專利名稱：速熱蒸燉廚具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種蒸燉廚具，尤其涉及一種快速加熱蒸燉的廚房用具，屬于家 用廚器產(chǎn)品領(lǐng)域，具體地說是一種速熱蒸燉廚具。
背景技術(shù)：
蒸燉廚具是現(xiàn)代家庭使用比較廣泛的廚房用具，它的主要原理是用外置熱能傳熱 于鍋形鋼膽，或用電加熱板傳熱于鍋形鋼膽，通過鍋膽加熱水產(chǎn)生的蒸氣來對食物的蒸燉， 但都存在不足之處鍋膽內(nèi)所裝的水都需要一定的水量，要有一定的空間位置，從而都需要 較長時間加熱才能產(chǎn)生蒸氣，就影響蒸燉時間和速度，這會導(dǎo)致熱量損耗，占用空間，降低 利用率，開發(fā)創(chuàng)新方便節(jié)能型蒸燉廚具，是順應(yīng)家庭和市場的需求。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型提供一種不同于現(xiàn)有的蒸燉廚房用具，其目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)使用 不足問題。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下的技術(shù)方案實現(xiàn)一種速熱蒸燉廚具，蒸鍋體的內(nèi)膽內(nèi)連接有給水裝置，鍋底內(nèi)放置有蒸墊盤，蒸鍋 體包括一層或多層蒸籠加套而成，其特征是給水裝置包括儲水膽連接給水管，給水管又連 接至蒸鍋底內(nèi)布置的水位嘴。根據(jù)上述給水裝置，主要包括3個方案1、蒸鍋體的外圍布置有一個環(huán)圓形儲水膽，儲水膽結(jié)構(gòu)是在蒸鍋體外圍制作成圓 形并且相吻合，儲水膽上端制作成環(huán)圓形，下端制作成錐圓形的密封體儲水膽，儲水膽上端 還包括設(shè)計有一處加水口，加水口安置密封蓋子；儲水膽下端錐圓形處連接給水管，給水管 又連接至蒸鍋底內(nèi)布置的水位嘴。2、蒸鍋體上端連接一個環(huán)圓形儲水膽，儲水膽上端是環(huán)圓形，下端是錐圓形，儲水 膽上端設(shè)計有一處加水口，加水口安置密封蓋子；儲水膽下端錐圓形處連接給水管，給水管 又連接至蒸鍋底內(nèi)布置的水位嘴。3、根據(jù)各不同的條件需要，所述給水裝置，可以選擇外置的給水裝置，包括鍋底內(nèi) 布置的水位嘴通過給水管連接至一處獨立的儲水膽，儲水膽上端設(shè)計有一處加水口，加水 口安置密封蓋子；外置給水裝置的儲水膽可以選擇制作不同所需形狀。上述儲水膽的加水口處包括加裝進水閥門，給水管包括加裝給水閥門。本實用新型速熱蒸燉廚具主要核心技術(shù)方案是蒸鍋體外置加熱件的熱能傳熱在 蒸鍋內(nèi)通過儲水膽保持底水位提供不間斷給水，使蒸鍋內(nèi)快速燒開水，并產(chǎn)生蒸氣熱量，同 時有效利用蒸鍋內(nèi)的空間，增加利用率，來達到各種食物的蒸燉的目的。從本實用新型速熱蒸燉廚具可以看出，熱源傳熱快，可適用電磁爐，燃氣，電加熱 板等的熱源傳熱；并且可以節(jié)約用水，又可節(jié)約能源，同時節(jié)省蒸燉時間，有效利用蒸鍋內(nèi) 的空間，增加利用率，來達到各種食物的蒸燉的目的。
圖1為本實用新型速熱蒸燉廚具方案選擇1鍋體外圍連接儲水膽結(jié)構(gòu)示圖；圖2為本實用新型速熱蒸燉廚具方案選擇2鍋體上端連接儲水膽結(jié)構(gòu)示圖。圖中1-蒸鍋體，2-蒸墊腳，3-水位嘴，4-蒸墊盤，5-給水管，6_蒸柄，7_儲水膽， 8-密封蓋子，9-蒸籠，10-蒸蓋，11-給水閥門，12-進水閥門。
具體實施方式
參照圖1中，速熱蒸燉廚具，其特征在于圓形或橢圓形的蒸鍋體(1)的內(nèi)膽內(nèi)連接 有給水裝置，鍋底內(nèi)放置有蒸墊盤G)，蒸墊盤(4)用于放置食物或食物容器蒸具，蒸鍋體 (1)包括一層或多層蒸籠加套而成，蒸鍋體或蒸籠上端還包括放置蒸蓋(10)。所述給水裝置，其目的在于提供控制水流量給于蒸鍋體內(nèi)，給水裝置包括儲水膽 連接給水管至蒸鍋內(nèi)，并且保持底水位提供不間斷給水，通過蒸鍋底外置加熱件的熱能傳 熱，使蒸鍋內(nèi)快速燒開水，并產(chǎn)生蒸氣熱量，即可用于各種食物的蒸燉。根據(jù)上述給水裝置，主要由3個方案選擇1、參照圖1中，為本新型的優(yōu)先方案，蒸鍋體(1)外圍布置有一個環(huán)圓形儲水膽 (7)，儲水膽(7)結(jié)構(gòu)是在蒸鍋體(1)外圍制作成圓形并且相吻合，儲水膽(7)上端制作成 環(huán)圓形，下端制作成錐圓形的密封體儲水膽(7)，儲水膽(7)上端還包括設(shè)計有一處加水 口，加水口安置密封蓋子(8)；儲水膽(7)錐圓形位置的下端連接給水管(5)，給水管(5)又 連接至蒸鍋底內(nèi)布置的水位嘴(3)。