專利名稱：料理廚具殺菌裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是有關(guān)于一種廚具座，特別是指一種料理廚具殺菌裝置。
背景技術(shù)：
為方便收拾廚房中經(jīng)常使用的料理廚具，例如砧板或刀具等，目前市面上已有多 種可用以供這類料理廚具插置的廚具收拾座，例如所謂的砧板座與刀座，有些甚至?xí)趶N 具收拾座中再加裝紫外線燈管，利用紫外線來進(jìn)行殺菌。圖1所示即為一種用以收拾刀具的常見廚具收拾座1，包括一頂面往下穿設(shè)有多 個(gè)用以供刀具(圖未示)插置之插槽110的座本體11，及一安裝固定于座本體11底側(cè)之底 座體12，所述紫外線燈管(圖未示)是安裝于底座體12中，可用以產(chǎn)生照射座本體11中 之刀具的紫外線。但此種廚具收拾座1結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)較不易進(jìn)行座本體11內(nèi)部之清潔與紫外 線燈管之拆換，當(dāng)要對座本體11內(nèi)部空間進(jìn)行清潔或更換紫外線燈管時(shí)，得將螺設(shè)于底座 體12底面且鎖固于座本體11之多支螺栓13逐一拆離后，才能將底座體12與座本體11分 解，此外，因座本體11用以供刀具插置之該等插槽110開口相當(dāng)窄小，所以清理上較不方， 且得要個(gè)別對該等插槽110進(jìn)行清潔，使用上較為不便，所以仍有改進(jìn)之空間。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種料理廚具殺菌裝置，通過結(jié)構(gòu)上的改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了對座本 體內(nèi)部的清潔及紫外線燈管的拆換，克服了現(xiàn)有技術(shù)存在的不足。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的技術(shù)方案是這種料理廚具殺菌裝置，適用于供料理用廚具插裝定 位，并包含一殼體機(jī)構(gòu)，及二左右對稱地安裝于殼體機(jī)構(gòu)中之燈具機(jī)構(gòu)，該殼體機(jī)構(gòu)包括一 底座、一安裝于底座頂面之中空的殼座、一安裝于殼座頂側(cè)并和殼座及底座相配合界定出 一開口朝前之容置空間的頂蓋、一可拆離地安裝限位于殼座上并蓋封該容置空間開口之透 明面板，及一可拆離地安裝于頂蓋頂側(cè)并往下限位壓抵于該透明面板頂緣之限位蓋。該頂 蓋頂面穿設(shè)有至少一用語容置空間連通并可供所述料理用廚具往下插入容置空間之下插 置孔，該限位蓋頂面穿設(shè)有一連通于下插置孔，并供所述料理用廚具往下插入該下插置孔 的上插置孔。該等燈具機(jī)構(gòu)是左右間隔對稱地安裝于容置空間中，并可被驅(qū)動(dòng)而于容置空 間中產(chǎn)生左右相向照射料理廚具之紫外線。本發(fā)明具有的有益效果透過于該殼體機(jī)構(gòu)對稱設(shè)置該等燈具機(jī)構(gòu)，以及該透明 面板可方便拆離殼座，而使整個(gè)容置空間外露的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可有效對料理廚具進(jìn)行殺菌，并 方便對殼體機(jī)構(gòu)內(nèi)部進(jìn)行清潔與維修燈具機(jī)構(gòu)。


圖1是已知刀座之立體圖；圖2是本發(fā)明料理廚具殺菌裝置之第一較佳實(shí)施例的立體圖；圖3是第一較佳實(shí)施例之前視圖，說明刀具插裝定位時(shí)的情況；
