèi)部的燃燒器護(hù)罩115及爐柵 125(參見圖2B)。圖:3B顯示組合后的室內(nèi)烤爐100的仰視圖。燃燒器護(hù)罩115的局部視圖可透過(guò)烤架外殼105的底部孔洞觀看。圖3C顯示組合后的室內(nèi)烤爐100的第一側(cè)視圖。 圖3D顯示組合后的室內(nèi)烤爐100的第二側(cè)視圖。圖3E顯示組合后的室內(nèi)烤爐100的第三側(cè)視圖。圖3F顯示組合后的室內(nèi)烤爐100的第四側(cè)視圖。圖4顯示組合后的室內(nèi)烤爐100 第一側(cè)的透視圖。同時(shí)參見圖5A與圖5B。圖5A顯示依照本發(fā)明所述的可移動(dòng)式圓錐體500。圖 5B顯示具有可移動(dòng)式圓錐體500但無(wú)蓋子140的組合后室內(nèi)烤爐100的剖面圖。當(dāng)組合室內(nèi)烤爐100時(shí)，將可移動(dòng)式圓錐體500選擇性地設(shè)置于爐柵125及燃燒器護(hù)罩115之間。 可移動(dòng)式圓錐體500中央具有一孔洞500a，使一棒狀物505可穿過(guò)插入以耦合燃燒器護(hù)罩 115。棒狀物可將可移動(dòng)式圓錐體500安置并安全地維持于燃燒器護(hù)罩115上方及爐柵125 下方，并與燃燒器護(hù)罩115間隔第一距離，與爐柵125間隔第二距離。如圖5B所示，棒狀物 505插入通過(guò)可移動(dòng)式圓錐體500的孔洞500a，且固定于燃燒器護(hù)罩115，使可移動(dòng)式圓錐體500水平置放于燃燒器護(hù)罩115及爐柵125之間。穿過(guò)空隙及燃燒器護(hù)罩115開口的熱和/或火焰會(huì)對(duì)可移動(dòng)式圓錐體500加熱。當(dāng)可移動(dòng)式圓錐體500變熱，會(huì)放射熱能并接著對(duì)直接置于可移動(dòng)式圓錐體500上方的爐柵125加熱，從而對(duì)爐柵125上的食物進(jìn)行火烤或烹煮。雖然可移動(dòng)式圓錐體500會(huì)被燃燒器護(hù)罩115的熱輻射所加熱，但其可蒸發(fā)由上方食物滴落的液體。然而，可移動(dòng)式圓錐體500上的總?cè)紵?例如油脂量)會(huì)降低，因此，室內(nèi)烤爐100在使用中所產(chǎn)生的煙霧會(huì)顯著地減少。可移動(dòng)式圓錐體500 —般位于中央處且具有一相對(duì)平坦的表面。于部分實(shí)施例中，可移動(dòng)式圓錐體500的直徑小于其水平放置的烤架外殼105對(duì)應(yīng)部分的直徑，使殘留的食物(包括在可移動(dòng)式圓錐體500上未燃燒的油脂)滑落至下方的油脂環(huán)11恥?？梢苿?dòng)式圓錐體500為一選擇性部件；無(wú)需上述部件，室內(nèi)烤爐100也可正常運(yùn)作。當(dāng)可移動(dòng)式圓錐體500與室內(nèi)烤爐100共同使用時(shí)，其可助于降低煙霧總量及室內(nèi)烤爐100所輸出的煙霧量。當(dāng)室內(nèi)烤爐100未搭配可移動(dòng)式圓錐體500使用時(shí)，此室內(nèi)烤爐 100可創(chuàng)造更多的“BBQ作用”。圖6顯示依照本發(fā)明所述的分隔板600。分隔板600選擇性地與前述室內(nèi)烤爐 100(參照?qǐng)D2A及2B)搭配使用。當(dāng)室內(nèi)烤爐100在玻璃或陶瓷頂面火爐(topstove)上使用時(shí)，分隔板600可避免室內(nèi)烤爐100直接接觸到頂面火爐的表面。因此，分隔板600有助于在室內(nèi)烤爐100使用時(shí)避免頂面火爐的表面裂開和/或刮傷。分隔板600較佳具有一平坦接觸面以接觸頂面火爐的表面。雖然基于烤架外殼105的結(jié)構(gòu)，可采用其它形狀，但圖6中的分隔板600包括一平坦的圓形底座605，該圓形底座605的直徑至少為烤架外殼105 (參見圖1)的底面大小，且此圓形底座605具有至少避免底座605在加熱時(shí)彎曲的厚度。較佳而言，底座605為平底的以免傷害頂面火爐的表面。部分的底座605具有多個(gè)孔隙615。于部分實(shí)施例中，這些孔隙為圓形且其尺寸對(duì)應(yīng)于烤架外殼105底部的孔洞。分隔板600的頂面具有多個(gè)與其耦合的鰭狀腳610。于圖6中，四鰭狀腳610等距地間隔于孔隙615周圍。于部分實(shí)施例中，鰭狀腳610利用焊件貼附于底座605的上表面。或者，鰭狀腳610與底座605為一體成形的。在使用中，鰭狀腳610會(huì)支撐室內(nèi)烤爐100使其與下方的頂面火爐的表面相距一段距離。當(dāng)室內(nèi)烤爐100置于分隔板600上時(shí)，鰭狀腳610的鰭狀部610a會(huì)緊靠著突起邊緣110的外表面以避免室內(nèi)烤爐100移動(dòng)或滑動(dòng)，例如脫離分隔板600，而烤架外殼105的孔洞實(shí)質(zhì)上地涵蓋多個(gè)孔隙615。如前文所述，這些孔隙615允許燃燒器產(chǎn)生的熱通過(guò)空隙及開口。因此，底座605實(shí)質(zhì)上位于燃燒器的周圍。圖7顯示具有額外配件的組合后的室內(nèi)烤爐100第一側(cè)的透視圖，其中額外配件包括可移動(dòng)式圓錐體500及分隔板600。如圖所示，可移動(dòng)式圓錐體500位于爐柵125及燃燒器護(hù)罩115之間。室內(nèi)烤爐100位于分隔板600上以利鰭狀腳610的鰭狀部610a緊鄰于突起邊緣110的外表面，以避免室內(nèi)烤爐100移動(dòng)或滑動(dòng)，例如脫離分隔板600。烤架外殼105底部的孔洞位于多個(gè)孔隙615上方。分隔板600會(huì)避免室內(nèi)烤爐100直接接觸頂面火爐的表面。