專利名稱:多功能烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種烤爐,特別是關(guān)于一種可搭配不同烹煮方式的多功能烤爐。
背景技術(shù):
烤肉活動在國內(nèi)外皆廣受歡迎,無論一般家庭聚餐、朋友出游等場合,都可借由烤 肉活動享受手動烹煮食物的樂趣,同時(shí)增進(jìn)人際互動情誼。習(xí)用烤爐結(jié)構(gòu),例如本申請人在日前申請并獲得中國臺灣專利的TWM327704及 TWM340020中公開的烤爐結(jié)構(gòu),大體上是在爐心中央設(shè)置網(wǎng)狀圍體,并在圍體上設(shè)置烤盤, 其中木炭等燃料放置在圍體與爐心側(cè)壁之間,使烘烤食物時(shí),烤肉區(qū)內(nèi)的食物所滴落的油 脂或烤肉醬不至于直接滴落在燃料上,以減少油煙產(chǎn)生。上述習(xí)用烤爐結(jié)構(gòu),非屬直接熱源型態(tài),即火焰并非位于食物下方,而是利用側(cè)邊 熱源產(chǎn)生的熱氣流對食物進(jìn)行加熱,因此主要適于烘烤、燜烤食物之用。為了增加上述利用炭火等固態(tài)燃料烤爐的功能性,使烤爐可同時(shí)具有煎、煮、燉、 炒、火鍋、燒烤、燜烤等多種適用性,因此有必要改良烤爐結(jié)構(gòu),將火焰熱能集中,以滿足前 述需求。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的主要目的是提供一種可同時(shí)適用于多種使用方式的烤爐結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型的另一目的是提供一種使熱源熱能有效集中的烤爐結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型的又一目的是提供一種方便生火的烤爐結(jié)構(gòu)。為了達(dá)成上述目的,本實(shí)用新型的多功能烤爐,其包括爐體、爐灶固定架及爐灶。 所述爐體具有環(huán)狀外殼,所述環(huán)狀外殼設(shè)有上開口及下開口,且所述下開口的尺寸小于所 述上開口的尺寸。所述爐灶固定架設(shè)置在所述爐體內(nèi)適當(dāng)高度處,且其中心處具有穿孔。所 述爐灶具有穿過所述穿孔并能夠掛設(shè)在所述爐灶固定架上供熱源設(shè)置的桶身,在所述爐體 與所述爐灶之間形成有對流空間,在所述桶身側(cè)緣設(shè)有至少一個對流孔,所述對流孔連通 所述對流空間與所述桶身的內(nèi)部。借此,當(dāng)上述烤爐在使用時(shí),可使炭火熱能高度集中,具有煎、煮、燉、炒、火鍋、燒 烤、燜烤等多功能適用的用途;同時(shí)還可將爐灶預(yù)先在爐體外生火,然后再利用爐灶固定架 搬運(yùn)爐灶并放置在爐體內(nèi),有助于使用者快速且便利生火,以滿足使用者的各種需求。
圖1為本實(shí)用新型第一個實(shí)施例多功能烤爐的分解圖。圖2為本實(shí)用新型第一個實(shí)施例多功能烤爐的組合圖。圖3為本實(shí)用新型第一個實(shí)施例多功能烤爐的剖視圖。圖4為本實(shí)用新型第一個實(shí)施例多功能烤爐的使用狀態(tài)剖視圖。圖5為本實(shí)用新型第二個實(shí)施例多功能烤爐的局部分解圖。[0016]圖6為本實(shí)用新型第二個實(shí)施例多功能烤爐的組合圖。圖7為本實(shí)用新型第三個實(shí)施例多功能烤爐的局部分解圖。圖8為本實(shí)用新型第三個實(shí)施例多功能烤爐的使用狀態(tài)剖視圖。