圖4是第一較佳實(shí)施例之立體分解圖；圖5是第一較佳實(shí)施例之局部立體分解圖；圖6是第一較佳實(shí)施例之右側(cè)視剖面圖；圖7是第一較佳實(shí)施例之另一視角的立體圖；及圖8是本發(fā)明料理廚具殺菌裝置之第二較佳實(shí)施例的立體圖。主要組件符號說明200刀具、300砧板、4殼體機(jī)構(gòu)、41底座、411水槽、412排水孔、42殼座、421側(cè)安 裝壁、422后側(cè)壁、423嵌裝槽、43頂蓋、430容置空間、431下插置孔、432錯(cuò)位段、44透明面 板、46限位蓋、461上插置孔、462錯(cuò)位段、5燈具機(jī)構(gòu)、51導(dǎo)電座、52燈管、53安裝座、530中 心開口、532卡嵌孔、54防護(hù)網(wǎng)、541定位勾部、6控制機(jī)構(gòu)、61導(dǎo)光件、62控制器、63啟動(dòng)導(dǎo) 光件、64斷電器。
具體實(shí)施例方式有關(guān)本發(fā)明之前述及其它技術(shù)內(nèi)容、特點(diǎn)與功效，在以下配合參考圖式之二個(gè)較佳實(shí)施例的詳細(xì)說明中，將可清楚的呈現(xiàn)。在本發(fā)明被詳細(xì)描述之前，要注意的是，在以下的說明內(nèi)容中，類似的組件是以相 同的編號來表示。如圖2、3所示，本發(fā)明料理廚具殺菌裝置3之第一較佳實(shí)施例，是以作為刀座為例 進(jìn)行說明，而可用以供多支刀具200插裝定位而集中收拾。如圖3飛所示，該料理廚具殺菌裝置3包含一殼體機(jī)構(gòu)4、二左右間隔地安裝于殼 體機(jī)構(gòu)4中并可產(chǎn)生具殺菌功能之紫外線的燈具機(jī)構(gòu)5，及一安裝于殼體機(jī)構(gòu)4上且電連接 于該燈具機(jī)構(gòu)5之控制機(jī)構(gòu)6。該殼體機(jī)構(gòu)4包括一左右延伸之底座41、一安裝固定于底座41頂側(cè)之中空的殼 座42、一安裝固定于殼座42頂側(cè)之頂蓋43、一往上抽離地安裝于殼座42上且介于底座41 與頂蓋43前側(cè)邊間之透明面板44，及一可拆離地安裝固定于頂蓋43上且將該透明面板44 限位于殼座42上之限位蓋46。該底座41頂面的中間區(qū)段凹設(shè)有一左右延伸之水槽411，并具有一上下貫穿而可 供水槽411中之液體流出底座41外之排水孔412。該殼座42包括二左右間隔地直立安裝固定于底座41頂面之側(cè)安裝壁421，及一連 接于該等側(cè)安裝壁421之相向后側(cè)邊間且靠抵于底座41頂面之直立后側(cè)壁422。該等側(cè) 安裝壁421是分別位于水槽411左、右側(cè)，且分別為斷面開口左右相向之U字型，且該等側(cè) 安裝壁421之相向前側(cè)邊分別凹設(shè)有一開口相向，且分別自其頂緣往下延伸之條狀嵌裝槽 423。該頂蓋43是安裝固定于殼座42頂側(cè)，而蓋封殼座42頂側(cè)開口，并與殼座42及底 座41相配合界定出一開口朝前之容置空間430，該頂蓋43頂面穿設(shè)有二前后間隔且左右延 伸并分別與容置空間430連通之下插置孔431，該等下插置孔431是分別左右彎折延伸呈階 梯狀，而分別具有三個(gè)前后錯(cuò)開之錯(cuò)位段432。該透明面板44是可往上抽離地往下插裝限位于該等嵌裝槽423中，進(jìn)而遮蔽該容 置空間430開口，且其頂緣是位于該頂蓋43底緣處，該透明面板44是由可100%阻隔絕紫外線之透明材料制成，可供使用者透視位于容置空間430中的刀具200，及觀看燈具機(jī)構(gòu)5 之運(yùn)作。在本實(shí)施例中，該透明面板44為玻璃材質(zhì)，但實(shí)施時(shí)不以此為限。該限位蓋46是可拆離地插卡迭置于頂蓋43頂面，并以其前側(cè)邊部位往下限位壓 抵于該透明面板44頂面，使透明面板44無法被往上抽離殼座42。該限位蓋46頂面穿設(shè)有 二分別與該等下插置孔431對應(yīng)連通之階梯狀的上插置孔461，每一上插置孔461皆對應(yīng)設(shè) 置有三個(gè)錯(cuò)位段462。