專利名稱：：?jiǎn)我环?wù)飲料機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種用于煮泡飲料的單一服務(wù)飲料機(jī)，包括液體供應(yīng)裝置，用于加熱液體的加熱器，以及煮泡室，能夠接收液體以及能夠容納單一服務(wù)部分形式的配料，其中配料將用液體煮泡或與液體混合以提取飲料。
背景技術(shù)：
：諸如從WO2005/053485Al已知的單一服務(wù)飲料機(jī)變得越來越普及。在這些單一服務(wù)飲料機(jī)中，用熱水煮泡諸如咖啡的熱飲。不同于傳統(tǒng)煮泡器具，這些單一服務(wù)飲料機(jī)設(shè)置有煮泡室，其適于容納單一服務(wù)部分形式的配料。在WO2005/053485Al中，使用墊作為單一服務(wù)部分，其保持預(yù)定量的配料并且以現(xiàn)成可用形式分配。為了使用這些墊提取飲料，對(duì)熱水加壓并將其饋送通過墊的多孔外殼。由于墊的使用，在最佳濃縮物中提供所提取的飲料。容易且快速的處理以及它們緊湊的尺寸是這些單一服務(wù)飲料機(jī)流行的主要原因。因此本發(fā)明的目的在于提供一種單一服務(wù)飲料機(jī)，具有拓寬的功能，而不顯著增加占地面積。
發(fā)明內(nèi)容根據(jù)權(quán)利要求1的單一服務(wù)飲料機(jī)解決了該目的。從屬權(quán)利要求中列出其他有利發(fā)展。根據(jù)本發(fā)明，提供了一種用于煮泡飲料的單一服務(wù)飲料機(jī)，包括液體供應(yīng)裝置；用于加熱液體的加熱器；煮泡室(20)，能夠接收液體以及能夠容納單一服務(wù)部分形式的配料，其中配料將用液體煮泡或與液體混合以提取飲料；以及冷卻裝置，適于選擇性地冷卻飲料。這種單一服務(wù)飲料機(jī)的優(yōu)點(diǎn)在于，可以基于新鮮煮泡的濃縮物制成冰鎮(zhèn)飲料。在本上下文中，單一服務(wù)飲料定義為用于一個(gè)或多個(gè)(優(yōu)選地一個(gè)或兩個(gè))飲水容器(例如茶杯或玻璃杯)的預(yù)定量的飲料，是基于使用墊、囊、杯形嚢或袋中預(yù)分配的配料，或者通過單一服務(wù)飲料機(jī)從散裝預(yù)分配的配料。因此，在單一服務(wù)飲料機(jī)中，飲料不提供在罐中，其從罐中注入飲水容器，但當(dāng)煮泡或混合處理繼續(xù)時(shí)單一服務(wù)飲料機(jī)開始將飲料注入所有飲水容器中。單一服務(wù)部分是在這些單一服務(wù)飲料機(jī)中使用的相應(yīng)配料部分，用于煮泡一個(gè)或多個(gè)(優(yōu)選地一個(gè)或兩個(gè))飲水容器的飲料。此外，冷卻裝置的可選冷卻指示，冷卻裝置設(shè)置在單一服務(wù)飲料機(jī)中，但也可能關(guān)閉它們并煮泡熱飲而不對(duì)其冷卻。根據(jù)本發(fā)明，優(yōu)選的是，冷卻裝置包括冰分配器。通過來自冰分配器的水冷卻所提取的飲料具有以下優(yōu)點(diǎn)，冷卻可以用于稀釋所提取的飲料，其優(yōu)選地是濃縮物。此外，對(duì)于本發(fā)明，可以設(shè)想，冷卻裝置包括電冷卻設(shè)備。這種電冷卻設(shè)備具有以下優(yōu)點(diǎn)，可以冷卻液體，而不需要在分開的冰箱中產(chǎn)生的任何冰。本發(fā)明的進(jìn)一步發(fā)展在于，冰分配器包括冰容器，用于儲(chǔ)存將與飲料混合的冰塊。因此，提供用于儲(chǔ)存冰的空間用于多于單一服務(wù)。此外，優(yōu)選的是，冰分配器包括切割裝置，用于將冰塊切割成刨水以與飲料混合。由于切割裝置，刨冰提供較大表面積，因此冰較快融化并且更快冷卻所提取的飲料。此外，可以制成沙冰飲料，其是飲料和刨冰的混合物。此外，優(yōu)選的是，單一服務(wù)飲料機(jī)適于在不是單一服務(wù)飲料機(jī)的一部分的飲水容器中混合所提取的飲料和從水分配器分配的水。