專利名稱：快鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型有關(guān)一種快鍋。
“快鍋”的主要目的是采用它進(jìn)行烹煮食物時，可以快速將食物煮熟，對于凡事皆要求快速的工業(yè)社會，由于人們生活的步調(diào)較為快速，故無太多的時間可以花費于廚房烹調(diào)調(diào)理食物的工作上，故于烹調(diào)調(diào)理食物時可借助快鍋實現(xiàn)快速烹煮，故快鍋有其存在的價值。
而現(xiàn)有的快鍋，其鍋蓋上設(shè)有快鍋泄壓閥，該快鍋泄壓閥包括側(cè)面具有數(shù)個泄壓孔的泄壓閥本體，泄壓閥本體底部可穿入快鍋的鍋蓋而進(jìn)入快鍋中，然后再于鍋蓋底部以螺帽鎖固固定，快鍋烹煮食物時所產(chǎn)生的氣體壓力可以通過泄壓閥本體的底部進(jìn)入其中，再使氣體壓力通過泄壓孔流向外部的空氣泄出，但是，上述結(jié)構(gòu)組合使用時具有以下缺點1．容易發(fā)生爆鍋的危險當(dāng)于快鍋內(nèi)部烹煮綠豆或紅豆的食物時，因其外部有殼，當(dāng)豆殼于破裂后產(chǎn)生殘渣，該殘渣會隨著湯汁而往快鍋內(nèi)部上升，即會使殘渣進(jìn)入中空的泄壓閥本體中，即殘渣會隨著泄壓閥本體上升而阻塞泄壓孔；當(dāng)泄壓孔被阻塞后，即會使泄壓閥喪失原有正常的泄壓功能，而當(dāng)于烹煮食物時會使快鍋內(nèi)部的氣體壓力逐漸增大，當(dāng)壓力持續(xù)增加至一快鍋無法承受的極限值之后，即會發(fā)生危險的爆鍋事件。
2．清洗時相當(dāng)麻煩當(dāng)要清洗泄壓閥時，必需要將泄壓閥整個拆卸下來用水加以清洗，因此相當(dāng)不方便。
3．烹煮食物時鍋蓋與鍋體之間不容易完全密封，即在加熱烹煮食物時相當(dāng)容易使快鍋內(nèi)部的壓力自鍋蓋與鍋體的間隙處朝外部泄出，從而無法快速烹煮食物。
本實用新型的主要目的在于提供一種快鍋，它可有效地過濾殘渣從而防止殘渣阻塞泄壓孔、進(jìn)而不會使快鍋發(fā)生爆鍋的危險并且可防止壓力外泄。
本實用新型的次要目的在于提供一種便于清洗和不會發(fā)生阻塞泄壓閥的快鍋。
為實現(xiàn)上述目的，本實用新型的快鍋包括一上部具有開口的金屬制鍋體，一鍋蓋蓋于鍋體上，于鍋蓋上設(shè)有泄壓閥本體，于其側(cè)壁上形成數(shù)個泄壓孔，于泄壓閥本體上螺合一上蓋，于泄壓閥本體內(nèi)部設(shè)有可升降的升降桿與螺旋彈簧，于升降桿上設(shè)有一把手；其特點是于鍋蓋的中央朝上設(shè)有一架體，一呈弧形的彈片設(shè)置于架體底部與鍋蓋之間；一壓力板設(shè)置于架體上，于壓力板兩側(cè)底部相對于鍋體的上緣處分別形成有一扣合緣，借以扣合于鍋體的上緣處；一提把樞設(shè)于架體上，于其端部形成有推頂部；以及于泄壓閥本體下部形成外螺紋，其上螺合一過濾網(wǎng)帽，于過濾網(wǎng)帽下部設(shè)有過濾網(wǎng)，于過濾網(wǎng)上以間隔距離形成有數(shù)個可供過濾殘渣的過濾孔。
本實用新型具有以下優(yōu)點1．具有不易發(fā)生爆鍋的安全性當(dāng)快鍋于烹煮食物使用時，快鍋內(nèi)部烹煮食物所產(chǎn)生的大片殘渣不會從過濾孔進(jìn)入泄壓閥中而發(fā)生殘渣阻塞泄壓孔的情況；由于過濾孔的孔徑小于泄壓孔的孔徑，小片的殘渣雖可從過濾孔進(jìn)入，但可從泄壓孔排出至外界，因此不易發(fā)生爆鍋而具有可靠的安全性。2．容易清洗快鍋泄壓閥當(dāng)過濾網(wǎng)帽因快鍋內(nèi)部烹煮食物產(chǎn)生的殘渣殘留其表面上而被弄臟需清洗時，因過濾網(wǎng)帽與泄壓閥本體之間是以螺合的方式結(jié)合，就可方便將過濾網(wǎng)帽旋下來，便于清洗和下次使用。3．由于其中的壓力板是借助扣合緣穩(wěn)固地扣合于鍋體上，烹煮時快鍋內(nèi)部的壓力不會外泄。
