專利名稱：立式離心清洗餐具的方法和用該方法的多功能清洗餐具機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于家用電器，特別涉及立式離心清洗餐具的方法和用該方法的集清 洗、消毒、排渣和甩干等功能于一體的多功能清洗餐具機。
技術(shù)背景目前，市場上常見的清洗餐具機，有各種各樣；有的是耗能大，有的操 作繁瑣，費工費時，有的只能洗一種餐具、有的清洗、消毒和排渣回收相脫 節(jié)，有的在排放和噪聲方面給環(huán)境造成污染。本發(fā)明較好的解決了上述問題， 集殘渣的清理回收、餐具的清洗、消毒、甩干和適用多種餐具等優(yōu)勢有機的 結(jié)合在一起，只要按動程序開關(guān)其全過程就可一次性自動完成，也可以根據(jù) 操作者選定的程序執(zhí)行。具有降低能耗、節(jié)約成本、無污染、占用空間小等 優(yōu)點，適合各型各類餐飲業(yè)。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明旨在為了避免上述技術(shù)中存在的缺點和不足之處，而提供不僅設(shè)計 合理，結(jié)構(gòu)緊湊，既餐具清洗效果好，又集消毒、排渣和甩干等功能于一體， 而且具有降低能耗、節(jié)約成本、無污染、占用空間小以及操作安全，使用十分 方便的一種立式離心清洗餐具的方法和用該方法的多功能清洗餐具機。本發(fā)明的目的是用如下的技術(shù)方案實現(xiàn)的所述的立式離心清洗餐具的方 法，其特征在于將需要清洗的餐具放置在可調(diào)尺寸的立式旋轉(zhuǎn)的托架裝置上； 由驅(qū)動裝置驅(qū)動托架裝置高速旋轉(zhuǎn)，在離心力的作用下，首先將附著在餐具上 的殘羹剩飯甩除到排渣裝置中，并排出清洗機外；然后，啟動噴水裝置，通過 高溫高壓霧狀水的催化、強力沖擊和餐具旋轉(zhuǎn)的三種運動的共同作用下，洗凈、 消毒、甩干餐具。所述的用立式離心清洗餐具的方法的多功能清洗餐具機，包括外殼,特征在 于其結(jié)構(gòu)由電控面板、電機、帶傳動、主軸機構(gòu)、排水室、濾油膜、餐具托 架裝置、噴水裝置和排渣裝置組成,在外殼一側(cè)設(shè)有與其殼體分隔的電機室，電 機室頂部外側(cè)面上設(shè)有電控面板；電機室內(nèi)底面裝電機，與電機位置相對應(yīng)，于外殼內(nèi)底面居中位置裝設(shè)由電機驅(qū)動的主軸機構(gòu)，主軸機構(gòu)中的主軸外罩保 護套；靠近保護套外側(cè)設(shè)有帶排水口的排水室,；排水室頂面裝設(shè)由支架支撐的 濾油膜；主軸機構(gòu)中的主軸頂部連接餐具托架裝置；與餐具托架裝置的高度相 對應(yīng)，于外殼內(nèi)壁上對稱設(shè)有由主軸帶動的可上、下移動的噴水裝置，在排水 室上方的主軸段上裝設(shè)排渣裝置，并在外殼上裝設(shè)有開啟、關(guān)閉的門。所述的電機驅(qū)動的主軸機構(gòu)，由保護套、主軸、上軸承座、下軸承座和支 軸臂組成，外殼內(nèi)底面中心連接內(nèi)裝軸承的下軸承座，在餐具托架裝置中的底 座底面上連接支軸座，主軸的一端套裝在下軸承座內(nèi)，主軸的另一端套裝在支 軸座中，并于主軸上外罩保護套，與外罩保護套頂部相對應(yīng)，沿外殼內(nèi)壁面上 分布設(shè)有四個支軸臂，相鄰兩支軸臂之間的角距為90° ，每個支軸臂的一端固 接在外殼內(nèi)壁上，其另一端可與外罩保護套頂側(cè)面相觸接。