在本實(shí)施例中，該限位蓋46是設(shè)計(jì)成可往左抽離地插卡迭置于頂蓋 43頂面，但實(shí)施時(shí)，由于限位蓋46可拆離地安裝定位于頂蓋43上的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)眾多，且非本 新型之創(chuàng)作重點(diǎn)，因此不再詳述。該等燈具機(jī)構(gòu)5是左右對稱地分別安裝于該等側(cè)安裝壁421中，而可產(chǎn)生相向照 射容置空間430中的刀具200的紫外線，并使得該容置空間430中具有均勻的紫外線照射 強(qiáng)度。以右側(cè)燈具機(jī)構(gòu)5為例進(jìn)行說明，該燈具機(jī)構(gòu)5包括二上下間隔地安裝固定于側(cè) 安裝壁421中的導(dǎo)電座51、一可拆離地電連接跨設(shè)于該等導(dǎo)電座51間并可被控制機(jī)構(gòu)6驅(qū) 動(dòng)產(chǎn)生紫外線之燈管52、一上下延伸地安裝固定于側(cè)安裝壁421中且位于燈管52左側(cè)之環(huán) 狀安裝座53，及一可拆離地安裝于安裝座53左側(cè)之多孔狀的防護(hù)網(wǎng)54。該安裝座53可供拆離該等導(dǎo)電座51之燈管52自其中心開口 530穿過而被取出， 并穿設(shè)有多個(gè)前后對稱且上下間隔之卡嵌孔532。該防護(hù)網(wǎng)54是呈多孔狀，且是遮蔽安裝 座53中心開口 530地安裝于安裝座53右側(cè)，該防護(hù)網(wǎng)54具有多個(gè)勾狀定位勾部541，該等 定位勾部541是分別往右穿過該等卡嵌孔532，并勾卡限位于安裝座53左側(cè)面，使其可脫離 地安裝定位于安裝座53，可用以防止插置于容置空間430之刀具200觸碰到燈管52，具安 全保護(hù)作用。如圖2、5、7所示，該控制機(jī)構(gòu)6包括一安裝外露于頂蓋43右端部頂面之導(dǎo)光件 61、一安裝于底座41中且電連接于導(dǎo)光件61與該等燈具機(jī)構(gòu)5之控制器62、多個(gè)安裝外 露于頂蓋43右端部頂面且電連接于控制器62的啟動(dòng)導(dǎo)光件63，及一電連接于該控制器62 且外露于底座41底面之?dāng)嚯娖?4。該等啟動(dòng)導(dǎo)光件63和導(dǎo)光件61為一合成單按鍵，啟動(dòng)導(dǎo)光件63可被按壓，而控 制該控制器62是否點(diǎn)亮該等燈管52，及設(shè)定該控制器62點(diǎn)亮該等燈管52的時(shí)間長短，例 如持續(xù)點(diǎn)亮30分鐘、1小時(shí)或2小時(shí)等，且該控制器62會(huì)驅(qū)使該導(dǎo)光件61對應(yīng)顯示出相關(guān) 訊息，例如燈具機(jī)構(gòu)5已開啟或關(guān)閉之訊息，或燈具機(jī)構(gòu)5被啟動(dòng)持續(xù)產(chǎn)生紫外線之定時(shí)訊
息等 ο當(dāng)按啟動(dòng)導(dǎo)光件63時(shí)，該啟動(dòng)導(dǎo)光件63就亮并殺菌20分鐘，殺完菌后，殺啟動(dòng)導(dǎo) 光件63滅，導(dǎo)光件61亮，表示殺菌完成，再過30分鐘后導(dǎo)光件61滅。該斷電器64為一突設(shè)于底座41底面之開關(guān)件，當(dāng)殼體機(jī)構(gòu)4正常站立時(shí)，該斷電 器64會(huì)被下方之臺(tái)面(圖未示)往上抵壓，此時(shí)，該控制器62可正?？刂圃摰葻艟邫C(jī)構(gòu)5 產(chǎn)生紫外線。當(dāng)殼體機(jī)構(gòu)4出現(xiàn)傾倒現(xiàn)象，致使該斷電器64脫離臺(tái)面之抵壓時(shí)，該斷電器 64會(huì)立即驅(qū)使控制器62斷電，而停止點(diǎn)亮該等燈具機(jī)構(gòu)5，防底座41之水槽411中的殘余 液體接觸該等燈具機(jī)構(gòu)5或控制器62，而造成電線短路走火現(xiàn)象。