專利名稱：一種洗凈裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種洗凈裝置，尤其是一種座式商用洗凈機(jī)。
背景技術(shù)：
洗凈裝置是用來自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉及碗籃筐等餐器具，它為餐廳、賓
館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，并增進(jìn)清潔衛(wèi)生。 傳統(tǒng)的箱體式餐器具洗凈機(jī)，根據(jù)外形分為揭蓋式洗碗機(jī)、桌下式洗碗機(jī)和座式
洗碗機(jī)，內(nèi)部結(jié)構(gòu)大致相同，一般是由洗凈槽，噴淋系統(tǒng)，機(jī)蓋，碗籃支架，水箱以及控制系
統(tǒng)組成。傳統(tǒng)的座式洗碗機(jī)和桌下式洗碗機(jī)噴淋系統(tǒng)中的噴淋管一般是固定的，操作時(shí)，將
餐器具擺放在碗籃里，打開機(jī)蓋，將碗籃放在碗籃支架上，蓋上機(jī)蓋，啟動(dòng)噴淋系統(tǒng)，經(jīng)過設(shè)
定的洗滌程序后，打開機(jī)蓋將餐器具取出。但由于這種餐器具洗凈機(jī)的噴淋管是固定的，所
以直線噴射的水流會(huì)被碗碟或碗籃邊遮擋，出現(xiàn)沖洗不到的死角。另外，由于碗籃支架位置
較低，擺放碗籃時(shí)，需人工抬起放下，勞動(dòng)強(qiáng)度較大。 傳統(tǒng)的揭蓋式洗碗機(jī)雖然上下噴淋管可以作圓周運(yùn)動(dòng)，與傳統(tǒng)的桌下式相比，洗 凈能力得到了改善，但上噴淋管位于操作面之上，整體體積增大，而且由于高出一般工作臺(tái) 面，占據(jù)空間大，不能兼作工作臺(tái)用，功能少，成本高。 綜上所述，傳統(tǒng)的箱體式餐器具洗凈機(jī)在衛(wèi)生方面、自動(dòng)化方面以及功能方面存 在著許多不足之處，需要改進(jìn)。

實(shí)用新型內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有餐器具以及各種加工零件的洗凈技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種洗 凈裝置，既可用于餐器具洗凈，也可用于各種加工零件的洗凈。該洗凈裝置能減少勞動(dòng)強(qiáng) 度，改善勞動(dòng)條件以及提高餐器具洗凈效率，具有節(jié)能環(huán)保、減少空間占有率等優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)箱 蓋蓋上后不作洗凈設(shè)備時(shí)，還可兼做廚房工作臺(tái)。 為達(dá)到以上目的，本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的 —種餐器具洗凈裝置，包括箱體、循環(huán)噴淋系統(tǒng)和托架升降機(jī)構(gòu)，其中箱體，其頂 部有可作工作臺(tái)面的箱蓋，箱體的內(nèi)腔是由洗凈槽和底槽組成，底槽設(shè)置于洗凈槽的下面，
其中底槽分隔為相互獨(dú)立的循環(huán)水槽和清水槽，洗凈槽是清洗餐器具的空間，清水槽和循 環(huán)水槽是供清水和循環(huán)水的貯水池，上述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通； 托架升降機(jī)構(gòu)，包括托架和與其連接的升降機(jī)構(gòu)，托架設(shè)置于洗凈槽內(nèi)，托架上有 碗籃筐可通過升降機(jī)構(gòu)上下移動(dòng)； 循環(huán)噴淋系統(tǒng)，是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋 管設(shè)置于洗凈槽內(nèi)； 循環(huán)水從循環(huán)水槽經(jīng)循環(huán)水噴淋管路到洗凈槽，洗滌托架上碗籃筐內(nèi)的餐器具后 流回到循環(huán)水槽內(nèi)；清水是由清水槽經(jīng)清水噴淋管路到洗凈槽，沖洗托架上碗籃筐內(nèi)的餐 器具后流回到循環(huán)水槽內(nèi)。
4[0012] 進(jìn)一步，所述循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中 循環(huán)水噴淋管路，是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循 環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通，循環(huán)水噴淋管分 布于槽底及洗凈槽周壁，該噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)； 清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清
水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通，清水噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。 上述的循環(huán)水噴淋管和清水噴淋管通過一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下來回移動(dòng)，同時(shí)各噴
淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)，上述噴淋管的運(yùn)動(dòng)可以是單獨(dú)的，也可以是組合運(yùn)動(dòng)。 進(jìn)一步，噴淋系統(tǒng)也可像吊扇式固定在箱蓋上，工作時(shí)蓋上箱蓋，數(shù)根噴淋管如同
吊扇葉片可圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭向下噴水，提高洗凈效果。 進(jìn)一步，所述的托架升降機(jī)構(gòu)是由液壓缸和托架組成，托架套在液壓桿上，液壓缸
固定在洗凈槽的底部，液壓缸的缸體底部通過管道與清水泵連接，在管道中設(shè)有電磁閥，用
于液壓系統(tǒng)的供水和洗滌用水的管路切換，電磁閥由控制面板的控制端口控制。 進(jìn)一步，所述的洗凈槽內(nèi)壁四周設(shè)有數(shù)個(gè)導(dǎo)軌槽，托架四周有通過導(dǎo)向棒連接的
相同數(shù)目導(dǎo)軌，導(dǎo)軌嵌入導(dǎo)軌槽，導(dǎo)軌沿導(dǎo)軌槽可上下自由滑動(dòng)，保證托架升降的平穩(wěn)性。 進(jìn)一步，所述的清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設(shè)置，噴淋管分為上噴淋管和下
噴淋管，各噴淋管壁設(shè)有噴頭或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴射，噴頭或噴
淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布。 進(jìn)一步，所述的上噴淋設(shè)置于箱體內(nèi)腔口處，下噴淋管固定在洗凈槽底部，各噴淋
管一端封閉，另端通過旋轉(zhuǎn)盤與進(jìn)水管活性連接，利用水力帶動(dòng)噴淋管作圓周轉(zhuǎn)動(dòng)。 進(jìn)一步，所述的清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設(shè)置為O形，其上噴淋管兩側(cè)固
定于導(dǎo)軌上，該導(dǎo)軌在驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下使清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管作往復(fù)動(dòng)作，各噴
淋管壁設(shè)有噴頭或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管
圓周及其軸心線方向分布，上、下噴淋管之間的管道連接到進(jìn)水管上。 進(jìn)一步，所述的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括一可逆轉(zhuǎn)電機(jī)、傳動(dòng)輪、導(dǎo)軌及軌道，導(dǎo)軌為兩傳動(dòng) 鏈，兩傳動(dòng)鏈安裝于洗凈槽內(nèi)并設(shè)置于上噴淋管兩端，傳動(dòng)鏈與其兩端轉(zhuǎn)軸上的齒輪嚙合， 轉(zhuǎn)軸與可逆轉(zhuǎn)電機(jī)連接，可逆轉(zhuǎn)電機(jī)由控制端口控制其正反轉(zhuǎn)。驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)也可以采用連桿 結(jié)構(gòu)等其它方式，利用連桿或其它連接件帶動(dòng)噴淋管左右移動(dòng)。 進(jìn)一步，所述的箱體底部安裝滾輪，箱箱內(nèi)洗凈槽與循環(huán)水槽之間設(shè)有過濾網(wǎng)。 本實(shí)用新型洗凈機(jī)既能當(dāng)作洗碗工具又能當(dāng)作廚房的工作臺(tái)，在結(jié)構(gòu)上采用液壓 缸升降系統(tǒng)和洗凈液循環(huán)系統(tǒng)。
1.液壓缸升降機(jī)構(gòu)創(chuàng)新 液壓缸式升降系統(tǒng)是洗凈機(jī)的創(chuàng)新點(diǎn)之一，采用液壓升降機(jī)構(gòu)，在液壓缸升起取 出碗籃時(shí)能更方便、更省力，減少了勞動(dòng)者的勞力；在放進(jìn)碗籃的時(shí)候靠碗籃和碗碟本身自 重使得碗籃自動(dòng)下降到洗凈機(jī)工作時(shí)的最低點(diǎn)。 洗凈機(jī)碗碟筐的升降系統(tǒng)，將洗凈機(jī)的升降系統(tǒng)固定部分置于底座鋼架，而非頂 部。如此便可將洗凈機(jī)的整體高度控制在1米之內(nèi)，當(dāng)洗凈機(jī)不工作時(shí)，蓋上蓋子，洗凈機(jī) 形成一個(gè)與一般置物臺(tái)高度相當(dāng)?shù)淖烂妫藗兛梢栽谶@個(gè)桌面上放置蔬菜、廚具等物品，大 大節(jié)省了廚房的空間。液壓缸式升降機(jī)構(gòu)具有如下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)[0028] (1)體積小，占用空間少，液壓傳動(dòng)出力大、慣性小、沖擊小、輸出剛度大、運(yùn)動(dòng)均勻 平穩(wěn)、反應(yīng)速度快； (2)液壓系統(tǒng)的控制操作方便、省力，系統(tǒng)結(jié)構(gòu)空間的自由度大，配合電子控制可 方便地實(shí)現(xiàn)復(fù)雜的程序動(dòng)作和遠(yuǎn)程控制； (3)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單直觀，有利于縮短系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、制造周期和降低制造成本。 2.洗凈液循環(huán)系統(tǒng)的創(chuàng)新 洗凈液循環(huán)系統(tǒng)是洗凈機(jī)的創(chuàng)新點(diǎn)之一，洗凈機(jī)用了兩個(gè)水泵，作為洗凈液循環(huán) 系統(tǒng)的動(dòng)力源，循環(huán)水泵提供循環(huán)水洗滌餐器具，清水泵提供清水洗滌循環(huán)水洗滌后殘留 的污物。