圖9為本實(shí)用新型第四個實(shí)施例多功能烤爐的局部分解圖。圖10為本實(shí)用新型第四個實(shí)施例多功能烤爐的組合圖。圖11為單獨(dú)使用本實(shí)用新型多功能烤爐的爐灶生火的剖視圖。圖12為利用本實(shí)用新型多功能烤爐的爐灶固定架搬運(yùn)完成生火后的爐灶的剖視圖。附圖標(biāo)記說明5 桌面33對流孔6 設(shè)置孔 34抵頂段7 保護(hù)罩 40底座8 抵頂緣 41 承放部10爐體42支撐部11 環(huán)狀外殼 50碳火架12 上開口51 杯狀體13 下開口60火爐架14外抵頂段 61環(huán)形抵緣15 內(nèi)抵頂段 62塊體16對流空間 70集風(fēng)蓋板20爐灶固定架71開孔21 外固定環(huán) 72握持部22 內(nèi)固定環(huán) 80、81 延伸座23 肋部90 烤網(wǎng)24 穿孔91吊掛架30 爐灶92 承盤31 桶身100上蓋32環(huán)形側(cè)邊
具體實(shí)施方式
以下將借由多個較佳實(shí)施例說明本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征、使用方式及其預(yù)期達(dá)成 的功效,但是并不用以限制本實(shí)用新型所要保護(hù)的范圍。首先,請參考圖1至圖3。在本實(shí)用新型的第一實(shí)施例中,該多功能烤爐包括爐體 10、爐灶固定架20、爐灶30、底座40、碳火架50、火爐架60及集風(fēng)蓋板70。該爐體10具有環(huán)狀外殼11,該環(huán)狀外殼11設(shè)有上開口 12及下開口 13,該下開口 13的尺寸采用小于上開口 12的尺寸為較佳。該爐體10靠近該下開口 13處大致呈漸縮錐 狀,借此使空氣自下開口 13進(jìn)入爐體10內(nèi)時(shí),由于氣體經(jīng)由截面較小的下開口 13進(jìn)入截 面較大的爐體10內(nèi)部,因此氣體流經(jīng)下開口 13時(shí)其速度增加,同時(shí)產(chǎn)生吸引外界氣體進(jìn)入 爐體10的引流吸力,促進(jìn)爐體10內(nèi)、外的空氣循環(huán)。在本實(shí)施例中,該爐體10下部的錐狀段與上部的垂直段體為成型設(shè)計(jì),也可以是將兩者分別設(shè)置再進(jìn)行結(jié)合。該底座40供爐體10承放其上,該底座40具有對應(yīng)爐體10輪廓的承放部41及多 個支撐部42,該爐體10則對應(yīng)承放部41設(shè)有呈階狀的外抵頂段14,使外抵頂段14可與承 放部41相互抵頂定位。該爐灶固定架20設(shè)置在爐體10適當(dāng)高度處,該爐灶固定架20具有外固定環(huán)21 及內(nèi)固定環(huán)22,兩者之間以多個肋部23連接。該外固定環(huán)21供架設(shè)在該爐體10內(nèi),特別 是架設(shè)在爐體10的內(nèi)抵頂段15上,該內(nèi)抵頂段15可如圖1所示是利用滾軋或沖壓等方式 一體成型,或可額外利用焊接等手段而將適當(dāng)塊狀物固設(shè)在爐體10內(nèi)面,供外固定環(huán)21架 設(shè)。此外,該內(nèi)固定環(huán)22圍構(gòu)形成穿孔24,供爐灶30的桶身31穿過并掛設(shè)在爐灶固定架 20上。更明確地說,該桶身31具有上方開口,且該爐灶30可在桶身31上緣側(cè)向延伸有環(huán) 形側(cè)邊32,該環(huán)形側(cè)邊32恰對應(yīng)內(nèi)固定環(huán)22的外型而可架設(shè)其上。