專利名稱：中年康飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明中年康飲料所屬飲料技術(shù)領(lǐng)域。
國內(nèi)外現(xiàn)有飲料多種多樣，無論是液體飲料或水沖后飲服的固體飲料，它們都是以口福為主，對于能健身的預(yù)防型飲料尚未見到。但隨著人們生活水平不斷提高，保健意識也不斷提高，人們充分認(rèn)識到，只有健康的體魄才有事業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，社會的進(jìn)步，家庭的幸福，沒有健康的身體將一事無成。人步入中年后身體的基礎(chǔ)代謝開始下降，機體的免疫力、耐受力、抵抗力隨年齡的增長逐年減弱。尤其是中年人工作負(fù)荷很重，生活擔(dān)子也很重，往往因過渡疲勞和食品營養(yǎng)不協(xié)調(diào)，使中年人過早衰老，各種疾病不知不覺的就降臨在他們的身上。目前威協(xié)人類健康的四大疾病，如艾滋病、癌病和心腦血管病，尚沒有滿意的特效療法，因此預(yù)防就顯得特別重要，特別是對中年人就顯得更為重要。因此，人們渴望預(yù)防型飲料早早問世。
本發(fā)明的目的，是由于現(xiàn)有飲料不能滿足人們的要求，為了人們的健康而發(fā)明一種預(yù)防型飲料即中年康飲料，它集醫(yī)學(xué)之精華，是預(yù)防醫(yī)學(xué)的良方。
本發(fā)明技術(shù)方案的主要內(nèi)容是中年康飲料它含有名貴中藥黃芪、丹參、中華獼猴桃還有各種維生素，即維生素B6、維生素A、維生素C、維生素E及蜂蜜，經(jīng)混合，攪拌，過濾，消毒制成。其中黃芪、丹參、中華獼猴桃為主要成份。
中年康飲料分高熱量型中年康飲料和低熱量型中年康飲料。高熱量型中年康飲料為橙黃色，其成份內(nèi)含有白糖和少量乳化橙汁香精。低熱量型中年康飲料為淺綠色，其成份內(nèi)含有蛋白糖和少量的食品綠。
中年康飲料的生產(chǎn)方法工藝過程是首先將中藥黃芪，丹參加工成濃縮液，中華獼猴桃絞磨成果漿，再和其他成份混合，加一定比例的水，通過攪拌機攪拌混合均勻，過濾后罐裝，經(jīng)高壓高溫(120°)消毒或磁波，微波瞬間消毒制成。
本發(fā)明的中年康飲料與現(xiàn)有飲料比較所具有的有益效果。
現(xiàn)有飲料均為口福型，以口福為主。
而中年康飲料是預(yù)防型飲料，是生命第一，口福第二。中年康飲料它由名貴珍果，高級補品和純天然營養(yǎng)素組成。它能調(diào)整機體陰陽平衡，提高機體免疫力和抗病能力；阻止各種致癌因素誘發(fā)細(xì)胞突變成癌細(xì)胞；防止動脈粥樣硬化和血栓形成，對心腦血管疾病有防治功能；能保護(hù)細(xì)胞膜的正常新陳代謝，有延緩衰老的作用。
詳細(xì)闡述本發(fā)明的內(nèi)容如下中年康飲料為液體飲料，它含有名貴中藥黃芪，丹參，獼猴桃和各種維生素，即維生素B6，維生素A，維生素C，維生素E及蜂蜜。本發(fā)明者經(jīng)多年的研究對中年康飲料中每種成份含量提出最佳范圍為黃芪2克-10克，丹參2克-10克，獼猴桃20克-50克，蜂蜜3克-15克，維生素B65毫克-20毫克，維生素A500國際單位-5000國際單位，維生素C50毫克-150毫克，維生素E30毫克-150毫克。中年康飲料中每種成份的含量范圍是相對應(yīng)的，例如配方中取黃芪含量范圍的下限為2克，則相應(yīng)取丹參2克，獼猴桃20克，蜂蜜3克，維生素B65毫克，維生素A500國際單位，維生素C50毫克，維生素E為30毫克。若配方中取黃芪含量范圍的上限10克，則相應(yīng)丹參取10克，獼猴桃50克，蜂蜜15克，維生素B620毫克，維生素A5000國際單位，維生素C150毫克，維生素E150毫克。上述各種成份的含量均為每罐中年康飲料中各種成份的含量。如配方中黃芪含量為2克，若生產(chǎn)100罐，則2克×100即是這次生產(chǎn)100罐中年康飲料所需黃芪的數(shù)量，其他各成份的需要量照此辦理。