(1)循環(huán)水洗凈系統(tǒng) 循環(huán)水通過循環(huán)水泵泵的作用后達(dá)到循環(huán)系統(tǒng)管道的噴淋管上的噴嘴，從嘴噴出 清洗餐器具。洗滌餐器具后的水被循環(huán)水槽上面的過濾網(wǎng)過濾掉大顆粒殘?jiān)蠡亓鞯窖h(huán) 水槽，污水溢出經(jīng)過排水管道流到下水道。循環(huán)水的循環(huán)使用，節(jié)約了洗碗過程的洗滌用 水，循環(huán)水的循環(huán)使用同時(shí)又減少了污水量的排放。對(duì)保護(hù)環(huán)境起著積極的作用。
(2)清水洗凈系統(tǒng) 清水在清水槽被加熱到80度后通過清水泵的作用達(dá)到清水循環(huán)系統(tǒng)管道上噴淋 管的噴頭，從噴頭噴出清洗餐器具。經(jīng)加熱后的清水又能對(duì)餐器具起消毒的作用。洗滌和 高溫消毒餐器具后回流到循環(huán)水槽，被用作下一次清洗餐器具的循環(huán)水。
(3)液壓缸升降系統(tǒng)和清水循環(huán)系統(tǒng)共用一個(gè)動(dòng)力源 液壓缸升降系統(tǒng)和清水洗滌過程不是同時(shí)進(jìn)行，所以液壓缸升降系統(tǒng)和清水循環(huán) 系統(tǒng)可以共用通一個(gè)泵。經(jīng)過液壓缸升降系統(tǒng)的清水，最后流回清水槽，又能用于清洗餐器 具。這樣既能實(shí)現(xiàn)液壓缸的升降又能實(shí)現(xiàn)清洗餐器具的作用，少使用了一個(gè)水泵，降低了制 造成本，更能便于普及推廣洗凈機(jī)。當(dāng)然，托架升降也可以用另一個(gè)泵或電機(jī)來驅(qū)動(dòng)。 本裝置具有以下有益效果 1.可以減輕人的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省大批勞動(dòng)力 洗凈機(jī)洗碗和人的手工洗碗相比，洗凈機(jī)每小時(shí)可洗1000個(gè)左右，而手工洗每小 時(shí)只有200個(gè)左右，洗凈機(jī)操作人員只需1人，因此可節(jié)省大批勞動(dòng)力。 2.洗凈機(jī)可以減少對(duì)人體的傷害，提高了衛(wèi)生水準(zhǔn) 洗碗的洗滌液含有堿性化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體是有害的。采用洗凈機(jī)洗碗，則以避免人 體受到傷害。高效能洗凈機(jī)的洗凈能力強(qiáng)，提高了餐器具衛(wèi)生水準(zhǔn)。減少了因餐器具不衛(wèi) 生而產(chǎn)生的食物中毒的幾率，提高全民的身體素質(zhì)。 3.洗凈機(jī)既是洗碗的工具，又是廚房的工作臺(tái) 洗凈機(jī)的整機(jī)尺寸有不大，占廚房的空間小。洗凈機(jī)蓋子采用掀蓋式，蓋子是平 的，在洗凈機(jī)不工作的時(shí)候可以把洗凈機(jī)的蓋子當(dāng)作廚房的工作臺(tái)，可以在洗凈機(jī)上面放 東西；洗凈機(jī)工作的時(shí)候是洗碗的工具這樣實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用。

圖1是本實(shí)用新型第一實(shí)施例俯視圖； 圖2是本實(shí)用新型第一實(shí)施例側(cè)視圖；[0048] 圖3是本實(shí)用新型第一實(shí)施例循環(huán)管示意圖； 圖4是本實(shí)用新型第二實(shí)施例動(dòng)態(tài)噴淋示意圖； 圖5是本實(shí)用新型第一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖； 圖6是本實(shí)用新型第二實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖； 圖中，1.機(jī)蓋，2.清水上噴淋管，3.箱體，4.碗籃筐，501.清水下噴淋管、502、循環(huán) 水下噴淋管，6.液壓缸，7.升降導(dǎo)軌，8.三通管道接頭，9.電磁閥，IOI.循環(huán)水泵，102、清水 水泵，ll.液壓缸電磁閥，12.底槽，13.循環(huán)水上噴淋管，14.碗籃筐支架，15.導(dǎo)向棒； 21、清水噴淋管，210、清水噴頭，22、循環(huán)水噴淋管，220、循環(huán)水噴頭，23、電機(jī)，24、 軌道，25、傳動(dòng)導(dǎo)軌。