專利名稱：果菜機(jī)結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切削榨汁功能的食品調(diào)理裝置，特別是一種果菜機(jī)結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
近年來(lái)，由于人們逐漸體認(rèn)到生機(jī)飲食的重要性，而為迎合大眾的需求，市場(chǎng)上即有各式各樣的果菜調(diào)理機(jī)推出，以提供生鮮蔬果的直接切削榨汁。
圖7示出了傳統(tǒng)果菜調(diào)理機(jī)a的剖面示意圖，該調(diào)理機(jī)a的上蓋a1下方設(shè)有一進(jìn)料管a2，該進(jìn)料管a2下方設(shè)有一刀盤a3，該刀盤a3的上面設(shè)有等高度的刀齒a4，其頂端與進(jìn)料管a2的底部保持約0.3mm的間隙；該進(jìn)料管a2的內(nèi)部設(shè)有一上下貫穿的進(jìn)料孔a5，以使蔬果由進(jìn)料孔a5置入后，經(jīng)由刀盤a3上的刀齒a4快速切削，以達(dá)到果菜榨汁的功能。此種設(shè)計(jì)方式為一般果菜調(diào)理機(jī)所沿用，當(dāng)該調(diào)理機(jī)在切削沒(méi)有外皮及籽的蔬果時(shí)，尚可完全切削。但是在實(shí)際使用時(shí)，上述刀齒頂端與進(jìn)料管的底部必須保持一定的間隙，以避免刀齒切削進(jìn)料管的底部，當(dāng)蔬果進(jìn)行切削時(shí)，蔬果的外皮及籽比較果肉具有較高的硬度，且一般水果(如葡萄)的果皮較薄，極容易在尚未切削時(shí)，由刀齒頂端與進(jìn)料管底部的間隙滑出，而無(wú)法達(dá)到完全切削的效果；然而，由于外皮及籽無(wú)法被完全切削，其所富含的營(yíng)養(yǎng)份即無(wú)法被分解釋出而為人體所吸收。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種可以提高切削的效果的果菜機(jī)結(jié)構(gòu)。
本實(shí)用新型的上述目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種果菜機(jī)結(jié)構(gòu)，包括由下而上依序結(jié)合的一機(jī)座、一下蓋、一切削座以及一上蓋，該上蓋設(shè)有一進(jìn)料管，進(jìn)料管設(shè)有上下貫穿的進(jìn)料孔，供置放推料塞，下蓋內(nèi)部設(shè)有一容納空間，供容納切削座，該機(jī)座內(nèi)部設(shè)有一作業(yè)馬達(dá)，作業(yè)馬達(dá)的上端設(shè)有一結(jié)合部，用以結(jié)合切削座，并與作業(yè)馬達(dá)同步轉(zhuǎn)動(dòng)；其特征在于該切削座設(shè)有一刀盤，該刀盤上面設(shè)有同心的內(nèi)刀層及外刀層，該外刀層的刀齒高度大于內(nèi)刀層的刀齒高度；該進(jìn)料管底部設(shè)有階梯狀向上的阻擋面，與內(nèi)刀層及外刀層的刀齒頂端形成階梯形間隙，可使果菜經(jīng)內(nèi)刀層進(jìn)行第一道粗切削后，再以外刀層進(jìn)行果皮及籽的第二道細(xì)切削。
以下結(jié)合附圖以具體實(shí)例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。


圖1是本實(shí)用新型的實(shí)施例的組件分解圖；圖2是本實(shí)用新型的實(shí)施例的組合剖面圖；圖3是本實(shí)用新型的實(shí)施例的切削座的立體外觀圖；圖4是本實(shí)用新型的實(shí)施例的刀盤的剖面圖；圖5是本實(shí)用新型的實(shí)施例的部分組合剖面圖；圖5A是圖5的局部放大圖；圖6是本實(shí)用新型的實(shí)施例的使用狀態(tài)示意圖；圖7是習(xí)用果菜調(diào)理機(jī)的使用狀態(tài)示意圖；附圖標(biāo)記說(shuō)明習(xí)用果菜調(diào)理機(jī)a；上蓋a1；進(jìn)料管a2；刀盤a3；刀齒a4；進(jìn)料孔a5；果菜機(jī)結(jié)構(gòu)1；機(jī)座2；作業(yè)馬達(dá)21；結(jié)合部22；下蓋3；容納空間31；切削座4；過(guò)濾槽41；蓋盤42；刀盤43；內(nèi)刀層44；刀齒441、451；外刀層45；上蓋5；進(jìn)料管51；第一阻擋面52；第二阻擋面53；進(jìn)料孔54；推料塞55；第一間隙56；第二間隙57；出汁口6；盛渣盒7。
具體實(shí)施方式
請(qǐng)參閱圖1～圖4所示的本實(shí)用新型果菜機(jī)結(jié)構(gòu)1的較佳實(shí)施例，包括由下而上依序結(jié)合的一機(jī)座2、一下蓋3、一切削座4以及一上蓋5。
該上蓋5下方設(shè)有一進(jìn)料管51，是階級(jí)狀的圓管(亦可為直筒形圓管)，該進(jìn)料管51底部設(shè)有階梯狀向上的第一阻擋面52與第二阻擋面53，上述進(jìn)料管51的內(nèi)部設(shè)有一上下貫穿的馬蹄形進(jìn)料孔54，供置放一具馬蹄形截面的推料塞55，使推料塞55可于進(jìn)料孔54內(nèi)上下移動(dòng)。