為進(jìn)一步了解本實用新型的目的、特點和優(yōu)點，下面將結(jié)合附圖對本實用新型一較佳實施例的快鍋進(jìn)行詳細(xì)說明。


圖1是本實用新型的快鍋的立體外觀圖；圖2是本實用新型的快鍋的立體剖視圖；圖3是本實用新型第一較佳實施例的泄壓閥的立體分解圖；圖4是本實用新型第二較佳實施例的泄壓閥的立體分解圖；圖5是本實用新型的結(jié)合剖視圖；圖6是本實用新型的結(jié)合剖視放大圖；圖7是本實用新型的結(jié)合剖視的放大動作圖。
本實用新型的一種快鍋結(jié)構(gòu)如
圖1和2所示，它包括一上部具有開口的由金屬制成的鍋體10，鍋體10的內(nèi)部可供盛水與盛食物，以供烹煮食物之用；一呈圓形的由金屬制成的鍋蓋20，于鍋蓋20的中央朝上設(shè)有一大致呈U形的架體21，一呈弧形的彈片22設(shè)置于架體21底部與鍋蓋20之間；一長條形壓力板23，其上形成有長孔24，借助長孔24設(shè)置于架體21上，使壓力板23可于架體21上升降，另于壓力板23兩側(cè)底部相對于鍋體10的上緣處分別形成有一扣合緣25，借助扣合緣25可供扣合于鍋體10的上緣處；一提把26樞設(shè)于架體21上，提把26的端部形成有可供推頂壓力板23的推頂部27。
由上述結(jié)構(gòu)組合后的本實用新型的快鍋在使用時，當(dāng)于鍋體10中盛水與欲烹煮的食物進(jìn)行烹煮前，將鍋蓋20放置于鍋體10中，于鍋體10中的鍋蓋20邊緣略彎曲，此時提把26位于
圖1中的左側(cè)位置，當(dāng)將提把26朝右側(cè)樞轉(zhuǎn)拉動后，可借助推頂部27將壓力板23朝下推動，并可使鍋蓋20于彎曲處朝上彎折變形而可確實地將鍋體10處予以密封，壓力板23的扣合緣25可確實地扣合于鍋體10的上緣，從而將鍋體10確實密封，以防止鍋體10內(nèi)部的壓力于烹煮食物時發(fā)生不當(dāng)外泄的問題。
如圖2和3所示，另于鍋蓋20上設(shè)有一可承受0.8至0.9大氣壓力的壓力泄壓閥本體30，該泄壓閥本體30是呈中空狀，于泄壓閥本體30的側(cè)面以間隔距離形成有數(shù)個泄壓孔31，于泄壓閥本體30的上部內(nèi)側(cè)形成內(nèi)螺紋32，于泄壓閥本體30的下部外側(cè)形成有外螺紋33；于泄壓閥本體30的內(nèi)部設(shè)有一升降桿40，該升降桿40的底部形成下方較小上方較大的錐部41；于升降桿40的外部套設(shè)有一螺旋彈簧42，另于泄壓閥本體30上螺合一上蓋43，升降桿40的上方可穿過上蓋43中央的孔44，再以一把手45固定；于泄壓閥本體30下部的外螺紋33上套設(shè)有墊片46，再以螺帽47螺鎖，于泄壓閥本體30的底部螺合一過濾網(wǎng)帽48，于過濾網(wǎng)帽48內(nèi)部形成有內(nèi)螺紋49，該內(nèi)螺紋49可螺合于泄壓閥本體30下部的外螺紋33上，另于過濾網(wǎng)帽48底部形成有呈弧形的過濾網(wǎng)50，于過濾網(wǎng)50上以間隔距離形成有過濾孔51，各個過濾孔51的孔徑小于泄壓孔31的孔徑，而過濾孔51的形狀可為圓形、方形、矩形或橢圓形。
如圖4中所示，其中的結(jié)構(gòu)與圖3中的結(jié)構(gòu)大同小異，在此不再贅述，圖4中所示的泄壓閥可承受1.4至1.5大氣壓的壓力，故一般于圖3和4中的鍋蓋20上皆裝設(shè)有二組泄壓閥，以確保其使用時的安全性，以防止快鍋發(fā)生爆鍋事件。