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明 實(shí)施例1 :結(jié)構(gòu)如圖1、圖2及圖3所示，一種餐器具洗凈裝置，包括箱體3、循環(huán)噴 淋系統(tǒng)和托架升降機(jī)構(gòu)，箱體頂部有可作工作臺(tái)面的機(jī)蓋l(也稱為箱蓋)，箱體的內(nèi)腔是 由洗凈槽和底槽12組成，底槽設(shè)置于洗凈槽的下面，其中底槽分隔為相互獨(dú)立的循環(huán)水槽 和清水槽，洗凈槽是清洗餐器具的空間，清水槽和循環(huán)水槽是供清水和循環(huán)水的貯水池，上 述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通；托架升降機(jī)構(gòu)包括托架和與其連接的升降機(jī)構(gòu)，托架也稱之 為碗籃筐支架14，設(shè)置于洗凈槽內(nèi)，托架上有碗籃筐4可通過升降機(jī)構(gòu)上下移動(dòng)；循環(huán)噴淋 系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋管設(shè)置于洗凈槽內(nèi)； 循環(huán)水從循環(huán)水槽經(jīng)循環(huán)水噴淋管路到洗凈槽，洗滌托架上碗籃筐內(nèi)的餐器具后流回到循 環(huán)水槽內(nèi)；清水是由清水槽經(jīng)清水噴淋管路到洗凈槽，沖洗托架上碗籃筐內(nèi)的餐器具后流 回到循環(huán)水槽內(nèi)。 循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路是 由循環(huán)水泵101和與其連接的循環(huán)水管、三通管道接頭8及電磁閥9組成，循環(huán)水泵安裝于 循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通，循環(huán)水噴淋管 分布于洗凈槽底及洗凈槽周壁，該噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)；清水噴淋管路是由清水泵 和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與 清水噴淋管連通，清水噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設(shè)置， 噴淋管分為上噴淋管和下噴淋管，各噴淋管壁設(shè)有噴頭或噴淋孔，上噴淋管是由清水上噴 淋管2和循環(huán)水上噴淋管，上噴淋管向下噴射，清水下噴淋管501和循環(huán)水下噴淋管502向 上噴射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布。上噴淋管設(shè)置于箱體內(nèi)腔口處， 下噴淋管固定在洗凈槽底部，各噴淋管一端封閉，另端通過旋轉(zhuǎn)盤與進(jìn)水管活性連接，利用 水力帶動(dòng)噴淋管作圓周轉(zhuǎn)動(dòng)。 托架升降機(jī)構(gòu)是由液壓缸6和托架組成，托架套在液壓桿上，液壓缸固定在洗凈
槽的底部，液壓缸的缸體底部通過管道與清水泵連接，在管道中設(shè)有液壓缸電磁閥ll，用于
液壓系統(tǒng)的供水和洗滌用水的管路切換，電磁閥由控制面板的控制端口控制。 洗凈槽四周設(shè)有數(shù)個(gè)導(dǎo)軌槽，托架四周有通過導(dǎo)向棒15連接的相同數(shù)目升降導(dǎo)
軌7，導(dǎo)軌嵌入導(dǎo)軌槽，導(dǎo)軌沿導(dǎo)軌槽可上下自由滑動(dòng)，保證托架升降的平穩(wěn)性。 箱體底部安裝支腿或滾輪，箱內(nèi)洗凈槽與循環(huán)水槽之間設(shè)有過濾網(wǎng)，清水槽及循環(huán)水槽內(nèi)分別設(shè)有加熱電管、水位傳感器及溫度傳感器，分別與控制面板上的控制電路聯(lián) 接。 如圖1、圖2，洗凈機(jī)主要由液壓升降系統(tǒng)、洗凈液循環(huán)系統(tǒng)、洗凈槽、過濾網(wǎng)、底槽 以及基座鋼架組成。本洗凈機(jī)屬于箱體式洗凈機(jī)的一種。液壓缸升降系統(tǒng)包括液壓缸筒、 活塞桿以及放碗碟籃的托架三個(gè)基本結(jié)構(gòu)。洗凈液循環(huán)系統(tǒng)由包括清水洗凈系統(tǒng)和循環(huán)水 洗凈系統(tǒng)組成。清水管道、清水泵、噴淋管和噴頭是清水洗凈系統(tǒng)的主要結(jié)構(gòu)件；循環(huán)水管 道、循環(huán)水泵、噴淋管和噴嘴是循環(huán)水洗凈系統(tǒng)的主要結(jié)構(gòu)件。洗凈槽是清洗餐器具的空 間。底槽是清水和循環(huán)水的貯水池。過濾網(wǎng)隔開洗凈槽和循環(huán)水槽，起到過濾殘?jiān)淖饔谩?洗凈槽、底槽和過濾網(wǎng)也是洗凈液循環(huán)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)循環(huán)的橋梁，洗凈液循環(huán)系統(tǒng)的循環(huán)從循 環(huán)水槽開始，經(jīng)過循環(huán)管道到達(dá)清洗餐器具空間的洗凈槽，再經(jīng)過過濾回流循環(huán)水槽?；?角鋼架是洗凈機(jī)的支撐結(jié)構(gòu)，它起到支撐洗凈機(jī)全部重量，保持洗凈機(jī)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，為升降機(jī) 構(gòu)等洗凈機(jī)關(guān)鍵結(jié)構(gòu)提供支撐和固定的作用。 洗凈槽上有一些管道的支撐件和液壓升降系統(tǒng)的導(dǎo)軌槽，底槽也有加熱用的熱電 管，水位傳感器和溫度傳感器等控制電氣元件。 液壓缸結(jié)構(gòu)上包括缸蓋、密封圈、溢水口、缸體、進(jìn)水口、凹形硅膠活塞、P0M活塞、 法蘭盤、活塞桿九部分。 清水泵作為液壓缸的動(dòng)力元件，通過金屬軟管連接液壓缸底部的進(jìn)水口，將高壓 水送進(jìn)缸內(nèi)。