專利名稱:早餐機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種新型烹調(diào)器具,具體地說是一種在常規(guī)的烹調(diào)器具基礎(chǔ)上,增加儲料箱、儲水箱,下料器、攪拌器等裝置,使之能夠自動完成烹調(diào)工作的新型早餐機(jī)。
技術(shù)背景隨著人們生活水平的日益提高和生活節(jié)奏的加快,人們對飲食,尤其是早餐提出了更高的要求,希望有一種簡便快捷的烹調(diào)器具。但是,由于現(xiàn)有的烹調(diào)器具如電飯鍋、烤箱、微波爐等電器不具備儲料、儲水,下料、攪拌、定時烹調(diào)等功能,不能夠自動制作早餐,使得人們早餐中普遍存在的品種單一、營養(yǎng)不足、沒有時間制作的三大難題無法解決。因此開發(fā)一種新型早餐烹調(diào)器具,是十分必要的。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處,提供一種從配料到加工自動進(jìn)行的早餐烹調(diào)電器。
本實用新型的技術(shù)解決方案是一種早餐機(jī),包括外殼、加熱腔、加熱源、容器和容器架,還包括至少一個儲料箱,儲料箱設(shè)置在殼體內(nèi)上部加熱腔上方,并與殼體頂部的進(jìn)料口相連通,用于控制下料量的下料器位于儲料箱的出料口處;一個儲水箱位于加熱腔與外殼之間,儲水箱的出水口處連接一個將儲水箱內(nèi)的水打入容器中的水泵;加熱腔上部容器上方設(shè)置一個攪拌器;自動控制系統(tǒng)控加料、加水、攪拌和烹調(diào)時間。
本實用新型的有益效果是除了具有傳統(tǒng)烹調(diào)器具的全部功能之外,還可以定時、自動工作并在短時間內(nèi)制作出各種食品,如營養(yǎng)粥、營養(yǎng)液等流體類食品;薄餅、卷餅、厚餅等粉狀食品;大米飯、小米飯、玉米飯等顆粒狀食品;可以把半成品的面塊、保鮮卷粉、保鮮米粉、自動定時制作成面條、卷粉、米粉;可以對饅頭、包子、面包類產(chǎn)品進(jìn)行加熱和蒸烤;能夠鹵制和蒸煮蛋類。由于本實用新型具有儲料、下料、加水、攪拌、定時烹調(diào)功能,因此具有比為微波爐、電磁爐、烤箱等烹調(diào)電器更為廣泛的用途
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。
圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖的主視圖圖2是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖的左視圖圖中1機(jī)殼、2儲料箱、3下料器、4加熱腔、5容器、6容器架、7水箱、8水泵、9加熱源、10攪拌器、11控制顯示語音裝置。
具體實施方式
參見
圖1、圖2、本實用新型包括殼體1、加熱腔4、加熱源9、容器5和容器架6,還包括至少一個儲料箱2,儲料箱2設(shè)置在殼體1內(nèi)上部加熱腔4上方,并與殼體1頂部的進(jìn)料口相連通,一個用于控制下料量的下料器3位于儲料箱2的出料口處,一個儲水箱7位于加熱腔4與外殼1之間,儲水箱7的出水口處連接一個將儲水箱內(nèi)的水打入容器中的水泵8,加熱腔4上部容器5上方設(shè)置一個攪拌器10,自動控制系統(tǒng)控制加料、加水和烹調(diào)時間。本實用新型可以根據(jù)實際需要選擇1至4個,甚至更多個儲料箱,可以制成臺式或立式。其中,下料器使用電機(jī)帶動葉輪、電機(jī)帶動蝸輪蝸桿、電機(jī)帶動球閥三種方式中的一種,以達(dá)到物料順利流動為目的。加熱源可以采用電熱盤、電熱管、電熱膜、厚膜電路、電磁、微波中的一種或者兩種組合,均可達(dá)到加熱、烹調(diào)的目的。
機(jī)電控制方面,采用繼電器、延時器、限位器等組成常規(guī)控制電路。也可以購買市場上常見的集成電路、控制模塊。語音電路購買以選用儲量為1分鐘以下的產(chǎn)品為好。顯示器使用數(shù)字顯示模塊或液晶顯示器。此類產(chǎn)品,業(yè)內(nèi)人員均可從市場中購得。