由于斷電器64之類型眾 多，也改用紅外線感測方式，因此不以上述類型為限。如圖2、3、5所示，本新型料理廚具殺菌裝置3用以置放刀具200時(shí)，可直接將刀具200往下插入該上插置孔461之其中一個(gè)錯(cuò)位段462中，而對應(yīng)往下插入下插置孔431之 錯(cuò)位段432中，由于該等錯(cuò)位段432、462是呈前后錯(cuò)開狀，所以可使分別插置于該等錯(cuò)位段 432,462中的刀具200前后錯(cuò)開排列，不會(huì)左右相互遮蔽產(chǎn)生死角，使得該等燈具機(jī)構(gòu)5產(chǎn) 生之紫外線會(huì)均勻照射于每一刀具200，有效對每一把刀具200進(jìn)行殺菌，且可透過該等啟 動(dòng)導(dǎo)光件63設(shè)定該等燈具機(jī)構(gòu)5被控制器62啟動(dòng)產(chǎn)生紫外線的時(shí)間長短，且可透過導(dǎo)光 件61對應(yīng)顯示之訊息得知目前之設(shè)定結(jié)果。 此外，當(dāng)?shù)毒?00插裝定位后，該等刀具200會(huì)對應(yīng)位于底座41之水槽411上方， 所以清洗后之刀具200往下滴落的水滴，會(huì)集中于該水槽411中，并由該排水孔412排出容 置空間430外，不會(huì)積存于底座41中。如圖4、5、7所示，當(dāng)要對殼體機(jī)構(gòu)4內(nèi)部進(jìn)行清潔或更換燈管52時(shí)，僅需將限位 蓋46往左抽離頂蓋43后，便可將透明面板44往上抽離殼座42，使該容置空間430完整地 外露，而可方便進(jìn)行殼座42與底座41壁面之清潔作業(yè)，透明面板44之拆離完全不需再使 用到其它手工具，例如螺絲起子等。且當(dāng)要更換燈管52時(shí)，僅需相對安裝座53上提與外移 防護(hù)網(wǎng)54的方式，便可輕易將防護(hù)網(wǎng)54之該等定位勾部541拆離安裝座53，而將防護(hù)網(wǎng) 54拆離安裝座53，由于容置空間430中并無其它會(huì)妨礙手部行動(dòng)之結(jié)構(gòu)，所以可相當(dāng)方便 地更換燈管52。此外，由于透明面板44是呈透明狀，所以當(dāng)?shù)毒?00插置定位于殼體機(jī)構(gòu)4后，可 透過該透明面板44直接觀看到該等刀具200插置位置與燈具機(jī)構(gòu)5之殺菌作業(yè)，所以可方 便使用者快速選用所需之刀具200。在本實(shí)施例中，該料理廚具殺菌裝置是設(shè)計(jì)成站立于臺(tái)面之型式，但實(shí)施時(shí)，亦可 于殼體機(jī)構(gòu)4之后側(cè)壁422設(shè)置用以壁掛之結(jié)構(gòu)，而將料理廚具殺菌裝置掛設(shè)于壁面上，此 時(shí)，可關(guān)閉該斷電器64之功能。如圖所示，本發(fā)明料理廚具殺菌裝置之第二較佳實(shí)施例與第一實(shí)施例之差異處在 于該限位蓋46之上插置孔461與頂蓋43之下插置孔431的外型設(shè)計(jì)與數(shù)量。為方便說 明，以下僅針對本實(shí)施例與第一實(shí)施例差異處進(jìn)行說明。在本實(shí)施例中，該料理廚具殺菌裝置是設(shè)計(jì)成可用以放置砧板300之外型。該頂 蓋43穿設(shè)有三個(gè)前后間隔之下插置孔431，該限位蓋46也對應(yīng)設(shè)置有三個(gè)分別與該等下 插置孔431對應(yīng)連通的上插置孔461，該等上、下插置孔461、431皆呈左右平直延伸之長條 狀，而可分別供砧板300前后間隔地往下插入該容置空間430中。當(dāng)開啟該等燈具機(jī)構(gòu)5后，該等燈具機(jī)構(gòu)5產(chǎn)生之紫外線便可直接照射該等砧板 300，而對該等砧板300進(jìn)行殺菌作業(yè)。