液壓缸活塞采用的是獨(dú)特的雙層設(shè)計(jì)，上層是POM塑料，這種材料強(qiáng)度、剛度 高，減磨耐磨性好，吸水小，尺寸穩(wěn)定性好，是活塞的常用材料?；钊聦邮侵虚g下凹的硅膠 材料。硅膠彈性大，水泵往液壓缸送水時(shí)，水壓會(huì)使硅膠底面外圍高出的部分向外變形，緊 貼缸壁，縮小活塞與缸壁之間的間隙，減少泄漏。當(dāng)活塞升到頂部時(shí)，水泵仍然在運(yùn)轉(zhuǎn)，而活 塞已經(jīng)不能上升了 ，此時(shí)會(huì)在活塞底部產(chǎn)生一個(gè)巨大的壓力，如果不卸掉一部分壓力，液壓 缸有可能會(huì)在高壓作用下?lián)p壞。因此在缸體頂端位置開了個(gè)溢水口，起到卸壓的作用，并將 清水重新引回清水槽。缸蓋墊圈材料選用的也是POM塑料。此處的墊片主要起到引導(dǎo)活塞 桿上下運(yùn)動(dòng)作用，防止活塞桿與金屬缸蓋接觸。同時(shí)POM墊片還起到緩沖活塞沖擊的作用。 活塞缸外焊接的法蘭盤用于將液壓缸安裝在腳剛架上。 如圖3，循環(huán)洗凈系統(tǒng)管道主要由管道和管件組成，管道有清水管道和循環(huán)水管 道，管件有彎頭、異徑管接頭、三通以及上下箱箱體管道的連接法蘭。在法蘭連接的周圍涂 上防漏水的玻璃膠。在管道上有清水噴淋管和循環(huán)水噴淋管，噴淋管上分別裝有噴頭和噴 嘴。從噴頭噴出的洗滌液的作用是沖洗將餐器具上面的污物，噴頭噴出清水來清洗循環(huán)水 清洗過殘留的污物。循環(huán)水用過流回循環(huán)水箱，清水洗后也流回循環(huán)水箱。這樣循環(huán)水循 環(huán)使用，節(jié)約了水資源，又減少了污水的排放。清水泵提供的清水有兩個(gè)作用，一是供清洗 餐器具， 一是水泵擠壓清水進(jìn)液壓缸，升降放在液壓缸上托架的碗籃和碗碟。這樣清水管道 上要安裝兩個(gè)電磁閥來切換清水的走向。清水泵和循環(huán)水泵安裝固定在基座鋼架上，噴淋 系統(tǒng)管道各個(gè)部分管道都用螺紋連接，這樣拆裝和清洗都比較方便。 底槽分清水槽和循環(huán)水槽，洗凈機(jī)工作時(shí)水泵從底槽里面抽水，清水槽為洗碗提 供高溫清水，循環(huán)水槽的水能夠循環(huán)使用。清水通過噴淋管噴頭噴出洗滌后，經(jīng)過濾網(wǎng)過濾 流到循環(huán)水槽。循環(huán)水通過噴淋管噴嘴噴出洗滌餐器具后經(jīng)過過濾網(wǎng)濾去大顆粒物質(zhì)殘?jiān)?后回流到循環(huán)水槽，過濾后的水循環(huán)使用。過濾網(wǎng)的作用是將清洗后的帶有雜質(zhì)的水過濾后重新用來洗滌，防止雜質(zhì)進(jìn)入循環(huán)水箱。 實(shí)施例2 :—種餐器具洗凈裝置，包括箱體、循環(huán)噴淋系統(tǒng)和托架升降機(jī)構(gòu)，其中 箱體頂部有可作工作臺(tái)面的箱蓋，箱體的內(nèi)腔是由洗凈槽和底槽組成，底槽設(shè)置于洗凈槽 的下面，其中底槽分隔為相互獨(dú)立的循環(huán)水槽和清水槽，洗凈槽是清洗餐器具的空間，清水 槽和循環(huán)水槽是供清水和循環(huán)水的貯水池，上述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通；托架升降機(jī)構(gòu) 包括托架和與其連接的升降機(jī)構(gòu)，托架設(shè)置于洗凈槽內(nèi)，托架上有碗籃筐可通過升降機(jī)構(gòu) 上下移動(dòng)；循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋 管設(shè)置于洗凈槽內(nèi)；循環(huán)水從循環(huán)水槽經(jīng)循環(huán)水噴淋管路到洗凈槽，洗滌托架上碗籃筐內(nèi) 的餐器具后流回到循環(huán)水槽內(nèi)；清水是由清水槽經(jīng)清水噴淋管路到洗凈槽，沖洗托架上碗 籃筐內(nèi)的餐器具后流回到循環(huán)水槽內(nèi)。 循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路，
是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)
水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通；清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清
水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通；
上述的循環(huán)水噴淋管和清水噴淋管通過一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下來回移動(dòng)，同時(shí)各噴淋管可圍
繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。 如圖4，清水噴淋管21與循環(huán)水噴淋管22并行設(shè)置為CT1形，其上噴淋管兩側(cè)固 定于導(dǎo)軌上，該導(dǎo)軌在驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下使清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管作往復(fù)動(dòng)作，各噴 淋管壁設(shè)有清水噴頭210和循環(huán)水噴頭220或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴 射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布，上、下噴淋管之間的管道連接到進(jìn)水 管上。所述的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括一可逆轉(zhuǎn)電機(jī)23、傳動(dòng)輪、傳動(dòng)導(dǎo)軌25及軌道24，傳動(dòng)導(dǎo)軌為 兩傳動(dòng)鏈，兩傳動(dòng)鏈安裝于洗凈槽內(nèi)并設(shè)置于上噴淋管兩端，傳動(dòng)鏈與其兩端轉(zhuǎn)軸上的齒 輪嚙合，轉(zhuǎn)軸與可逆轉(zhuǎn)電機(jī)連接，可逆轉(zhuǎn)電機(jī)由控制端口控制其正反轉(zhuǎn)。箱體底部安裝支腿 或滾輪，箱內(nèi)洗凈槽與循環(huán)水槽之間設(shè)有過濾網(wǎng)，清水槽及循環(huán)水槽內(nèi)分別設(shè)有加熱電管、 水位傳感器及溫度傳感器，分別與控制面板上的控制電路聯(lián)接。其他結(jié)構(gòu)同實(shí)施例l，在此 不作贅述。 洗凈機(jī)主要由液壓升降系統(tǒng)、動(dòng)態(tài)噴淋系統(tǒng)、洗凈槽、過濾網(wǎng)、底槽、以及基座鋼架 組成。洗凈機(jī)的基本結(jié)構(gòu)如圖l所示。小型高效能洗凈機(jī)屬于箱體式洗凈機(jī)的一種。液壓 缸升降系統(tǒng)包括液壓缸筒、活塞桿以及放碗碟籃的托架等基本結(jié)構(gòu)。動(dòng)態(tài)噴淋系統(tǒng)由包括 清水洗凈系統(tǒng)、循環(huán)水洗凈系統(tǒng)和鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。清水管道、清水泵、噴淋管和噴頭是清水 洗凈系統(tǒng)的主要結(jié)構(gòu)件；循環(huán)水管道、循環(huán)水泵、噴淋管和噴嘴是循環(huán)水洗凈系統(tǒng)的主要結(jié) 構(gòu)件；小電機(jī)、鏈輪、鏈條、軸承、導(dǎo)軌是傳動(dòng)機(jī)構(gòu)主要構(gòu)件。洗凈槽是清洗餐器具的空間。 底槽是供清水和循環(huán)水的貯水池；過濾網(wǎng)隔開洗凈槽和循環(huán)水槽，起到過濾殘?jiān)淖饔谩Ｏ?凈槽、底槽和過濾網(wǎng)也是洗凈液循環(huán)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)循環(huán)的橋梁，洗凈液循環(huán)系統(tǒng)的循環(huán)從循環(huán) 水槽開始，經(jīng)過循環(huán)管道到達(dá)清洗餐器具空間的洗凈槽，再經(jīng)過過濾回流循環(huán)水槽?；?鋼架是洗凈機(jī)的支撐結(jié)構(gòu)，它起到支撐洗凈機(jī)全部重量，保持洗凈機(jī)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，為升降機(jī)構(gòu) 等洗凈機(jī)關(guān)鍵結(jié)構(gòu)提供支撐和固定的作用。 洗凈槽上有一些管道的支撐件和液壓升降 統(tǒng)的導(dǎo)軌槽，循環(huán)水槽也有加熱熱電 管和水位傳感器，溫度傳感器等控制電氣元件。[0071] 本實(shí)用新型的噴淋系統(tǒng)又稱為動(dòng)態(tài)噴淋系統(tǒng)，是由清水洗凈系統(tǒng)、循環(huán)水洗凈系 統(tǒng)和鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)組成。傳統(tǒng)的商用洗凈機(jī)噴淋管都是固定的，而采用輸送式或者籃傳式 讓碗碟通過長(zhǎng)長(zhǎng)的噴淋通道而達(dá)到?jīng)_洗的目的，殊不知這既浪費(fèi)了空間，沖洗效果又不見 得很好。箱體頂開式的洗凈機(jī)也是既浪費(fèi)空間，沖洗效果又不好。而動(dòng)態(tài)噴淋系統(tǒng)是直接 讓噴淋管來回運(yùn)動(dòng)。 考慮到洗凈機(jī)的體積和重量等原因采用小電機(jī)以及小型鏈輪和鏈條滿足傳動(dòng)需 要，占用空間小。洗凈槽內(nèi)前后兩側(cè)安裝好噴淋管運(yùn)動(dòng)導(dǎo)軌和軸承座，將軸承、鏈輪安裝在 軸承座上?？赡孓D(zhuǎn)電機(jī)的動(dòng)力由鏈條傳動(dòng)到上箱體的鏈條平動(dòng)機(jī)構(gòu)上，使其左右來回運(yùn)動(dòng)。 將安置好噴頭或者噴嘴的清水或者循環(huán)水噴淋管各自做成形，通過管道附件和鏈條安裝在 一起，在軌道的導(dǎo)向下，在鏈條的帶動(dòng)下，來回運(yùn)動(dòng)。設(shè)定電機(jī)正反轉(zhuǎn)的時(shí)間間隔，噴淋管噴 射出的高溫高壓水就形成一個(gè)平面橫掃碗碟。為保證噴淋管的運(yùn)動(dòng)不會(huì)超出安全行程，在
機(jī)構(gòu)上安裝行程開關(guān)。合理安排噴嘴的位置和噴射方向，可以實(shí)現(xiàn)o死角，同時(shí)來回沖刷提