因此，消費(fèi)者可以觀察混合過程，并且冰鎮(zhèn)飲料可以在準(zhǔn)備飲用的茶杯或玻璃杯中提供。不需要額外的罐。此外，優(yōu)選的是，冷卻裝置包括電冷卻設(shè)備，其定位在與煮泡室相同的垂直線上。由于該措施，單一服務(wù)飲料機(jī)可以小尺寸化并且需要小的占地面積。此外，優(yōu)選的是，其中液體供應(yīng)裝置是液體容器，并且其中單一服務(wù)飲料機(jī)進(jìn)一步包括泵，用于從液體容器饋送液體到煮泡室，其中冷卻裝置包括電冷卻設(shè)備，并且其中用于驅(qū)動(dòng)泵的電驅(qū)動(dòng)裝置也適于驅(qū)動(dòng)冷卻設(shè)備的壓縮機(jī)。因此，單一服務(wù)飲料機(jī)可以小尺寸化，因?yàn)橥或?qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)兩個(gè)獨(dú)立部件。優(yōu)選的是，冷卻裝置包括電冷卻設(shè)備，其適于產(chǎn)生冰塊或刨冰。因此，不需要在分開的冰箱中產(chǎn)生冰塊，但冰塊可由液體產(chǎn)生，該液體無論如何是從配料提取飲料需要的。此外，優(yōu)選的是，冰容器包括隔離裝置，用于保持冰塊低溫。因此，可以較長(zhǎng)時(shí)間防止冰塊在冰容器中融化。參照后面所述實(shí)施方式將使本發(fā)明的這些和其他方面變得明顯和清楚。圖1示出根據(jù)本發(fā)明第一實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的示意圖。圖2更詳細(xì)示出根據(jù)本發(fā)明第一實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)。圖3示出第一實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的實(shí)現(xiàn)的前視圖。圖4示出圖3所示單一服務(wù)飲料機(jī)的側(cè)視圖。圖5示出本發(fā)明第一實(shí)施方式的修改的單一服務(wù)飲料機(jī)的另一實(shí)現(xiàn)。圖6示出根據(jù)本發(fā)明第二實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的示意圖。圖7示出本發(fā)明第二實(shí)施方式的冷卻設(shè)備的示意圖。圖8示出第二實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的實(shí)現(xiàn)。圖9示出根據(jù)本發(fā)明第三實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的示意圖。圖10示出第三實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的實(shí)現(xiàn)。具體實(shí)施例方式圖1示出根據(jù)本發(fā)明第一實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的示意圖。該單一服務(wù)飲料機(jī)主要包括煮泡設(shè)備10，用于通過用優(yōu)選地是熱水的液體煮泡或混合要煮泡的配料來制備飲料，例如咖啡、茶或熱巧克力。所提取的飲料優(yōu)選地以濃縮形式提供，否則當(dāng)與冰塊混合時(shí)制好的飲料將被過分稀釋。在本發(fā)明中，這些配料以單一服務(wù)部分的形式提供，例如墊、嚢、杯形嚢或袋。此外，這些單一服務(wù)部分可以是通過單一服務(wù)飲料機(jī)從散裝預(yù)分配的配料部分。例如，墊可以以現(xiàn)成可用形式買來，包括多孔的閉合外殼，其基本上為盤形并裝有要煮泡的配料。上述功能之外，煮泡設(shè)備IO可以適于通過稀釋或溶解預(yù)包裝部分中或散裝中的預(yù)制濃縮物提取濃縮的飲料。