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子母鍋的制作方法

文檔序號:1479613閱讀:3478來源:國知局
專利名稱:子母鍋的制作方法
技術領域
本實用新型是有關于一種子母鍋,特別是指一種由母鍋、子鍋及底板所結合而成的子母鍋,通過將底板經(jīng)高周波高溫熔接于母鍋與子鍋的底部,其底板鋁質制成的覆合體熔解成熔漿,將子鍋與母鍋結合后的間隙填充,不會有湯汁滲入殘留于內(nèi)的情況產(chǎn)生,可方便清洗,且覆合體的導熱性佳,可將熱均勻傳導于子鍋與母鍋內(nèi),可達到烹煮受熱均勻的功效。
一般的子母鍋、鴛鴦鍋,其設有內(nèi)、外鍋二部份組成,參閱


圖1所示,大都是設有一大直徑的母鍋10,于母鍋10內(nèi)的中間直接焊接設有一較小直徑的子鍋11,形成子母鍋1,可于子母鍋1內(nèi)同時烹煮不同料理。其主要缺陷在于常用的子母鍋1因為是通過焊接結合,在其接縫處會留下焊接的助劑,故須再經(jīng)加工磨平,施工極為費時、費事,成本相對提高,且易因焊接不確實而使子母鍋1間產(chǎn)生間隙12,使于母鍋1使用時,湯汁易滲入子鍋11底面與母鍋10之間,殘留物易污染食物;且子鍋11部位因其底部還多一層母鍋10的鍋體厚度,雙層底面其導熱不易,若滲入有湯汁于子鍋11底部與母鍋10的間隙12內(nèi),則在加熱烹煮時,子鍋11內(nèi)部受熱更不容易,導致子鍋11與母鍋10受熱不均,故常會有母鍋10內(nèi)的料理已熟,面子鍋11內(nèi)的料理仍須繼續(xù)烹煮,使母鍋10內(nèi)的料理因烹煮太久而失去應有的美味,且滲入子鍋11底部母鍋10間的湯汁不易清洗而殘留于內(nèi),故會茲生細菌,影響烹煮食物的美味及食用者的健康衛(wèi)生。
本實用新型的主要目的在于提供一種子母鍋,克服現(xiàn)有技術的弊端,達到易清洗、熱傳導快及受熱均勻的目的。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種子母鍋,包括有母鍋和設于母鍋內(nèi)的子鍋,其特征在于該母鍋內(nèi)設有透孔,該透孔周緣彎折有嵌緣;該子鍋的底部設有插掣體;底板固設于母鍋與子鍋結合後的底部,其上方設有覆合體,下方由金屬板所結合而成;該子鍋的插掣體插設入母鍋的透孔內(nèi),使其嵌緣包覆于插掣體,再經(jīng)沖壓加工,將子鍋與母鍋緊密貼合,再通過高周波高溫熔接將底板結合于子鍋與母鍋的底部,該底板經(jīng)高周波高溫熔接將覆合體熔解成熔漿并滲入子鍋與母鍋貼合的間隙內(nèi)填充,使底板更密貼固定于子母鍋底部。
該底板的覆合體為鋁質構造。該母鍋與子鍋是不繡鋼結構。該子母鍋的結構包括鴛鴦鍋或火烤二用鍋。該底板的覆合體底部設有線圈。
本實用新型的主要優(yōu)點是具有方便清洗,底板的導熱性佳,增加熱傳導面積及烹煮受熱均勻的功效。
下面結合較佳實施例和附圖進一步說明。
圖1是常用的子母鍋的剖視示意圖。
圖2是為本實用新型的立體分解示意圖。
圖3是為本實用新型的組合剖視示意圖。
圖4是為本實用新型部份放大剖視示意圖。
圖5是為本實用新型實施例2的立體示意圖。
圖6是為本實用新型實施例3的示意圖。
實施例1參閱圖2-圖4,本實用新型主要是由一不銹鋼構造的母鍋2、一不銹鋼構造的子鍋3及一底板4組成,其中母鍋2的中間設有一透孔20,透孔20周緣向上彎折有嵌緣21;子鍋3設于母鍋的內(nèi),子鍋3的底部凸設有插掣體31;一底板4固設于母鍋2及子鍋3結合後的底部,底板4的上方為覆合體40、下方為金屬扳41結合而成,其覆合體40是為鋁質,金屬板41為導磁不銹鋼。