另外,該肋部23具有 斜向段及垂直段,該斜向段自外固定環(huán)21徑向朝內(nèi)且朝下延伸,該垂直段則自該內(nèi)固定環(huán) 22軸向朝下延伸,且該斜向段與垂直段相接于轉(zhuǎn)角,該轉(zhuǎn)角的水平高度低于外固定環(huán)21的 水平高度,而該內(nèi)固定環(huán)22的水平高度高于外固定環(huán)21的水平高度,且轉(zhuǎn)角與內(nèi)固定環(huán)22 兩者距離外固定環(huán)21的高度實(shí)質(zhì)相等;這樣,即便在使用時(shí)將爐灶固定架20顛倒設(shè)置,該 爐灶30的環(huán)形側(cè)邊32仍可架設(shè)在這些轉(zhuǎn)角上,而環(huán)形側(cè)邊32與外固定環(huán)21的高度落差 仍可保持不變。由此可知,本實(shí)用新型中的爐灶30掛設(shè)在爐灶固定架20上,而爐灶固定架20則 再設(shè)置在爐體10內(nèi),因此在爐體10與爐灶30之間形成有對流空間16,而在桶身31側(cè)緣則 另設(shè)有至少一個對流孔33,該對流孔33的位置以接近桶身31底端為較佳,且對流孔33連 通該對流空間16與桶身31內(nèi)部。其中,該爐灶30供熱源設(shè)置,更具體而言,將該碳火架50 設(shè)置在爐灶30內(nèi),其設(shè)置方式可如圖1所示將碳火架50架設(shè)在爐灶30的內(nèi)部抵頂段34 處,該抵頂段34可利用滾軋、沖壓等一體成型方式形成,或利用額外焊接固定方式形成。另 夕卜,在碳火架50下方還可設(shè)有杯狀體51,這樣該碳火架50上方主要用于放置木炭、椰子炭、 原子炭等固態(tài)燃料,而杯狀體5 1內(nèi)則主要用于放置酒精膏等液態(tài)燃料或火種等易燃的固 態(tài)燃料,使生火速度加快,該碳火架50的位置高于最低對流孔33 (若對流孔33有多個且高 低不一時(shí))的位置為較佳。該火爐架60架設(shè)在該爐灶30的桶身31上緣,更明確地說,該火爐架60具有對應(yīng) 環(huán)形側(cè)邊32的環(huán)形抵緣61及多個間隔設(shè)置在環(huán)形抵緣61周緣的塊體62,該環(huán)形抵緣61 設(shè)置在環(huán)形側(cè)邊32上,而該些塊體62則供水壺、鍋、烤板等烹煮器具架設(shè)放置。該集風(fēng)蓋板70呈環(huán)狀且恰好封閉在該對流空間16上方,且該集風(fēng)蓋板70中央具 有開孔71以連通爐灶30的桶身31的內(nèi)部。為了方便使用放置、移除該集風(fēng)蓋板70,在集 風(fēng)蓋板70的上表面還具有對應(yīng)設(shè)置的兩個握持部72,該兩個握持部72較佳呈U形而兩端 樞設(shè)在集風(fēng)蓋板70的上表面適當(dāng)處。請參考圖4,本實(shí)施例的多功能烤爐使用時(shí),其熱能主要由碳火架50上的固態(tài)燃 料(如木炭、椰子炭等)燃燒所提供,而氣流由下開口 13進(jìn)入對流空間16,并由對流孔33 進(jìn)入桶身31內(nèi)部,供燃料燃燒時(shí)所需。其中,由于本實(shí)用新型采用直接熱源設(shè)計(jì),即固態(tài)燃 料位于待加熱物(如水壺及其內(nèi)的水)下方直接加熱,且對流空間16側(cè)緣已被集風(fēng)蓋板70 所覆蓋遮蔽,因此燃料燃燒所產(chǎn)生的熱能及熱風(fēng)大部分都由桶身31的上方開口釋放而用以加熱待加熱物。由此可知,本實(shí)用新型在此種使用狀態(tài)下,具有熱能集中的功效,因此可 滿足需要中、大火(熱源)的炒菜或煮水所需。