高了清洗的潔凈度。整個(gè)動(dòng)態(tài)噴淋系統(tǒng)如圖4所示。動(dòng)態(tài)噴淋系統(tǒng)也可以采用其它驅(qū)動(dòng)方 式帶動(dòng)噴淋系統(tǒng)來回移動(dòng)，或者噴淋管的自由轉(zhuǎn)動(dòng)。 底槽分清水槽和循環(huán)水槽，洗凈機(jī)工作時(shí)水泵從底槽里面抽水，清水槽為洗碗提 供高溫清水，循環(huán)水槽的水能夠循環(huán)使用。清水通過噴淋管噴頭噴出洗滌后，經(jīng)過濾網(wǎng)過濾 流到循環(huán)水槽。循環(huán)水通過噴淋管噴嘴噴出洗滌餐器具后經(jīng)過過濾網(wǎng)濾去大顆粒物質(zhì)殘?jiān)?后回流到循環(huán)水槽，過濾后的水循環(huán)使用。過濾網(wǎng)的作用是將清洗后的帶有雜質(zhì)的水過濾 后重新用來洗滌，防止雜質(zhì)進(jìn)入循環(huán)水箱。進(jìn)水是從清水管接入的，提供整個(gè)洗凈機(jī)水源。 清水槽有一個(gè)排水，可將清水槽的水排盡。循環(huán)水有兩個(gè)排水， 一個(gè)是起到對(duì)循環(huán)水槽的水 位控制和排污作用，另一個(gè)可以排盡循環(huán)水槽的循環(huán)水。托架導(dǎo)軌，主要是防止托架在前后 左右晃動(dòng)，穩(wěn)定碗藍(lán)。 實(shí)施例3 :—種餐器具洗凈裝置，其循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴
淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安
裝于循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通；清水噴淋
管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸
到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通；噴淋管分上噴淋管和下噴淋管，上噴淋管呈吊扇式固定
在箱蓋上，工作時(shí)蓋上箱蓋，數(shù)根噴淋管呈吊扇葉片結(jié)構(gòu)設(shè)置，可圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭
向下噴水；下噴淋管呈倒掛吊扇式固定在洗凈槽底面，數(shù)根噴淋管呈吊扇葉片結(jié)構(gòu)設(shè)置可
圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭向上噴水。其他結(jié)構(gòu)同實(shí)施例l或2，在此不作贅述。 以上所記載，僅為利用本實(shí)用新型技術(shù)內(nèi)容的實(shí)施例，任何熟悉本項(xiàng)技藝者運(yùn)用
本實(shí)用新型所為做的修飾、變化，皆屬本實(shí)用新型主張的專利范圍，而不限于實(shí)施例所揭示
的范圍。
10
權(quán)利要求一種洗凈裝置，包括箱體、循環(huán)噴淋系統(tǒng)和托架升降機(jī)構(gòu)，其特征在于箱體，其頂部有可作工作臺(tái)面的箱蓋，箱體的內(nèi)腔是由洗凈槽和底槽組成，底槽設(shè)置于洗凈槽的下面，其中底槽分隔為相互獨(dú)立的循環(huán)水槽和清水槽，洗凈槽是清洗餐具的空間，清水槽和循環(huán)水槽是供清水和循環(huán)水的貯水池，上述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通；托架升降機(jī)構(gòu)，包括托架和與其連接的升降機(jī)構(gòu)，托架設(shè)置于洗凈槽內(nèi)，托架上有碗籃筐可通過升降機(jī)構(gòu)上下移動(dòng)；循環(huán)噴淋系統(tǒng)，是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋管設(shè)置于洗凈槽內(nèi)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路，是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通，循環(huán)水噴淋管分布于槽底及洗凈槽周壁，該噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)；清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通，清水噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路，是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通；清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通；上述的循環(huán)水噴淋管和清水噴淋管通過一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下來回移動(dòng)，同時(shí)各噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路，是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循環(huán)水槽內(nèi)，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通；清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽內(nèi)，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通；噴淋管分上噴淋管和下噴淋管，上噴淋管呈吊扇式固定在箱蓋上，工作時(shí)蓋上箱蓋，數(shù)根噴淋管呈吊扇葉片結(jié)構(gòu)設(shè)置，可圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭向下噴水；下噴淋管呈倒掛吊扇式固定在洗凈槽底面，數(shù)根噴淋管呈吊扇葉片結(jié)構(gòu)設(shè)置可圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭向上噴水。