煮泡設(shè)備10的另一附加功能可以是僅輸送和分配預(yù)制飲料濃縮物而不用液體對(duì)其稀釋。除了煮泡設(shè)備IO，飲料制備機(jī)包括冰分配器12，用于提供冰塊或刨冰。在該實(shí)施方式中，在分開的冰箱中產(chǎn)生冰塊并儲(chǔ)存在冰分配器12中。圖2更詳細(xì)示出根據(jù)本發(fā)明第一實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)。煮泡設(shè)備10包括液體容器14作為液體供應(yīng)裝置，用于儲(chǔ)存通常是水的液體，但其也可以是包含某些添加劑的水。對(duì)于液體容器14可選地，液體可以經(jīng)由作為液體供應(yīng)裝置的直接水供應(yīng)連接直接饋送到煮泡設(shè)備10。此外，煮泡設(shè)備10包括以從液體容器14開始的以順序布置的用于泵送和/或加壓液體的泵16,用于加熱液體的加熱器18以及煮泡室20，其中這些組件的每個(gè)與前面和后面的組件連通，使得液體能夠基于請(qǐng)求從液體容器14經(jīng)由泵16和加熱器18流到煮泡室20。在煮泡室20內(nèi)，可以布置單一服務(wù)部分22,其包括要煮泡的配料。當(dāng)在煮泡室20內(nèi)煮泡配料時(shí)或之后，所提取的飲料從煮泡室20經(jīng)由分配器噴嘴24排放并直接注入諸如玻璃杯或茶杯的飲水容器26中。相應(yīng)地使煮泡室20適合于保持單一服務(wù)部分22。該適合包括提供可適合于市場(chǎng)上可獲得的不同形狀和尺寸的單一服務(wù)部分22的支撐裝置。此外，該適合包括煮泡室22必須構(gòu)造為耐受由泵16加壓的液體的高壓。這還意味著煮泡室20必須可打開以移除用過的單一服務(wù)部分22和/或插入新的單一服務(wù)部分22。此外，煮泡室20必須足夠堅(jiān)固和密封使得受壓液體在通過單一服務(wù)部分22之后經(jīng)由分配器噴嘴24唯一地排出。除了煮泡設(shè)備IO,單一服務(wù)飲料機(jī)包括冰分配器12,具有冰容器28,用于儲(chǔ)存冰塊，冰塊在該實(shí)施方式中在分開的冰箱中產(chǎn)生。冰容器28在其內(nèi)側(cè)上覆有隔熱層作為隔離裝置，用于保持冰塊低溫。冰分配器12進(jìn)一步包括切割裝置30,用于將冰塊切割和/或刮削成刨冰。切割裝置30布置在冰容器28內(nèi)部，接近冰容器28的底部，并可以通過一個(gè)或多個(gè)旋轉(zhuǎn)刀片來實(shí)現(xiàn)，其可以相對(duì)于水平方向傾斜。切割裝置30可以經(jīng)由軸通過連接到切割裝置32的電動(dòng)機(jī)32來旋轉(zhuǎn)?？蛇x地，對(duì)于單獨(dú)電動(dòng)機(jī)32,可以適用用于驅(qū)動(dòng)煮泡設(shè)備10的泵16的電驅(qū)動(dòng)裝置，使得它們也驅(qū)動(dòng)切割裝置30。這樣，可以實(shí)現(xiàn)單一服務(wù)飲料機(jī)的更緊湊尺寸。從冰容器28，冰分配器噴嘴34導(dǎo)向煮泡設(shè)備10的分配器噴嘴24附近的位置。當(dāng)在煮泡設(shè)備10中煮泡或混合飲料時(shí)，由電動(dòng)機(jī)32驅(qū)動(dòng)的切割裝置30將冰塊切割成刨冰。形成切割裝置30使得除了切割，它們將刨水輸送到分配器噴嘴34，使得將其導(dǎo)入飲水容器26。為了饋送預(yù)定量的刨冰到飲水容器26,驅(qū)動(dòng)切割裝置30持續(xù)預(yù)定時(shí)間周期。可選地，可以提供附加關(guān)閉裝置，用于關(guān)閉分配器噴嘴34或輸送裝置，用于分配最優(yōu)量的刨冰。然后所提取的飲料從分配器噴嘴24注入飲水容器26,在那里其與刨冰混合。這樣，在刨冰融化時(shí)刨冰將所提取的飲料(其優(yōu)選地是熱的和濃縮的)冷卻為冰鎮(zhèn)飲料。