所述的餐具托架裝置由底盤、頂盤、立柱和凸塊組成，在支軸臂以上的主 軸頂端的上軸承座連接底盤，與底盤位置相對應(yīng)，于外殼內(nèi)頂面上連接支盤軸承 座，在底盤與頂盤之間的兩盤面內(nèi)裝設(shè)或是雙向聯(lián)動式的立柱，或是三向聯(lián)動式 的立柱，每根立柱的內(nèi)側(cè)面上均布設(shè)擱架餐具用的若干個凸塊；所述的三向聯(lián) 動式的立柱，在盤面上裝設(shè)角距均等的三根運動的移動的立柱，并在三根移動 的立柱的相交點處裝有使三根移動的立柱同歩移動的按鈕；所述的雙向聯(lián)動式 的立柱，在盤面上垂直裝設(shè)兩組而每組為兩根同步運動的移動的立柱；且其中 有一個立柱是在上端裝彈簧下端裝有圓套的可裝卸的立柱；它是用來當餐具清 洗完畢后，可通過卸下這根裝卸的立柱，便于餐具的取出。這樣，就可以通過 外殼上的調(diào)節(jié)孔，轉(zhuǎn)動托架裝置中的底盤、頂盤的手鈕，就可帶動立柱移動以 符合餐具尺寸，擱置好餐具后，將立柱固定好，就可以開機進行殘渣清理，餐 具上的殘渣被清理掉。所述的每根可移動的立柱由絲杠槽、絲杠、絲母和手鈕組成，與每根立柱 的頂、底端位置相對應(yīng)，于底盤和頂盤的相對面內(nèi)均加工有絲杠槽，絲杠槽內(nèi) 均裝有絲杠，伸露在盤外絲杠的一端上連接手鈕，絲杠上均套裝絲母，將立柱 的兩端分別連接在絲母上，只要一開啟外殼上的門，轉(zhuǎn)動手鈕就實現(xiàn)立柱在盤 面內(nèi)的來、回移動。所述的上、下移動的噴水裝置由帶進水口的水泵、電熱水器、圓錐齒輪副 和上、下移動的噴水裝置組成，在電機室內(nèi)的上部裝設(shè)由水泵和管路連接的電 熱水器，電熱水器以管路與每個上、下移動的噴水裝置連通相接；在支軸臂以下的主軸段上連接圓錐齒輪副，在圓錐齒輪副上對稱裝設(shè)上、下移動的噴水裝 置，所述的每個上、下移動的噴水裝置由錐齒輪軸、齒輪副、偏心桿、水管、 支管套、噴嘴和軟管組成，圓錐齒輪副中的錐齒輪軸以支座連接在外殼內(nèi)壁上， 于錐齒輪軸段上裝有齒輪副，齒輪副中的被動齒輪上鉸接偏心桿的一端，偏心 桿的另一端鉸接在與電熱水器相連通的水管底部上，并使該水管頂端以軟管與 另一側(cè)的水管頂端連通相接，于外殼內(nèi)壁上布設(shè)支管套將水管套接在外殼內(nèi)壁 上，水管側(cè)面上分布裝設(shè)若干個噴嘴；所述的噴嘴，其一側(cè)的噴嘴與擱于托架 上的餐具頂部位置相對應(yīng)，其噴嘴向下傾斜，而另一側(cè)的噴嘴與擱于托架上的 餐具底部位置相對應(yīng)，其噴嘴向上傾斜。餐具托架主軸通過圓錐齒輪副、錐齒 輪軸和一組嚙合齒輪帶動連桿臂運動，噴嘴隨連桿臂上、下運動，將高溫、高 壓水沿餐具半徑?jīng)_刷。利用高溫水的快速分解、稀釋和高壓水的霧狀沖刷以及 餐具旋轉(zhuǎn)離心力，三種運動共同作用清洗并消毒餐具。所述的排渣裝置由水槽、渣水過濾板、U形槽、I #圓錐齒輪副、鉸龍和 排渣口組成,在排水室上方的主軸段上連接I #圓錐齒輪副，I #圓錐齒輪副中 的被動圓錐齒輪軸連接裝于U形槽內(nèi)的鉸龍，在鉸龍與托架裝置底部的空間內(nèi), 于外殼內(nèi)壁上設(shè)有向下傾斜的水槽，水槽上方連接向下傾斜的渣水過濾板,在外 殼上設(shè)有與U形槽連通相接的排渣口。當餐具隨餐具托架裝置先緩后急轉(zhuǎn)動， 餐具上的殘渣在離心力的作用下甩至外殼內(nèi)壁并自然下滑，經(jīng)過渣水過濾網(wǎng)進 入到U型槽內(nèi)，由螺桿排出洗碗機外。所述的渣水過濾板是在板面內(nèi)密布有直徑#< 2 mm的網(wǎng)孔。 