中年康飲料中每種成份的功能都是經(jīng)國內(nèi)外科學(xué)工作者，通過大量的動物藥理實驗和臨床實踐總結(jié)出來的。就中藥黃芪來說，它的功能是增強機體的免疫功能，促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生和吞噬細(xì)胞的吞噬功能，增強抗病能力；抗病毒作用；能擴張血管和冠狀動脈，增強心臟收縮力；能保護(hù)腎臟和抗蛋白尿的作用；保護(hù)肝臟，防止肝糖原減少；使細(xì)胞的生理代謝作用增強，有延年益壽功效；它有陰陽雙向調(diào)節(jié)作用，即陰虛陽亢者能護(hù)陰平陽，陽衰陰盛者能壯陽平陰，是任何體質(zhì)的人都能用的理想補益品。
中藥丹參它的功能是增加血流速度，減少血液粘度，有防治血栓形成的作用；能增加冠狀動脈的血流量，增強心臟收縮力和保護(hù)心臟；能降低血和肝臟中的甘油三脂含量，抑制動脈粥樣班塊的形成；擴張血管和降壓的作用；提高巨噬細(xì)胞(殺傷性白血球)的值和功能。
獼猴桃是中國特有的稀貴珍果，它含有十多種人體必須的氨基酸和微量元素，含有高于其他果品幾十倍到上百倍的維生素C，它具有美容的功效。
蜂蜜屬于天然補益性食品，主要成份是果糖和葡萄糖，還含有多種機體必須的氨基酸，微量元素以及轉(zhuǎn)化酶，淀粉酶，過氧氫酶。臨床用于胃十二指腸潰瘍，神經(jīng)衰弱，低色素性貧血，高血壓，肝病，燒傷愈合，便秘等有很好療效。
我們僅從上述4種成份的功能不難看出中年康飲料非同一般飲料，它集醫(yī)學(xué)之精華，研究出一種健身的預(yù)防型飲料。
另外人體缺鈣是個世界性問題，由于我國人們膳食結(jié)構(gòu)向來以素食為主，素食中含鈣量少又不易吸收，因此我國國民缺鈣更為嚴(yán)重，由于人體缺鈣，則產(chǎn)生骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，腰彎背駝，掉牙，脫發(fā)，頭暈，四支麻木，骨折等。因此在中年康飲料的成份中再加入鈣，維生素D及流酸鋅，它們的含量范圍是鈣0.1克-1克，維生素D50國際單位-150國際單位，硫酸鋅2毫克-10毫克。這樣中年康飲料不僅是中年人健康的飲料佳品，而對老年人的健康和兒童的發(fā)育成長也具有極好的效果。
中年康飲料分高熱量型和低熱量型，高熱量型中年康飲料為橙黃色液體飲料，其成份內(nèi)含有白糖和少量乳化橙汁香精。低熱量型中年康飲料，為淺綠色液體飲料，在其成份內(nèi)含有蛋白糖和少量的食品綠。
中年康飲料生產(chǎn)方法的工藝過程是，首先將中藥黃芪，丹參加工成濃縮液，中華獼猴桃絞磨成果漿，再和其他成份混合，加一定比例的水，通過攪拌機攪拌混合，過濾后罐裝，經(jīng)高壓高(120°)消毒或磁波，微波瞬間消毒制成。
實施例1，高熱量型中年康飲料每罐各成份的含量取 黃芪5克丹參5克獼 猴 桃25克蜂蜜5克維生素B610毫克維生素A 1000國際單位維生素C 100毫克維生素E 50毫克白 糖 25克其生產(chǎn)方法是將各成份混合，加一定比例水，通過攪拌機攪拌混合，過濾，罐裝，送高壓高溫(120°)消毒或磁波，微波瞬間消毒制成高熱量型中年康飲料。
實施例2，低熱量型中年康飲料每罐各成份的含量取 黃芪5克丹參 5克獼 猴 桃 25克蜂蜜 5克維生素B610毫克維生素A 1000國際單位維生素C 100毫克維生素E 50毫克蛋白糖 1.25克其生產(chǎn)方法是將各成份混合，加一定比例水，通過攪拌機攪拌混合，過濾，罐裝，送高溫(120°)高壓消毒或磁波，微波瞬間消毒制成低熱量型中年康飲料。