該下蓋3內(nèi)部設(shè)有一容納空間31，而機(jī)座2內(nèi)部設(shè)有一作業(yè)馬達(dá)21，該作業(yè)馬達(dá)21的上端設(shè)有一結(jié)合部22，以向上結(jié)合切削座4，并使該切削座4容納于下蓋3的容納空間31中。
上述切削座4包括一過(guò)濾槽41、一可防止切削時(shí)的汁液下漏的蓋盤42以及一刀盤43，該刀盤43上面設(shè)有同心的內(nèi)刀層44及外刀層45，該內(nèi)刀層44及外刀層45分別設(shè)有數(shù)個(gè)呈放射狀排列的刀齒441、451，該外刀層45的刀齒451高度大于內(nèi)刀層44的刀齒441高度。
請(qǐng)參閱圖5及圖5A所示，上述進(jìn)料管51的底部設(shè)有階梯狀向上的第一阻擋面52與第二阻擋面53，分別與內(nèi)刀層44及外刀層45的刀齒(441、451)頂端形成第一間隙56與第二間隙57。
請(qǐng)參閱圖6所示的本實(shí)用新型切削果菜時(shí)的使用狀態(tài)圖，當(dāng)含有外皮及籽的果菜由進(jìn)料孔54置入時(shí)，刀盤43內(nèi)緣的內(nèi)刀層44可進(jìn)行第一道粗切削，而尚未完全切削的外皮及籽則迅速由第一間隙56向第二間隙57移動(dòng)，而因外刀層45的刀齒451高度大于內(nèi)刀層44的刀齒441高度，果菜的外皮及籽即經(jīng)由外刀層45的刀齒451進(jìn)行第二道細(xì)切削，以將部分切削后的外皮及籽完全切削，使果菜的汁液在完全切削后由出汁口6流出，而果菜的渣滓則集中儲(chǔ)存于盛渣盒7中(請(qǐng)同時(shí)參閱圖2所示)。
因此，本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)本實(shí)用新型所設(shè)的刀盤上面設(shè)有不同高度的內(nèi)、外刀層，以與進(jìn)料管的底部形成階梯形的間隙，當(dāng)果菜經(jīng)內(nèi)刀層進(jìn)行第一道粗切削后，可經(jīng)由外刀層進(jìn)行果菜的外皮及籽的第二道細(xì)切削；藉此，蔬果的外皮及籽所富含的營(yíng)養(yǎng)份可完全被分解釋出，為人體所吸收，其在蔬果的生機(jī)調(diào)理上，比傳統(tǒng)的調(diào)理機(jī)更有效率，還可達(dá)到生機(jī)飲食的要求。
權(quán)利要求1.一種果菜機(jī)結(jié)構(gòu)，包括由下而上依序結(jié)合的一機(jī)座、一下蓋、一切削座以及一上蓋，該上蓋設(shè)有一進(jìn)料管，進(jìn)料管設(shè)有上下貫穿的進(jìn)料孔，供置放推料塞，下蓋內(nèi)部設(shè)有一容納空間，供容納切削座，該機(jī)座內(nèi)部設(shè)有一作業(yè)馬達(dá)，作業(yè)馬達(dá)的上端設(shè)有一結(jié)合部，用以結(jié)合切削座，并與作業(yè)馬達(dá)同步轉(zhuǎn)動(dòng)；其特征在于該切削座設(shè)有一刀盤，該刀盤上面設(shè)有同心的內(nèi)刀層及外刀層，該外刀層的刀齒高度大于內(nèi)刀層的刀齒高度；該進(jìn)料管底部設(shè)有階梯狀向上的阻擋面，與內(nèi)刀層及外刀層的刀齒頂端形成階梯形間隙。
2.如權(quán)利要求1所述的果菜機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于，上蓋的進(jìn)料管是階級(jí)狀的圓管。
3.如權(quán)利要求1所述的果菜機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于，切削座還包括一過(guò)濾槽以及一可防止切削的汁液下漏的蓋盤。
4.如權(quán)利要求1所述的果菜機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于還包括一盛渣盒。
專利摘要本實(shí)用新型是一種果菜機(jī)結(jié)構(gòu)，包括由下而上依序結(jié)合的一機(jī)座、一下蓋、一切削座以及一上蓋，上蓋下方設(shè)有一進(jìn)料管，切削座上方設(shè)有一刀盤，刀盤上面設(shè)有同心的內(nèi)刀層及外刀層，外刀層的刀齒高度大于內(nèi)刀層的刀齒高度；另進(jìn)料管底部設(shè)有階梯狀向上的阻擋面，以與內(nèi)刀層及外刀層的刀齒頂端形成階梯形間隙，使果菜經(jīng)刀盤的內(nèi)刀層進(jìn)行第一道粗切削后，尚未完全切削的果皮及籽可經(jīng)由間隙向刀盤外緣移動(dòng)，再以外刀層進(jìn)行第二道細(xì)切削；適用于具有切削榨汁功能的食品調(diào)理裝置。
文檔編號(hào)A47J19/02GK2710487SQ200420064378
公開(kāi)日2005年7月20日 申請(qǐng)日期2004年6月2日 優(yōu)先權(quán)日2004年6月2日
發(fā)明者林暐智 申請(qǐng)人:林暐智, 吳炳煌