另如圖5和6中所示，本實用新型是于泄壓閥本體30的底部螺合一具有過濾網(wǎng)50的過濾網(wǎng)帽48，而各過濾孔51的孔徑小于泄壓閥本體30的泄壓孔31孔徑，當(dāng)于快鍋內(nèi)烹煮綠豆或紅豆等豆類食物時，可使殘渣被過濾孔51有效的過濾下來，而不會使殘渣阻塞泄壓閥本體30的泄壓孔31，故可防止快鍋內(nèi)部壓力持續(xù)加大而發(fā)生爆鍋的危險。
本實用新型的另一優(yōu)點是當(dāng)過濾孔51受到殘渣阻塞后，它可以方便地被旋轉(zhuǎn)下來以供清洗時之用，因此清洗十分容易。
因此綜上所述，本實用新型至少具有以下的優(yōu)點1．具有不易發(fā)生爆鍋的安全性當(dāng)快鍋于烹煮食物使用時，不會使快鍋內(nèi)部于烹煮食物所產(chǎn)生的大片殘渣從過濾孔51進(jìn)入泄壓閥中，從而避免殘渣發(fā)生阻塞泄壓孔31的問題；小片的殘渣雖可從過濾孔51處進(jìn)入但是由于過濾孔51的孔徑小于泄壓孔31的孔徑，故可使其由泄壓孔31處排出至外界，有著不易發(fā)生爆鍋的安全性。
2．可易于清洗快鍋泄壓閥當(dāng)過濾網(wǎng)帽48因受到快鍋內(nèi)部當(dāng)烹煮食物的殘渣而殘余其表面上而使其被弄臟時，因過濾網(wǎng)帽48與泄壓閥本體30之間是以螺合的方式結(jié)合，當(dāng)于清洗時可方便地將過濾網(wǎng)帽48旋下來，因此便于清洗和下次使用。
3．于本實用新型中的壓力板23可借助扣合緣25穩(wěn)固地扣合于鍋體10上，使烹煮時快鍋內(nèi)部的壓力不會外泄。
權(quán)利要求1．一種快鍋，它包括一上部具有開口的金屬制鍋體，一鍋蓋蓋于鍋體上，于鍋蓋上設(shè)有泄壓閥本體，于其側(cè)壁上形成數(shù)個泄壓孔，于泄壓閥本體上螺合一上蓋，于泄壓閥本體內(nèi)部設(shè)有可升降的升降桿與螺旋彈簧，于升降桿上設(shè)有一把手；其特征在于于鍋蓋的中央朝上設(shè)有一架體，一呈弧形的彈片設(shè)置于架體底部與鍋蓋之間；一壓力板設(shè)置于架體上，于壓力板兩側(cè)底部相對于鍋體的上緣處分別形成有一扣合緣，借以扣合于鍋體的上緣處；一提把樞設(shè)于架體上，于其端部形成有推頂部；以及于泄壓閥本體下部形成外螺紋，其上螺合一過濾網(wǎng)帽，于過濾網(wǎng)帽下部設(shè)有過濾網(wǎng)，于過濾網(wǎng)上以間隔距離形成有數(shù)個可供過濾殘渣的過濾孔。
2．如權(quán)利要求1所述的快鍋，其特征在于，各過濾孔的孔徑小于泄壓閥本體側(cè)面泄壓孔的孔徑。
專利摘要本實用新型有關(guān)一種快鍋,它包括:一鍋體、一鍋蓋和一泄壓閥本體,泄壓閥本體側(cè)壁形成數(shù)個泄壓孔其下部螺合一過濾網(wǎng)帽,其內(nèi)部設(shè)有升降桿與螺旋彈簧;鍋蓋中央設(shè)有一架體,其底部與鍋蓋間有一弧形彈片;兩側(cè)底部具有扣合緣的一壓力板設(shè)置于架體上,架體樞設(shè)一具有推頂部的提把,過濾網(wǎng)帽下部設(shè)有過濾網(wǎng),其上上形成有數(shù)個過濾孔。其優(yōu)點是鍋蓋與鍋體密封性好、可防止殘渣阻塞泄壓孔和有效地過濾殘渣,從而防止快鍋發(fā)生爆鍋的危險。
文檔編號A47J27/08GK2456598SQ0120241
公開日2001年10月31日 申請日期2001年1月9日 優(yōu)先權(quán)日2001年1月9日
發(fā)明者李憲興 申請人:鍋寶股份有限公司