但實(shí)施時(shí)，該等上下對應(yīng)連通之上插置孔461與下 插置孔431的數(shù)量不以三個(gè)為限，可依需要進(jìn)行增減。綜上所述，透過該殼體機(jī)構(gòu)4之透明面板44可方便拆離殼座42，而使整個(gè)容置空 間430外露的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，以及防護(hù)網(wǎng)54可輕易拆離安裝座53的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可在完全不需使 用到其它手工具的情況下，快速拆離透明面板44與防護(hù)網(wǎng)54，除了可方便使用者進(jìn)行殼體 機(jī)構(gòu)4之內(nèi)部清潔外，也方便拆換該等燈具機(jī)構(gòu)5之燈管52，且左右對稱設(shè)置之燈具機(jī)構(gòu)5 設(shè)計(jì)，可于容置空間430中產(chǎn)生照射強(qiáng)度均勻的紫外線。此外，還可再藉由下插置孔431與上插置孔461的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使該等插裝于上、下 插置孔461、431中的刀具200與砧板300可前后錯(cuò)開，使等燈具機(jī)構(gòu)5產(chǎn)生之紫外線可均勻照射在每一刀具200或砧板300上。而可阻擋100%紫外線的透明面板44設(shè)計(jì)，有助于快速選用所需之刀具200，且周遭之料理者不必?fù)?dān)心有被紫外線長期照射的危險(xiǎn)。再加上，于燈管52外側(cè)設(shè)置有防護(hù)網(wǎng)54、于底座41設(shè)置有機(jī)殼機(jī)構(gòu)4傾倒即會(huì)斷 電的斷電開關(guān)64等安全保護(hù)設(shè)計(jì)，及該控制器62可供設(shè)定燈具機(jī)構(gòu)5產(chǎn)生紫外線之時(shí)間 長短的功能性設(shè)計(jì)，使得本發(fā)明料理廚具殺菌裝置具有較佳的使用安全性與機(jī)能性，故確 實(shí)能達(dá)成本發(fā)明之目的。惟以上所述者，僅為本發(fā)明之較佳實(shí)施例而已，當(dāng)不能以此限定本發(fā)明實(shí)施之范 圍，即大凡依本發(fā)明申請專利范圍及發(fā)明說明內(nèi)容所作之簡單的等效變化與修飾，皆仍屬 本發(fā)明專利涵蓋之范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
一種料理廚具殺菌裝置，適用于供料理廚具插裝定位，其特征是包含一殼體機(jī)構(gòu)，包括一底座，一安裝于底座頂面之中空的殼座，一頂蓋，安裝于殼座頂側(cè)，并和殼座及底座相配合界定出一開口朝前之容置空間，且其頂面穿設(shè)有至少一與容置空間連通，并用以供所述料理廚具往下插入容置空間之下插置孔，一透明面板，可拆離地安裝限位于殼座上并蓋封該容置空間開口，及一限位蓋，可拆離地安裝于頂蓋頂側(cè)，并往下限位壓抵于該透明面板頂緣，且其頂面穿設(shè)有一連通于下插置孔，并供所述料理廚具往下插入該下插置孔的上插置孔；及二燈具機(jī)構(gòu)，左右間隔對稱地安裝于容置空間中并可被驅(qū)動(dòng)而于容置空間中產(chǎn)生左右相向照射料理廚具之紫外線。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的料理廚具殺菌裝置，其特征是所述頂蓋頂面穿設(shè)有多個(gè)前 后間隔且分別與該上插置孔連通，而可分別供所述料理廚具往下插入之容置空間的下插置 孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的料理廚具殺菌裝置，其特征是所述下插置孔是呈左右延 伸且前后彎折狀，而具有多個(gè)依序相連但前后錯(cuò)開的錯(cuò)位段。