在儲料箱中,采用電機(jī)帶動葉輪或蝸輪蝸桿推動的下料方式,經(jīng)程控定時,實現(xiàn)早餐原料的自動給料;采用微型水泵、電磁閥、程控定時器實現(xiàn)自動配水;采用電動攪拌器、程控定時器實現(xiàn)早餐原料與水的自動混合攪拌。
當(dāng)有人接近早餐機(jī)時,早餐機(jī)就能自動根據(jù)不同時間發(fā)出不同的問候,“早上好!中午好!下午好!晚上好!”并說“您想吃點什么?”如果沒有人回答,一定時間如30秒后,早餐機(jī)會自動說出,“哦,您什么也不吃,我失業(yè)了,真沒勁,休息休息”。如果聽到早餐機(jī)問候后有人選擇早餐品種,早餐機(jī)將自動報出您所選擇的早餐產(chǎn)品的基本營養(yǎng)成分和數(shù)量、質(zhì)量情況,并且說“請告訴我您計劃什么時間食用這份早餐”,在到達(dá)預(yù)約時間后早餐機(jī)會說“您的早餐已經(jīng)做好”,“您的早餐已經(jīng)做好再不吃就要涼了”。如果有人來取出早餐,早餐機(jī)將根據(jù)不同時間做出不同的問候,并說“您的早餐已經(jīng)做好了”,若有人從加熱腔取早餐時,早餐機(jī)會自動說“當(dāng)心!燙手”,若有人把早餐拿走時,早餐機(jī)會說“祝您胃口好!實際制造中,早餐機(jī)可制作成微波爐形狀、電腦主機(jī)形狀、飲水機(jī)形狀、冰箱等形狀。無論形狀如何,早餐機(jī)殼體1均可選擇鋼材、鋁合金、塑膠或其它合適的材料制作。儲料箱2、攪拌器10、下料器3安裝在機(jī)殼上部,下部安裝敞開式加熱腔4或封閉式加熱腔4。加熱腔中放置烹調(diào)容器5。加熱源9安裝在加熱腔中除正面外的任意部位,也可以安裝在烹調(diào)容器底部。水箱7和水泵8安裝在機(jī)體的后部或下部,控制顯示語音裝置11安裝在機(jī)體的正上方。
權(quán)利要求1.一種自動早餐機(jī),包括外殼、加熱腔、加熱源和容器,其特征在于還包括至少一個儲料箱,儲料箱設(shè)置在殼體內(nèi)上部加熱腔上方,并與殼體頂部的進(jìn)料口相連通;一個用于控制下料量的下料器位于儲料箱的出料口處;一個儲水箱位于加熱腔與外殼之間,儲水箱的出水口處連接一個將儲水箱內(nèi)的水打入容器中的水泵;加熱腔上部容器上方設(shè)置一個攪拌器;自動控制系統(tǒng)控制加料、加水、攪拌和烹調(diào)時間。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的早餐機(jī),其特征在于在殼體中設(shè)有自動語音服務(wù)裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的早餐機(jī),其特征在于加熱源選用電熱盤、電熱管、電熱膜、厚膜電路、電磁、微波中的一種或者兩種組合。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的早餐機(jī),其特征在于機(jī)型為臺式、立式或掛壁式。
專利摘要本實用新型涉及一種新型烹調(diào)器具,具體地說是一種在常規(guī)的烹調(diào)器具基礎(chǔ)上,增加儲料箱、儲水箱,下料器等裝置,使之能夠自動完成烹調(diào)工作的新型早餐機(jī)。本實用新型包括外殼、加熱腔、加熱源、容器和容器架,還包括至少一個儲料箱,儲料箱設(shè)置在殼體內(nèi)上部加熱腔上方,并與殼體頂部的進(jìn)料口相連通;一個用于控制下料量的下料器位于儲料箱的出料口處;一個儲水箱位于加熱腔與外殼之間,儲水箱的出水口處連接一個將儲水箱內(nèi)的水打入容器中的水泵;加熱腔上部容器上方設(shè)置一個攪拌器,自動控制系統(tǒng)控制加料、加水、攪拌和烹調(diào)時間。本實用新型從配料到加工均可自動完成。
文檔編號A47J27/00GK2689851SQ200320127220
公開日2005年4月6日 申請日期2003年12月2日 優(yōu)先權(quán)日2003年4月23日
發(fā)明者陳昆臨 申請人:上海糧緣科技發(fā)展有限公司