專利名稱：設(shè)置火管的餐飲用湯桶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種餐飲行業(yè)用于加工熱面條使用的湯鍋，具體的說是一種設(shè)置 火管的餐飲用湯桶。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在很多餐飲，都是采用將湯桶放在爐體上加熱湯水加工熱面條或加熱食物，但 傳統(tǒng)的湯桶都是一個簡單的單一桶體，使用時，將裝有湯水的桶體直接放在爐體上敞開加 熱，由于燃料燃燒散發(fā)的熱能只能通過桶體的桶底進行熱能交換，燃燒火苗和煙氣只能向 桶體四周散發(fā)，桶體無法吸收熱能就直接損失浪費了，使之熱效率極低，既不利節(jié)能要求， 還會影響餐飲收入的效益。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種設(shè)置火管的餐飲用湯桶，通過火管可將爐體上方 的火苗和煙氣引入桶體內(nèi)，讓熱能被桶體內(nèi)湯水充分吸收后再由側(cè)邊排出煙氣，結(jié)構(gòu)非常 簡單、熱能效率非常高。本實用新型技術(shù)包括湯桶的桶體，所采用的技術(shù)方案如下在湯桶的桶體內(nèi)設(shè)置 數(shù)支火管，所設(shè)置的數(shù)支火管的進火管口分布在桶體的桶底上，排出管口位于桶體的側(cè)邊， 即火管在桶體內(nèi)橫向彎折后再經(jīng)桶體側(cè)邊伸出。上述方案中，所述數(shù)支火管的排出管口可以集中位于桶體的一個側(cè)邊。也可以將 數(shù)支火管的排出管口分別設(shè)置在相對的兩側(cè)，同時還可以分別設(shè)置在相對的兩側(cè)和一個側(cè) 邊，即構(gòu)成一個三個側(cè)邊的結(jié)構(gòu)，留一個側(cè)邊用于餐飲操作。所設(shè)置的數(shù)支火管還可以在進入桶體后通過一個煙室，再設(shè)置排出管口伸出桶體 的外側(cè)，此結(jié)構(gòu)可以增設(shè)多個進火管口，將火苗熱能引入煙室讓換熱更加充分，再加接一個 或數(shù)個排出管口。本實用新型通過上述方案，由于在湯桶的桶體上采用了數(shù)支火管結(jié)構(gòu)，優(yōu)化了湯 桶的熱能效率，使用時，燃燒的火苗和煙氣與桶底接觸后，直接進入火管，再經(jīng)火管換熱讓 水吸收，最后才從桶體外側(cè)排放煙氣，由此結(jié)構(gòu)進行的換熱方式，使桶體內(nèi)形成了立體受熱 的高效率，使余火余熱得到了回收利用，煙氣能夠定向排放，與傳統(tǒng)的湯桶相比，有效的解 決了現(xiàn)在湯桶只能通過桶底吸收熱能，大量熱能由四周散發(fā)造成損失的問題，具有顯著的 熱能效率高，有利節(jié)能和降低成本的效果，可作為餐飲業(yè)普及性產(chǎn)品推廣使用。
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步詳述。


圖1為本實用新型數(shù)個排出管口位于桶體一個側(cè)邊示意圖。圖2為本實用新型數(shù)個排出管口分別設(shè)置相對的兩側(cè)示意圖。圖3為本實用新型數(shù)個排出管口分別設(shè)置兩側(cè)和一個側(cè)邊示意圖。[0012]圖4為本實用新型數(shù)個排出管口分別設(shè)置兩側(cè)和一個側(cè)邊示意圖。圖5為本實用新型數(shù)個火管通過煙室在外側(cè)設(shè)置一個排出管口示意圖。圖6為本實用新型數(shù)個火管通過煙室在外側(cè)設(shè)置三個排出管口示意圖。
具體實施方式
附圖實施例所示湯桶在桶體1內(nèi)設(shè)置有數(shù)支火管2，數(shù)支火管2的進火管口 3分 布在桶體1的桶底5上，排出管口4位于桶體1的側(cè)邊。
圖1中數(shù)支火管2的排出管口 4位于桶體1的一個側(cè)邊。圖2所示數(shù)支火管2的排出管口 4分別設(shè)置在相對的兩側(cè)。圖3、4所示數(shù)個火管2排出管口 4分別設(shè)置在對應的兩側(cè)和一個側(cè)邊，構(gòu)成設(shè)置 在三個側(cè)邊的結(jié)構(gòu)，由此留出的一個側(cè)邊，可方便餐飲時操作。圖5、6所示所設(shè)置的數(shù)個火管2在桶體1內(nèi)通過煙室6后，再設(shè)置排出管口伸出 桶體1的外側(cè)。本實用新型具體實施時，如果設(shè)置的火管2數(shù)量過多，可在進入桶體1后，采用并 連相通的方法，再分別由三個側(cè)邊伸出桶體1，如圖4所示，桶底5為四個進火管口 3，進入 桶體1的4支火管2將其中兩支火管2并連后，再通過一個排出管口 4伸出桶體1外側(cè)，使 之構(gòu)成三個側(cè)邊的排出管口 4結(jié)構(gòu)。
權(quán)利要求一種設(shè)置火管的餐飲用湯桶，包括湯桶的桶體(1)，其特征在于所述湯桶在桶體(1)內(nèi)設(shè)置有數(shù)支火管(2)，數(shù)支火管(2)的進火管口(3)分布在桶體(1)的桶底(5)上，排出管口(4)位于桶體(1)的側(cè)邊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)置火管的餐飲用湯桶，其特征在于數(shù)支火管(2)的排出 管口⑷位于桶體⑴的一側(cè)邊。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)置火管的餐飲用湯桶，其特征在于數(shù)支火管(2)的排出 管口(4)分別設(shè)置在相對的兩側(cè)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)置火管的餐飲用湯桶，其特征在于數(shù)支火管(2)的排出 管口(4)分別設(shè)置在對應兩側(cè)和一個側(cè)邊，構(gòu)成設(shè)置在三側(cè)的結(jié)構(gòu)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)置火管的餐飲用湯桶，其特征在于所設(shè)置的數(shù)支火管(2) 在桶體⑴內(nèi)通過煙室(6)后再設(shè)置排出管口⑷伸出桶體⑴的外側(cè)。
專利摘要本實用新型提供一種設(shè)置火管的餐飲用湯桶，在桶體內(nèi)設(shè)置有數(shù)支火管，所設(shè)火管的進火管口分布在桶底上，排出管口位于桶體的一側(cè)或?qū)膬蓚?cè)及三個側(cè)邊，由于火管設(shè)置在湯桶內(nèi)，當爐體燃料燃燒時，火苗直接進入火管，煙氣由側(cè)邊的排出管口排放，使之燃料的熱能能夠充分的被桶底和火管進行熱能交換，有效解決了現(xiàn)在餐飲湯桶敞開時只能通過桶底吸收熱能，火苗和煙氣由桶體四周散發(fā)損失浪費熱能的問題，具有提高桶體熱效率和減少能源浪費、有利提高經(jīng)營效益的顯著效果。
文檔編號A47J27/14GK201767755SQ201020286198
公開日2011年3月23日 申請日期2010年8月10日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月10日
發(fā)明者趙全科 申請人:襄樊燃博節(jié)能科技有限責任公司