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的料理廚具殺菌裝置，其特征是所述殼座具有二左右間隔相向 且上下延伸之側(cè)安裝壁，及一連接于該等側(cè)安裝壁之相向后側(cè)邊間的后側(cè)壁，該等側(cè)安裝 壁之相向前側(cè)邊分別凹設(shè)有一自其頂緣往下延伸之嵌裝槽，該透明面板是可往上抽離地往 下插裝限位于該等嵌裝槽間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的料理廚具殺菌裝置，其特征是所述側(cè)安裝壁是呈開口左右 相向之U字型，該等燈具機(jī)構(gòu)是分別安裝于該等側(cè)安裝壁中，每一燈具機(jī)構(gòu)包括二上下間 隔地安裝于相對應(yīng)側(cè)安裝壁中的導(dǎo)電座、一電連接裝設(shè)于該等導(dǎo)電座間并可被驅(qū)動(dòng)產(chǎn)生紫 外線之燈管、一安裝于側(cè)安裝壁中且間隔位于燈管面相另一燈具機(jī)構(gòu)之一側(cè)的環(huán)狀的安裝 座，及一可拆離地安裝于安裝座背向燈管之一側(cè)的多孔狀的防護(hù)網(wǎng)，該安裝座具有一可供 拆離導(dǎo)電座之燈管穿過之中心開口，該防護(hù)網(wǎng)是遮蔽該中心開口地安裝于安裝座上。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的料理廚具殺菌裝置，其特征是所述安裝座分別穿設(shè)有多個(gè)左 右貫穿且上下間隔之卡嵌孔，該等防護(hù)網(wǎng)分別具有多個(gè)上下間隔，并分別穿設(shè)于該等卡嵌 孔中而可拆離地勾卡限位于安裝座的定位勾部。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的料理廚具殺菌裝置，其特征是所述下插置孔還包含一控制機(jī) 構(gòu)，該控制機(jī)構(gòu)包括一安裝外露于殼體機(jī)構(gòu)外表面之導(dǎo)光件、一安裝于殼體機(jī)構(gòu)中并電連 接于該導(dǎo)光件與該等導(dǎo)電座之控制器、多個(gè)安裝外露于殼體機(jī)構(gòu)外表面且電連接于控制器 之啟動(dòng)導(dǎo)光件。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的料理廚具殺菌裝置，其特征是所述控制機(jī)構(gòu)還包括一安裝外 露于底座底面，并可于殼體機(jī)構(gòu)傾倒時(shí)驅(qū)使控制器斷電之?dāng)嚯娖鳌?br> 全文摘要
一種料理廚具殺菌裝置，包含一殼體機(jī)構(gòu)及二燈具機(jī)構(gòu)。殼體機(jī)構(gòu)包括一底座、一安裝于底座頂面之殼座、一安裝于殼座頂側(cè)并和殼座及底座相配合界定出一開口朝前之容置空間的頂蓋、一可拆離地安裝于殼座上并蓋封該容置空間開口之透明面板，及一可拆離地安裝于頂蓋頂側(cè)并壓抵于該透明面板頂緣之限位蓋。該燈具機(jī)構(gòu)是對稱安裝于容置空間中，并可產(chǎn)生照射料理廚具之紫外線。透過該透明面板可方便拆離殼座，且燈具機(jī)構(gòu)左右對稱設(shè)置的設(shè)計(jì)，可方便殼體機(jī)構(gòu)之內(nèi)部清潔及燈具機(jī)構(gòu)之維修，并可于容置空間中產(chǎn)生均勻之紫外線照射強(qiáng)度。
文檔編號A47J45/02GK101797124SQ20101014801
公開日2010年8月11日 申請日期2010年4月12日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月12日
發(fā)明者羅天仁 申請人:華思集團(tuán)有限公司