當(dāng)然,若僅需中、文火的煎、燉時(shí),則可借由 調(diào)整燃料的放置密度,或調(diào)整下開口 13進(jìn)入對流空間16的氣體進(jìn)入量來調(diào)整熱源大小。請參考圖5及圖6,在本實(shí)用新型的第二實(shí)施例中,該多功能烤爐也具有如上所述 的爐體10、爐灶固定架20、爐灶30、底座40及碳火架50,并在爐體10上方設(shè)置有對應(yīng)上開 口 12外型的環(huán)狀延伸座80以增加該多功能烤爐的高度,以利于熱風(fēng)均勻?qū)α鳎⒃谠撗由?座80上方架設(shè)有烤網(wǎng)90,這樣即可供燒烤食物之用,且可得到較大的燒烤面積。請參考圖7、圖8,在本實(shí)用新型的第三實(shí)施例中,該多功能烤爐具有如第一、第二 實(shí)施例所述的爐體10、爐灶固定架20、爐灶30、底座40、碳火架50、集風(fēng)蓋板70、環(huán)狀延伸 座80及烤網(wǎng)90,同時(shí)還在延伸座80上方設(shè)置有另一延伸座81,同時(shí)在烤網(wǎng)90上設(shè)置有吊 掛架91,可將雞(或鴨)串接其上,在吊掛架91底端處還可設(shè)置承盤92,供承接燜烤雞等 食物所得的油脂,在延伸座81上還另外以上蓋100將其上端開口蓋闔,使本實(shí)用新型的多 功能烤爐也具有燜燒功能。其中,當(dāng)未設(shè)置延伸座81時(shí),該上蓋100可蓋闔在另一延伸座 80的上,而當(dāng)未設(shè)置延伸座80時(shí),該上蓋100則可蓋闔在該爐體10的上開口 12上,可提供 燜烤、燜煮、燜燒用的密閉空間。另外,請參考圖9及圖10,在本實(shí)用新型的第四實(shí)施例中,將本實(shí)用新型的多功能 烤爐架設(shè)在桌面5上,該桌面5具有設(shè)置孔6,且設(shè)置孔6下方環(huán)形設(shè)置有保護(hù)罩7,在保護(hù) 罩7底端朝內(nèi)延伸有抵頂緣8,該底座40在本實(shí)施例中設(shè)置在該抵頂緣8上,供整組多功能 烤爐設(shè)置在桌面5上且使該火爐架60大致與桌面5平齊,以利于多個使用者得以同時(shí)享受 烹煮樂趣,而保護(hù)罩7的設(shè)置得有助于避免使用者不慎與爐體接觸而致發(fā)生燙傷。請參考圖11,在生火時(shí),可將爐灶30從爐體10中取出,并在杯狀體51內(nèi)盛裝酒精 膏或火種等燃料,以利于放置在碳火架50上的木炭等固態(tài)燃料快速且方便地生火。待生火 完成后,再如圖12所示,利用爐灶固定架20的內(nèi)固定環(huán)22架起爐灶30的環(huán)形側(cè)邊32,快 速搬運(yùn)爐灶30并將爐灶30設(shè)置在爐體10內(nèi),以達(dá)成生火時(shí)的方便性,同時(shí)兼具搬運(yùn)簡便 快速的優(yōu)點(diǎn)?;谏鲜稣f明,可知本實(shí)用新型烤爐的擴(kuò)充性極強(qiáng),可適用于煎、煮、燉、炒、火鍋、 燒烤、燜烤、燒水等多功能用途,且借由本實(shí)用新型中的爐灶與集風(fēng)蓋板搭配所達(dá)成的集中 熱源的功效,使得使用木炭等固態(tài)燃料的本實(shí)用新型多功能烤爐也可提供快炒、燒水所需 的熱源,同時(shí)該爐灶也可另行取出爐體而方便生火,還可利用爐灶固定架而快速搬運(yùn)完成 生火后的爐灶,與習(xí)用烤爐相比,本實(shí)用新型的多功能烤爐具有顯著進(jìn)步的功效。
