專利名稱：防污染雙面菜、面板的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種加工食品的用具，具體涉及一種菜、面板。
本實用新型公開了一種防污染雙面菜、面板，其特征是在菜、面板的雙面分別設置凸塊和/或凸條。在菜、面板上設置凸塊和/或凸條即可使菜、面板與操作臺面脫離接觸，防止操作臺面污染菜、面板的雙面。常識所知，三點可確定一個面，因此，在菜、面板上單獨設置凸塊時應當設置三個以上，由此可使菜、面板與工作臺面脫離接觸并使菜、面板放置穩(wěn)定。當在菜、面板上單獨設置凸條時，凸條可間隔設置，也可以沿菜、面板的四周環(huán)繞設置，環(huán)繞設置凸條的方式可防止切分多液汁的食品時，液汁污染操作臺面或通過菜板的邊緣污染菜板的另一面；對于面板可防止面粉自面板外落；而分段設置凸條時，凸條應為兩條以上，以使菜、面板在操作臺上放置穩(wěn)定。當然為實現(xiàn)菜、面板的板面與操作臺面脫離接觸的目的，可在菜、面板的板面上單獨設置凸塊或凸條，也可混合設置凸塊和凸條，即凸塊和凸條同時設置在菜、面板的板面上，同樣可實現(xiàn)菜、面板的板面與操作臺面脫離接觸的目的。
通常所述菜、面板上凸塊和/或凸條設置的優(yōu)選方式為凸塊和/或凸條間隔設置。菜、面板的板面上間隔設置凸塊和/或凸條可使菜、面板的板面開放，即不采用凸條環(huán)繞設置的方式，而是通過多個凸條和/或多個凸塊間隔設置在菜、面板上的方式，使菜、面板的板面與操作臺面脫離接觸。
凸塊和/或凸條間隔設置在菜、面板雙面的優(yōu)選方案為凸塊和/或凸條設置在菜、面板板面的外側。凸塊和/或凸條設置在菜、面板的外側，可保證菜、面板有較大的可使用面積，防止凸塊防礙食品的切分和加工。
凸塊和/或凸條設置在菜、面板上的進一步的優(yōu)選方案為所述凸塊和/或凸條對應的設置在菜、面板的兩側。
本實用新型中由于在菜、面板的雙面上設置凸塊和/或凸條，可防止菜、面板的板面與操作臺的臺面接觸，避免操作臺面污染菜、面板的板面，因此可防止菜、面板感染細菌，保證人體健康。
本實用新型菜、面板可為各種形狀，如方形、圓形或其他不規(guī)則形狀等。同樣凸塊和/或凸條可按照各種方式設置在菜、面板上，如將凸條沿各種形狀的菜、面板的外側設置成環(huán)行或間隔的分段設置，或將凸塊和/或凸條對應的設置在菜、面板板面對應的兩側，在保證菜、面板板面有較大使用面積大的同時，菜、面板在操作臺面上放置穩(wěn)定。
凸條和/或凸塊可根據需要加工成各種結構、形狀，并可采用各種材料，如可選用木頭、塑料或金屬等，凸塊和/或凸條可通過各種方式固定在菜、面板上，如通過粘結、絲扣等。
圖2為


圖1的主視圖。
圖3為防污染雙面菜、面板具體實施方式
2的主視圖。
圖4為圖3的俯視圖。
圖5為防污染雙面菜、面板具體實施方式
3的俯視圖。
圖6為圖5的主視圖。
圖7為防污染雙面菜、面板具體實施方式
4的主視圖。
圖8為防污染雙面菜、面板具體實施方式
5的俯視圖。
圖9為防污染雙面菜、面板具體實施方式
6的主視圖。
圖10為圖9的俯視圖。
具體實施方式
2如圖3和圖4所視雙面防污染菜面板，包括菜面板1，在面板1的雙面的兩側分別設置四個凸塊3。
具體實施方式
3如圖5和圖6所視防污染雙面菜、面板，包括菜板1，在菜板1的雙面的外側分別環(huán)繞的設置凸條4。
具體實施方式
4如圖7所視的防污染雙面菜、面板，包括面板1，在面板1的雙面的兩側分別設置一個凸條5和兩個凸塊6。
具體實施方式
5如圖8所視防污染雙面菜、面板，包括菜板1，在菜板1的的兩側分別設凸條7。
正如本具體實施方式
所視，凸條和/或凸塊可通過固定在菜、面板的側邊的方式設置在菜、面板上，該方式設置簡單，并同樣可實現(xiàn)菜、面板板面脫離操作臺面的目的。
具體實施方式
6如圖9和
圖10所視圓形防污染雙面菜、面板，包括菜板1，在菜板1的雙面的兩側分別設置兩個凸條8。
如本具體實施方式
所視，菜、面板可設置成不同的形狀，而凸塊和/或凸條可根據不同形狀的菜、面板設置在不同的位置。
上述各具體實施方式
中，通過在菜、面板1上設置凸塊和/或凸條，可使菜、面板的板面與操作臺面脫離接觸，防止操作臺污染菜、面板板面，防止食品感染細菌，保證人體健康本實用新型中，凸塊和凸條在一定條件下可與菜、面板設置為一體結構，如當菜、面板為塑料制品時，可將凸塊和/或凸條與菜、面板注塑為一體，當然木制菜、面板也可將凸塊和/或凸條與菜、面板加工為一體，只不過浪費木材資源。
權利要求1.一種防污染雙面菜、面板，其特征是在菜、面板的雙面分別設置凸塊和/或凸條。
2.根據權利要求1所述的防污染雙面菜、面板，其特征是所述凸塊和/或凸條間隔設置。
3.根據權利要求2所述的防污染雙面菜、面板，其特征是所述凸塊和/或凸條設置在菜、面板板面的外側。
4.根據權利要求3所述的防污染雙面菜、面板，其特征是所述凸塊和/或凸條對應的設置在菜、面板的兩側。
專利摘要本實用新型提供了一種防污染雙面菜、面板，在菜、面板的雙面分別設置凸塊和/或凸條。通常凸塊和/或凸條間隔設置。優(yōu)選方案為凸塊和/或凸條設置在菜、面板板面的外側。進一步優(yōu)選方案為所述凸塊和/或凸條對應的設置在菜、面板的兩側。該菜、面板可防止板面與操作臺的臺面接觸，避免操作臺的臺面感染菜、面板的板面，因此可防止細菌感染細菌，保證人體健康。
文檔編號A47J47/00GK2557053SQ0226745
公開日2003年6月25日 申請日期2002年6月7日 優(yōu)先權日2002年6月7日
發(fā)明者李永東 申請人:李永東