于部分實(shí)施例中，烤架外殼105及蓋子140涂布瓷料。于其它實(shí)施例中，燃燒器護(hù)罩115、可移動(dòng)式圓錐體500、爐柵125、及分隔板600也涂布瓷料。如前文所述，本室內(nèi)烤爐 100并未包括任何電子組件。因此，本室內(nèi)烤爐100可易于清洗。此外，這些零件也方便在自動(dòng)清洗爐中以大體華氏溫度700-800度清洗，或在自動(dòng)洗碗機(jī)中清洗。一般而言，在烤架外殼105于自動(dòng)清洗爐中清洗之前，把手護(hù)套135可先被拆下。 雖然本發(fā)明已經(jīng)以實(shí)施方式公開如上，然其并非用以限定本發(fā)明，任何本領(lǐng)域技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內(nèi)，可作各種修改與改變，因此本發(fā)明的保護(hù)范圍以權(quán)利要求為準(zhǔn)。
權(quán)利要求
1.一種室內(nèi)烤爐，包括一烤架外殼，容納一可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩；一可移動(dòng)式圓錐體，設(shè)置于該燃燒器護(hù)罩的上方；及一可移動(dòng)式爐柵，設(shè)置于該可移動(dòng)式圓錐體的上方，其中由該可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩所放射的熱能加熱該可移動(dòng)式圓錐體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的室內(nèi)烤爐，其中該烤架外殼包括掛置于該烤架外殼的一外部區(qū)域的多個(gè)把手、具有一開口的頂部、及具有一孔洞的底部，其中該孔洞允許一燃燒器所產(chǎn)生的熱或火焰穿越以加熱該可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的室內(nèi)烤爐，其中該可移動(dòng)式燃燒器護(hù)罩包括一加熱導(dǎo)引器整體性地耦合至一油脂環(huán)，用以燃燒油脂。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的室內(nèi)烤爐，其中該加熱導(dǎo)引器朝該可移動(dòng)式圓錐體放射熱能。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的室內(nèi)烤爐，其中該加熱導(dǎo)引器具有多個(gè)開口，該多個(gè)開口由多個(gè)突起的封蓋所覆蓋，其中該多個(gè)開口設(shè)置以允許一燃燒器所產(chǎn)生的熱或火焰通過(guò)該多個(gè)開口，其中該多個(gè)突起的封蓋設(shè)置以避免殘留的食物掉落通過(guò)該多個(gè)開口。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的室內(nèi)烤爐，其中該油脂環(huán)以一角度向下傾斜，以引導(dǎo)殘留的食物遠(yuǎn)離位于該烤架外殼的底部的孔洞，其中該殘留的食物被收集于該油脂環(huán)及該烤架外殼之間。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的室內(nèi)烤爐，其中當(dāng)油脂碰觸到該加熱導(dǎo)引器時(shí)，該室內(nèi)烤爐設(shè)置以允許產(chǎn)生小火，且通過(guò)在該油脂環(huán)及該烤架外殼之間收集剩余的油脂以避免產(chǎn)生更大的火。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的室內(nèi)烤爐，還包括具有一個(gè)或多個(gè)通風(fēng)口的蓋子。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的室內(nèi)烤爐，還包括一分隔板，其中當(dāng)使用時(shí)，該烤架外殼位于該分隔板上，從而避免該烤架外殼直接接觸一火爐的表面。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的室內(nèi)烤爐，其中該分隔板包括一平坦的底座，該底座具有多個(gè)孔隙穿過(guò)其中以及多個(gè)鰭狀腳耦合于上方，其中該多個(gè)鰭狀腳環(huán)繞該多個(gè)孔隙。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種室內(nèi)烤爐，其允許使用者在室內(nèi)實(shí)質(zhì)上地復(fù)制戶外烤肉。室內(nèi)烤爐放置在火爐的瓦斯或電子燃燒器上，并利用燃燒器產(chǎn)生的熱來(lái)火烤或烹煮食物。室內(nèi)烤爐包括頂部具有一開口且底部具有一孔洞的烤架外殼、位于烤架外殼內(nèi)的燃燒器護(hù)罩、位于燃燒器護(hù)罩上方的選擇性圓錐體、位于圓錐體上方的爐柵、用以放置烤架外殼的選擇性分隔板。燃燒器護(hù)罩包括一加熱導(dǎo)引器，該加熱導(dǎo)引器整體性地耦合至一油脂環(huán)。油脂環(huán)將殘留食物導(dǎo)引遠(yuǎn)離孔洞，并在油脂環(huán)及烤架外殼之間收集殘留食物。
文檔編號(hào)A47J37/06GK102370431SQ20111025373
公開日2012年3月14日 申請(qǐng)日期2011年8月24日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月24日
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