實施例3，中年康飲料每罐每一種成份的含量取 黃芪4克丹參4克獼 猴 桃20克蜂蜜4克維生素B68毫克維生素A 800國際單位維生素C 70毫克維生素E 30毫克其生產(chǎn)方法是將各成份混合，加一定比例水，通過攪拌機攪拌混合，過濾，罐裝，送高溫(120°)高壓消毒或磁波，微波瞬間消毒制成。
實施例4，中年康飲料每罐每一種成份的含量取 黃芪5克丹參5克獼 猴 桃 25克蜂蜜 5克維生素B610毫克維生素A 1000國際單位維生素C 100毫克維生素E 50毫克維生素D 100國際單位硫酸鋅 5毫克鈣 0.3克白糖 25克或蛋白糖1.25克其生產(chǎn)方法是將各成份混合，加水，攪拌，過濾，罐裝，消毒，即制成高熱量型中年康飲料或低熱量型中年康飲料。
中年康飲料是預(yù)防型飲料，其飲料中的黃芪，丹參是國內(nèi)外消費者最信賴的名貴中藥。而中華獼猴桃是國內(nèi)外人們關(guān)注的珍果，中年康飲料含各種維生素和鈣，因此它具有調(diào)整機體陰陽平衡，提高機體免疫力和抗病能力，它是中、老年人健身的最佳飲料。
權(quán)利要求
1.中年康飲料，它是一種液體飲料，其特征在于該飲料含有黃芪，丹參、獼猴桃3種成份。
2.按照權(quán)利要求1所說的中年康飲料，其特征在于該飲料含有的成份為黃芪，丹參、獼猴桃和維生素。
3.按照權(quán)利要求1、2所說的中年康飲料，其特征在于該飲料含有黃芪，丹參，獼猴桃，蜂蜜，維生素B6，維生素A，維生素C，維生素E。
4.按照權(quán)利要求1、2所說的中年康飲料，其特征在于所說的飲料其成份為黃芪，丹參，獼猴桃，蜂蜜，維生素B6，維生素A，維生素C，維生素E，維生素D，硫酸鋅、鈣，白糖或蛋白糖。
5.按照權(quán)利要求1、3所說的中年康飲料，其特征在于該飲料每一種成份含量的范圍是黃芪2克-10克，丹參2克-10克，獼猴桃20克-50克，蜂蜜3克-15克，維生素B65毫克-20毫克，維生素A500國際單位-5000國際單位，維生素C50毫克-150毫克，維生素E30毫克-150毫克，為好。
6.按照權(quán)利要求1、4所說的中年康飲料，其特征在于該飲料每一種成份含量的范圍是黃芪2克-10克，丹參2克-10克，獼猴桃20克-50克，蜂蜜3克-15克，維生素B65毫克-20毫克，維生素A500國際單位-5000國際單位，維生素C50毫克-150毫克，維生素E30毫克-150毫克，維生素D50國際單位-150國際單位，硫酸鋅2毫克-10毫克，鈣0.1克-1克，白糖20克-30克或蛋白糖0.8克-3克為好。
7.按照權(quán)利要求1、3、5所說的中年康飲料，其特征在于該飲料每種成份含量是黃芪5克，丹參5克，獼猴桃25克，蜂蜜5克，維生素B610毫克，維生素A1000國際單位，維生素C100毫克，維生素E50毫克，白糖25克或蛋白糖1.25克。
8.按照權(quán)利要求1、4、6所說的中年康飲料，其特征在于所說的飲料中每種成份的含量是黃芪5克，丹參5克，獼猴桃25克，蜂蜜5克，維生素B610毫克，維生素A1000國際單位，維生素C100毫克，維生素E50毫克，維生素D100國際單位，硫酸鋅5毫克，鈣0.3克，白糖25克或蛋白糖1.25克。
9.按照權(quán)利要求1、3、5所說的中年康飲料，其特征在于所說中年康飲料每種成份的含量是黃芪4克，丹參4克，獼猴桃20克，蜂蜜4克，維生素B68毫克，維生素A800國際單位，維生素C70毫克，維生素E30毫克。
10.中年康飲料的生產(chǎn)方法，其特征在于該飲料的生產(chǎn)方法工藝過程是首先將黃芪，丹參加工成濃縮液，獼猴桃絞磨成果漿，再與其他成份混合，加一定比例的水，通過攪拌機攪拌混合均勻，過濾，罐裝，送高壓高溫(120°)消毒或磁波，微波消毒制成。
全文摘要
中年康飲料含有黃芪，丹參，獼猴桃，蜂蜜，維生素B
文檔編號A61K36/481GK1120412SQ9510302
公開日1996年4月17日 申請日期1995年4月3日 優(yōu)先權(quán)日1995年4月3日
發(fā)明者張少平 申請人:張少平