所述的電控面板，根據(jù)電機啟動工序、殘渣回收工序、開啟水流沖刷工 序、消毒工序、甩干工序和停止工序于板面內(nèi)裝設(shè)有單片機、繼電器和定時 器及電磁閥,并于電控面板的外表面上依序裝設(shè)有殘渣清理、回收、餐具清洗、 消毒、甩干的按鈕開關(guān)。 本發(fā)明的操作過程于下將餐具放在托架上，安好托架中的活動立柱，關(guān)上洗碗機門，根據(jù)餐具 類型按動程序控制按鈕，洗碗機便開始自動運行清渣、排渣、清洗、消毒、 甩干的全過程。當聽到提示音后，工作人員打開洗碗機門，戴上一次性手套 就可取出餐具。經(jīng)過濾后的洗碗廢水和殘渣被排出機外。洗凈消毒后的餐具 由程序控制餐具旋轉(zhuǎn)甩凈水分，達到餐具潔凈明亮。綜以上所采取的技術(shù)措施，實現(xiàn)本發(fā)明的目的。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明不僅設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，既餐具清洗效果好， 又集消毒、排渣和甩干等功能于一體，而且具有降低能耗、節(jié)約成本、無污染、 占用空間小以及操作安全，使用十分方便等優(yōu)點。


本發(fā)明共有四幅附圖。其中附圖1是本發(fā)明的實施例之一的主視結(jié)構(gòu)示意圖;附圖2是圖1的俯視圖；附圖3是圖1中沿A—A線的剖視圖。附圖4是本發(fā)明的實施例之二中的三向聯(lián)動式的立柱結(jié)構(gòu)的剖視圖。 圖中1、電機，2、渣水過濾板，3、支軸臂，4、電控面板，5、電熱水器， 6、水泵，7、進水口， 8、支盤軸承座，9、頂盤，10、凸塊，11、立柱，12、 水管，13、噴嘴，14、餐具，15、支管套，16、底盤，17、絲杠槽，18、 手鈕，19、上軸承座，20、圓錐齒輪副，21、偏心桿，22、齒輪副，23、 支座，24、鉸龍，25、排渣口， 26、濾油膜，27、排水室，28、下軸承座， 29、排水口， 30、外殼，31、 I #圓錐齒輪副，32、主軸，33、保護套，34、 帶傳動，35、電機室，36、門，37、絲杠，38、絲母，39、按鈕開關(guān)， 40、 錐齒輪軸， 41、軟管，42、水槽，43、繼電器，44、定時器，45、電磁閥。
具體實施方式
圖l、 2、 3所示是本發(fā)明的實施例之一，它是在底盤與頂盤之間的兩盤 面內(nèi)裝設(shè)雙向聯(lián)動式的立柱的立式離心清洗餐具的方法的多功能清洗餐具 機，它的結(jié)構(gòu)包括外殼,特征在于其結(jié)構(gòu)由電控面板4、電機l、帶傳動34、 主軸機構(gòu)、排水室27、濾油膜26、餐具托架裝置、噴水裝置和排渣裝置組成， 在外殼30左側(cè)設(shè)有與其殼體分隔的電機室35，電機室35頂部外側(cè)面上設(shè)有 電控面板4，所述的電控面板4，根據(jù)電機啟動工序、殘渣回收工序、開啟水 流沖刷工序、消毒工序、甩干工序和停止工序于板面內(nèi)裝設(shè)有單片機、繼電 器43和定時器44及電磁閥45,并于電控面板4的外表面上依序裝設(shè)有殘渣清 理、回收、餐具清洗、消毒、甩干的按鈕開關(guān)39;電機室35內(nèi)底面裝電機l， 與電機1位置相對應(yīng)，于外殼30內(nèi)底面居中位置裝設(shè)由電機1驅(qū)動的由保護套33、主軸32、上軸承座19、下軸承座28和四個支軸臂3組成的主軸機構(gòu)， 主軸機構(gòu)中的主軸外罩保護套33;靠近保護套33外側(cè)設(shè)有帶排水口 29的排 