2、參照圖2中，蒸鍋體(1)上端連接一個環(huán)圓形儲水膽(7)，儲水膽(7)上端是環(huán) 圓形，下端是錐圓形，儲水膽(7)上端設(shè)計有一處加水口，加水口安置密封蓋子(8)；儲水膽 (7)下端錐圓形處連接給水管(5)，給水管( 又連接至蒸鍋底內(nèi)布置的水位嘴(3)。由于儲水膽(7)和蒸鍋體(1)是上下相吻合，儲水膽(7)的下端是錐圓形包括延 伸接近至蒸墊盤(4)上，這就形成中間空隙，外端是環(huán)圓形儲水膽(7)的給水裝置。3、根據(jù)各不同的條件需要，所述給水裝置，可以選擇外置的給水裝置，包括鍋底內(nèi) 布置的水位嘴通過給水管連接至一處獨立的儲水膽，儲水膽上端設(shè)計有一處加水口，加水 口安置密封蓋子；外置給水裝置的儲水膽可以選擇制作不同所需形狀。上述儲水膽的加水口包括加裝一處進水閥門(12)，給水管(5)包括加裝一處給水 閥門(11)。本實用新型速熱蒸燉廚具使用時，主要在于蒸鍋體(1)內(nèi)并且保持底水位，通過 蒸鍋底外置加熱件的熱能傳熱，使蒸鍋內(nèi)快速燒開水，并產(chǎn)生蒸氣熱量，加熱的同時水氣的 蒸發(fā)水位必然減少，儲水膽(7)可以不間斷給水，當(dāng)水位達到水位嘴(3)的嘴口時由于空氣 堵住水位嘴C3)就無法通過給水管( 進入儲水膽(7)，這時儲水膽(7)內(nèi)的水就無法流出 來，這樣反復(fù)就可以保持在底水一定的水位，和源源不斷地產(chǎn)生蒸氣及熱量，來達到各種食 物的蒸燉的目的。當(dāng)然，上述舉例并非是對本實用新型的限制，普通技術(shù)人員在本發(fā)明的實質(zhì)范圍 內(nèi)，還會做出一些變化、改進、添加或替代，也屬于本實用新型的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種速熱蒸燉廚具，蒸鍋體(1)的內(nèi)膽內(nèi)連接有給水裝置，鍋底內(nèi)放置有蒸墊盤 ，蒸鍋體(1)包括一層或多層蒸籠加套而成，其特征是給水裝置包括儲水膽(7)連接給水管(5)，給水管( 又連接至蒸鍋底內(nèi)布置的水位嘴(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述速熱蒸燉廚具，其特征是給水裝置包括蒸鍋體(1)外圍布置 有一個環(huán)圓形儲水膽(7)，儲水膽(7)上端制作成環(huán)圓形，下端制作成錐圓形的密封體儲水 膽(7)，儲水膽(7)上端還包括設(shè)計有一處加水口，加水口安置密封蓋子(8)，儲水膽(7)錐 圓形位置的下端連接給水管(5)，給水管( 又連接至蒸鍋底內(nèi)布置的水位嘴(3)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述速熱蒸燉廚具，其特征是給水裝置還包括蒸鍋體(1)上端連 接一個環(huán)圓形儲水膽(7)，儲水膽(7)上端是環(huán)圓形，下端是錐圓形，儲水膽(7)上端設(shè)計 有一處加水口，加水口安置密封蓋子(8)，儲水膽(7)下端錐圓形處連接給水管(5)，給水管 (5)又連接至蒸鍋底內(nèi)布置的水位嘴(3)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述速熱蒸燉廚具，其特征是給水裝置還包括鍋底內(nèi)布置的水位 嘴通過給水管連接至一處獨立的儲水膽，儲水膽上端設(shè)計有一處加水口，加水口安置密封蓋子。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述速熱蒸燉廚具，其特征是儲水膽的加水口處包括加裝進水閥 門(12)，給水管(5)包括加裝給水閥門(11)。
專利摘要本實用新型屬于家用廚器產(chǎn)品領(lǐng)域，是一種速熱蒸燉廚具。現(xiàn)代家庭使用的蒸燉廚具，通過鍋膽加熱水產(chǎn)生的蒸氣來對食物的蒸燉，但不足之處鍋膽內(nèi)所裝的水都需要一定的水量，要有一定的空間位置，都需要較長時間加熱才能產(chǎn)生蒸氣，影響蒸燉時間和速度，導(dǎo)致熱量損耗，占用空間，降低利用率。本實用新型由圓形或橢圓形的蒸鍋體內(nèi)膽內(nèi)連接有給水裝置，鍋膽內(nèi)底面并放置有蒸墊盤，蒸墊盤用于放置食物或食物容器蒸具，蒸鍋由一層或多層蒸籠加套而成，上端是放置蒸蓋。所述給水裝置，其目的在于提供控制水流量給于蒸鍋內(nèi)，并且保持底水位提供不間斷給水，通過蒸鍋底外置熱能傳熱，使蒸鍋內(nèi)快速燒開水，并產(chǎn)生蒸氣熱量，即可用于各種食物的蒸燉。
文檔編號A47J27/06GK201870430SQ200920269630
公開日2011年6月22日 申請日期2009年10月19日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月19日
發(fā)明者戴文育 申請人:戴文育