專(zhuān)利名稱(chēng):食品烘架的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種放置備烘物品的架子,具體是一種食品烘架,經(jīng)常疊置在熱風(fēng)口使用。
背景技術(shù):
中國(guó)專(zhuān)利文獻(xiàn)ZL01217641.9公開(kāi)了一種“烘繭格屜”,它由格圈和網(wǎng)格底組成,熱空氣從網(wǎng)格底通過(guò),將繭子烘干。但該格屜有如下不足,一是它無(wú)疊放結(jié)構(gòu),疊放時(shí)不夠穩(wěn)定;二是熱空氣的流動(dòng)路線不夠合理,烘干效率有待提高。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型需要解決的技術(shù)問(wèn)題是,克服背景技術(shù)的不足,提供一種疊放穩(wěn)定,熱空氣利用率較高的食品烘架。
本實(shí)用新型的食品烘架,包括架圈和內(nèi)設(shè)的透空底,其特征在于架圈的下口可以套入上口,架圈和透空底之間有不透氣的過(guò)渡環(huán)。架圈的形狀可以是圓形或方形。架圈的下口、上口可以互套,保證了多個(gè)架圈疊放穩(wěn)定,還減少了熱空氣上升時(shí)的漏損。透空底可以是通氣的孔、柵、格等。實(shí)驗(yàn)證明,過(guò)渡環(huán)的設(shè)置使熱空氣集中從食品中間通過(guò),使食品從最不易干燥的中間開(kāi)始向周?chē)稍?,提高了烘干效率,減少了產(chǎn)品收縮時(shí)的變形,有利于產(chǎn)品外定型。
本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)合理,疊放穩(wěn)定,烘干效率較高,產(chǎn)品容易外定型等特點(diǎn)。它還可及時(shí)掌握粉絲烘干進(jìn)度。
圖1是本實(shí)用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是圖1的俯視示意圖。
具體實(shí)施方式
下面通過(guò)實(shí)施例,并結(jié)合附圖,對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說(shuō)明。
實(shí)施例1。見(jiàn)圖2,本例子食品烘架為直徑=100~120mm的圓形,由塑料一次成型,它有一個(gè)高840~60mm的架圈1,架圈1的下口1-1可以套入上口1-2,見(jiàn)圖1。透空底2是相間的平行柵條,它和架圈之間有不透氣的過(guò)渡環(huán)3。以烘干粉絲為例,將濕軟粉絲在烘架中盤(pán)放出所需餅狀,并將四個(gè)烘架疊放在烘架出口上,不加蓋。來(lái)自熱風(fēng)機(jī)的熱風(fēng),先從粉絲餅中部通過(guò),使粉絲餅從中間往周?chē)_(kāi)始干燥,直至最后完全干燥定型。最底架干燥后取走,上疊新架。打開(kāi)某個(gè)烘架,還可及時(shí)掌握粉絲烘干進(jìn)度。
權(quán)利要求1.一種食品烘架,包括架圈(1)和內(nèi)設(shè)的透空底(2),其特征在于架圈(1)的下(1-1)可以套入上口(1-2),架圈和透空底(2)之間有不透氣的過(guò)渡環(huán)(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品烘架,其特征在于所述的透空底(2)是相間的平行柵條。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種食品烘架,經(jīng)常疊置在熱風(fēng)口使用。它包括架圈(1)和內(nèi)設(shè)的透空底(2),其特征在于架圈(1)的下口(1-1)可以套入上口(1-2),架圈和透空底(2)之間有不透氣的過(guò)渡環(huán)(3)。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)合理,疊放穩(wěn)定,烘干從最不易干燥的食品中間部位開(kāi)始,效率較高,產(chǎn)品容易外定型等特點(diǎn)。它還可及時(shí)掌握粉絲烘干進(jìn)度。
文檔編號(hào)A47J37/01GK2655787SQ03255579
公開(kāi)日2004年11月17日 申請(qǐng)日期2003年7月10日 優(yōu)先權(quán)日2003年7月10日
發(fā)明者李福根 申請(qǐng)人:李福根