水室27，排水室27頂面裝設(shè)由支架支撐的濾油膜26;主軸機構(gòu)中的主軸32 頂部連接由底盤16、頂盤9、雙向聯(lián)動式的四個移動式的立柱11和凸塊10 組成的餐具托架裝置，所述的每根可移動的立柱11由絲杠槽17、絲杠37、 絲母38和手鈕18組成；與餐具托架裝置的高度相對應(yīng)，于外殼內(nèi)壁上對稱 設(shè)有山主軸32帶動的由帶進水口 7的電熱水器5、水泵6、圓錐齒輪副20和 上、下移動的噴水裝置組成的可上、下移動的噴水裝置，所述的噴嘴13，其 左側(cè)的9個噴嘴13與擱于托架上的餐具底部位置相對應(yīng)，其噴嘴向上傾斜， 而右側(cè)的9個噴嘴13與擱于托架上的餐具頂部位置相對應(yīng)，其噴嘴向上傾斜； 在排水室27上方的主軸32段上裝設(shè)由水槽42、渣水過濾板2、 U形槽、I #圓錐齒輪副31、鉸龍24和排渣口25組成的排渣裝置，所述的渣水過濾板 設(shè)在水槽42的上面，其板面內(nèi)密布有直徑#< 2 mm的網(wǎng)孔，并在外殼30的 右側(cè)裝設(shè)有開啟、關(guān)閉的門36。圖4所示是本發(fā)明的實施例之二，它是在底盤與頂盤之間的兩盤面內(nèi)裝 設(shè)三向聯(lián)動式的立柱的立式離心清洗餐具的方法的多功能清洗餐具機；所述 的三向聯(lián)動式的立柱，在盤面上裝設(shè)角距均等的三根獨自運動的移動的立柱 11，并在三根移動的立柱的相交點處裝有使三根移動的立柱同步移動的按鈕 18;所述的每根可移動的立柱11由絲杠槽17、絲杠37、絲母38和手鈕18 組成。其余與實施例之一相同。以上所述，僅為本發(fā)明的較佳的具體實施方式
，但本發(fā)明的保護范圍并不 局限于此，所有熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明公開的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù) 本發(fā)明的技術(shù)方案及其本發(fā)明的構(gòu)思加以等同替換或改變均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的 保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1. 一種立式離心清洗餐具的方法，其特征在于將需要清洗的餐具放置在可調(diào)尺寸的立式旋轉(zhuǎn)的托架裝置上；由驅(qū)動裝置驅(qū)動托架裝置高速旋轉(zhuǎn)，在離心力的作用下，首先將附著在餐具(14)上的殘羹剩飯甩除到排渣裝置中，并排出清洗機外；然后，啟動噴水裝置，通過高溫高壓霧狀水的催化、強力沖擊和餐具旋轉(zhuǎn)的三種運動的共同作用下，洗凈、消毒、甩干餐具。
2、 一種采用權(quán)利要求1所述的立式離心清洗餐具的方法的多功能清洗餐具 機，包括外殼(30),特征在于其結(jié)構(gòu)由電控面板(4)、電機(1)、帶傳動(34)、 主軸機構(gòu)、排水室(27)、濾油膜(26)、餐具托架裝置、噴水裝置和排渣裝置 組成,在外殼側(cè)設(shè)有與其殼體分隔的電機室(35)，電機室(35)頂部外側(cè)面上 設(shè)有電控板(4);電機室內(nèi)底面裝電機(1)，與電機位置相對應(yīng)，于外殼(30) 內(nèi)底面居中位置裝設(shè)由電機(1)驅(qū)動的主軸機構(gòu)，主軸機構(gòu)中的主軸(32)外 罩保護套(33);靠近保護套(33)外側(cè)設(shè)有帶排水口 (29)的排水室(27), 排水室(27)頂面裝設(shè)由支架支撐的濾油膜(26);主軸機構(gòu)中的主軸(32)頂 部連接餐具托架裝置；與餐具托架裝置的高度相對應(yīng)，于外殼(30)內(nèi)壁上對 稱設(shè)有由主軸(32)帶動的可上、下移動的噴水裝置，在排水室(27)上方的 主軸段上裝設(shè)排渣裝置，并在外殼(30)上裝設(shè)有開啟、關(guān)閉的門(36)。
