專利名稱：深煎鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及商用廚房設(shè)備，具體講是一種深煎鍋。
背景技術(shù)：
目前的深煎鍋一般用于商用廚房，對其安全的要求也越來越高。深煎鍋的結(jié)構(gòu)大 致包括外殼、設(shè)在外殼正面的控制面板元件、設(shè)在外殼內(nèi)的加熱元件和電器元件。以上現(xiàn)有 技術(shù)的深煎鍋存在以下缺點(diǎn)在油溫過高而著火時(shí)，就需要外部的滅火裝置人為進(jìn)行滅火， 使操作復(fù)雜，同時(shí)人為滅火時(shí)，還會造成油飛濺，危險(xiǎn)性大；而且還需尋找外部的滅火裝置， 不能及時(shí)滅火，自動防火性能差
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是，提供一種操作簡單、危險(xiǎn)性小、自動防火性能好 的深煎鍋。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是，提供一種具有以下結(jié)構(gòu)的深煎鍋，包括外殼、設(shè)在外殼 正面的控制面板元件、設(shè)在外殼內(nèi)的加熱元件和電器元件，所述外殼內(nèi)還設(shè)有能對煎鍋進(jìn) 行滅火的自動滅火裝置。采用以上結(jié)構(gòu)后，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)由于所述外殼內(nèi)還 設(shè)有能對煎鍋進(jìn)行滅火的自動滅火裝置，這樣在油溫過高而著火時(shí)無需外部的滅火裝置進(jìn) 行滅火，通過自動滅火裝置進(jìn)行自動滅火，使操作簡單、危險(xiǎn)性小、自動防火性能好。作為改進(jìn)，所述自動滅火裝置包括設(shè)在外殼頂部的一個(gè)或一個(gè)以上噴嘴、設(shè)在外 殼底部的滅火罐、壓力觸發(fā)器、能觸發(fā)壓力觸發(fā)器的執(zhí)行機(jī)構(gòu)、裝有熔斷片的連接器、拉緊 線；所述噴嘴與滅火罐連通、所述壓力觸發(fā)器與滅火罐連通，所述拉緊線一端與連接器連 接，所述拉緊線另一端與執(zhí)行機(jī)構(gòu)連接，這樣在因油溫過高而著火時(shí)，連接器的熔斷片融 斷，通過執(zhí)行機(jī)構(gòu)觸發(fā)壓力觸發(fā)器，壓力觸發(fā)器向滅火罐加壓，使滅火罐的滅火液流向噴 嘴，噴嘴再噴向著火的鍋內(nèi)明火，以上結(jié)構(gòu)簡單，可靠性好。作為進(jìn)一步改進(jìn)，它還包括能可手動啟動自動滅火裝置的機(jī)械控制手柄，所述機(jī) 械控制手柄與執(zhí)行機(jī)構(gòu)連接，能手動啟動自動滅火裝置，可靠性好。作為改進(jìn)，它還包括報(bào)警器和與報(bào)警器電連接的行程開關(guān)，所述行程開關(guān)設(shè)在執(zhí) 行機(jī)構(gòu)上，這樣在著火時(shí)，執(zhí)行機(jī)構(gòu)動作的同時(shí)也會使報(bào)警器工作，安全性更好。

附圖1為本實(shí)用新型的深煎鍋的主視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖2為本實(shí)用新型的深煎鍋的右視結(jié)構(gòu)示意圖。如圖所示1、外殼，2、控制面板元件，3、噴嘴，4、滅火罐，5、壓力觸發(fā)器，6、執(zhí)行機(jī) 構(gòu)，7、連接器，8、拉緊線，9、機(jī)械控制手柄，10、報(bào)警器，11、行程開關(guān)。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型的深煎鍋，包括外殼1、設(shè)在外殼1正面的控制面板元件2、設(shè)在外殼1內(nèi)的加熱元件和電器元件，所述外殼1內(nèi)還設(shè)有能對煎鍋進(jìn)行滅火的自 動滅火裝置。所述自動滅火裝置包括設(shè)在外殼1頂部的一個(gè)或一個(gè)以上噴嘴3、設(shè)在外殼1底部 的滅火罐4、壓力觸發(fā)器5、能觸發(fā)壓力觸發(fā)器5的執(zhí)行機(jī)構(gòu)6、裝有熔斷片的連接器7、拉緊 線8 ；所述噴嘴3與滅火罐4連通、所述壓力觸發(fā)器5與滅火罐4連通，所述拉緊線8 一端 與連接器7連接，所述拉緊線8另一端與執(zhí)行機(jī)構(gòu)6連接。本實(shí)施例的噴嘴3為兩個(gè)，一個(gè) 噴嘴3朝下，另一個(gè)噴嘴3朝外。本實(shí)用新型的深煎鍋，它還包括能可手動啟動自動滅火裝置的機(jī)械控制手柄9，所 述機(jī)械控制手柄9與執(zhí)行機(jī)構(gòu)6連接。本實(shí)用新型的深煎鍋，它還包括報(bào)警器10和與報(bào)警器10電連接的行程開關(guān)11，所 述行程開關(guān)11設(shè)在執(zhí)行機(jī)構(gòu)6上。所述滅火罐4內(nèi)裝有一種特殊配方的水溶性無機(jī)鹽，所述壓力觸發(fā)器5內(nèi)裝有高