可以用過量刨冰制成沙冰飲料。因此，煮泡設(shè)備IO根據(jù)以下過程煮泡熱飲。泵16從液體容器14抽吸液體，對(duì)其加壓，并將其輸送通過加熱器18,在那里加熱液體。從那里，將液體進(jìn)一步輸送到煮泡室20,在那里熱的受壓液體經(jīng)過單一服務(wù)部分22。為了確定所需冰的量，本發(fā)明發(fā)明人使用咖啡和水制成的冰塊進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。為了將咖啡從約75°C的起始點(diǎn)冷卻到低于10°C，冰的量必須等于咖啡的量。因此，對(duì)于60g的新鮮煮泡的熱咖啡，需要60g的刨冰。該重量比將不會(huì)在飲料中留下沙冰，但添加冰量的另外部分將會(huì)留下沙冰。所以添加例如另外60g的刨冰使得飲料相對(duì)較為沙冰。添加各種量的冰到熱咖啡的結(jié)果總結(jié)在下表中<table><row><column>配方咖啡量</column><column>水量</column><column>結(jié)果</column></row><row><column>m刨冰＝0,5*m咖啡</column><column>120g</column><column>60g</column><column>所有冰融化，飲料不夠冷</column></row><row><column>m刨冰＝m咖啡60g</column><column>60g</column><column>所有冰融化并且飲料良好冷卻</column></row><row><column>m刨冰＝2*m咖啡</column><column>60g</column><column>120g</column><column>飲料是沙冰的</column></row><row><column>m刨冰＝3*m咖啡</column><column>60g</column><column>180g</column><column>飲料是非常沙冰的</column></row><table>因此，考慮上述結(jié)果，優(yōu)選重量比是一，其提供shush飲料。然而，飲料制備機(jī)可以包括調(diào)節(jié)裝置，給予終端用戶選擇混合比的可能性，或者可以根據(jù)所使用的配料或根據(jù)所提取的飲料的濃度(例如在咖啡的情況下，咖啡是否很濃)自動(dòng)地由控制器選擇混合比。如上所述，所提取的飲料優(yōu)選地煮泡為使得其以濃縮形式導(dǎo)出，因?yàn)榉駝t在融化刨冰之后液體的量將太高。圖3示出第一實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的實(shí)現(xiàn)的前視圖。在該單一服務(wù)飲料機(jī)中，水分配器12緊鄰煮泡設(shè)備IO設(shè)置。在單一服務(wù)飲料機(jī)的上端上，冰容器28布置在咖啡部36旁邊，該咖啡部包括煮泡設(shè)備10的一些元件。煮泡設(shè)備10以上述方式提取飲料，其中煮泡室20可訪問地布置在咖啡部36內(nèi)。底板38附接到單一服務(wù)飲料機(jī)的下端，用于放置飲水容器26。所提取的飲料經(jīng)由分配器噴嘴24注入飲水容器26，并且刨冰經(jīng)由分配器噴嘴34供應(yīng)到飲水容器26。圖4示出圖3中所示單一服務(wù)飲料機(jī)的側(cè)視圖。冰容器28的底部朝分配器噴嘴34傾斜。這樣，傾斜的底部用作輸送裝置使得刨冰或水塊沿傾斜的底部滑動(dòng)。因此，刨冰或冰塊可以容易地從冰容器28排出。在冰容器28內(nèi)，切割裝置30如結(jié)合圖2所述設(shè)置。圖5示出本發(fā)明第一實(shí)施方式的修改的單一服務(wù)飲料機(jī)的另一實(shí)現(xiàn)。在該單一服務(wù)飲料機(jī)中，所提取的飲料在單一服務(wù)飲料機(jī)內(nèi)與刨冰混合。