3、 按權(quán)利要求2所述的多功能清洗餐具機，其特征在于所述的電機驅(qū)動 的主軸機構(gòu)，由保護套(33)、主軸(32)、上軸承座(19)、下軸承座(28)和 支軸臂(3)組成，外殼(30)內(nèi)底面中心連接內(nèi)裝軸承的下軸承座(28)，在 餐具托架裝置中的底座底面上連接連接內(nèi)裝軸承的上軸承座(19)，主軸的一端 套裝在下軸承座(28)內(nèi)，主軸的另一端套裝在上軸承座(19)內(nèi)，并于主軸(32)上外罩保護套(33)，與外罩保護套(33)頂部相對應(yīng)，沿外殼(30)內(nèi) 壁面上分布設(shè)有四個支軸臂(3)，相鄰兩支軸臂之間的角距為90° ，每個支軸 臂(3)的一端固接在外殼(30)內(nèi)壁上，其另一端可與外罩保護套(33)頂側(cè) 面相觸接。
4、 按權(quán)利要求2所述的多功能清洗餐具機，其特征在于所述的餐具托架 裝置由底盤(16)、頂盤(9)、支盤軸承座(8)、立柱(11)和凸塊(10)組成， 在支軸臂(3)以上的主軸(32)頂端的上軸承座上連接底盤(16)，與底盤(16) 位置相對應(yīng)，于外殼(30)內(nèi)頂面上連接支盤軸承座(8)，支盤軸承座(8)底面連接頂盤,在底盤與頂盤之間的兩盤面內(nèi)裝設(shè)或是三向聯(lián)動式的立柱，或是雙向 聯(lián)動式的立柱，每根立柱(11)的內(nèi)側(cè)面上均布設(shè)擱架餐具用的若干個凸塊(10); 所述的三向聯(lián)動式的立柱，在盤面上裝設(shè)角距均等的三根獨自運動的移動的立 柱(11)，并在三根移動的立柱的相交點處裝有使三根移動的立柱同步移動的按 鈕(18);所述的雙向聯(lián)動式的立柱，在盤面上垂直裝設(shè)兩組而每組為兩根同步 運動的移動的立柱(11);且其中有一個立柱(11)是在上端裝彈簧下端裝有圓 套的可裝卸的立柱(11)。
5、按權(quán)利要求4所述的多功能清洗餐具機，其特征在于所述的每根可移動的立柱(11)由絲杠槽(17)、絲杠(37)、絲母(38)和手鈕(18)組成， 與每根立柱(11)的頂、底端位置相對應(yīng)，于底盤(16)和頂盤(9)相對的側(cè) 面內(nèi)均加工有絲杠槽(17)，絲杠槽(17)內(nèi)均裝有絲杠(37)，伸露在盤外絲 杠的端上連接手鈕(18)，絲杠(37)上套裝絲母(38)，將立柱(11)的兩 端分別連接在絲母(38)上，轉(zhuǎn)動手鈕'(18)就實現(xiàn)移動式的立柱(11)在盤 面內(nèi)的來、回移動。
6、 按權(quán)利要求2所述的多功能清洗餐具機，其特征在于所述的上、下 移動的噴水裝置由帶進水口 (7)的電熱水器(5)、水泵(6)、圓錐齒輪副(20) 和上、下移動的噴水裝置組成，在電機室(35)內(nèi)的上部裝設(shè)由進水口 (7)的 電熱水器(5)和管路連接的水泵(6)，水泵(6)以管路與每個上、下移動的 噴水裝置連通相接；在支軸臂(3)以下的主軸(32)段上連接圓錐齒輪副(20)， 在圓錐齒輪副(20)上對稱裝設(shè)上、下移動的噴水裝置，所述的每個上、下移 