組裝時,首先將子鍋3底部的插掣體31插掣入母鍋2的透孔20內(nèi),使母鍋2的嵌緣21包覆于子鍋3的插掣體31,將子鍋3與母鍋2嵌接部位通過沖壓加工,將母鍋2的嵌緣21與子鍋3的插掣體31沖壓呈緊密貼合,使子鍋3不會自母鍋2內(nèi)脫離,再通過高周波高溫熔接,將底板4接合于母鍋2與子鍋3的底部,其底板4經(jīng)高周波高溫熔接,其上方鋁質構造的覆合體40會被熔解成熔漿,經(jīng)高壓壓合,其熔漿會滲入母鍋2的嵌緣21與子鍋3的插掣體31相對接合處所產(chǎn)生的間隙5內(nèi),將未貼合的間隙5填充,如圖4所示,底板4并密貼固設于母鍋2與子鍋3的底部,將其透孔20、30封合,如此,即可完成子母鍋的結合。
使用時,參閱圖3、4所示,子母鍋的底板4所設的鋁質構造的覆合體40,具有導熱性佳,熱傳導快速的優(yōu)點,可增加子母鍋的熱傳導面積,將熱均勻傳導于子鍋3及母鍋2內(nèi),可達到烹煮受熱均勻的功效;又,子鍋3與母鍋2的接合處,通過底板4高周波高溫熔接,使覆合體40呈熔漿狀,而確實將子鍋3與母鍋2之間的間隙5填充,不會有縫隙存在,故鍋內(nèi)的湯汁不會滲入間隙5內(nèi),可方便清洗鍋體,不會有細菌茲生的情況產(chǎn)生,更可確保烹煮的衛(wèi)生。
實施例2參閱圖5,本實用新型可用于鴛鴦鍋、火烤二用鍋…等,用于火烤二用鍋6,如圖5所示的母鍋60,是設呈平板盤體61,于盤體61上可設呈平滑面,供煎、炒食物使用,亦可排列設有多數(shù)凸體62,供烤肉使用,而子鍋63設于母鍋60中間,可供煮湯使用,且本實用新型的鍋底可直接擺置于烤爐、瓦斯爐或電磁爐上,以碳火、瓦斯或電熱直接烹煮烘烤。
實施例3參閱圖6,本實用新型的底板4上方設烏鋁質構造的覆合體40,于覆合體40下方設有線圈42,可供直接通電,于覆合體40底部以電熱傳導烹煮鍋體內(nèi)的食物,如此,通過鍋體底板4的覆合體40,可將熱均勻快速的傳導子鍋體內(nèi)部,可達省時、省燃料的功效,且利用線圈42通電加熱烹煮,極具使用的安全性及便利性。
綜上所述,本實用新型確實已達到所預期的使用目的與功效,比常用的字母鍋較習理想、實用,具有新穎性和創(chuàng)造性。
權利要求1.一種子母鍋,包括有母鍋和設于母鍋內(nèi)的子鍋,其特征在于該母鍋內(nèi)設有透孔,該透孔周緣彎折有嵌緣;該子鍋的底部設有插掣體;底板固設于母鍋與子鍋結合後的底部,其上方設有覆合體,下方由金屬板所結合而成;該子鍋的插掣體插設入母鍋的透孔內(nèi),使其嵌緣包覆于插掣體,再經(jīng)沖壓加工,將子鍋與母鍋緊密貼合,再通過高周波高溫熔接將底板結合于子鍋與母鍋的底部,該底板經(jīng)高周波高溫熔接將覆合體熔解成熔漿并滲入子鍋與母鍋貼合的間隙內(nèi)填充,使底板更密貼固定于子母鍋底部。
2.如權利要求1所述的子母鍋,其特征在于該底板的覆合體為鋁質構造。
3.如權利要求1所述的子母鍋,其特征在于該母鍋與子鍋是不繡鋼結構。
4.如權利要求1所述的子母鍋,其特征在于該子母鍋的結構包括鴛鴦鍋或火烤二用鍋。
5.如權利要求1所述的子母鍋,其特征在于該底板的覆合體底部設有線圈。
專利摘要一種子母鍋,由母鍋、子鍋及底板組成,通過子鍋的插掣體插設入母鍋的透孔內(nèi),其嵌緣包覆于插掣體,經(jīng)沖壓加工,將子鍋與母鍋的插掣體及嵌緣緊密貼合,使子鍋不會自母鍋內(nèi)脫離,通過高周波高溫熔接,將底板結合于子鍋與母鍋的底部,其底板經(jīng)高過波高溫熔接,將鋁質制成的覆合體熔解成熔漿,熔漿滲入子鍋與母鍋貼合的間隙內(nèi)填充,使底板密貼固定于底部,可增加熱傳導面積,達到烹煮受熱均勻的功效。
文檔編號A47J27/12GK2457943SQ0120071
公開日2001年11月7日 申請日期2001年1月5日 優(yōu)先權日2001年1月5日
發(fā)明者劉奕文 申請人:劉奕文
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