頂部形成咖啡部36,其是煮泡設(shè)備10的一部分，使得所提取的飲料流過水容器28?；旌衔锝?jīng)由共同分配器噴嘴40離開單一服務(wù)飲料機(jī)。圖6示出根據(jù)本發(fā)明第二實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的示意圖。該單一服務(wù)飲料機(jī)包括如第一實(shí)施方式中構(gòu)造的煮泡設(shè)備10以及優(yōu)選為用電的冷卻設(shè)備44。冷卻設(shè)備44布置在與煮泡設(shè)備IO相同的垂直線上。將使用煮泡設(shè)備10提取的飲料引導(dǎo)通過冷卻設(shè)備44,其降低飲料的溫度。此后，冷卻了的飲料導(dǎo)向飲水容器26并準(zhǔn)備好飲用。圖7示出本發(fā)明第二實(shí)施方式的冷卻設(shè)備44的示意圖。電冷卻設(shè)備44可以包括壓縮機(jī)46,其中用于驅(qū)動(dòng)煮泡設(shè)備10的泵16的電驅(qū)動(dòng)裝置48適于也驅(qū)動(dòng)冷卻設(shè)備44的壓縮機(jī)46。圖8示出第二實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的實(shí)現(xiàn)。在該單一服務(wù)飲料機(jī)中，液體容器14內(nèi)的液體冷卻為冰液體。使用煮泡設(shè)備10提取的飲料在單一服務(wù)飲料機(jī)內(nèi)與冰液體混合并導(dǎo)向共同分配器噴嘴40。此外，提供攪動(dòng)裝置50用于攪動(dòng)冰液體。這樣，可以確保冰液體的平滑和均勻冷卻。圖9示出根據(jù)本發(fā)明第三實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的示意圖。該單一服務(wù)飲料機(jī)包括如第一實(shí)施方式中描述的煮泡設(shè)備10、如第一實(shí)施方式中描述的水分配器12以及如第二實(shí)施方式中描述的冷卻設(shè)備44。冷卻設(shè)備44可以用于通過引導(dǎo)飲料經(jīng)過冷卻設(shè)備44來冷卻所提取的飲料和/或可以用于產(chǎn)生然后儲(chǔ)存在冰容器28中的冰塊。此外，電冷卻裝置可以用于通過冷卻壁來產(chǎn)生刨冰，并在該壁上形成并用刮器刮掉。在第三實(shí)施方式的優(yōu)選形式中，冷卻設(shè)備44在飲料與來自水分配器12的水混合之前冷卻所提取的飲料。在經(jīng)過冷卻系統(tǒng)之后，所提取的飲料連同來自冰分配器12的冰一起到達(dá)飲水容器26。預(yù)冷卻的所提取的飲料和冰在飲水容器26中彼此混合。圖10示出第三實(shí)施方式的單一服務(wù)飲料機(jī)的實(shí)現(xiàn)。在該單一服務(wù)飲料機(jī)中，煮泡設(shè)備10緊鄰冰分配器12布置。水分配器12在冰容器28內(nèi)保持冰箱中產(chǎn)生的冰塊。電冷卻設(shè)備44保持儲(chǔ)存在水容器28中的冰塊水冷。單一服務(wù)飲料機(jī)的上部形成彼此緊鄰的兩個(gè)鉸接蓋52、54，其中鉸接蓋52提供對(duì)煮泡設(shè)備10的煮泡室20的通路，而鉸接蓋54提供對(duì)冰分配器12的冰容器28的通路。使用煮泡設(shè)備IO提取的飲料與從冰分配器12分配的冰混合，并從共同分配器噴嘴40分配出。因此上述發(fā)明提供以下優(yōu)點(diǎn)，單一服務(wù)飲料機(jī)的功能拓寬超越制作熱咖啡或熱茶的傳統(tǒng)功能。因此，可以產(chǎn)生冰鎮(zhèn)飲料或沙冰飲料諸如;水咖啡或;水茶。在不脫離所附權(quán)利要求書中限定的本發(fā)明范圍的前提下，也可以采用上面未描述的等效方案和修改。例如，單一服務(wù)飲料機(jī)也可以設(shè)置有用于添加劑的容器，添加劑例如糖、奶粉或糖漿。