權(quán)利要求一種多功能烤爐,其特征在于,其包括爐體,其具有環(huán)狀外殼,所述環(huán)狀外殼設(shè)有上開口及下開口,且所述下開口的尺寸小于所述上開口的尺寸;爐灶固定架,設(shè)置在所述爐體內(nèi),所述爐灶固定架中心處具有穿孔;爐灶,具有穿過所述穿孔并能夠掛設(shè)在所述爐灶固定架上供熱源設(shè)置的桶身,在所述爐體與所述爐灶之間形成有對流空間,在所述桶身的側(cè)緣設(shè)有至少一個對流孔,所述對流孔連通所述對流空間與所述桶身的內(nèi)部。
2.如權(quán)利要求1所述的多功能烤爐,其特征在于,其還包括有上方能夠放置固態(tài)燃料 的碳火架,所述碳火架設(shè)置在所述爐灶內(nèi),且所述碳火架的位置高于所述對流孔的位置。
3.如權(quán)利要求2所述的多功能烤爐,其特征在于,所述碳火架下方還設(shè)有能夠放置液 態(tài)燃料或固態(tài)燃料的杯狀體。
4.如權(quán)利要求1所述的多功能烤爐,其特征在于,其還包括呈環(huán)狀的集風(fēng)蓋板,所述集 風(fēng)蓋板恰好封閉在所述對流空間的上方,且所述集風(fēng)蓋板中央具有開孔,所述開孔連通所 述爐灶桶身內(nèi)部。
5.如權(quán)利要求4所述的多功能烤爐,其特征在于,其中所述集風(fēng)蓋板的上表面還具有 對應(yīng)設(shè)置的兩個握持部。
6.如權(quán)利要求1所述的多功能烤爐,其特征在于,其還包括火爐架,所述火爐架設(shè)置在 所述爐灶的桶身上緣。
7.如權(quán)利要求1所述的多功能烤爐,其特征在于,其還包括環(huán)狀延伸座,所述延伸座設(shè) 置在所述爐體上方。
8.如權(quán)利要求7所述的多功能烤爐,其特征在于,其還包括烤網(wǎng),所述烤網(wǎng)設(shè)置在所述 延伸座上方。
9.如權(quán)利要求1所述的多功能烤爐,其特征在于,其中所述爐灶固定架還具有外固定 環(huán)及內(nèi)固定環(huán),在所述內(nèi)、外固定環(huán)間設(shè)有多個肋部連接,所述內(nèi)固定環(huán)圍構(gòu)形成所述穿 孔。
10.如權(quán)利要求9所述的多功能烤爐,其特征在于,其中所述各肋部具有斜向段及垂直 段,所述斜向段自外固定環(huán)徑向朝內(nèi)且朝下延伸,而所述垂直段則自所述內(nèi)固定環(huán)軸向朝 下延伸,且所述斜向段與垂直段相接形成轉(zhuǎn)角,所述轉(zhuǎn)角的水平高度低于所述外固定環(huán)的 水平高度,而所述內(nèi)固定環(huán)的水平高度則高于所述外固定環(huán)的水平高度,且所述轉(zhuǎn)角與所 述內(nèi)固定環(huán)兩者距離所述外固定環(huán)的高度相等。
專利摘要本實(shí)用新型所提供的多功能烤爐包括爐體、爐灶固定架及爐灶。該爐體具有環(huán)狀外殼,該環(huán)狀外殼設(shè)有上開口及下開口,且該下開口的尺寸小于上開口的尺寸。該爐灶固定架設(shè)置在該爐體內(nèi)適當(dāng)高度處,且其中心處具有穿孔,供爐灶桶身穿過并掛設(shè)在該爐灶固定架上,該桶身供熱源設(shè)置,在爐體與爐灶之間則形成有對流空間,在桶身側(cè)緣形成有至少一個對流孔,該對流孔連通該對流空間與桶身內(nèi)部。
文檔編號A47J27/00GK201557996SQ20092017964
公開日2010年8月25日 申請日期2009年10月13日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月13日
發(fā)明者張秋富 申請人:擎豐機(jī)械工業(yè)股份有限公司