專利名稱：自助拉面餐設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于一種餐飲設(shè)備，具體地說是一種自助拉面餐設(shè)備。
背景技術(shù)：
拉面是我國(guó)的傳統(tǒng)特色食品，深受人們的喜愛。為了滿足世界各地人們 的需要，現(xiàn)在拉面食品店遍布世界各地。傳統(tǒng)的拉面食品加工方法是拉面、 煮面、配作料、撈面等。這種方法的缺點(diǎn)是l.人們吃拉面等待的時(shí)間長(zhǎng)。 2.拉面品種少，不能滿足不同人群的口味需要。3.拉面、煮面等工作人員勞 動(dòng)環(huán)境溫度高、勞動(dòng)量大。因此發(fā)明一種食用方便，品種多樣，工作人員勞 動(dòng)量小的自助拉面餐設(shè)備，對(duì)于方便人們食用拉面，對(duì)于發(fā)揚(yáng)光大這一傳統(tǒng) 美食，是十分有意義的。
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是為了提供一種人們食用方便，品種多樣，工作人員 勞動(dòng)量小的自助拉面餐設(shè)備。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的
一種自助拉面餐設(shè)備，在餐臺(tái)的中心有一個(gè)熱水管，在餐臺(tái)附近有一個(gè) 拉面貨架。
熱水管與熱水出口管相連，在熱水出口管的下部有一個(gè)熱水槽。 拉面貨架上設(shè)有隔板。
本實(shí)用新型的要點(diǎn)在于將拉面熟化和配作料后放在貨架上，人們從貨 架上根據(jù)自己的需要選擇自己喜愛口味的拉面品種。在餐臺(tái)的熱水出口管給 拉面加入熱水。這樣大大減少了加工時(shí)間，減少了加工人員，同時(shí)可以大大 豐富拉面品種。
為了完成以上任務(wù)，本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是在餐臺(tái)的中心有一個(gè)與 餐臺(tái)垂直的熱水管，熱水管的一端與熱水箱、熱水鍋、熱水筒相連。熱水箱、 熱水鍋、熱水筒可以裝熱水，也可以盛放牛肉湯、雞湯、骨頭湯等，以滿足 不同人群的需要。熱水管的另一端與一個(gè)和餐臺(tái)平行的熱水出口管相連，以便人們給拉面加水。熱水出口管可以旋轉(zhuǎn)360度，方便食用者從不同方向加 水。在熱水出口的下方有一個(gè)熱水槽，熱水槽與下水道相通，溢出的熱水從 下水道流走。在餐臺(tái)附近有一個(gè)拉面貨架，放置己經(jīng)熟化和配好作料的拉面。 拉面架上橫、豎方向各設(shè)有若干個(gè)隔板，以便使架子能夠放置盡量多品種的 拉面。
使用本實(shí)用新型自助拉面餐設(shè)備方法極其簡(jiǎn)單。人們只需從貨架上根據(jù) 自己的需要選擇自己喜愛的口味的品種，在餐臺(tái)的熱水出口管給拉面加入熱 水，浸泡適當(dāng)時(shí)間，便可食用?？梢栽诓团_(tái)食用，也可以拿走在食用者方便 的地方食用。
本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)l.食用方便；2.品種多樣；3.工作人員勞動(dòng)量 小；4.就餐環(huán)境好，沒有爐灶、油煙。

圖1為本實(shí)用新型自助拉面餐設(shè)備結(jié)構(gòu)圖。
具體實(shí)施方式

下面通過實(shí)施例來進(jìn)一步說明本實(shí)用新型。
自助拉面餐設(shè)備，在餐臺(tái)(4)的中心有一個(gè)直徑15毫米的熱水管(3)， 熱水管(3) —端與牛肉湯箱相連，另一端與熱水出口管(1)連接。在熱水 出口管(1)的下部有一個(gè)熱水槽(2)，熱水槽(2)與下水管道相通。在餐 臺(tái)(4)附近有一個(gè)拉面貨架(5)，貨架(5)上設(shè)有水平和垂直的隔板(6)。 隔板(6)面向顧客的一側(cè)貼有標(biāo)有拉面品種的標(biāo)簽。貨架(5)上共放有400 碗20個(gè)品種的拉面，供食用者選擇。
上述實(shí)施例僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選例，并不用來限制本實(shí)用新型，凡在 本實(shí)用新型的原則之內(nèi)，所做的任何修改和變化，均在本實(shí)用新型的保護(hù)范 圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1. 一種自助拉面餐設(shè)備，由餐臺(tái)(4)組成，其特征在于在餐臺(tái)(4)的中心有一個(gè)熱水管(3)，在餐臺(tái)(4)附近有一個(gè)拉面貨架(5)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的自助拉面餐設(shè)備，其特征在于熱水管(3) 連有一個(gè)熱水出口管(1)，在熱水出口管(1)的下部有一個(gè)熱水槽(2)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的自助拉面餐設(shè)備，其特征在于拉面貨架(5) 上設(shè)有隔板(6)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種自助拉面餐設(shè)備?，F(xiàn)在拉面加工和食用過程存在著吃拉面等待加工的時(shí)間長(zhǎng)；拉面品種少；拉面、煮面工作人員勞動(dòng)量大、環(huán)境溫度高的缺點(diǎn)。本實(shí)用新型自助拉面餐設(shè)備在餐臺(tái)(4)的中心設(shè)有熱水管(3)，熱水管(3)連有熱水出口管(1)，熱水出口管(1)的下部有一個(gè)熱水槽(2)。餐臺(tái)(4)附近有一個(gè)拉面貨架(5)，拉面貨架(5)上設(shè)有隔板(6)。食用者從拉面貨架(5)上取下自己需要的品種，從熱水出口管(1)處加入熱水即可食用。本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)1.食用方便；2.品種多樣；3.工作人員勞動(dòng)量?。?.沒有爐灶、油煙，就餐環(huán)境好。
文檔編號(hào)A47J27/14GK201248610SQ200820150998
公開日2009年6月3日 申請(qǐng)日期2008年7月18日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月18日
發(fā)明者王國(guó)興 申請(qǐng)人:王國(guó)興