在所附權(quán)利要求書中，參考標(biāo)號(hào)僅用于更容易理解權(quán)利要求。這些參考標(biāo)號(hào)不旨在以任何方式限制發(fā)明范圍。權(quán)利要求1.一種用于煮泡飲料的單一服務(wù)飲料機(jī)，包括液體供應(yīng)裝置；加熱器(18)，用于加熱液體；煮泡室(20)，能夠接收液體以及能夠容納單一服務(wù)部分(22)形式的配料，其中該配料將用液體煮泡或與液體混合以提取飲料；其特征在于，冷卻裝置，適于選擇性地冷卻該飲料。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的單一服務(wù)飲料機(jī)，其中該冷卻裝置包括冰分配器(12)。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的單一服務(wù)飲料機(jī)，其中該冷卻裝置包括電冷卻設(shè)備(44)。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的單一服務(wù)飲料機(jī)，其中該冰分配器(12)包括冰容器(28),用于儲(chǔ)存將與該飲料混合的冰塊。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的單一服務(wù)飲料機(jī)，其中該冰分配器(12)包括切割裝置(30)，用于將冰塊切割成刨冰以與該飲料混合。6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的單一服務(wù)飲料機(jī)，其中該單一服務(wù)飲料機(jī)適于在不是該單一服務(wù)飲料機(jī)的一部分的飲水容器(26)中混合所提取的飲料和從該冰分配器(12)分配的冰。7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的單一服務(wù)飲料機(jī)，其中該冷卻裝置包括電冷卻設(shè)備(44)，其定位在與該煮泡室(20)相同的垂直線上。8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的單一服務(wù)飲料機(jī)，其中該液體供應(yīng)裝置是液體容器(12)，并且其中該單一服務(wù)飲料機(jī)進(jìn)一步包括泵(16),用于從該液體容器(12)饋送液體到該煮泡室(20)，其中該冷卻裝置包括電冷卻設(shè)備(44)，并且其中用于驅(qū)動(dòng)該泵(16)的電驅(qū)動(dòng)裝置(48)也適于驅(qū)動(dòng)該冷卻設(shè)備(44)的壓縮機(jī)(46)。9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的單一服務(wù)飲料機(jī)，其中該冷卻裝置包括電冷卻設(shè)備(44)，其適于產(chǎn)生冰塊或刨冰。10.根據(jù)權(quán)利要求4所述的單一服務(wù)飲料機(jī)，其中該冰容器(28)包括隔離裝置，用于保持冰塊低溫。全文摘要本發(fā)明提供了一種用于煮泡飲料的單一服務(wù)飲料機(jī)，包括液體供應(yīng)裝置；用于加熱液體的加熱器(18)；煮泡室(20)，其能夠接收液體以及能夠容納單一服務(wù)部分(22)形式的配料，其中配料將用液體煮泡或與液體混合以提取飲料；以及冷卻裝置，適于選擇性地冷卻飲料。該單一服務(wù)飲料機(jī)可以產(chǎn)生基于新鮮煮泡的濃縮物制成的冰鎮(zhèn)飲料。文檔編號(hào)A47J31/40GK101346085SQ200680048490公開日2009年1月14日申請(qǐng)日期2006年12月15日優(yōu)先權(quán)日2005年12月22日發(fā)明者H·J·科登,T·T·安尼凱南申請(qǐng)人:皇家飛利浦電子股份有限公司