專利名稱：手柄為陶瓷的水果刮皮器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型專利屬于日常生活用新型廚具之一，具體涉及一種手柄為陶瓷的水果刮皮器。
背景技術(shù)：
目前使用的刮皮器其切削刀片大多采用金屬刀片，使用中容易與瓜果發(fā)生反應(yīng)， 產(chǎn)生異味；同時(shí)金屬刮皮器本身在與果汁接觸時(shí)也易銹蝕。而氧化鋯陶瓷材料(主要指加 入氧化釔為穩(wěn)定劑的四方相多晶氧化鋯陶瓷，簡(jiǎn)稱“Y-TZP”)作為切削刀片，具有高硬度、 高強(qiáng)度和高韌性，以及耐磨性好、不生銹、不與食物發(fā)生反應(yīng)，能保持食品原色、原味、健康 環(huán)保等特性。因此是替代金屬刮皮器的最佳材料。目前，市場(chǎng)上的陶瓷刮皮器只有刮皮刀 刃部分為氧化鋯陶瓷，其手柄為塑料(ZL200820085099. X)。這種塑料手柄存在易老化、不易 清潔、可能含有有害成分等缺點(diǎn)，從而給使用和健康帶來不利。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型發(fā)明目的是針對(duì)上述問題，提供一種陶瓷手柄的氧化鋯陶瓷刮皮器； 美觀、衛(wèi)生、耐用。本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的手柄為陶瓷的水果刮皮器，由陶瓷刀片、刀片 架、手柄組合而成，其特征在于陶瓷刀片與刀片架通過粘結(jié)劑粘合固定在一起，刀片架通 過螺釘或陶瓷釘與陶瓷手柄活動(dòng)連接。上述陶瓷手柄為復(fù)合氧化鋁陶瓷(Al2O3晶相含量范圍為75% 99% )、或其它 各種陶瓷制成。上述的陶瓷手柄表面施有釉層，釉面設(shè)計(jì)有各種色彩和圖案裝飾。本實(shí)用新型發(fā)明所述的水果刮皮器，主要包括刀片、刀片架和手柄三部分，刀片為 氧化鋯陶瓷材料，刀片架為抗菌塑料，手柄為陶瓷手柄。刀片與刀片架通過粘結(jié)劑的結(jié)合固 定在一起，刀片架通過金屬釘(或陶瓷釘)與陶瓷手柄活動(dòng)連接；氧化鋯陶瓷刀片采用氧化 釔穩(wěn)定的四方相多晶氧化鋯陶瓷材料，刀片的一面進(jìn)行開刃；陶瓷手柄主要采用強(qiáng)度較高 復(fù)合氧化鋁系列陶瓷材料，其Al2O3含量范圍為75% 99%，或采用其它特種陶瓷及普通陶 瓷。陶瓷手柄表面需施釉，釉面上進(jìn)行色彩和圖案裝飾，如貼紙烤花，或裝飾成景德鎮(zhèn)的青 花；也可人工繪畫，進(jìn)行釉中彩和釉下彩的裝飾，增強(qiáng)其美觀和品味檔次；刀片架采用抗菌 塑料制成，加工好的氧化鋯陶瓷刀片通過高強(qiáng)度粘結(jié)劑與刀架牢固結(jié)合在一起，刀架上兩 側(cè)小孔與陶瓷刀柄對(duì)應(yīng)的小孔通過金屬釘或陶瓷釘活動(dòng)連接在一起，使刮皮器刀片轉(zhuǎn)動(dòng)靈 活。本實(shí)用新型由于采用氧化鋯陶瓷材料(主要指加入氧化釔為穩(wěn)定劑的四方相多 晶氧化鋯陶瓷，簡(jiǎn)稱“Y-TZP”)替代金屬作為切削刀片，具有高硬度、高強(qiáng)度和高韌性，以及 耐磨性好、不生銹、不與食物發(fā)生反應(yīng)，能保持食品原色、原味、健康環(huán)保等特性，陶瓷手柄 主要采用Al2O3含量范圍為75% 99%強(qiáng)度較高的復(fù)合氧化鋁系列陶瓷材料制成，杜絕了塑料手柄存在易老化、不易清潔、可能含有有害成分等缺點(diǎn)的同時(shí)又有強(qiáng)度高，碰撞時(shí)不容 易開裂或破損，可靠性和實(shí)用性較好。

圖1為具體實(shí)施方式
的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型具體實(shí)施方式
作進(jìn)一步說明手柄1為采用強(qiáng)度較高復(fù)合氧化鋁系列陶瓷材料制成，其Al2O3含量范圍為75% 99%，手柄前段兩側(cè)各設(shè)有1個(gè)小孔，用于與刀片架3進(jìn)行連接。氧化鋯陶瓷刀片2通過粘 結(jié)劑的結(jié)合固定在刀片架上，刀片架3采用抗菌塑料制成，刀片架3上兩邊小孔通過螺釘或 陶瓷釘與陶瓷手柄上小孔進(jìn)行活動(dòng)連接，使刀片架3上刀片可在一定角度范圍內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，使 用便利。
權(quán)利要求一種手柄為陶瓷的水果刮皮器，由陶瓷刀片(2)、刀片架(3)、手柄(1)組合而成，其特征在于陶瓷刀片(2)與刀片架(3)通過粘結(jié)劑粘合固定在一起，刀片架(3)通過螺釘(4)或陶瓷釘與陶瓷手柄(1)活動(dòng)連接。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種手柄為陶瓷的水果刮皮器，陶瓷刀片(2)與刀片架(3)通過粘結(jié)劑粘合固定在一起，刀片架(3)通過螺釘(4)或陶瓷釘與陶瓷手柄(1)活動(dòng)連接，本實(shí)用新型杜絕了塑料手柄存在易老化、不易清潔、可能含有有害成分等缺點(diǎn)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、強(qiáng)度高、碰撞時(shí)不容易開裂或破損，可靠性和實(shí)用性較好。
文檔編號(hào)A47J17/02GK201767726SQ200920241240
公開日2011年3月23日 申請(qǐng)日期2009年11月5日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月5日
發(fā)明者曾興華, 曾國華, 胡俊, 謝志鵬 申請(qǐng)人:景德鎮(zhèn)市新紀(jì)元精密陶瓷有限公司