壓氮?dú)?。所述?zhí)行機(jī)構(gòu)6包括頂針、固定架、活動塊、彈簧、導(dǎo)桿，所述頂針與導(dǎo)桿固定，導(dǎo) 桿與固定架滑配合，活動塊與固定架轉(zhuǎn)動連接，導(dǎo)桿與活動塊固定，活動塊一側(cè)與彈簧連 接，活動塊的另一側(cè)與拉緊線8連接，這樣活動塊在彈簧和拉緊線的兩個(gè)拉力作用下左右 平衡，頂針也不對壓力觸發(fā)器5作用。當(dāng)與連接器7的連接的拉緊線8失去對活動塊的作 用，活動塊在彈簧的作用下向前轉(zhuǎn)動，同時(shí)通過導(dǎo)桿推動頂針，頂針再觸動壓力觸發(fā)器5。本實(shí)用新型的深煎鍋的滅火原理當(dāng)著火燃燒時(shí)，鍋內(nèi)起火溫度上升，連接器7的 熔斷片熔斷，通過執(zhí)行機(jī)構(gòu)6觸發(fā)壓力觸發(fā)器5，壓力觸發(fā)器5向滅火罐4加壓，使滅火罐4 的滅火液流向噴嘴3，噴嘴3再噴向著火的鍋內(nèi)明火。以上僅就本實(shí)用新型應(yīng)用較佳的實(shí)例作出了說明，但不能理解為是對權(quán)利要求的 限制。本實(shí)用新型技術(shù)的結(jié)構(gòu)可以有其他變化，不局限于上述結(jié)構(gòu)，總之，凡在本實(shí)用新型 的獨(dú)立權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)所作的各種變化均在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求一種深煎鍋，包括外殼(1)、設(shè)在外殼(1)正面的控制面板元件(2)、設(shè)在外殼(1)內(nèi)的加熱元件和電器元件，其特征在于所述外殼(1)內(nèi)還設(shè)有能對煎鍋進(jìn)行滅火的自動滅火裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的深煎鍋，其特征在于所述自動滅火裝置包括設(shè)在外殼(1) 頂部的一個(gè)或一個(gè)以上噴嘴(3)、設(shè)在外殼(1)底部的滅火罐(4)、壓力觸發(fā)器(5)、能觸發(fā) 壓力觸發(fā)器(5)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)(6)、裝有熔斷片的連接器(7)、拉緊線(8)；所述噴嘴(3)與滅 火罐(4)連通、所述壓力觸發(fā)器(5)與滅火罐(4)連通，所述拉緊線(8) —端與連接器(7) 連接，所述拉緊線(8)另一端與執(zhí)行機(jī)構(gòu)(6)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的深煎鍋，其特征在于它還包括能可手動啟動自動滅火 裝置的機(jī)械控制手柄(9)，所述機(jī)械控制手柄(9)與執(zhí)行機(jī)構(gòu)(6)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的深煎鍋，其特征在于它還包括報(bào)警器(10)和與報(bào)警器 (10)電連接的行程開關(guān)(11)，所述行程開關(guān)(11)設(shè)在執(zhí)行機(jī)構(gòu)(6)上。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種深煎鍋，包括外殼(1)、設(shè)在外殼(1)正面的控制面板元件(2)、設(shè)在外殼(1)內(nèi)的加熱元件和電器元件，所述外殼(1)內(nèi)還設(shè)有能對煎鍋進(jìn)行滅火的自動滅火裝置。該深煎鍋在油溫過高而著火時(shí)無需外部的滅火裝置進(jìn)行滅火，通過自動滅火裝置進(jìn)行自動滅火，使操作簡單、危險(xiǎn)性小、自動防火性能好。
文檔編號A47J36/00GK201571974SQ20092020119
公開日2010年9月8日 申請日期2009年11月24日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月24日
發(fā)明者吳華平 申請人:吳華平