專利名稱：一種節(jié)能蒸汽鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種節(jié)能蒸汽鍋。
技術背景現有的用來蒸食物的節(jié)能蒸汽鍋一般由鍋體、鍋蓋、鍋芯組成，在鍋體內部的凸臺上放置內膽或蒸屜用來蒸米飯以及其他食物；鍋體上的透氣孔通常設 置在中間的圓心位置，蒸汽是由下至上給食物加熱，這樣的加熱方式使食物熱、 熟的不均勻，使食物的口味有所喪失，不易保持食物原汁原味；而且由于透氣 及導熱性能不好，阻礙了鍋體內部的加熱蒸汽循環(huán)，使得節(jié)能蒸汽鍋的恒溫時 間縮短，儲熱效果較差。實用新型內容本實用新型的目的是提供一種節(jié)能蒸汽鍋，以克服現有節(jié)能蒸汽鍋的加熱 方式易使食物熟的不均勻，且導熱效果差、恒溫時間短的不足。本實用新型的目的是通過以下技術方案來實現一種節(jié)能蒸汽鍋，包括底鍋、鍋蓋、2-3層蒸屜、鍋芯，2-3層蒸屜置于底 鍋上，鍋蓋置于最上層的蒸屜上；蒸屜的內部邊沿處設有若干均勻分布的導氣 孔，有利于內部蒸汽的循環(huán)；鍋芯的外翻沿卡于蒸屜內沿之上，鍋芯外側下部 設有凸沿,鍋芯的側壁上沿設有兩個對稱的提鉤。本實用新型所述的不銹鋼節(jié)能蒸汽鍋的有益效果為若干導氣孔分布在蒸 屜的內部邊沿上，改善了在蒸煮過程中的蒸汽循環(huán)不暢通的問題，導熱均勻、 恒溫時間較長、保持了食物的原汁原味。而且底鍋和鍋蓋配合可以單獨使用， 鍋芯和蒸屜和鍋蓋可以單獨使用，真正達到一鍋多用途。各種材質如陶資、玻 璃、瓦罐、紫砂等都是適用，現有的產品如圓形、方形、橢圓形等造型的變化 也不會影響節(jié)能蒸汽鍋效果。


下面根據附圖對本實用新型作進一步詳細說明。圖1是本實用新型實施例所述的節(jié)能蒸汽鍋的蒸屜與鍋芯組裝示意圖；圖2是本實用新型實施例所述的節(jié)能蒸汽鍋的整體結構示意圖。 圖中1、蒸屜；2、鍋芯；3、導氣孔；4、提鉤；5、外翻沿；6、凸沿；7、鍋蓋; 8、底鍋；9、內沿。
具體實施方式
如圖1-2所示，本實用新型實施例所述的節(jié)能蒸汽鍋，包括底鍋8、鍋蓋7、 兩層蒸屜1、鍋芯2，兩層蒸屜1置于底鍋8上，鍋蓋7置于最上層的蒸屜1上; 蒸屜1的內部邊沿處設有若干均勻分布的導氣孔3，有利于內部蒸汽的循環(huán)； 鍋芯2的外翻沿5卡于蒸屜1的內沿9之上，鍋芯2的外側下部設有凸沿6, 鍋芯2的側壁上沿"&有兩個對稱的提鉤4。
權利要求1、一種節(jié)能蒸汽鍋，包括底鍋(8)、鍋蓋(7)、兩層蒸屜(1)、鍋芯(2)，所述兩層蒸屜(1)置于底鍋(8)上，所述鍋蓋(7)置于最上層的蒸屜(1)上，鍋芯(2)的外翻沿(5)卡于蒸屜(1)的內沿(9)之上，鍋芯(2)的外側下部設有凸沿(6)，鍋芯(2)的側壁上沿設有兩個對稱的提鉤(4)；其特征在于所述蒸屜(1)的內部邊沿處設有若干均勻分布的導氣孔(3)。
專利摘要本實用新型涉及一種節(jié)能蒸汽鍋，包括底鍋、鍋蓋、兩層蒸屜、鍋芯，兩層蒸屜置于底鍋上，鍋蓋置于最上層的蒸屜上；蒸屜的內部邊沿處設有若干均勻分布的導氣孔，有利于內部蒸汽的循環(huán)；鍋芯的外翻沿卡于蒸屜內沿之上，鍋芯外側下部設有凸沿，鍋芯的側壁上沿設有兩個對稱的提鉤。本實用新型有益效果為導氣孔分布在蒸屜的內部邊沿上，改善了在蒸煮過程中的蒸汽循環(huán)不暢通的問題；導熱均勻、恒溫時間較長。
文檔編號A47J27/04GK201119748SQ20072030540
公開日2008年9月24日 申請日期2007年11月16日 優(yōu)先權日2007年11月16日
發(fā)明者黃維聲 申請人:黃維聲