專利名稱：一種烤簾的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種餐飲用燒烤器具。
背景技術(shù)：
烤肉是現(xiàn)時(shí)餐飲中既時(shí)尚又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的餐飲方式，烤肉簾是烤肉爐具中不可缺少的器件，烤簾通常是用金屬薄板壓制漏空而成，其烤條與簾頭連在一起，這種烤簾在燒烤時(shí)，烤油直接滴落在炭火上，并即刻燃著，所產(chǎn)生的油煙熏燒被烤的食物，不僅使食物喪失了鮮味，而且油煙有害于人體健康，再則烤條呈平板狀，與食物接觸面積大，燒烤時(shí)極易與食物粘連，食用時(shí)夾著困難。其烤簾易粘油，清洗比較困難，在烤簾中部燒烤溫度高，時(shí)間長，烤條易損壞，通常烤條損壞后，整個(gè)烤簾廢棄，增大消耗。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型提供一種可減少烤油燃著，易清洗且使用壽命長的烤簾。
本實(shí)用新型所解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案一種烤簾，包括烤條，其特征再與烤條上帶有凹形溝槽，在烤條兩端設(shè)有簾頭?？緱l與簾頭可為連體烤簾，也可為分體烤簾。
在烤條上不設(shè)涂層，可用連體烤簾。
在烤條上設(shè)有涂層，其涂層可為不沾油樹脂涂層或搪瓷涂層，烤條上設(shè)有涂層的烤簾。烤條與簾頭以分體形式為適宜?？緱l可為帶槽的方條也可為帶溝的圓條。
本實(shí)用新型的有益效果本實(shí)用新型由于烤條呈凹形，燒烤時(shí)烤油可落入凹槽內(nèi)，減輕了油燃著的情況，再則凹形上面與食物接觸面小，不易發(fā)生粘連?？緱l上設(shè)有涂層使之清洗方便，特別是用不沾油樹脂涂層使清洗更容易，而且可延長烤條使用壽命，烤條與簾頭分體不僅烤條清洗方便，烤條損壞可更換，避免整個(gè)烤簾廢棄，降低使用成本。


圖1是一種烤簾的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1的A-A切面圖。
圖中1、簾頭；2、烤條；3、涂層。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1參照圖1、圖2的結(jié)構(gòu)形式，用不銹鋼薄板或薄鐵板壓制出呈凹形的烤條2與簾頭1連體的烤簾，這種烤簾制做簡便。
實(shí)施例2按圖1結(jié)構(gòu)形式用薄鐵材料分別壓制出簾頭1和呈凹形的烤條2，并在烤條上覆以不沾油樹脂涂層3，然后將烤條2組裝在簾頭1上，即為烤條可拆卸的烤簾。
權(quán)利要求1.一種烤簾，包括烤條，其特征在于烤條上帶有凹形溝槽，在烤條兩端設(shè)有簾頭。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烤簾，其特征在于烤條與簾頭為分體。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烤簾，其特征在于在烤條上設(shè)有涂層。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種烤簾，其特征在于烤條上的涂層為不沾油樹脂涂層。
專利摘要本實(shí)用新型是一種烤肉用烤簾，其烤簾上的烤條帶有凹形溝槽，并可制成烤條與簾頭分體的烤簾，烤條上設(shè)有不粘油樹脂涂層，此種烤簾可避免燒烤時(shí)烤油滴落到炭頭上燃著熏燒食物，并且易清洗，使用壽命長，降低使用成本。
文檔編號A47J37/04GK2662799SQ20032012870
公開日2004年12月15日 申請日期2003年12月23日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月23日
發(fā)明者徐楊 申請人:徐楊