動的噴水裝置由錐齒輪軸(40)、支座(23)、齒輪副(22)、偏心桿(21)、水 管(12)、支管套(15)、噴嘴(13)和軟管(41)組成，圓錐齒輪副(20)中 的錐齒輪軸(40)以支座(23)連接在外殼(30)內(nèi)壁上，于錐齒輪軸(40) 段上裝有齒輪副(22)，齒輪副(22)中的被動齒輪上鉸接偏心桿(21)的一端， 偏心桿(21)的另一端鉸接在水泵(6)相連通的水管(12)底部上，并使該水 管(12)頂端以軟管(41)與另一側(cè)的水管(12)頂端連通相接，于外殼(30) 內(nèi)壁上布設(shè)支管套(15)將水管(12)套接在外殼(30)內(nèi)壁上，水管(12) 側(cè)面上分布裝設(shè)若干個噴嘴(13);所述的噴嘴(13)，其一側(cè)的噴嘴與擱于托 架上的餐具頂部位置相對應(yīng)，其噴嘴(13)向下傾斜，而另一側(cè)的噴嘴與擱于 托架上的餐具底部位置相對應(yīng)，其噴嘴(13)向上傾斜。
7、 按權(quán)利要求2所述的多功能清洗餐具機，其特征在于所述的排渣裝置由水槽(42)、渣水過濾板(2)、 U形槽、I #圓錐齒輪副(31)、鉸龍(24) 和排渣口 (25)組成，在排水室(27)上方的主軸(32)段上連接I #圓錐齒輪 副(31)， I #圓錐齒輪副(31)中的被動圓錐齒輪軸連接裝于U形槽內(nèi)的鉸龍 (24)，在鉸龍(24)與托架裝置底部的空間內(nèi),于外殼(30)內(nèi)壁上設(shè)有向下傾 斜的水槽(42),水槽(42)上方連接向下傾斜的渣水過濾板(2)，在外殼(30) 上設(shè)有與U形槽連通相接的排渣口 (25)。
8、 按權(quán)利要求7所述的多功能清洗餐具機，其特征在于所述的渣水的 過濾板(2)，于其板面內(nèi)密布有直徑#< 2 im的網(wǎng)孔。
9、 按權(quán)利要求2所述的多功能清洗餐具機，其特征在于所述的電控 面板(4)，在它的內(nèi)面，根據(jù)電機啟動工序、殘渣回收工序、開啟水流沖刷 工序、消毒工序、甩干工序和停止工序于板面內(nèi)裝設(shè)有單片機、繼電器(43) 和定時器(44)及電磁閥，(45);并于電控面板(4)的外表面上依序裝設(shè)有 殘渣清理、回收、餐具清洗、消毒、甩干的按鈕開關(guān)(39)。
全文摘要
本發(fā)明涉及立式離心清洗餐具的方法和采用該方法的多功能清洗餐具機；包括外殼，特征是外殼一側(cè)裝有電機、電控面板的電機室，殼內(nèi)底面裝由電機驅(qū)動的主軸機構(gòu)，主軸機構(gòu)中的主軸外罩保護套；保護套外側(cè)設(shè)有帶排水口的排水室，排水室頂面裝設(shè)由支架支撐的濾油膜；主軸機構(gòu)中的主軸頂部連接餐具托架裝置；與餐具托架裝置的高度相對應(yīng)，于外殼內(nèi)壁上對稱設(shè)有由主軸帶動的可上、下移動的噴水裝置，在排水室上方的主軸段上裝設(shè)排渣裝置，并在外殼上裝設(shè)有開啟、關(guān)閉的門。不僅設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，既餐具清洗效果好，又集消毒、排渣和甩干等功能于一體，而且具有降低能耗、節(jié)約成本、無污染、占用空間小以及操作安全，使用十分方便等優(yōu)點。
文檔編號A47L15/00GK101254086SQ200810010869
公開日2008年9月3日 申請日期2008年3月31日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月31日
發(fā)明者董英俊 申請人:董英俊