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述的托架升降機(jī)構(gòu)是由液壓缸和托架組成，托架套在液壓桿上，液壓缸固定在洗凈槽的底部，液壓缸的缸體底部通過管道與清水泵連接，在管道中設(shè)有電磁閥，用于液壓系統(tǒng)的供水和洗滌用水的管路切換，電磁閥由控制面板的控制端口控制。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述的洗凈槽內(nèi)壁四周設(shè)有數(shù)個(gè)導(dǎo)軌槽，托架四周有通過導(dǎo)向棒連接的相同數(shù)目導(dǎo)軌，導(dǎo)軌嵌入導(dǎo)軌槽，導(dǎo)軌沿導(dǎo)軌槽可上下自由滑動(dòng)，保證托架升降的平穩(wěn)性。
7. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種餐具洗凈裝置，其特征在于所述的清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設(shè)置，噴淋管分為上噴淋管和下噴淋管，各噴淋管壁設(shè)有噴頭或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布，上噴淋設(shè)置于箱體內(nèi)腔口處，下噴淋管固定在洗凈槽底部，各噴淋管一端封閉，另端通過旋轉(zhuǎn)盤與進(jìn)水管活性連接，利用水力帶動(dòng)噴淋管作圓周轉(zhuǎn)動(dòng)。
8. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種餐具洗凈裝置，其特征在于所述的清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設(shè)置為O形，其上噴淋管兩側(cè)固定于導(dǎo)軌上，該導(dǎo)軌在驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下使清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管作往復(fù)動(dòng)作，各噴淋管壁設(shè)有噴頭或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布，上、下噴淋管之間的管道連接到進(jìn)水管上。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括一可逆轉(zhuǎn)電機(jī)、傳動(dòng)輪、導(dǎo)軌及軌道，導(dǎo)軌為兩傳動(dòng)鏈，兩傳動(dòng)鏈安裝于洗凈槽內(nèi)并設(shè)置于上噴淋管兩端，傳動(dòng)鏈與其兩端轉(zhuǎn)軸上的齒輪嚙合，轉(zhuǎn)軸與可逆轉(zhuǎn)電機(jī)連接，可逆轉(zhuǎn)電機(jī)由控制端口控制其正反轉(zhuǎn)。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述的箱體底部安裝支腿或滾輪，箱體內(nèi)洗凈槽與循環(huán)水槽之間設(shè)有過濾網(wǎng)，清水槽及循環(huán)水槽內(nèi)分別設(shè)有加熱電管、水位傳感器及溫度傳感器，分別與控制面板上的控制電路聯(lián)接。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種洗凈裝置，尤其是一種座式餐器具洗凈機(jī)，包括箱體、循環(huán)噴淋系統(tǒng)和托架升降機(jī)構(gòu)，箱體頂部有可作工作臺(tái)面的箱蓋，箱體的內(nèi)腔是由洗凈槽和底槽組成，其中底槽分隔為相互獨(dú)立的循環(huán)水槽和清水槽，上述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通，托架升降機(jī)構(gòu)可使其上的碗籃筐上下移動(dòng)；循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋管設(shè)置于洗凈槽內(nèi)，噴淋管通過一驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下來回移動(dòng)，同時(shí)各噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。當(dāng)洗碗機(jī)不工作時(shí)，蓋上蓋子可作為廚房工作臺(tái)面；噴淋系統(tǒng)可動(dòng)態(tài)變化，多方位洗滌餐具的內(nèi)外壁，具有體積小、液壓傳動(dòng)出力大、工作效率高等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47L15/14GK201481362SQ200920139739
公開日2010年5月26日 申請(qǐng)日期2009年8月3日 優(yōu)先權(quán)日2009年8月3日
發(fā)明者陳滬 申請(qǐng)人:廈門申穎科技有限公司